Odling av potatissorten Kamensky

Kamensky-potatisen förtjänar särskild uppmärksamhet på grund av sin unika kombination av egenskaper och egenskaper. Den har inte bara hög avkastning och utmärkt smak, utan den visar också motståndskraft mot ogynnsamma klimatförhållanden. Korrekt skötsel och efterlevnad av grundläggande jordbruksmetoder är avgörande.

Utseendets historia

Den utvecklades av en grupp förädlare, inklusive V.P. Koshkarov, E.M. Klyukina och E.P. Shanina, vid Urals jordbruksforskningscenter. Efter att ha klarat statliga sortförsök år 2006 lämnades en ansökan om godkännande in. Sedan 2009 har sorten inkluderats i Rysslands statsregister.

Funktioner hos potatissorten Kamensky

Vid beskrivningen av Kamensky-potatisen är buskarnas och knölarnas utseende, form, storlek och vikt av särskilt intresse. De viktigaste egenskaperna presenteras nedan.

Buske

Busken är hög, med ett mellanliggande tillväxtmönster. Växtens egenskaper:

• Stammarna kan vara upprättstående eller halvupprättstående, med märkbar pigmentering.
• Bladen är små, styva, med vågiga kanter.
• Bladverket är färgat mörkgrönt.
• Blomställningarna innehåller många stora blommor.
• Kronorna är stora, rödvioletta till färgen, med intensiv färgning, särskilt framträdande på insidan.

Knölar

Den har ett välutvecklat rotsystem. Utmärkande egenskaper:

• Varje buske kan producera 15 till 25 knölar av ungefär samma storlek.
• Grönsakens genomsnittliga vikt är från 90 till 110 g, men ibland finns det exemplar som når 130 och till och med 180 g.
• Knölarna har en långsträckt oval form.
• Huden är ganska stark, röd i färgen, med en lätt nätstruktur.
• Köttet är ljusgult och ögonen är små och sitter på ytan.

Smakegenskaper hos Kamensky-potatis

En av grödans främsta fördelar är dess utmärkta smak. I provsmakningen fick potatisen ett högt betyg – 4,8 av 5 möjliga poäng. Rotfrukterna passar för alla typer av matlagning:

• fräsning;
• matlagning (inklusive potatismos);
• bakning;
• släckning.

Knölköttet är måttligt smuligt och mört, men inte vattnigt. Stärkelsehalten varierar från 12,2 % till 16,8 % av den totala massan.

Mognadstid

Detta är en tidigmogen sort. Skörden kan grävas upp 50–60 dagar efter grovningen. Om den planteras under majhelgen kan skörden samlas in så tidigt som i mitten till slutet av juli. Tack vare den tidiga mognaden kan två växtföljder per säsong planeras i regioner med varma höstar.

Potatisavkastning Kamensky

Denna sort har höga avkastningar. 170–176 kg kan skördas från 100 kvadratmeter mark, vilket motsvarar upp till 176 centner per hektar. Den maximala uppmätta avkastningen var 252 centner per hektar. För att uppnå så höga avkastningar krävs regelbunden vattning, gödsling och upprätthållande av odling.

Var odlas den?

Kamensky utmärker sig genom sin goda köldtålighet, vilket gör den lämplig för odling i de flesta ryska regioner. Denna sort är främst lämpad för Ural- och Volga-Vjatka-regionerna. Den odlas också framgångsrikt i centrala Ryssland, Volga-regionen och till och med så långt bort som till Sibirien och Fjärran Östern.

Sjukdomsresistens

Den har stark immunitet mot kräfta, men kan vara mottaglig för guldnematoden. Den kan också vara mottaglig för vanliga svampinfektioner, inklusive bladmögel. Regelbundna förebyggande behandlingar med fungicider rekommenderas. Vid behov kan insekticider eller folkmediciner användas för att bekämpa insekter.

Fördelar och nackdelar

Sommarboende har redan identifierat de viktigaste fördelarna och nackdelarna med denna gröda. Positiva egenskaper:

Hur planterar man?

Börja plantera plantor när jorden värms upp till 8-10°C på ett djup av minst 10 cm. I de södra regionerna sker detta i början av maj, i den centrala delen av landet – närmare den 20:e samma månad, och i norr – i början av sommaren.

Välj endast friska knölar för plantering, fria från utväxter, fläckar, skärsår och sprickor. Medelstora potatisar som väger mellan 60 och 80 g rekommenderas.

Planteringsprocessen är vanligtvis standard:

• Jämna ut ytan.
• Markera fåror med 60 cm mellanrum.
• Gräv hål upp till 10 cm djupa med ett avstånd av 30-40 cm.
• Placera knölarna och tillsätt lite träaska.
• Täck med jord.
• Vattna med fast vatten.

Skötselråd

Sorten Kamensky är inte känslig för betydande torkriser, men regelbunden vattning hjälper till att uppnå maximal avkastning. Vattna grödan bara tre gånger per säsong:

• Efter att topparna dyker upp.
• Innan blomningen börjar.
• Omedelbart efter blomningen.

Undvik att vattna efter blomningen. Detta beror på att bladmögeln aktiveras under denna period, då fukt kan underlätta dess spridning.

Hällning kan öka avkastningen med 20–30 % på grund av bildandet av ytterligare stoloner. Vid hålning, luckra jorden och ta bort ogräs som kan påverka grödan negativt.

När ska man skörda och hur ska man förvara?

Skörda knölarna när skalen har stelnat och topparna har torkat. Efter grävning, ta bort jorden från knölarna och sortera dem efter storlek. Placera grönsakerna under ett skydd eller i ett skjul, där de ska spridas ut i ett enda lager för att torka i flera timmar.

Att förvara potatis över vintern kräver några saker att tänka på. Placera knölarna i lådor eller korgar och förvara dem i källaren. Bibehåll rekommenderad temperatur (1 till 3 °C) och luftfuktighet (60 %).

Recensioner av Kamensky-potatis från trädgårdsmästare

Kamensky-potatisen är ett idealiskt val för trädgårdsmästare som söker en jämn och högkvalitativ skörd. Dess låga underhållsbehov, höga avkastning och utmärkta smak gör den idealisk för både hemmaodling och kommersiellt bruk. Snabb skötsel är avgörande.

Vanliga frågor