Baltic Rose-potatis är ett attraktivt val för jordbrukare på grund av deras höga avkastning, utmärkta smak och resistens mot olika sjukdomar. De medelstora knölarna, enhetligheten och den enkla tillagningen gör dem tilltalande för en mängd olika konsumenter.
Ursprungshistoria
Potatissorten Baltic Rose utvecklades av Wolfgang Walter i Tyskland. Den godkändes för användning i Ryssland 2019.
Beskrivning av potatissorten
Idag odlas denna gröda framgångsrikt i många regioner i Ryssland. Den kännetecknas av sin stabila och högkvalitativa rotfrukt.
Buske
Buskarna blir medelhöga och 50-60 cm höga. De representerar en mellanliggande typ mellan upprättstående och halvupprättstående. Stammarna är täckta med medelstora blad, tätt arrangerade och fylligt gröna.
Blommorna är små, med den inre delen av kronan som har en medelstark antocyaninfärg. Varje buske producerar ett betydande antal knoppar, vilket främjar riklig blomning och efterföljande fruktbildning.
Knölar
Knölarna är medelstora och väger cirka 97 till 121 g.
Grönsakernas viktigaste egenskaper:
- Formen på mogna frukter är oval och deras färg är röd.
- Rotfrukternas skal är slätt, vilket ger dem ett attraktivt utseende.
- Köttet har en gul nyans, vilket är typiskt för många kulinariska användningsområden.
- Ögonen är små, vilket gör dem lättare att tillaga och förbättrar rättens utseende.
Potatisens egenskaper
Baltic Rose har många sortegenskaper som tilltalar både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Den har fått många positiva recensioner, särskilt för sina höga avkastningar.
Smakegenskaper och kemisk sammansättning av sorten
Den är uteslutande avsedd för kulinarisk användning och har en hög hållbarhet på 97 %, vilket säkerställer långsiktig bevaring av knölarnas kvalitet.
Tillhör kulinarisk klass C, är lätt att tillaga och innehåller tillräckligt med stärkelse – från 11,5 % till 12,4 %. Den har utmärkt smak oavsett hur den tillagas: kokt, stekt, stuvad, bakad osv.
Mognadstid
Detta är en sort för mellansäsong. Skörden börjar vanligtvis mellan 10 och 20 juli, när knölarna når optimal storlek och kvalitet för skörd. Grönsakerna når full mognad i augusti, då de når sin maximala storlek och sitt näringsinnehåll.
Produktivitet
Det är en högavkastande sort som kännetecknas av en hög säljbarhet på 92 %. Den genomsnittliga avkastningen är 143 centner per hektar. Den maximala avkastningspotentialen för denna sort når 479 centner per hektar, vilket gör den till ett attraktivt val för stora odlingslotter.
Växande regioner
Växten trivs i regionerna Nedre Volga, Ural och Östsibirien. Den är lämpad för tempererade klimat.
Sjukdomsresistens
Den har hög resistens mot kräfta, bladkrullning, gyllene nematoder, rugosmosaik och svartben. Detta minskar risken för grödförluster på grund av dessa sjukdomar.
Den visar måttlig resistens mot bladmögel och bladmögel, så det är viktigt att säkerställa lämpliga förebyggande och kontrollåtgärder för att förhindra eventuella skador.
Fördelar och nackdelar
När man väljer en potatissort är det viktigt att överväga både dess fördelar och nackdelar. Innan man köper plantor är det bra att bekanta sig med sortens egenskaper och utforska fördelarna och nackdelarna med att odla den.
Positiva egenskaper hos Baltic Rose:
Bland nackdelarna påpekar vissa trädgårdsmästare det låga stärkelseinnehållet.
Landningsfunktioner
Börja förbereda potatisplanteringsplatsen på hösten och se till att jorden har måttlig fuktighet. Undvik skuggiga eller vattenmättade områden.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga mellan 5,0 och 6,0 för optimal potatisväxt.
- ✓ Jordens innehåll av organiskt material bör vara minst 3 % för att säkerställa att växterna får tillräckligt med näring.
Följ rekommendationerna:
- Jorden bör vara lätt och bördig.
- Groda knölarna före plantering, behandla dem sedan med speciella preparat för att stimulera tillväxt och desinficera. Börja groda knölarna 20 dagar innan du planterar dem utomhus.
- Avståndet mellan planteringshålen bör vara cirka 30-35 cm, med hänsyn till planteringsdjupet av planteringsmaterialet, vilket beror på jordtypen.
- På sandig lerjord, plantera knölarna till ett djup av 10 cm; på lerjord, till ett djup av 5 cm.
- × Användning av outspädda tillväxtfrämjande medel kan orsaka brännskador på knölarna.
- × Underlåtenhet att desinficera verktyg före bearbetning av knölar kan bidra till spridning av sjukdomar.
Skötselråd
Grödan kräver korrekt och snabb skötsel. Först då kommer den att ge rikliga skördar.
Utför grundläggande jordbruksmetoder:
- Vattning. Regelbunden vattning är nyckeln till framgångsrik potatisodling. Det är viktigt att hålla jorden fuktig, särskilt under perioder med extrem värme eller torka. Undvik för mycket stillastående vatten, eftersom det kan leda till rotröta. Vattna helst på morgonen eller kvällen för att minimera avdunstning.
- Toppdressing. Potatisplantor behöver näring för hälsosam tillväxt och knölutveckling. Gödsla plantorna med organiska eller mineraliska gödselmedel under aktiv tillväxt. Kaliumrika gödselmedel är särskilt viktiga för bildandet av stora, friska knölar.
- Lossning. Att luckra jorden runt buskarna hjälper till att förbättra rotzonens luftning och underlättar tillgången till luft och vatten till rötterna. Det hjälper också till att bekämpa ogräs genom att minska deras konkurrens om näringsämnen. Luckra jorden försiktigt för att undvika att skada rötterna.
- Mulching. Att täcka jorden med täckmaterial hjälper till att behålla fukten, hämma ogrästillväxt och upprätthålla en mer stabil jordtemperatur. Du kan använda organiskt material som halm, sågspån, hö eller gräs. Sprid täckmaterialet runt växterna och undvik packning vid stjälkarnas bas.
- Hilling. Detta är processen att samla jord runt potatisstjälkarna för att skydda knölarna från ljus. Det hjälper till att förhindra gröna fläckar och bitterhet i knölarna och ger extra stöd till plantorna. Upphöjning bör utföras flera gånger under säsongen allt eftersom plantorna växer och knölarna bildas.
- Den första utfodringen bör utföras 2 veckor efter plantornas uppkomst, med kvävegödselmedel.
- Den andra utfodringen bör utföras under spirandeperioden med kalium-fosforgödselmedel.
- Den tredje utfodringen bör utföras efter blomningen, med kaliumgödselmedel för att förbättra knölarnas kvalitet.
Genom att följa dessa steg för skötsel av potatisplantor kan du säkerställa en sund växttillväxt och en god potatisskörd.
Skörd och lagring
Skörda mellan slutet av juli och mitten av augusti. Efter skörd, låt knölarna torka i skuggan och luftas, sortera dem sedan, ta bort eventuella skadade och förvara dem. Sänk gradvis lagringstemperaturen.
- • Håll lagringstemperaturen vid +2…+4 °C för att minimera förluster.
- • Sörj för ventilation i förvaringsutrymmet för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
Metoder för bekämpning och förebyggande av sjukdomar/skadedjur
För att säkerställa en god skörd och skydda mot röta och insekter, behandla knölarna före plantering. Om tecken på bladmögel upptäcks, spraya buskarna med kopparsulfat. För att bekämpa Coloradopotatisbaggar (efter att ha fångat dem manuellt) använd Aktara, Komandor, Fastak, Karate eller bensofosfat.
För att rädda buskarna helt är det viktigt att kontrollera bladens undersida efter ägg. För att förhindra angrepp av trådmask, plöj jorden före vintern och tillsätt äggskal, vilket också är fördelaktigt för buskarna på våren.
Recensioner från trädgårdsmästare
Potatis av typen Baltic Rose är populär bland trädgårdsmästare, trots att den är relativt ny på marknaden. På kort tid har dess obestridliga egenskaper blivit välkända, inklusive knölarnas ovala form, deras relativt stora storlek och deras utmärkta smak. Med rätt skötsel lovar denna gröda rikliga skördar och ett starkt immunförsvar.