Colette är en extra tidig potatissort. Sorten har blivit populär bland trädgårdsmästare och grönsaksodlare för sin förmåga att producera flera skördar per säsong. Den är älskad för sin utmärkta smak och säljbara utseende, såväl som för sitt näringsvärde och medicinska värde.
Colettes ursprung
Colette är en tysk kultivar som utvecklades i slutet av 1990-talet. Den utvecklades av Kartoffelzucht Bohm och Europlant Pflanzenzucht GmbH. Sorten lades till i det ryska statsregistret år 2002.
Beskrivning av sorten
Colettes egenskaper överträffar de hos många tidiga sorter som anses vara högavkastande. Denna potatis är värmetålig, men kräver riklig vattning och är sjukdomsresistent. Dess främsta fördel är dess förmåga att producera två skördar per säsong.
Kemisk sammansättning, vitaminer och mikroelement
Potatis av denna sort är rika på många ämnen som är gynnsamma för människors hälsa:
- vitaminer;
- mikroelement;
- aminosyror.
Genom att konsumera det i mat kan du uppnå följande läkande effekter:
- förstärkning av benvävnad;
- normalisering av mag-tarmkanalen;
- förbättra ämnesomsättningen;
- förebyggande av förekomst och utveckling av maligna tumörer på grund av det höga innehållet av folsyra i knölar;
- förbättrar hjärtats och blodkärlens tillstånd tack vare kaliumet i potatismassa, samt vitamin C och B6;
- skydd av celler från effekterna av fria radikaler, vilket tillhandahålls av quercetin som finns i potatis.
Beskrivning av växten och knölarna
Buskar av denna sort har följande egenskaper:
- halvupprätt struktur;
- Bladverk: medelstort, grönt, med lätt vågiga kanter;
- blommor: stora eller medelstora, rödvioletta i färgen.
Varje Colette-planta producerar 6 till 11 knölar. Knölarna är alla ungefär lika stora, alla medelstora. Det är extremt sällsynt att hitta potatisar som är för stora eller för små i en enda klase.
Knölarna av denna sort har följande egenskaper:
- rund-avlång form;
- vikt - 70-125 g;
- slät gul hud med ytliga ögon som knappt syns;
- ljusgult fruktkött (det kan också ha en ljusare krämfärg).
Smakegenskaper och syfte
Colette är en bordsgröda. Dess knölar har en utmärkt smak. De har ett smakbetyg på 4,9 av 5. Produktens energivärde är 77 kcal. Denna potatis tillhör den kulinariska typen AB och tenderar att koka dåligt. Stärkelsehalten i dess fruktkött varierar från 12,2 till 15,2 %.
Tack vare den lätt söta smaken och den mjuka konsistensen på fruktköttet från denna grönsak, blir den mycket aptitretande rätter som:
- pommes frites;
- kokt;
- bakad;
- stekt;
- potatissallad;
- puré.
Mognad och avkastning
Denna potatissort mognar i juni och juli. Knölarna mognar inom följande tidsram:
- 45 dagar - de första potatisarna som grävs upp för testning;
- 50 dagar - om grönsaken odlas under gynnsamma klimatförhållanden och med förbättrad jordbruksteknik;
- 55–65 dagar från groning till skörd av knölar är den tid som krävs för att få en skörd av denna sort under normala förhållanden.
Colettebuskar bär frukt jämnt. Deras avkastning är hög och stabil. Den varierar beroende på tidpunkten för knölskörden:
- Jordbrukarna skördar 11 300–15 300 kg/ha 45 dagar efter groning, under den första grävningen (52 000/ha mer än Bryansky Ranny, standardsorten);
- 15600-27600 kg/ha - den andra grävningen, utförd efter 55 dagar (3900 kg/ha mer än standarden);
- från 16 600 till 21 700 kg per 1 ha plantering är sortens genomsnittliga avkastning (4 300 kg/ha mer än Bryansk Early);
- 29 000 kg/ha är den maximala avkastningen som samlats in i Rostovregionen.
Säljbarheten för grönsaksavkastningen av denna sort varierar från 76 % till 98 % och hållbarheten är 92 %.
Växande regioner och planteringstider
Sorten ingår i statsregistret som en potatissort avsedd för odling i hushållstomter och gårdar belägna i följande regioner i Ryssland:
- Central;
- Volga-Vjatka;
- Nordkaukasisk.
Den odlas i europeiska länder, såväl som i Moldavien och Ukraina. Även i områden med kalla och fuktiga somrar får trädgårdsmästare en god skörd av Colette.
Fördelar och nackdelar med sorten
Inhemska trädgårdsmästare värdesätter denna potatis för dess många fördelar:
Denna potatissort har också flera nackdelar:
Funktioner av plantering och odling
Colette-potatisen är krävande i jordförhållandena. Sorten ger sin maximala avkastning när den odlas i följande jordar:
- lätt lerjord eller sandjord;
- lösa;
- bördig;
- med neutral syra.
- ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt inom 5,5–6,5 för optimalt näringsupptag.
- ✓ En halt av organiskt material på minst 3 % för att säkerställa nödvändig struktur och fukthållning.
Plantera knölarna i fuktig jord, uppvärmd till +10°C. Gör detta inom följande tidsramar:
- mitten av april - i söder;
- början av maj - i regioner med kallare klimat.
Förbered området för att plantera potatis på hösten:
- gräva upp det;
- rensa bort ogräs;
- gödsla med gödsel (förbrukning - 5-7 kg per 100 kvm), superfosfat (1 kg per 100 kvm), kaliumkomposition (2 kg per 100 kvm).
På våren behöver du gödsla igen direkt i planteringsfåran eller planteringshålet. Använd träaska eller kvävehaltiga organiska gödningsmedel för detta ändamål.
Förbered frömaterialet:
- välj medelstora knölar;
- kassera skadade och förstörda prover;
- Låt potatisarna gro i ett ljust rum med en temperatur på +15°C. Lägg dem på golvet med öglorna uppåt och fukta dem då och då.
- × Använd inte knölar som visar tecken på sjukdom eller skador, även om de verkar vara små.
- × Undvik att övervattna knölarna under groningen för att förhindra utveckling av svampsjukdomar.
Efter 14 dagar kommer groddar att dyka upp på knölarna. När de når 2 cm längd, börja plantera. Förbehandla potatisen med Fitosporin-M.
När du planterar knölar i en trädgårdsbädd, följ följande mönster:
- avståndet mellan buskarna är 30 cm;
- radavstånd - 75 cm;
- planteringsdjup - 10 cm.
Nyanser av vård
För att få en riklig skörd av Colette, sköt om dina potatisbäddar enligt följande:
- Vattna demSorten älskar fukt men tolererar inte övervattning. Vattna minst 3-4 gånger under växtsäsongen.
Vattna potatisen första gången 10 dagar efter att groddarna kommit upp. Vattna andra gången 21 dagar efter den första vattningen. Fukta jorden till ett djup av 40-50 cm. Vattna plantorna regelbundet var 7:e dag. Gör detta på kvällen. - Lossa jordenÅtgärden mättar jorden med syre och befriar bädden från ogräs. Utför den första luckringen när 2-3 blad dyker upp på groddarna. Upprepa proceduren efter regn och vattning. Luckra jorden utan att störa rötterna. Ta bort ogräs allt eftersom.
- Täck planteringen med kompostAnvänd sågspån, torv eller halm för detta ändamål. Ett lager av täckmaterial kommer att behålla fukten i jorden och förhindra ogräs från att växa.
- Uppför potatisbuskarDenna procedur främjar rottillväxt och bildandet av fler knölar, skyddar knölarna från skadedjur och värmer dem.
Upphöj buskarna för första gången när de når en höjd av 12 cm. Kratta jorden under plantan och forma en ås. Upprepa processen 14 dagar efter den första upphöjningen. Upprepa denna process 2-3 gånger per säsong. - Inspektera buskarna regelbundet för förekomsten av parasiter på dem, för att identifiera de första tecknen på sjukdom.
- Mata dina potatisplantorGödsla flera gånger under säsongen. Applicera den första gödseln under knoppningen. Använd hönsgödsel utspädd med vatten i förhållandet 1:20, mineralgödsel och träaska (30-40 g per planta).
Vid tidpunkten för knölbildning appliceras superfosfat i kombination med kaliumsulfid (20 g av varje preparat per 1 kvm).
- Den första vattningen sker 10 dagar efter groning – 20 l/m².
- Andra vattningen 21 dagar efter den första – 25 l/m².
- Efterföljande vattningar var 7:e dag - 30 l/m², justeras efter väderförhållandena.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Colette är en sort som uppvisar resistens mot gyllene cystnematod och många potatissjukdomar:
- cancerpatogen;
- virus A och Y;
- vanlig skorv;
- svart ben;
- krullning av löv.
Om jordbruksmetoder inte följs och vädret är ogynnsamt påverkas buskarna av sjukdomar och skadedjur:
- FytoftoraDetta är en svampinfektion som uppstår i situationer med övervattnad jord och fuktig luft. Den diagnostiseras genom svarta och bruna fläckar på stjälkar och bladverk. Bladen på den drabbade växten blir svarta, krullar sig och torkar ut. Svampen angriper sedan knölarna, vilket gör att de ruttnar och blir oätliga.
I tidigt skede av sjukdomen, behandla planteringen med Efal, Acrobat, Revus och kopparsulfat (0,2%). - KnäpparlarvDenna brungula mask gräver hål i buskstjälkar, tuggar igenom knölar och skadar grödor. För att bekämpa den, använd Prestige KS och Tabu Trio.
Som en förebyggande åtgärd, när den första frosten kommer, gräv upp jorden i din trädgård så att parasitlarverna dör av kylan. - MullvadssirsikaDenna skalbagge tuggar på stjälkar och äter knölkött. Bekämpa den med Medvetox.
- • Växla mellan läkemedel med olika aktiva ingredienser för att förebygga resistens.
- • Utför förebyggande behandlingar vid första tecken på ökad luftfuktighet.
Skörd och lagring
Gräv potatisen för hand. Mekanisk skörd är också möjlig. Börja skörda 10–14 dagar efter att potatisens toppar har satt sig helt och torkat ut. Gör detta i torrt, soligt väder.
Coletteknölar har tunt skal. Gräv upp dem försiktigt för att undvika att skada skalet. Annars förlorar de sitt säljbara utseende och deras hållbarhet påverkas.
Förbered skörden för lagring:
- placera knölarna på en bricka;
- låt dem torka i ett välventilerat utrymme;
- sortera igenom.
I mitten av november överför knölarna till källaren och ge dem följande villkor:
- temperaturintervall - +3-5°C;
- luftfuktighet - 80 %.
Lagringsfunktioner och hållbarhet för sorten
Sorten har utmärkt hållbarhet (92 %). För att maximera hållbarheten, undvik att förvara Colette-potatis bredvid andra grönsaker (förutom rödbetor). Detta gör att de snabbt blir dåliga. Kontrollera potatisen regelbundet under vintern och kassera eventuella ruttna eller skadade knölar.
Recensioner
Colette är populär bland ryska trädgårdsmästare på grund av sin tidiga mognad och förmågan att producera två skördar per säsong. Den används flitigt i kommersiell odling tack vare sin goda hållbarhet och säljbara utseende.