Bland de många löksorterna utmärker sig sorten Carmen för sin sötma och anspråkslösa natur. Denna holländska förädlare har varit ledande i vårt land i flera år. Carmen-lök är lättskött, förvarar sig väl och används ofta i matlagning.
Löksorten Carmen
Löksorten Carmen har en söt smak.
Löksorten Carmen är immun mot sjukdomar
Allmänna egenskaper hos sorten
Denna sort är en rödlök i mitten av säsongen. Den odlas som en ettårig gröda från frön och som en tvåårig från lökssättning.
Beskrivning av utseende
Carmen har följande egenskaper:
- form – rund-platt;
- glödlampsstorlek – medelstor;
- vikt – från 50 till 70 g;
- de yttre, torra fjällarna är lila, de saftiga fjällarna är vita med en lila nyans;
- fjäderhöjd – upp till 30 cm;
- Lök är två- och trekroddar.
- ✓ Glödlamporna har en karakteristisk lila nyans på både den yttre och inre skalan.
- ✓ Fjädrarnas höjd överstiger inte 30 cm, vilket är ett utmärkande drag för sorten.
Produktivitet och hållbarhet
En kvadratmeter tomt kan ge upp till 2,5 kg skörd. Carmen odlas i alla regioner i Ryssland, men följande är särskilt lämpliga:
- Central;
- Mellersta Volga;
- Centrala svarta jorden.
Beroende på klimat och plats tar mogningen allt från 65 till 90-100 dagar från plantering. Under gynnsamma förhållanden kan skörden lagras i upp till 8 månader.
För- och nackdelar
Att plantera och ta hand om denna löksort är inte särskilt svårt, och själva grödan har följande lista med fördelar och nackdelar.
Fördelar:
- har en löptidsgrad på 100 %;
- innehåller ett stort antal användbara ämnen;
- kännetecknas av god hållbarhet;
- motståndskraftig mot bultning;
- Lämplig för alla regioner, även norra;
- har en söt och doftande smak;
- har immunitet mot sjukdomar.
Sammansättning och egenskaper
Carmenlök är känd för att innehålla en enorm mängd användbara ämnen och mineraler:
- svavelföreningar;
- flavonoider;
- makroelement – kalcium, natrium, kalium, etc.;
- mikroelement – selen, koppar, fluor, järn;
- vitamin C, A, E, grupp B, etc.
Genom att odla denna sort i din trädgård får du ett naturligt botemedel som hjälper till att bekämpa säsongsbetonade virusepidemier och stärka ditt immunförsvar.
Användningsområden
Carmens smak är delikat, söt, mjuk och pikant, och lökköttet är saftigt och krispigt.
Carmen är en salladslök, men den äts bäst färsk och undviks att tillagas för att bevara så många av dess nyttiga egenskaper som möjligt.
Förberedelser inför landning
Att en sort kräver lite underhåll betyder inte att den inte behöver någon skötsel. Börja plantera genom att välja och förbereda plats och jord.
Jordberedning
Rabatterna bör placeras i ett väldränerat, vindfritt område. Carmen föredrar lösa, näringsrika jordar med en neutral eller svagt alkalisk reaktion – oftast chernozem, lerjord eller sandjord.
- ✓ Jordens pH-nivå bör ligga strikt mellan 6,0 och 7,0 för optimal tillväxt.
- ✓ Marken måste ha hög dräneringskapacitet för att undvika vattenstagnation.
Om jorden är tung och lerig, tillsätt organiskt material och grov sand för att göra den lösare, och om surhetsgraden är hög, kalka jorden.
Se också till att den valda platsen är fri från översvämningar och stillastående vatten, eftersom detta kan orsaka att löklökarna ruttnar. Förbered bäddarna på hösten genom att ta bort ogräs, tillsätta kompost eller gödsel och plötsligt plötsligt jordbearbetning. Under vintern absorberar jorden alla dessa näringsämnen, vilket gör den mer bördig.
Urval och beredning av frömaterial
Fröer kan köpas i specialbutiker. I södra regioner planteras de direkt i öppen mark, medan det i norr är bäst att odla sorten från plantor.
Före sådd måste frömaterialet genomgå vissa förberedelser:
- kornen blötläggs i en lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme;
- blötlägg fröna i valfri tillväxtstimulator.
Placera sedan plantmaterialet i en fuktig trasa för groning, och börja så efter ett par dagar.
Planteringsteknik
Att odla lök innebär flera planteringsalternativ. Varje trädgårdsmästare väljer det som bäst passar deras region och klimat.
In i öppen mark
Carmen-lökar och plantor planteras i maj, när jorden är varm men inte torr, med tillräcklig fukt från tidig vår. Framgångsrik rotning och lökutveckling beror på rätt jordval.
- × Plantera inte Carmen-lök i jord där andra lökgrödor tidigare odlats för att undvika ansamling av specifika skadedjur och sjukdomar.
- × Undvik att använda färsk gödsel omedelbart före plantering, eftersom det kan orsaka överdriven bladtillväxt till nackdel för lökarna.
Instruktionerna för att plantera Carmen i jord är följande:
- Gör fåror eller hål i den förberedda jorden.
- Vattna dem.
- Placera seten 4 cm djupt, men plantera axlarna tätt för att undvika luftfickor.
- Täck med 2-3 cm jord.
- Kratta det översta jordlagret.
Plantera plantan utan att begrava växtpunkten, tryck roten ner i den fuktiga jorden och täck den med jord. Tryck lätt ner lökgrodden i jorden och fäst den ordentligt med jord.
Planteringsmönstret är 10 x 15 cm. Ibland, för ökad bekvämlighet, justeras bredden mellan raderna efter storleken på det verktyg som används, till exempel en plattskärare eller hacka. Nyckeln är att se till att det är minst lika långt som en handflata.
Plantera plantor och transplantera i öppen mark
För plantorna behöver du en liten behållare. Fyll den med cirka 100 mm jord, värm upp den och vattna den med en svag lösning av kaliumpermanganat för att döda skadliga bakterier. Så sedan nigellafröna tjockt och täck dem med den förberedda jorden. Jämna ut jorden med handflatan och vattna med rumstempererat vatten.
Dessa plantor bör förberedas i början av mars så att fröna hinner gro och gro i maj. Odla fröna på en fönsterbräda så att dagens solljus värmer jorden.
Vissa trädgårdsmästare täcker lådan med plast för att skapa en växthuseffekt. En växtlampa kan användas om det inte finns tillräckligt med solljus.
Efter dessa steg kan plantorna omplanteras i öppen jord. Om allt görs korrekt kommer de att slå rot utan problem:
- Innan du planterar plantor, gräv upp jorden.
- Efter grävning, täck jorden med plastfolie för att säkerställa plantering i varm jord.
- Vattna jorden där plantorna växte generöst så att fjädrarna inte lossnar från huvudet under uppdragningen.
- Plantorna måste planteras på ett djup av 30 mm så att formhuvudet inte är för djupt från markytan.
- När växten växer, öppna inte de gröna fjädrarna så att lökhuvudet bildas starkt och stort.
Skötselråd
För att säkerställa att dina växter växer bra, utför alla nödvändiga åtgärder i tid och följ jordbrukskraven.
Toppdressing
Proceduren utförs flera gånger per säsong enligt följande:
- 2 veckor efter plantering tillsätts kvävegödselmedel (nitrophoska och urea) - 25 g urea eller 30 g nitrophoska per hink vatten;
- 2 veckor efter den första utfodringen tillsätts fosfor-kaliumgödselmedel till löken - 30 g superfosfat/15 g kaliumsalt per 10 liter vatten;
- Efter 15 dagar, upprepa fosfor-kaliumgödslingen - 30 g superfosfat och 15 g kaliumsalt.
Vattna jorden noggrant efter varje gödseltillförsel. Se till att skölja eventuellt kvarvarande gödselmedel från lökbladen med varmt vatten från en vattenkanna.
Vattning
Vattna löken så att jorden inte torkar ut, annars vissnar plantorna och torkar ut. Vattna löken en gång i veckan, men sluta helt 2-3 veckor före beräknat skördedatum för att löken ska mogna i torr jord.
Lossning och ogräsrensning
Dagen efter vattning, luckra upp jorden. Luckra jorden grundligt mellan raderna och var försiktig så att lökarna inte skadas.
Ogräsrensning sker under hela växtens tillväxt. När man planterar lök från frön kan ogräset förhindra att skotten bildas, vilket resulterar i att man inte får någon skörd. Eftersom skotten är mycket små när man planterar från frön, rensa ogräset så försiktigt som möjligt för att undvika att skada växterna.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Carmen är mottaglig för angrepp från följande skadedjur:
- Lökfladdermus. Denna skalbagge lägger ägg i lökar, som efter kläckning livnär sig på växtens blad. Kontrollåtgärder inkluderar växtföljd, noggrann skörd, höstplöjning och förstörelse av växtrester.
En blandning av aska och tobaksdamm i förhållandet 2:1 är lämplig för bekämpning. Behandling med Karbofos (0,6 %) lösning rekommenderas också. Den rekommenderade dosen är 100 ml lösning per kvadratmeter. - Lökfluga och mal. Växter påverkas från och med de andra tio dagarna i maj. Flugor och malar syns inte omedelbart, eftersom insekterna verkar i jorden. Problemet blir märkbart när lökbladen vissnar och torkar ut. Bekämpning kan uppnås genom att vattna med saltvatten (100 g per 3 liter).
- Nematoder. Detta är en familj av parasitiska rundmaskar. Tecken på lökangrepp inkluderar deformering och uttorkning av den gröna massan, lossning och sprickbildning i löken, och en rutten löklukt efter regn. Förebyggande åtgärder rekommenderas, inklusive korrekt växtväxling, korrekt val av frö och lämpliga förvaringsmetoder.
Percalcit är ett lämpligt kemiskt bekämpningsmedel; det förstör nematodcystor och ägg, såväl som larver i jorden. Sprid produkten över området i torrt väder 5–10 dagar före plantering med en mängd av 200–300 g per kvadratmeter och kratta ner det till ett djup av 10–15 cm.
Sjukdomar som lök kan drabbas av:
- Dunmögel. En svampsjukdom som övervintrar både på lökar i lagring och i jorden. Angripna stjälkar blir smutsgröna, hänger och dör. Som ett resultat misslyckas lökarna med att mogna och skörden minskar.
För att förebygga sjukdomen, spraya med Polycarbacin (40 g av preparatet per 10 liter vatten) eller Arcerid (30 g av preparatet per 10 liter vatten) när bladen når en höjd av 10-12 cm. - Bakteriell röta. Denna sjukdom kan uppstå när man skär en lök – man kommer att märka flera mjuka, mörka lager bland de friska fjällarna. Ju längre löken lagras, desto allvarligare och mer omfattande blir skadan.
Som en förebyggande åtgärd, välj noggrant ut lökarna före plantering och skär av 0,5–1 cm av basen och halsen för att blottlägga fjäll. Du kan också behandla jorden med Hom (40 g per 10 liter vatten, använd 1 liter per 10 kvadratmeter). - Fusarium. En svampsjukdom som gör att gröna skott vissnar och ruttnar under växtsäsongen och att basen blir rosa och mjuk under lagring.
Innan sådd, se till att blötlägga plantorna i ett svampmedel (Fundazol eller Quadris) och bränn alla drabbade växter för att förhindra att de smittar grannväxter. Om fläckar uppstår är en behandling med Hom (40 g per 10 l) effektiv. - Gul dvärgväxt och mosaik. De uppstår som ett resultat av felaktig plantering och skötsel av plantor. Drabbade växter upplever hämmad tillväxt och ändrar form och färg. Det finns ingen specifik behandling, endast förebyggande åtgärder.
För att förhindra utvecklingen av sjukdomar bör man därför först och främst vidta förebyggande åtgärder:
- följ reglerna för växtrotation;
- plantera lök utan att förtjocka;
- utföra desinfektion av frön, skott och jord;
- vattna utan att övervattna;
- ta bort allt växtavfall från sängarna;
- ogräsbehandla jorden regelbundet;
- växtskyddsmedel mot skadedjur.
Skörd och lagring
Skörda Carmen-lök på en torr, solig dag. Dra upp plantorna, gräv upp dem med en spade om jorden är hård och lägg dem i rader. Beskär lökens rötter och lämna en 3-4 cm lång stjälk.
Efter skörd torkas grödan i trädgårdsbädden i 2–3 veckor. Torkning bör ske i soligt väder, och om det börjar regna bör plantorna täckas över.
När löken är helt torr, ta bort eventuellt överflödigt skal och toppar. Vid förvaring i flätor Lämna cirka 30 cm för flätning. Om du förvarar lökar i lådor, lämna 10 cm av topparna. Förvara Carmen på en torr (fuktigheten bör inte överstiga 70 %), sval eller varm plats:
- kylförvaring – vid temperaturer upp till 0 grader;
- varmt – vid 20 grader.
Recensioner
Genom att välja att odla löksorten Carmen kan du få en riklig skörd med minimal investering. Om du odlar den ordentligt behöver du inte oroa dig för skadedjur eller sjukdomar. Dessa lökar har en lång hållbarhet och utmärkt smak.