Kingsman-potatisen introducerades till världen ganska nyligen, men har redan vunnit popularitet bland jordbrukare och privata trädgårdsmästare. Den kännetecknas av sin konsumtionskvalitet, rikliga fruktsättning, goda transporterbarhet och hållbarhet, samt resistens mot större potatissjukdomar och skadedjur. Dess maximala stärkelsehalt är 14,5 %.
Ursprungshistoria
Kingsman är en potatissort för matlagning som utvecklats av Douglas Harley från Cygnet Potato Breeders LTD. Den nya potatisen godkändes officiellt för odling 2020.
Egenskaper hos Kingsman-potatis
Sorten i fråga har god säljbarhet: cirka 80–83 % av rötterna är lämpliga för efterföljande massförsäljning eller konsumtion på våren. Detta tyder på att majoriteten av skörden kan säljas framgångsrikt.
Dessutom kännetecknas denna sort av dess transporterbarhet, vilket lockar jordbrukare för kommersiell odling och leverans över långa avstånd.
Andra parametrar:
- Kommersiella avkastningar varierar från 180 till 410 centner per hektar, vilket är 53-60 centner högre än de vanliga Ladozhsky- och Bronnitsky-sorterna.
- Maximal fertilitet når 458 centners per hektar, vilket överstiger standarden för Petersburg-sorten från Smolensk-regionen med 104 centners.
- Potatisens smak bedöms som god.
- Produktens hållbarhet är 95 %.
- Sorten är resistent mot cancer och gyllene potatiscystnematod.
- Enligt utvecklaren har den genomsnittlig motståndskraft mot rynkor och randmosaik, samt bladkrullning.
- Perioden från groning till skörd är från 100 till 110 dagar.
Beskrivning av växten och knölarna
Kingsman är en medelstor, stjälkliknande växt med halvupprättstående, ibland spridande, stjälkar. Busken har stora, medelstora blad med en klassisk grön eller något ljusare färg.
Andra externa egenskaper hos sorten:
- blommor – medelstor;
- formen på rotfrukter – rund-oval;
- hudfärg – ljusgul, närmare vit;
- ytstruktur – helt slät;
- ögon – ytligt belägen, liten;
- vikten av en knöl – 110–115 g.
Syfte och smak av knölar
Denna potatissort klassificeras som matpotatis och har utmärkta säljbarheter, vilket gör den populär bland producenter och konsumenter. Den har utmärkt smak och fruktköttet mörknar inte efter tillagning. Dessutom har knölarna små eller mycket små ögon, vilket gör dem lättare att bearbeta.
Knölarna är idealiska för kokning, de behåller sin form utan att överkokas eller deformeras, oavsett om de skalas eller kokas med skalet. De är också bra att steka. Vid behov kan skurna potatisar frysas i tärningar, antingen individuellt eller i kombination med andra grönsaker, för snabba och kompletta måltider.
Hur odlar man Kingsman-potatis?
Kingsman är inte särskilt krävande när det gäller plantering och efterföljande skötsel, men det är viktigt att vara uppmärksam på vissa sortegenskaper. Detta säkerställer maximal avkastning och stora rotfrukter.
Planteringsmetoder
Trädgårdsmästare väljer sin potatisplanteringsmetod baserat på jordens topografi och typ. Varje metod kräver specifikt vårförberedande arbete och gödselmängd. Så här planterar du Kingsman:
- Under spaden. Den vanligaste metoden, idealisk för plana ytor, är att luckra jorden lätt på våren för att bevara fukten med hjälp av en kultivator eller högaffel, och sedan jämna till den med en kratta. Plantering sker i början av maj.
Knölarna planteras med 30-35 cm mellanrum på ett djup av 6-8 cm, med groddarna uppåt. Två nävar organiskt material och 1 matsked krossat träkol läggs i varje hål, sedan täcks de med jord från följande hål. Raderna planteras med 75-85 cm mellanrum. Efter uppkomst packas plantorna ihop och gödslas med organiska blandningar. - I skyttegravarna. Metod för sandjord: På hösten, applicera gödselmedel, gräv diken 30-40 cm djupa, med 80-100 cm mellanrum, och placera ett 12-17 cm lager fuktigt hö eller halm på botten, följt av 5-8 cm färsk gödsel och en liten mängd träaska.
På våren, när materialet har ruttnat och packats, planteras knölarna i dikena två veckor tidigare än vanligt, täckta med agrofiber (polyeten rekommenderas inte). Buskarna kratas upp tre gånger före blomningen och jorden kratas upp till stjälkarna. Om dikena förbereds på våren, använd redan ruttnad gödsel. - I kammarna. Åsmetode används på tunga, vattenmättade jordar. På våren bildas åsar på 15–25 cm höjd i fältet, och knölar planteras på topparna var 30–35 cm. Skötseln är densamma som med den första metoden, men vattningen sker oftare på grund av den snabba jordens torkning i bäddarna, som också täcks med mulch för att bevara fukt.
- Holländsk metod. Det innebär att man planterar knölar i höga bäddar med 40-45 cm mellanrum och 70-80 cm radavstånd. Förutom kompost och träaska tillsätts cirka 15-20 g superfosfat och kaliumsulfat i planteringshålen.
- I halmen. Att odla potatis i halm är en traditionell metod som har funnits över 100 år tillbaka i tiden. På hösten täcks den valda platsen med ett tjockt lager hö eller halm. På våren planteras knölarna direkt i det ruttnade gräset, arrangerade i rader med standardavstånd. Efter plantering täcks platsen igen med ett lager hö eller halm.
Med denna metod behöver man inte gödsla och rensa ogräs. Skörden blir betydligt enklare eftersom potatisen kan tas bort för hand utan risk för skador, samtidigt som knölarna bibehålls.
Finessen i planteringsarbetet
Att odla Kingsman-potatis är relativt enkelt tack vare deras höga motståndskraft. Nyckeln till framgångsrik utveckling av denna sort är att välja en lämplig planteringsplats. Platsen bör vara öppen, väl upplyst och skyddad från vind. Helst bör knölarna planteras i rader som löper från norr till söder.
Andra nyanser:
- Jorden i området bör vara bördig och lös. Det rekommenderas att tillsätta 4-6 kg ruttnad gödsel eller kompost per kvadratmeter. Organiska gödningsmedel kan tillsättas direkt i planteringshålen, efter att de har blandats med jorden.
- Potatis planteras under vårens första månad och fördjupas till ett djup av 10-13 cm, med ett avstånd på 30-45 cm mellan buskarna.
- Bra föregångare till potatis är gurkor, kål, sallad, spenat, morötter, rödbetor, majs och persilja.
Vidare vård
Att ta hand om Kingsman inkluderar regelbunden vattning och applicering av mineralgödselmedel för att upprätthålla växthälsan:
- Potatis bör vattnas måttligt - det är viktigt att kontrollera jordens fuktighetsnivå och undvika övervattning.
- För att minska mängden fuktavdunstning och kontrollera ogräs används mulching med ett lager av icke-sur torv, halm eller humus.
- Före skörd utförs en provgrävning för att bedöma potatisens mognadsgrad.
- Efter skörden förvaras knölarna utomhus (om vädret är gynnsamt) för att torka och sorteras innan de lagras.
- Särskild uppmärksamhet ägnas åt gödsling. Gödsel och fermenterat gräs används för detta ändamål, och appliceras fyra gånger under växtsäsongen.
Recensioner
Kingsman-potatisen är en ny rekordbrytare bland vita potatissorter. Den kännetecknas av utmärkta avkastningar, relativt god resistens mot patogener och skadedjur, samt oklanderlig hållbarhet och transporterbarhet. Den är lätt att odla och mångsidig i användning.