Gulliver-purjolöken har fått sitt rätta namn; denna sort har stora, tjocka, skållda delar som är saftiga och läckra. Denna mångsidiga lök kan odlas på en mängd olika sätt, vilket gör den till en mycket värdefull produkt som är efterfrågad i matlagning och används flitigt i alla typer av konserver.
Beskrivning av Gulliver-sorten
Växtens rosett är medelstor och upphöjd. Bladen är saftiga och mjuka, långa och breda, och tätt packade. Istället för en lök finns det en blekt del.
Beskrivning av Gulliver-bågen:
- fjäderfärg - grön, utan antocyaninfärg;
- växthöjd - 40-50 cm;
- längden på den blekta delen - 25 cm;
- diametern på den blekta delen - 4,5 cm;
- växtvikt - 230 g.
Skapelsens historia
Gulliver-purjolöken utvecklades av förädlare vid SortSemOvoshch Agricultural Breeding and Production Enterprise. Sortens författare är Yu. V. Vasiliev och A. F. Vinogradova. Gulliver-löken godkändes för odling år 2007.
Smak och tillämpning
Bladen har en behaglig, halvskarp smak. Purjolöken och de saftiga, milt skarpa stjälkarna används till mat. Gulliver-purjolöken är mångsidig och kan användas färsk, i en mängd olika rätter och till och med för konservering.
Produktivitet och andra egenskaper
Gulliver-purjolöken är en mellansäsongssort. Det tar 110 till 150 dagar från groning till skörd. Sorten har en god avkastning och ger 4,2 kg per kvadratmeter. Den är lämplig för både frilands- och växthusodling.
För- och nackdelar
Gulliver-purjolöken har en mängd fördelar som trädgårdsmästare och älskare av färska örter inte kan låta bli att uppskatta.
Riktlinjer för plantering av Gulliver-lök
För att få en bra skörd av saftiga och stora purjolök är det viktigt att plantera dem korrekt.
- ✓ Jorden bör inte bara vara lätt alkalisk, utan också ha ett pH-värde i intervallet 6,0-6,8 för optimal tillväxt.
- ✓ Jordtemperaturen under plantering bör inte vara under 10 °C för att förhindra att fröna rötar.
Hur man planterar Gulliver-lök korrekt:
- Platsen för plantering förbereds på hösten. Välj en varm, solig och dragfri plats.
- Jorden ska vara bördig, lös och väldränerad. Gräv djupt och tillsätt ruttnad gödsel eller annat organiskt material. Du kan till exempel lägga till 10 kg humus, 2 matskedar nitrofosfat och 1 tesked urea per kvadratmeter.
Om du inte kunde gödsla på hösten, tillsätt mineralgödsel i jorden på våren, ungefär ett par veckor innan du planterar löken. Purjolök trivs i samma jordar som vilken annan lök som helst – något alkaliska. - Före sådd behandlas frön med en lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin.
- Sådd i marken sker i april-maj; den exakta tidpunkten beror på klimatet. Sådjupet är 1 cm. Lökplantor sås cirka 40-50 dagar före plantering i marken. Plantorna planteras 1 cm djupare än de växte i plantkrukorna. Växtpunkten bör inte täckas med jord.
- Lök sås i rader med 25-30 cm mellanrum. Det optimala mönstret för plantering av plantor är 10x25 cm.
Vårdfunktioner
För att odla bra purjolök behöver du ge dem god och regelbunden skötsel.
- × Undvik att övervattna jorden, eftersom det kan leda till utveckling av svampsjukdomar.
- × Använd inte kallt vatten för vattning för att undvika att stressa växterna.
Hur man sköter om Gulliver-lök ordentligt:
- Under sommaren, utför 2-3 kullar och kratta jorden uppåt, vanligtvis upp till 20 cm. Detta är nödvändigt för att få stora, vitfärgade stjälkar.
- Bäddarna ogräsrensas regelbundet och jorden luckras upp efter vattning, vilket säkerställer god syretillgång till rötterna.
- Vattna vid behov med varmt, stabilt vatten. Vattna oftare i varmt väder, men var försiktig så att vattnet inte stagnerar.
- Det är inte nödvändigt att gödsla purjolök om de planteras i välgödslad, bördig jord. Om jorden är mager och obördig, gödsla dem 3-4 gånger per säsong.
Det första kvävegödselmedlet appliceras tre veckor efter att löken planterats. Sedan, ungefär var tredje vecka, matas purjolöken med en lösning av kungsljus eller hönsgödsel, och kalium-fosforföreningar tillsätts också.
Sjukdomar och skadedjur
Gulliver-löken har god immunitet, men under ogynnsamma förhållanden kan den drabbas av olika sjukdomar. Om symptom på mjöldagg uppstår, spraya löken med kopparoxiklorid eller Fitosporin. Om den drabbas av bladrost eller mosaik finns det ingen behandling – plantorna tas bort från bäddarna och jorden desinficeras.
Gulliver-lök är inte benägen för skadedjur. Men om lökflugan är utbredd och förebyggande besprutning försummas finns det risk för angrepp på lökbäddar. Att plantera morötter nära purjolök kan hjälpa till att avvärja skadedjuret. Det rekommenderas också att strö jorden med malda morotsfrön eller malen peppar.
Hur skördar och lagrar man grödor på rätt sätt?
Lökskörden börjar när de når 4,5 cm i diameter. De tas försiktigt upp ur marken genom att gräva under jorden med en spade eller högaffel. Rötterna skakas ur jorden och rötterna och bladen trimmas. Att linda in varje stjälk i plastfolie hjälper den att hålla sig mycket längre än utan.
| Lagringsmetod | Temperatur | Fuktighet | Hållbarhet |
|---|---|---|---|
| Kylskåp | 0…+1°C | upp till 75 % | 1 månad |
| Sandlådor | 0…+1°C | upp till 75 % | 6 månader |
| Frys | -18°C och lägre | — | 1 år |
Purjolök kan förvaras i kylskåpets nedre (grönsaks-) fack eller i källaren. De håller sig ungefär en månad i kylskåpet och sex månader i lådor fyllda med sand. Den optimala rumstemperaturen är 0 till +1 °C, med en luftfuktighet på upp till 75 %. Purjolök kan också frysas; de håller sig i frysen i upp till ett år.
Recensioner
Sorten Gulliver kommer definitivt att tilltala purjolöksälskare. Den har allt de värdesätter: stora, blekta stjälkar, utmärkt smak och utmärkta agronomiska egenskaper. Denna sort kommer att vara ett underbart tillskott till vilken trädgård eller sommarstuga som helst.