Varyag-potatisen är inte allmänt tillgänglig, eftersom den dök upp relativt nyligen. Bönder och trädgårdsmästare som har odlat sorten är dock säkra på att den uppfyller alla deras behov och krav. Varyag har utmärkta transporterbarheter, hållbarhet och säljbarhet. Den är sjukdomsresistent men mottaglig för nematoder.
Sortens egenskaper
Innan du planterar potatis, bekanta dig noggrant med sortens egenskaper – detta gör att du kan avgöra i förväg om Varyag är värd att odla i ditt område.
Urvalets historia
Sorten Varyag förädlades 2014 vid A.G. Lorkh Potato Research Center av specialisterna A.A. Meleshin och O.V. Meleshina. Officiell registrering i det statliga registret över förädlingsprestationer skedde 2018. Denna bordssort är en korsning mellan Udacha och Mavr.
Beskrivning av knölar och buskar
Busken är en halvupprätt mellanliggande typ med en genomsnittlig höjd på 45-55 cm. Den har också andra karakteristiska egenskaper:
- bladblad – klassisk grön, öppen typ och medelstor;
- blommor – lila nyans;
- antalet rotfrukter från en buske – 8–12 st.;
- knölform – oval-avlång;
- vikten av potatis – varierar från 95 till 140 cm;
- frukternas längd – cirka 14-17 cm;
- massa – krämig i färgen, tät i strukturen;
- skala – gul och slät, med små ögon.
Kommersiella och smakmässiga egenskaper hos knölar
Varangiansknölar har utmärkt säljbarhet och smak, från god till utmärkt. Deras fasta konsistens förhindrar att de blir överkokta under tillagningen, vilket gör dem idealiska för sallader, tillbehör, soppor och bakverk. Sorten klassificeras som typ A, vilket indikerar dess avsedda användning.
Särdrag:
- Stärkelsehalten i knölarna varierar från 14,5 % till 15,5 %, vilket gör Varyag till ett näringsrikt och hälsosamt alternativ.
- Sorten kännetecknas av en säljbarhet på upp till 95-97% och mekanisk stabilitet under transport med en minimal andel förstörelse (mindre än 8%).
- Varyag har en hög hållbarhet på 95-96%, vilket är viktigt för långtidslagring.
Produktivitet och skördetidpunkt
I den centrala delen av landet visade resultaten från sorttester att Varyag-skördarna varierar från 14 till 41 ton per hektar, vilket överstiger skördarna för sorter som Kolobok och Lugovskoy. Rekordskördar på 43,5 ton per hektar registrerades i Bryansk-regionen.
Blomningen är kortlivad, men sorten är mitt i säsongen: den fullständiga mognadscykeln tar 95-105 dagar, även om de första unga potatisarna kan grävas upp så tidigt som efter 75-80 dagar.
- ✓ Hög resistens mot cancer och bladmögel, men kräver förebyggande åtgärder mot nematoder.
- ✓ Knölarna har en hög hållbarhet (95–96 %), vilket gör sorten idealisk för långtidslagring.
Sjukdomsresistens
Inhemska förädlare har utvecklat en ny sort som kan skryta med hög avkastning och är resistens mot patogener som kräfta, bladmögel och rugosvirus och randigt mosaikvirus.
Varyag är dock mottaglig för cystnematoder, vars spridning kan begränsas genom förebyggande åtgärder. Den viktigaste är växtföljd:
- Det rekommenderas att återföra potatis och andra nattskuggväxter till sin ursprungliga plats tidigast efter 3-4 år;
- I intervallen mellan planteringar bör baljväxter, spannmål och grönsaker odlas.
Fröburen virusinfektion kan minska avkastningen med upp till 80 % över tid. Behandling av infekterat plantmaterial är endast möjlig i laboratoriet med hjälp av apikal meristem. Därför är utveckling av Varyag-sorten ett viktigt sätt att förhindra smittspridning.
Landningsfunktioner
Före plantering förgrodds knölarna av denna sort inomhus vid en varm temperatur. Plantering i öppen mark sker mellan 20 april och 15 maj, med en jordtemperatur på minst 13 grader Celsius (55 grader Fahrenheit) som avgörande.
- ✓ Den optimala jordtemperaturen för plantering bör inte vara lägre än 13 °C, men inte högre än 18 °C för att förhindra för tidig groning.
- ✓ Planteringsdjupet för knölar bör justeras beroende på jordtyp: på lätta jordar - upp till 10 cm, på tunga jordar - högst 5 cm.
Andra planteringsnyanser:
- Val och iordningställande av sängar. Det rekommenderas att förbereda trädgården på hösten: gräv ner jorden till ett djup av 10-14 cm och gödsla med stallgödsel. På våren bör jorden luckras upp igen. Varangiansorten odlas bäst i soliga områden där gurkor, zucchini, morötter, lök eller baljväxter odlats under tidigare säsonger.
- Landning. Knölarna planteras i öppen mark och placeras i hål 5-8 cm djupa. Vid plantering är det nödvändigt att följa ett mönster med ett avstånd på 30 cm mellan knölarna och 70 cm mellan raderna.
Varför bör du följa sorternas planteringsegenskaper:
- Med ett planteringsschema på 75x30 cm var tätare plantering 7,3 % mer produktiv än glesare plantering.
- Studien analyserade även effekterna av behandling av fröknölar före plantering med Prorastin, ett läkemedel som främjar tillväxt och skyddar mot sjukdomar.
Före plantering grodde knölarna i en månad vid en temperatur på 16–19 °C (61–66 °F) och exponerades för naturligt ljus. Omedelbart före plantering behandlades knölarna med det angivna preparatet. Denna behandling resulterade i en ökning av avkastningen med 13,1 %.
I kombination med det tidiga planteringsdatumet ökade således avkastningen med 18 %.
Skötselråd
För att bibehålla växternas immunitet och kraftiga tillväxt är det viktigt att strikt följa trädgårdsrekommendationerna, inklusive regelbunden vattning, gödsling och upphöjning. Underlåtenhet att följa dessa procedurer kan leda till växtsjukdomar och vissnande.
- × Undvik att vattna under dagen för att förhindra bladbränna och svampsjukdomar.
- × Använd inte färsk gödsel som gödningsmedel, eftersom det kan bränna rotsystemet och öka risken för sjukdomar.
Subtiliteter:
- Återfuktande. Det rekommenderas att vattna plantorna 3–4 gånger under växtsäsongen. Första gången bör ske under utvecklingen av den gröna massan och andra gången under blomningen. All vattning görs bäst på kvällen för att undvika solbränna.
- Hällning och lossning. Dessa procedurer utförs efter att jorden har fuktats. De hjälper till att eliminera jordpackning, underlättar syre- och fukttillgång till rotsystemet och främjar stärkandet av huvudroten. Växter bör jordas minst tre gånger per säsong: när skotten når 8-12 cm, två veckor senare och innan knoppningen börjar.
- Näring. Gödsling bör ske i samband med vattning. Det rekommenderas att använda organiska komponenter: en lösning av hönsgödsel eller urea i det inledande utvecklingsstadiet, kaliumsulfat under knoppning och superfosfat under blomningen.
Skörd och lagring
Varmt, torrt väder rekommenderas för skörd av potatis från Varangianöarna. Två veckor före skörd, putsa topparna och sluta vattna för att förbereda knölarna för lagring. Instruktioner för beredning och förvaring:
- Efter skörd är det nödvändigt att noggrant inspektera potatisen och ta bort eventuella skadade eller ruttnande knölar.
- Förvaring bör ske i svala rum med en temperatur som inte överstiger 3-4 grader Celsius.
- En källare, källare eller glaserad loggia är idealisk.
Fördelar och nackdelar
Även om Varyag är en relativt ny hybrid inom grönsaksindustrin har den redan etablerat sig som en mycket produktiv och högkvalitativ sort. Sorten har dock även andra positiva aspekter:
Det finns också nackdelar:
Trädgårdsmästares recensioner
Varyag-potatisen är en högavkastande sort med utmärkt resistens mot de farligaste potatissjukdomarna. För att förhindra nematodangrepp, följ helt enkelt riktlinjerna för växtföljning och applicera förebyggande behandlingar. Denna potatis ger mättande och läckra rätter.