Globo-löken är en grönsak med en härlig smak. Den är lätt att odla och konservera. Dess stora lökar gör att du kan laga en mängd olika läckra rätter på en gång. Odling och efterföljande skötsel spelar en avgörande roll i odlingen av denna sort, eftersom de avgör grönsakernas avkastning och kvalitet.
Ursprungshistoria
Den är populär bland trädgårdsmästare och jordbrukare. Utvecklad av tjeckiska specialister på jordbruksföretaget Semo, är den fortfarande mycket populär trots att den inte finns med i det ryska statsregistret.
Beskrivning och egenskaper hos löksorten Globo
Globo är en storfruktig sort med mild smak och hög avkastning. Den kan odlas både för personlig konsumtion och kommersiell försäljning.
Utseende
Denna grönsak växer som en kompakt växt, vilket sparar plats i trädgården. Den har en upprättstående, ovanjordisk del och en måttligt tät rosett av ljusgröna, köttiga och täta blad med en glansig lyster och en lätt vaxartad beläggning. Med rätt skötsel når de en höjd av 50-55 cm.
Andra utmärkande egenskaper:
- Under växtsäsongen sker praktiskt taget ingen bultning.
- Elliptiska eller brett ovala lökar väger från 700 g till 1 kg, ibland upp till 1,2 kg.
- Toppen är något långsträckt och ytan är helt slät.
- Skalet är ljusbrunt eller gyllenbrunt i färgen.
- Löken består av ett litet antal bon – 1-2 lökar.
Mognadsperiod och avkastning
Detta är en sort för mellansäsong, även om många grönsaksodlare anser att den är senmogen. Från groning till full mognad tar det 135–140 dagar för lökarna. Grönsakerna mognar långsamt och kan skördas från andra hälften av augusti till slutet av september. Ett tecken på mognad är att topparna gulnar och faller av.
Grödan är mycket produktiv. Med grundläggande skötsel kan man få upp till 10-12 kg säljbara lökar per kvadratmeter.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Globo är resistent mot sjukdomar och skadedjur, vilket säkerställer höga avkastningar. Risken för skador kan dock inte helt elimineras. Om grödan sköts felaktigt eller under kalla och regniga somrar kan den drabbas av mjöldagg. Det finns också risk för lökfluga och andra skadedjursangrepp.
Inspektera dina planteringar regelbundet. Vid första tecken på sjukdom, behandla dem med folkmediciner eller specialiserade preparat.
Sammansättning och egenskaper
Lökens inre lager är ljusa och vita när de skärs. De innehåller vitaminer, sockerarter, mikroelement och andra värdefulla komponenter:
- vitamin B, C, E, PP;
- saponiner;
- glykosider;
- fytoncider;
- eteriska oljor;
- pektiner;
- organiska syror;
- makro- och mikroelement (kalium, svavel, järn, fosfor, jod, etc.).
Grönsaken är saftig, med en söt och mild smak, vilket många trädgårdsmästare betygsätter som utmärkt.
Ansökan
Lök äts färsk, används i sallader och en mängd olika rätter. De är också lämpliga för hemlagade tillagningar, såsom pickles och marinerade rätter.
Regioner för odling
Växten anpassar sig väl till olika klimatförhållanden, så den odlas i de flesta regioner i landet, från centrala bältet och nordvästra delen av landet till Uralbergen, Sibirien och Fjärran Östern.
Fördelar och nackdelar
Globo är en favorit bland trädgårdsmästare och jordbrukare. Sortens popularitet härrör från dess många fördelar:
Sommarboende anser att följande är nackdelarna med sorten:
När ska man plantera Globo-lök?
På grund av sin sena mognadsperiod rekommenderas tidig plantering. Denna sort tolererar dock inte återkommande frost under fryspunkten, så välj planteringsdatum noggrant med hänsyn till odlingsmetoden och det regionala klimatet.
Om du använder plantor, plantera fröna i mars. Plantera plantorna i öppen mark i början av maj. Du kan så fröna direkt i trädgården. Den optimala perioden är från mitten av april till början av maj. När du planterar lökar, plantera dem i första halvan eller mitten av maj.
Metoder för att plantera Globo-lök
Globo odlas oftast från frö. Trädgårdsmästare planterar plantor och planterar sedan om dem i öppen mark.
Sådd för plantor
Att odla plantor kräver mer ansträngning, men en riklig skörd garanteras och frostskador elimineras praktiskt taget. Följ dessa steg innan du planterar frön:
- Blötlägg fröna i en 1% lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter.
- Lägg dem i varmt vatten i flera timmar.
- Låt fröna torka.
- Blötlägg dem i en tillväxtstimulator, till exempel Epin.
- Placera på fuktig gasbinda och låt stå i en vecka (helst på ett fat).
Så frön i lådor som är 10–12 cm höga. Jorden bör vara bördig, till exempel en blandning av trädgårdsjord, humus, svart torv och sand i förhållandet 2:1:1:1. Gör flera fåror 1 cm djupa före plantering, med 5 cm mellanrum.
Plantera fröna med 3 cm mellanrum, täck sedan lätt med jord och spraya med vatten. Täck behållaren med plastfolie och placera den på en varm plats (23-25 °C). När plantorna kommer upp, ta bort plastfolien och odla plantorna vid 16-18 °C.
Efter två veckor, börja härda plantorna genom att placera dem utomhus i flera timmar, och öka tiden gradvis. Följ dessa riktlinjer när du planterar dem i marken:
- Planteringsdjup: 2 cm.
- Avståndet mellan plantorna är 10 cm.
- Avståndet mellan raderna är 50 cm.
Om vädret är normalt, plantera plantorna i jorden efter att tre fulla blad har kommit fram. Om frost förväntas, vänta några dagar till.
Odla från frön i öppen mark
Så frön utomhus med samma metod. Före sådd, röj, gräv och gödsla bädden. Jorden bör vara lätt och bördig, till exempel lerjord eller sandjord. Om jorden är mager, förgödsla den med organiskt material, såsom kompost eller humus, med en mängd av 10 kg per kvadratmeter.
Håll jorden fuktig under de inledande stadierna. Täck bädden med plastfolie på natten och under svala dagar tills plantorna kommer upp.
Plantera lökar på våren
För plantering av lökar, välj öppna områden fria från översvämningar och fuktretention (undvik lågland). Förbered planteringsmaterialet två veckor i förväg. Värm det först i 8 timmar vid 45 °C, behandla det sedan med en svamplösning i 30-40 minuter och låt det torka i rumstemperatur.
Planteringsmönstret är följande:
- Fårornas djup är 2 cm.
- Avståndet mellan plantorna är 8-10 cm.
- Avståndet mellan raderna är 30-40 cm.
Om möjligt, täck dina planteringar med sågspån, halm eller tallbarr. Detta skyddande lager hjälper till att behålla fukten i jorden längre och hämmar ogrästillväxt.
Skötsel av Globo-lök
Denna sort kräver inte komplex skötsel, men det är viktigt att följa grundläggande jordbruksmetoder. Följ dessa rekommendationer:
- Vattna växterna allt eftersom jorden torkar ut. Vattna först minst en gång var 3-4:e dag i 2-3 veckor, öka sedan intervallen till 6-7 dagar och sluta vattna 3-4 veckor före skörd. Luckra jorden efter varje vattning för att syresätta den och ta bort eventuell skorpa.
- Ta regelbundet bort ogräs från dina trädgårdsbäddar för att förhindra att det konkurrerar om näringsämnen med dina grödor. Ogräs kan minska skördarna avsevärt.
- Under bildandet av grön massa, mata löken med nässelinfusion, vilket främjar en snabbare tillväxt av grödan och en ökning av lökarnas storlek.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Växten lider sällan av sjukdomar eller skadedjur. Om bruna fläckar eller en lila beläggning uppträder på bladen, eller om stjälkarna blir vissna, behandla planteringarna med fungicider: Bordeaux-vätska, HOM, Maxim, Ordan eller Fitosporin.
För lökfluga, mal, trips och andra skadedjursangrepp, spraya med hushållslösningar som tobaksdamm, träaska, tvättmedel, bikarbonat eller chilipeppar. Om det är absolut nödvändigt, använd insekticider som Aktara, Decis, Confidor, Inta-Vir eller Match.
Recensioner från trädgårdsmästare
Globo-löken är en av de vanligaste och mest populära sorterna som används i matlagning världen över. Den har stora, runda lökar, en delikat smak och mångsidiga användningsområden. Med rätt skötsel kan du få rikliga skördar och högkvalitativa grönsaker som är resistenta mot sjukdomar och skadedjur.