Potatisen Blå Donau har dykt upp på marknaden relativt nyligen, men har redan fått många positiva recensioner från potatisodlare. Denna sort är populär för sina vackra knölar med utmärkt smak. Med rätt skötsel och lite uppmärksamhet kan även små odlingslotter ge rikliga skördar.
Vem utvecklade sorten och när?
Den upptäcktes av den brittiska Sarvar Research Foundation i början av 2000-talet och lades till i det ryska statsregistret 2005.
Beskrivning av växten och knölarna
Buskarna når en medelhöjd, högst 1,2 m, med rikligt mörkgrönt bladverk. Artens kännetecken:
- Stammarna är ganska starka och raka.
- Bladen har ofta lätt ribbning och vågighet längs kanterna, vilket bidrar till deras dekorativa dragningskraft.
- Knölarna är långsträckta, ovala och något tillplattade, med ett totalt antal frukter per buske från 8 till 12 stycken.
- Den genomsnittliga vikten för varje knöl är från 100 till 250 g.
- Skalet har en lila nyans och kännetecknas av en stark och slät konsistens.
- ✓ Den lila nyansen på knölskalet är en genetisk egenskap hos sorten och förändras inte beroende på odlingsförhållandena.
- ✓ Motståndskraft mot mindre torka möjliggör minskad vattning utan att skada grödan.
Smakegenskaper och syfte
Potatis från Blue Danube klassificeras som kulinarisk typ B, vilket betyder att de har en måttligt fast men ändå något överkokt konsistens och är mångsidiga. De har ett medelhögt mjölinnehåll och ett stärkelseinnehåll på cirka 15 %. Smaken är god, fyllig och inte vattnig.
Denna sort är lämplig för en mängd olika tillagningsmetoder. Den kan kokas, stuvas, stekas, fyllas eller användas i soppor och sallader. Dess mångsidighet gör den till ett utmärkt val för en mängd olika kulinariska rätter.
Mognad och avkastning
Detta är en medeltidig sort. Tiden från de första skotten till skörd är cirka 65–80 dagar.
Kännetecknas av höga avkastningar. I genomsnitt kan cirka 350 centner rotgrödor skördas från 1 hektar mark, men under optimala förhållanden kan avkastningen nå upp till 400 centner per hektar.
Landningsfunktioner
För att förbereda planteringen, låt knölarna gro i ett varmt rum på våren. Groningsprocessen tar cirka 3-4 veckor. När du väljer planteringsmaterial, välj medelstora knölar utan skador eller tecken på sjukdom på ytan. Behandla knölarna med ett tillväxtstimulerande medel.
- ✓ Rumstemperaturen bör hållas mellan +18 °C och +22 °C för optimal groning.
- ✓ Belysningen bör vara diffus, men tillräcklig för att förhindra att groddarna sträcker sig.
- • Tillsatsen av sand och torv bör vara minst 30 % av den totala jordvolymen för att förbättra dess struktur.
- • Kompost eller humus bör tillsättas med en mängd av 5–7 kg per m² för att förse växterna med nödvändiga näringsämnen.
Börja förbereda platsen på hösten så att fukten kan ackumuleras. Det är också acceptabelt att gräva jorden tidigt på våren. Gödsla jorden med kompost eller humus och luckra upp den med torv och sand under plöjningen. När jorden värms upp till 10°C, börja plantera.
- × Undvik att plantera i jord med en temperatur under +10 °C, eftersom det kan orsaka att knölarna ruttnar.
- × Använd inte färsk gödsel vid plantering, eftersom det kan bränna rotsystemet.
Det optimala planteringsmönstret för denna sort inkluderar följande parametrar: radavstånd på 60 cm, avstånd mellan buskar på 25-30 cm och planteringsdjup på 10 cm. Tillsätt en liten mängd träaska i varje hål före plantering, eftersom den innehåller över 70 fördelaktiga komponenter för växtutveckling.
Finesser inom jordbruksteknik
Skötseln består av ett antal enkla steg, inklusive vattning med varmt vatten, gödsling, ogräsrensning, rensning av kupor och luckring av jorden. Kombinera bevattning med gödsling. Denna sort tål korta perioder av torka, men kräver ytterligare vattning under längre varma perioder.
Fukt bör tränga ner i jorden till ett djup av 50 cm. Vattna och gödsla minst tre gånger under säsongen:
- Under buskutvecklingsperioden Vattna unga plantor mindre rikligt än vuxna plantor och tillsätt en lösning av kungsljus eller hönsgödsel i en koncentration på 10 %.
- Under knoppningen Tillsätt en lösning av 20 g superfosfat och 5 g kaliumsulfat, utspädd i 10 liter vatten.
- Efter blomningen Lös upp 250 ml kungsljus och 20 g superfosfat i 10 liter vatten.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Potatissorten Blue Danube är resistent mot vissa sjukdomar och skadedjur, även om den kan påverkas av vissa typer av nematoder, antraknos, svartben, torrröta, bladkrullning och olika typer av skorv.
För att skydda växter, följ dessa steg:
- Upprätthåll korrekt rotationsodling. Plantera inte potatis på samma plats två eller fler år i rad och undvik att odla dem efter andra nattskugggrödor (som tomater, paprika och aubergine).
- Övervaka fuktnivåerna. I regniga områden, täck jorden med kompost och byt den ofta.
- Behandla jorden före plantering, fröknölar och buskar efter groning med lösningar av kopparhaltiga fungicider.
- Eliminera skadedjur som sprider sjukdomar. Coloradopotatisbaggen är särskilt farlig. För att bekämpa den, använd insektsmedel som Confidor, Tabu, Regent, Aktara och andra.
Fördelar och nackdelar
Grödan är uppskattad för sin höga avkastning och utmärkta smak. Trädgårdsmästare noterar följande fördelar med Blue Danube:
Inga betydande nackdelar har identifierats för denna sort, vilket gör den mycket attraktiv för odling.
Recensioner
Potatisen Blå Donau har unika egenskaper, inklusive hög avkastning, utmärkt smak och resistens mot sjukdomar och skadedjur. Detta gör den till ett favoritval för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Efter plantering är det viktigt att ge plantorna ordentlig skötsel för att säkerställa rikliga skördar och högkvalitativa, stora knölar.