Vilka sorter av fleråriga lökar finns det och hur odlar man dem korrekt?

Fleråriga lökar intar en hedersplats i många trädgårdsodlares tomter. Detta beror på deras höga avkastning, mångfalden av sorter, deras enkla skötsel under odling och bristen på behov av omplantering året därpå.

Egenskaper hos fleråriga lökar, fördelar och nackdelar

Fleråriga lökar finns i många sorter, av vilka vissa är ganska olika. Trots denna mångfald delar fleråriga lökar ett antal gemensamma egenskaper som kan betraktas som fördelar eller nackdelar med växten.

Fördelar:

Brister:

Trädgårdsmästare tycker om att odla fleråriga lökar utan att anse deras brister vara kritiska. De kräver inte frekvent omplantering eller noggrann skötsel, och skörden sker gradvis och varar nästan från det ögonblick då snön smälter till den första frosten. Tack vare de dekorativa egenskaperna hos många sorter ger plantering av denna gröda inte bara frodig grönska året runt utan dekorerar också trädgården vackert.

Varianter av fleråriga lökar

Över 200 sorter av flerårig lök har frodats i det ryska klimatet. Varje år utvecklas fler sorter genom domesticering av vilda arter. En lista över de mest populära och välkända sorterna finns tillgänglig. Trädgårdsmästare föredrar dem på grund av deras höga avkastning och enkla skötsel.

Walesiska lökar

Ledande i popularitet bland fleråriga arter är Walesiska lökarDen liknar en lök till utseendet – bladen är långa, ihåliga, mörkgröna och rörformiga. Den har ingen lök, och pseudolöken, som producerar bladen, är inte särskilt ätbar. Rotsystemet är starkt och kraftigt och börjar trycka ut bladen omedelbart efter att snön smälter. Den ger en god skörd på samma plats i 5–6 år utan problem. Växten förökas genom delning och frö.

Det finns flera underarter av gräslök, som skiljer sig åt i sitt ekonomiska värde.

japanska

Lök av denna underart blir medelstor och har stora blad upp till 60 cm långa. Japanska underarter har en skarp och kryddig smak och kännetecknas av måttlig vinterhärdighet. De vanligaste sorterna av den japanska underarten av walesisk lök är:

• Harukioka;
  
• Sallad 35;
  
• Långa Tokyo.
  

Ryska

Denna underart har små, starkt grenade, mörkgröna blad upp till 30-40 cm långa. De har en skarp smak och innehåller mycket askorbinsyra. Bladverket blir snabbt grovare och ökar i massa, men vid det tredje året förgrenar det sig till 40-50 skott per buske. Den ryska underarten fryser inte ens i den strängaste kylan.

Populära sorter av denna underart av gräslök:

• 7 maj;
  
• Khibiny;
  
• Gribovsky 21;
  
• 12 april.
  

kinesiska

Bladverket hos denna underart blir mycket högt – upp till 130 cm – och är ogrenat och producerar cirka 3–5 grenar först under det andra eller tredje året. Grönsakerna är saftiga och särskilt skarpa, men har låg vinterhärdighet. Denna oförmåga att motstå svår frost är den främsta anledningen till att den kinesiska underarten bara långsamt har spridit sig över större delen av landet.

Slem

Denna fleråriga löksort skiljer sig från sina konkurrenter med sina platta, breda, saftiga blad. Slizun kräver inte mycket ljus men trivs med god vattning. Med tillräcklig näring ger den skörd i en enkelbädd i fem år, med rötter som sträcker sig 20-25 cm ner i jorden. Den tål vintern väl.

Slemväxtens saftiga och möra blad används ofta för att göra marinader och som krydda till olika rätter. På grund av sitt överflöd av nyttiga ämnen används växten ofta för terapeutiska och förebyggande ändamål, såsom behandling av magsår och anemi.

Vanliga sorter:

• Ledare;
  
• Charm;
  
• Grön.
  

Flernivå

Denna sort anses med rätta vara den tidigaste perenna löken. Redan tidigt på våren skördas de första gröna bladen från denna flerskiktade lök från trädgårdsbädden. Allt eftersom löken växer bildar den 2-4 lager av luftlök istället för blomställningar. Dessa lager är det primära förökningsmetoden, förutom delning av moderlöken.

Flerskiktade lökar kräver ingen viloperiod för att växa, inte ens i svår frost, så de kan planteras året runt. De bär frukt kraftigt på samma plats i upp till sju år. Alla delar av växten – stjälkarna och lökarna – är ätbara. Bladen är möra och sitter kvar länge, vilket gör dem till en favorit i sallader, varma rätter och marinader.

Populära sorter av flerskiktade lökar:

• Minne;
  
• Tjeljabinsk;
  
• Likova.
  

Doftande lök

Denna fleråriga lök är känd för sina breda, stora blad som kan bli upp till 50 cm långa. Det remformade bladverket har en delikat smak, är rikt på C-vitamin och fiberfattigt. Grönsakerna behåller sin rika smak både på vår och höst, utan att förändra sitt näringsvärde. Doftande lök Den har en god förmåga att återuppta tillväxten efter att fjädrarna klippts av, så den kan njuta av en skörd fram till slutet av november.

Under sitt första tillväxtår producerar denna art ett par skott, vart och ett med 4–6 blad upp till 30–35 cm långa. Under sitt andra år producerar gräslök stjälkar med vita blommor. Blomställningarna bildar en enkel blomklase och utsöndrar en mandelliknande arom.

En av de mest populära sorterna av väldoftande flerårig lök är Stargazer. Den växer överallt, oavsett landets klimat. Denna sort är känd för sin snabba bladtillväxt, som når upp till 60 cm. Bladen, upp till 1,5 cm breda, har en mild, halvskarp vitlökssmak.

Schnitt

Små rörformiga blad Schnitta De har en delikat, syrlig smak och utmärkta lagrings- och transportegenskaper. De första bladen dyker upp efter att snön smälter, tack vare sortens goda frostbeständighet. En full skörd kan skördas 2-3 gånger per säsong eller beskäras gradvis allt eftersom den växer. De trivs bra upp till sitt tredje år i samma bädd, varefter de förlorar produktivitet och kräver utbyte av planteringsmaterial och en ny plats.

På grund av många sorters dekorativa egenskaper används gräslök ofta som trädgårdsdekorationer. De blommande löken liknar en färgglad matta tack vare de sfäriska blomflockarna på blomstjälkarna. Växtens färgpalett varierar från mjukt rosa till djupt lila.

Gräslöksorter som är populära bland trädgårdsmästare och utmärker sig genom goda avkastningar av grön gräslök:

• Kemisk;
  
• Honungsväxt;
  
• Böhmen;
  
• Vitaminsnobb;
  
• Velta.
  

Prydnadslöksorter utvecklade av förädlare för att dekorera rabatter och trädgårdsrabatter:

• Trottoarkant;
  
• Elvi;
  
• Förutse;
  
• Moskva.
  

Schalottenlök

Schalottenlök är en populär flerårig gröda på grund av dess höga närings- och hälsofördelar. De får smeknamnet "schalottenlök" på grund av lökarnas flera embryonala lökar, som trivs bra vid lagring. En ensam moderlök kan producera ungefär sju dotterlökar, som var och en blir upp till 6 cm lång och väger 50 g. Vissa sorter producerar lober även under lagring.

Schalottenlöksblad är korta (upp till 25 cm), men mycket möra och saftiga, rörformade och mörkgröna i färgen. Bladen växer snabbt och frodigt, vilket gör att du kan skörda en rejäl bunt schalottenlök från en enda lök inom tre veckor efter sådd.

Populära sorter av schalottenlök bland trädgårdsmästare:

• Sibirisk dacha;
  
• Kuban gul D-322;
  
• Belozerets 94;
  
• Sprinta.
  

Plantering och omplantering av fleråriga lökar

Trots den enkla skötseln och de låga kraven på trädgårdsmästarens uppmärksamhet finns det regler och riktlinjer för plantering av fleråriga lökar. För att undvika problem och få en riklig skörd år efter år från samma plats är det viktigt att förbereda jorden ordentligt och plantera plantorna korrekt.

Förberedelse av platsen

Agronomer som odlar fleråriga lökar anser att jordbearbetningen bör påbörjas på hösten. De optimala jordförhållandena för plantering av grödan är:

• utan grundvatten;
• lätt jordkomposition;
• lätt sur eller neutral jord – pH 6-7.

För att uppnå en sådan balanserad indikator utförs följande procedurer:

• noggrann grävning av området;
• avlägsnande av ogräs, vars närhet är skadlig för fleråriga lökar;
• applicering av fosfor-kalium och organiska gödningsmedel.

På våren, före plantering, är det nödvändigt att applicera kvävegödselmedel, rensa bäddarna och lossa jorden djupt till ett djup av 15-20 cm.

När man väljer en plats för fleråriga lökar är det nödvändigt att ta hänsyn till att området under sängarna kommer att ockuperas av denna gröda i 5 år.

Plantera fleråriga lökar

Det finns praktiskt taget inga strikta planteringstider för lök – de odlas på hösten, sommaren och våren. Perenner planteras med frö eller genom att dela plantan, där valet av metod beror direkt på sorten.

Förökning med frön

Fleråriga lökfrön sås vanligtvis på våren eller före vintern. Detta påverkar direkt groningshastigheten och den efterföljande utvecklingen.

Vårsådd

När de sås i öppen mark dyker groddarna upp tidigast två veckor efter plantering. Den efterföljande utvecklingen fortskrider långsamt och kräver regelbunden uppmärksamhet från trädgårdsmästaren.

Erfarna agronomer, när de planterar fleråriga lökfrön utomhus, tillgriper inomhusplanteringsmetoden för att undvika en förlängd groningsperiod. Denna process består av flera steg och börjar i mars:

1. Bearbetning av fleråriga lökfrönsköljning i kaliumpermanganat, blötläggning i vatten vid rumstemperatur i 24 timmar, torkning.
2. Ytplantering av frön i plantlådor.
3. Odla plantor hemma i 2 månader.
4. Omplantering av färdiga plantor i rabatter till platsen i maj.

Det är nödvändigt att bibehålla rätt temperatur i rummet tills plantorna dyker upp - 20-22 grader, efter - 18-20 grader.

Innan man transplanterar fleråriga lökplantor i öppen mark lossas jorden, dräneras och gödslas vid behov.

Vintersådd för tidiga gröna blad

För att säkerställa en snabb skörd av salladslök tidigt på våren används vintersådd. När jordtemperaturen sjunker till 3-4 grader Celsius på hösten görs tät sådd av fleråriga lökfrön. För att effektivt odla tidig salladslök ökas den vanliga utsädesmängden med 20-25 %.

Med den här typen av plantering kommer plantorna fram 10–15 dagar tidigare på våren. Denna metod är också bekväm eftersom de svala temperaturerna under den tidiga vårens tillväxtperiod förhindrar att plantorna slår ut snabbt. Detta gör att trädgårdsmästare kan skörda saftiga, högkvalitativa grönsaker under lång tid.

Vegetativ förökning

Vissa lökarter kan endast förökas vegetativt. Det finns fleråriga löksorter som inte bildar fröhuvuden eller vars fröhuvuden är olämpliga för förökning. Vegetativ förökning innebär två metoder: att dela huvudrotstocken och använda den ovanjordiska delen av växten.

Rotdelning

Trädgårdsmästare delar vanligtvis löklökar i mitten av våren eller sensommaren. Endast mogna perenna lökstubbar används för detta ändamål. Lökarna delas så att varje lök innehåller minst en mogen rot med ett välutvecklat underjordiskt rotsystem. De planteras i rabatter med ett 20x70 cm mönster, där den perenna lökbusken planteras 8-10 cm djupt.

Om planteringsbuskens rotsystem är svagt planteras det 4-5 cm i jorden.

Använda glödlampor

Många sorter av fleråriga lökar förökas med hjälp av lökar, dotterlökar och fläcklökar. Allt eftersom blomstjälken växer producerar den en blomställning, som sedan utvecklas till lökar. Lökens utveckling slutar inte där – stjälken sträcker sig från löken och bildar ytterligare ett lager av luftlök var 20-30 cm. Var och en av dessa luftlökblomställningar kan innehålla upp till 30 lökar.

Den optimala tiden att plantera detta material i öppen mark är omedelbart efter höstskörden. För att göra detta, innan frosten börjar, plantera lökarna 5-6 cm djupt och 15-20 cm från varandra.

Om du inte kunde plantera de överjordiska lökarna omedelbart efter att du samlat in stjälkarna, bör de förvaras i ett torrt rum med minusgrader.

Växthusodling

Många trädgårdsmästare, som har anammat den kinesiska och japanska metoden för att odla flerårig lök, planterar flerårig lök i växthus eller på fönsterbrädor. För att uppnå detta, när de planteras i fåror, pressas de dessutom upp till en höjd av 8-10 cm. Detta resulterar i en vitare bas och en mer delikat smak på bladen. När man planterar flerskiktade lökar under sådana varma förhållanden blir deras blad mer saftiga och når en höjd av 40-45 cm.

Skötsel av fleråriga lökar

Att ta hand om denna gröda är enkelt och tar inte upp mycket av trädgårdsmästarens tid. Det finns ett antal rekommendationer som, om de följs, säkerställer en riklig skörd och långsiktigt bevarande av materialet:

1. På våren lossas jorden runt fårorna med planteringar djupt till ett djup av 15 cm för att säkerställa god luftväxling och för att ta bort eventuella ogräs.
2. I början av våren, mata planteringarna med mineralgödselmedel: 50 g superfosfat, 40 g kaliumsalt, 50 g urea.
3. Efter varje klippning av fjädern luckras jorden upp och vattnas för att aktivera tillväxten inför nästa klippning.
4. I slutet av hösten rengörs bäddarna, lossas och matas med ett komplex för bekväm övervintring av materialet - 40 g kaliumsalt per 35 g superfosfat.

Övervaka jordens fuktighetsnivå under alla tillväxtstadier: torr jord leder till dålig fjädrarnas utveckling, medan för mycket vatten orsakar rotröta.

Om fleråriga lökar inte växer bra matas de med urea - en matsked av preparatet tillsätts till en full hink med vatten.

Om du följer de grundläggande reglerna för odling av fleråriga lökar, kommer de att växa bra och ge en frodig skörd.

Förebyggande och kontroll av sjukdomar och skadedjur

Fleråriga lökar drabbas sällan av sjukdomar, men är ibland mottagliga för rost och mjöldagg. Insekter som kan skada denna gröda inkluderar tobakstrips, lökflugor och lökvivlar.

Agronomer avråder från att använda kemikalier för att behandla eller bekämpa skadedjur på fleråriga lökar. Förebyggande och skyddsåtgärder anses vara det mest effektiva sättet att skydda grödan från potentiella skadedjur. För att göra detta behöver du:

• Odla perenner i bördig jord och observera alla parametrar.
• Välj inte en plats för omplantering där lök eller flerårig lök har vuxit de senaste fyra åren.
• Ta bort ogräs regelbundet. Många skadliga insekter lägger sina ägg på ogräs som växer i eller nära trädgårdsbäddar. De mogna skadedjuren flyttar sedan till fleråriga lökar och orsakar skador.
• Använd endast hälsosamt och högkvalitativt material för sådd och vegetation.
• I alla stadier av grödans tillväxt, inspektera och, om det finns, ta bort döda eller skadade skott, som kan bli grogrund för sjukdomar. Detta är särskilt viktigt sent på hösten för att förhindra att skadedjur övervintrar.
• Separera odlingar av lök och flerårig lök. Om odlingslottens storlek inte tillåter sådana försiktighetsåtgärder, och lök är en prioritet, är det bäst att undvika flerårig lök helt och hållet.

Det finns olika sätt att effektivt avvärja skadedjur:

• Vattning av bäddarna med en komposition baserad på torv och tobak: 400 g torkad shag kokas i 10 liter vatten och efter att ha spätt ut avkoket 40 gånger och tillsatt 30 g tvättmedel till den bevattnande delen av kompositionen vattnas jorden.
• Mulching med torv blandat med tobaksdamm.
• Spraya fleråriga lökar med 1% Bordeaux-vätska. För att befästa resultaten, upprepa behandlingen efter 10 dagar.
• Noggrann inspektion och, om nödvändigt, borttagning av larver, ägg och skalbaggar från bäddarna.

Bladen på fleråriga lökar är täckta med en vaxartad beläggning. Vid sprayning rekommenderas att tillsätta en liten mängd surmjölk eller tvättmedel till lösningen för att säkerställa effektiv vidhäftning av produkten till växterna.

Skörd och lagring

De flesta fleråriga löksorter odlas för sina saftiga gröna blad. De skördas gradvis allt eftersom de mognar, genom att plocka några blad åt gången, eller tre till fyra gånger under säsongen. För massskörd används saxar, där bladen klipper av vid roten.

För att förlänga fruktsättningen avlägsnas blomstjälkar från den allmänna gröna massan av den fleråriga lökbädden.

Det rekommenderas att göra den sista snittningen senast en månad före frost. Förvara bladen i kylskåpet i en löst försluten påse. De håller sig vanligtvis färska i kylskåpet i 10–12 dagar efter att de skurits från trädgården. Du kan frysa in stora mängder lökblad för långtidsförvaring; efter upptining behåller löken de flesta av sina näringsegenskaper.

Få perenna sorter kan skryta med en skörd av lökar. Om så är fallet, bör vattningen stoppas 2-3 veckor före grävning när löksorter skördas. Efter skörd torkas rhizomerna noggrant och väljs noggrant ut före lagring. Lökar förvaras vanligtvis utan skalning, på en torr plats vid en temperatur som inte överstiger 1 grad Celsius.

För information om fleråriga löksorter, deras skötsel och deras användning i rabattdesign, se följande video:

Flerårig lök blir alltmer populär bland trädgårdsmästare tack vare odlingen av nya sorter och deras låga underhållsbehov. Genom att följa alla odlingsriktlinjer, undvika skadedjur och förebygga sjukdomar kan du skörda en riklig skörd av flerårig lök från en enda rabatt i flera år.

Vanliga frågor