Funktioner för att odla löksorten Kvochka

Kvochka-löken är en gammal kubansk schalottenlökssort som passar för en mängd olika användningsområden. Denna lök är utsökt, mycket produktiv och idealisk för odling i trädgården.

Lite historia

Sorten Kvochka är en populär schalottenlök, ofta kallad "familjelök" eller "potatislök". Denna grönsak odlades ursprungligen i Mellanöstern, där den kallades "eshkalot" (härlett från den antika staden Ashkalot).

Beskrivning av sorten

Kvochka-löken är en flerårig, flercellig sort. Växten bildar stora bon med ungefär femton lökar. Varje lök väger i genomsnitt 100 g.

Växtens höjd är 30-40 cm. Bladen (fjädrarna) är gröna, tunna och cirka 20 cm långa. Blommorna är små, vitaktiga eller rosaaktiga. Lökarnas lökformade form är runda eller runda-platta. De torra fjällarna är gyllene-vinröd, medan de suckulenta är vitaktigt-rosa med en lila nyans.

Smak och tillämpning

Kvochka-löken har en söt och kryddig smak och kan användas i sallader och en mängd olika rätter, både förrätter och andra rätter. Den har en behaglig, fyllig lökarom. Den är lämplig för konservering och passar utmärkt till kött, fisk och grönsaker.

Produktivitet och mognadstid

Mognadstiden för Kvochka-schalottenlöken beror på planteringstidpunkten och det lokala klimatet. Det tar 60 till 70 dagar från plantering till skörd. Avkastningen av denna sort i kommersiell odling varierar från 15 till 25 ton per hektar. Ett schalottenlöksbo producerar 1,5 kg lök.

För- och nackdelar

Kvochka-löken är perfekt för de som gillar kulinariska läckerheter. Denna sort är idealisk för att tillaga en mängd olika rätter och erbjuder en mängd andra fördelar.

Inga brister hittades hos denna familjelök.

Krav på webbplatsen

Lökkvochka är en opretentiös grönsaksgröda; den kan odlas i trädgården eller på en fönsterbräda, från frön eller från lökar (uppsättningar).

Hur man planterar sorten Kvochka korrekt:

• För plantering, välj ett väl upplyst område där det inte finns stillastående vatten.
• Innan plantering blötläggs lökarna i en svag rosa lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme.
• För att få stora lökar till hösten planteras schalottenlöken i april. Nyckeln är att jorden värms upp till minst 10°C då.
• Plantering görs bäst i svalt väder – tidig vår eller höst, strax före vintern. Det senare alternativet gör att tidiga gröna blad kan skördas nästa säsong. Dessutom möjliggör höstplantering en skörd två veckor tidigare än vårplantering.
• Sorten Kvochka föredrar lösa, bördiga jordar med tillräckligt med humus. Det rekommenderas att tillsätta sand till tunga jordar och träaska till sura jordar.

Schalottenlök växer bäst i områden där baljväxter, nattskuggor, squash eller kål odlades före dem.

Landningsfunktioner

För att få en bra skörd av schalottenlökar är det viktigt att plantera dem korrekt.

Landningsfunktioner:

• Tomten förbereds i förväg, på hösten eller en och en halv månad före plantering. Ett par veckor före plantering lossas bäddarna och jorden desinficeras genom vattning med desinfektionslösningar. En vecka före plantering tillsätts 10 liter kompost per kvadratmeter.
• Om lök odlas genom att så frön i förgrävd jord placeras de i förberedda hål och fördjupas med 1 cm. Fröna förbereds genom att blötläggas i varmt vatten i 2-4 dagar.
• Om schalottenlöken odlas från lökar, förbered planteringshål 6-7 cm djupa. Placera lökarna i dessa hål utan att trycka ner dem. Placera intilliggande hål med 7-10 cm mellanrum och raderna med 20-30 cm mellanrum.

Nyanserna av att ta hand om Kvochka-löken

Kvochka-löken är inte särskilt kräsen eller krävande när det gäller skötsel, men för att säkerställa en god skörd kräver schalottenlök regelbunden vattning och gödsling. De första groddarna dyker upp ett par veckor efter plantering, och trädgårdsmästarens uppgift är att förse dem med vatten och näring.

Hur man tar hand om Kvochka-löken:

• Till en början bör vattningen vara regelbunden. Ungefär en månad före skörd bör vattningens intensitet och frekvens gradvis minskas. När lökarna väl kommit fram bör vattningen begränsas, annars finns det risk för lökröta.
  
• Komplexgödsel appliceras under aktiv tillväxt. Den rekommenderade frekvensen är ungefär varannan vecka. För normal tillväxt och utveckling räcker dock två appliceringar per säsong:
  • På våren, när de första tre fjädrarna visar sig, tillsätt urea – 1 matsked per 10 liter vatten. Denna mängd räcker till 10 kvadratmeter.
  • När lökarna börjar bildas, tillsätt kaliummonofosfat – 1 matsked per 10 liter vatten. Denna mängd beräknas för 1 kvadratmeter yta.
    
• För att säkerställa att tillräckligt med syre når rötterna luckras bäddarna regelbundet. Samtidigt avlägsnas ogräs, eftersom det kan skugga planteringarna, absorbera näring och till och med locka till sig skadeinsekter.

Sjukdoms- och skadedjursbekämpning

Lök av familjen Kvochka har ett starkt immunförsvar, men under ogynnsamma förhållanden ökar risken för svampsjukdomar, såsom mjöldagg, bladmjöldagg, rost och nackröta. För att bekämpa dessa kan man använda Oxychom, Horus, Quadris, Bordeaux-vätska och andra insekticider.

Om skadeinsekterna förökar sig och korrekt förebyggande åtgärder inte vidtas kan schalottenlöken angripas av lökflugor, lökflugor, tobakstrips och lökkvalster. Om dessa skadedjur uppstår, behandla grödorna med insekticider som Fufanon, Aktara, Actellic, Fitoverm eller liknande produkter.

Skörd och lagring

Lök skördas i augusti eller september, så snart bladen börjar gulna och torka. Lökarna grävs upp och torkas i solen i 2–3 dagar. Torkad lök kan förvaras säkert i cirka 8 månader. Den optimala rumstemperaturen är +1 till +5 °C.

Recensioner

Sorten Kvochka är ett utmärkt val för älskare av arvslökar. Denna schalottenlökssort ger dig gott om lökar under hela säsongen. Om du lagrar dem kan du njuta av saftig lök fram till nästa skörd.

Vanliga frågor