Delicatesse-löken är välförtjänt populär bland trädgårdsmästare. Dess höga avkastning, utmärkta smak och långa hållbarhet gör den oumbärlig i alla trädgårdar. Trots vissa svårigheter med skötseln är resultaten värda mödan. Rätt skötsel hjälper dig att njuta av färsk och smakrik lök under lång tid.
Ursprungshistoria
Schalottenlök är eftertraktad för sin milda smak och utmärkta kvalitet. Denna delikatess, utvecklad av inhemska uppfödare, passar både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.
Karakteristiska egenskaper hos sorten och utseendet
Lök har en stor, grön rosett. Löken, liksom vitlök, innehåller flera klyftor. Andra egenskaper och egenskaper:
- Boet består av 8-10 avlånga lökar, som var och en väger 45-50 g.
- De yttre torra fjällarna har en rik gulbrun färg.
- Lökarna kan förvaras i 11–12 månader på en sval och torr plats.
- Detta är en tidig sort som mognar på 90–95 dagar. Vid plantering i april eller maj kan skörden skördas redan under andra hälften av juni, och skörden är avslutad i slutet av augusti.
- Avkastningen är imponerande: 6 till 7 kg högkvalitativa grönsaker erhålls från 1 kvadratmeter.
Planterings- och skötselregler
Välj ett väl upplyst område med bördig, lätt jord. Solljus främjar kraftig grön tillväxt, så välj en öppen plats för plantering. Följ dessa rekommendationer:
- Grödan kräver mer utrymme än vanlig lök. Berika jorden med kompost eller annat organiskt material och tillsätt kalium-fosforgödsel.
- Plantera plantorna i en bädd där phacelia tidigare odlats. Att plantera om schalottenlök på samma plats rekommenderas inte.
- För maximal avkastning, använd plantor. Det optimala planteringsmönstret är 15 x 20 cm.
Odlingsteknikerna är desamma som för alla schalottenlökssorter. Luckra jorden 1-2 gånger i veckan och ta bort ogräs omedelbart. Gallra ut plantorna för att säkerställa större lökar. Vattning och gödsling är förbjudet under denna period.
Vattna växterna minst tre gånger per säsong, särskilt under tidig tillväxt. Sluta vattna 30 dagar före skörd. Jorden bör inte torka ut, men under regniga somrar är vattning inte nödvändig. Vattna löken en gång i veckan vid torrt väder.
Utspädd hönsgödsel, kungsljus eller komplexa mineralgödselmedel är lämpliga för gödsling. Sluta gödsla en månad före skörd, annars kommer topparna att utvecklas överdrivet mycket och lökarna kommer inte att bildas ordentligt.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
I fuktigt och kallt väder kan schalottenlöken vara mottaglig för svampsjukdomar som mjöldagg, fusariumvissne, röta och mjöldagg. Ta bort drabbade plantor omedelbart och behandla de återstående plantorna med Mikosan eller Quadris.
Ät inte lök under den tid som anges i instruktionerna efter att du använt kemikalier. För att undvika kontaminering, desinficera löken före plantering.
Skadedjur kan vara en plåga. Följ dessa tips:
- För att bekämpa lökflugor, strö växterna med aska.
- Behandling med en saltlösning (200 g salt per 10 liter vatten) hjälper mot maskar.
- Nematoder är extremt farliga, eftersom de kan förstöra en hel gröda. Bekämpning är svår, så förebygg dem genom att härda och desinficera plantmaterialet.
Fördelar och nackdelar
Denna delikatess är en tidigmogen gröda. Till skillnad från lök har schalottenlök en högre avkastning, en längre hållbarhet och en förfinad, mild smak. Sorten producerar sällan skott och förökas vegetativt genom att använda kryddnejlikor för plantering.
Bland de många fördelarna med denna sort är:
Trädgårdsmästare anser att grödans intolerans mot tät plantering är en nackdel.
Recensioner
Delicatesse-löken är en av de mest populära sorterna, kännetecknad av sin unika smak och höga produktivitet. Den blev snabbt populär bland trädgårdsmästare i vårt land. Detta beror på dess låga underhåll och motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Det är viktigt att sköta plantorna i rätt tid för att säkerställa en riklig skörd.