Hur odlar man lökar i flera nivåer på rätt sätt?

Flerskiktslöken är också känd som vivipare, horned och egyptisk lök. Man tror att växten har sitt ursprung i Kina. Ett utmärkande drag för denna gröda är dess ovanliga utseende: skotten bildar luftlök som hänger ovanför marken snarare än blomställningar. Dessa lökar bildar flera på varandra följande lager.

Den flerskiktade löken är en flerårig växt.

Flerskiktad rosett

Flerskiktade lök tolererar frost bra

Växtens egenskaper

Flerskiktad lök är en hybridgröda. Växten producerar inte frön. Den förökas med hjälp av lökar som bildas på stjälkarna.

Flerskiktslöken är en flerårig växt. Dess huvudsakliga vegetativa organ är den underjordiska löken. Efter plantering i jorden utvecklar den en stor rosett med mörkgröna blad upp till 40 cm höga. En blomstjälk bildas under den första sommaren efter plantering.

Små lökar kommer direkt ut från blommorna, arrangerade i 2–4 lager. Det första lagret producerar upp till 10 lökar, med färre som dyker upp i efterföljande lager. Om det finns ett fjärde lager, bär det högst fyra havrestora frukter.

Den underjordiska löken delar sig i flera dotterlökar varje år. Efter 3-4 år bildas ett robust bo och en grön buske bestående av 20-30 stjälkar.

Kulturens utmärkande drag:

• Lökblad är rörformiga och når 35 cm i höjd;
• Under växtsäsongen producerar den upp till 3 skott med 1 m höga luftlökar;
• lökar som bildas på skott kräver inte en vilande period, så de kan odlas när som helst;
• små ovanjordiska lökar är färgade gula, lila eller bruna;
• den underjordiska löken mognar i september;
• vikten av en underjordisk glödlampa är 40-50 g;
• lök producerar mycket saftiga grönsaker som behåller sin smak tills den första frosten och inte blir hårda;
• grödan är frostbeständig och tål temperaturer ner till -50 grader under ett tunt lager snö (upp till 20 cm);
• rotsystemet dör inte av på vintern;
• grödan växer på ett ställe utan att förlora bildandet av riklig grön massa i upp till 6-7 år, med förbehåll för korrekt skötsel;
• växten är resistent mot vanliga skadedjur som vanligtvis drabbar lök – trips och lökflugor;
• Växten har ett utvecklat rotsystem som når 50 cm djup.

Under normala förhållanden förökas flerskiktade lökar endast vegetativt, med hjälp av små bulbar som bildas på skotten.

Vanliga sorter

Populära sorter av grödan:

• TjeljabinskEn högavkastande sort som kräver lite underhåll. Under en säsong kan du skörda upp till 3,5 kg färska gröna blad och upp till 1 kg lökar (luftlökar) per kvadratmeter. De är fasta, krispiga och har en distinkt skarp smak. Sorten mognar på 20 dagar.
  
• Odessa vinter 12Upp till 30 lökar bildas på stjälken. De gröna bladen blir 40 cm långa. Upp till 2,4 kg grönt kan skördas från 1 kvadratmeter. Smaken är skarp.
  
• MinneLöken är en tidig sort som växer snabbt. Upp till 3 kg gröna blad kan skördas per kvadratmeter och säsong. Varje lök producerar i genomsnitt 4 gröna blad.
  
• LikovaFördelen med denna sort är dess förmåga att utveckla bladverk även i svagt ljus. En enda blomställning producerar 2–8 lökar över jorden. Ger upp till 3,6 kg per kvadratmeter.
  
• Gribovsky 38Denna flerskiktade löksort är köldtålig, vilket gör den lämplig för odling i Uralbergen och Sibirien. Denna gröda mognar tidigt: den första skörden skördas tre veckor efter att snön smälter. Lökplantorna är kompakta och täta.
  

Få sorter av flerskiktad lök odlas i Ryssland. Denna växt blev först utbredd här i slutet av 1900-talet.

Växtförhållanden

Viviparösa lökar kan odlas i både norra och södra delar av landet. De kan odlas både utomhus och inomhus.

Plats- och jordkrav:

• För att säkerställa att gröna skott inte låter dig vänta för länge rekommenderas det att välja ett soligt område som är väl uppvärmt av solens strålar och skyddat från drag;
• platsen bör ligga på en kulle så att fukt inte stagnerar i jorden;
• Flerskiktade lökar älskar lätt jord, vars sammansättning tillåter luft och fukt att passera fritt;
• tung och sur jord är inte lämplig för grödan: utvecklingen kommer att sakta ner i den, och den gröna fjädern kommer att växa svagt;
• om jorden är sur bör kalksten, gips eller träaska tillsättas;
• för tung jord med hög lerhalt kan förbättras genom att tillsätta humus eller sand;
• Före plantering måste jorden grävas upp, ogräs tas bort och gödselmedel tillsättas;
• Både organiska gödningsmedel (till exempel humus) och mineralgödselmedel (superfosfat) är lämpliga för utfodring.

Det är bättre att plantera flerskiktade lökar i odlingsbäddar där potatis, kål, zucchini, gurkor eller rödbetor tidigare odlats.

Den optimala tiden för att plantera lök anses vara andra hälften av augusti och första hälften av september. Under denna tid kommer grödan att ha tid att slå rot och klara vinterkylan väl, och kommer att börja växa snabbt på våren.

Med vårens ankomst bör fallna och ruttna löv tas bort från sängarna, eftersom de ger en gynnsam miljö för utveckling av patogena mikroorganismer som kan skada grönsaker.

Den högsta avkastningen kan förväntas under det andra till tredje året av löktillväxt. Under det femte till sjätte utvecklingsåret behöver grödan omplanteras eller gallras. Detta är nödvändigt eftersom de underjordiska lökarna blir för små när ett stort antal basala lökar bildas.

Landning

Planteringsmaterialet måste väljas noggrant. För att förhindra svampsjukdomar bör lökarna blötläggas i en svag lösning av kaliumpermanganat i 3 minuter och sedan torkas.

För plantering i marken, använd lökar som planterats ovan jord (i flera etapper). Om du använder den förra är det bäst att använda de som planterades i första och andra etappen.

Grödan bör planteras i vattnade fåror, till ett djup av 3-4 cm. Avståndet mellan varje lök bör vara 15-20 cm.

Plantmaterialet bör sorteras i förväg efter storlek och varje grupp planteras i en separat rad.

För att få frö planteras lökarna i 1-2 rader, med 10 cm mellanrum. På våren tunnas bäddarna ut och lämnar bara de starkaste plantorna kvar. Lämna 20 cm mellan dem.

Efter plantering behöver du vattna bäddarna för att påskynda rotbildningsprocessen.

Om lökar odlas i lådor (i en lägenhet eller ett växthus) måste löken planteras tätt, en efter en, och vattnas rikligt.

Skötsel av grödor i öppen mark

Om du följer alla rekommendationer för odling av växten kan du få en rik skörd.

Vattning

Växten kräver måttlig vattning. För mycket fukt kan få de ömtåliga lökarna att ruttna.

Rabatterna vattnas allt eftersom det översta jordlagret torkar ut. Vatten bör inte hällas i för mycket: att hälla för mycket vatten under rötterna kan försämra lökens smak.

Det rekommenderas att använda varmt vatten för vattning. Den rekommenderade frekvensen är 2-3 gånger i veckan.

Under den aktiva tillväxtperioden behöver bäddarna vattnas ofta och noggrant. För att säkerställa saftigt och fräscht bladverk bör växtens blad regelbundet sprayas med vatten.

Toppdressing

På våren, efter att snön smälter, tillsätts mineralgödselmedel till jorden:

• kaliumklorid;
• ammoniumnitrat;
• superfosfat.

Proportioner: 10 g substans per 1 kvm.

Om det finns brist på näringsämnen, upprepa proceduren efter 2-3 veckor.

Under det andra tillväxtåret behöver grödan matas med ett komplext mineralgödselmedel, som består av kalium-, fosfor- och kväveämnen (15 g, 40 g respektive 20 g).

Efter varje skärning av grön massa (ungefär en gång var tredje vecka) rekommenderas det att mata växterna, alternerande organiskt material med komplexa mineralkompositioner.

Aska (1,5 koppar träaska per 10 liter vatten) och fågelgödsel (blandad med vatten i förhållandet 1 till 1) är lämpliga som organiska gödningsmedel.

Ogräsrensning och luckring

Ogräsrensning hjälper till att ta bort ogräs, som drar näring från jorden och lockar till sig vissa skadedjur (som lökflugor). Ogräsrensning utförs allt eftersom gräset växer.

Genom att luckra upp jorden säkerställs tillräcklig syretillförsel till de underjordiska lökarna. Denna procedur utförs 2-3 gånger per säsong.

Strumpeband

Denna procedur är nödvändig eftersom skotten på flerskiktade lökar är instabila och lätt fastnat på grund av de ovanjordiska lökarnas vikt. För att förhindra detta, installera pålar i området och spänn snöre mellan dem, se till att snöret är ovanför mitten av skotten. Knyt de övre lagren av växten i buntar och fäst dem.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Växten är mottaglig för sjukdomar som mjöldagg och peronospora. För att förebygga dessa sjukdomar, spraya växten med en svag lösning av Bordeaux-vätska. Upprepa behandlingen efter 7 dagar. En lösning av tvättmedel kan också användas som behandling, genom att lösa upp en matsked av lösningen i en liter vatten.

Nyckeln till att förebygga insekter och andra skadedjur på flerskiktade lökar är att regelbundet ta bort torra eller ruttnande blad. De största hoten mot denna gröda är lökflugan och lökviveln.

Skörd och lagring

Bladskörden börjar tidigt: de första bladen kan skäras av redan i april, när de når 25 cm i längd. De bör skäras av 5-8 cm ovanför halsen på den underjordiska löken.

Lökar som har bildats i lager skördas mellan slutet av juli och mitten av augusti. Vid det här laget har de fått en lila nyans med bruna fläckar. För att skörda dem, skär försiktigt av stjälken med lökarna 5 cm från marken med en vass kniv.

En del av den resulterande skörden kan användas för matlagning, medan resten kan lagras och sedan planteras om i krukor över vintern. Lökarna kan också planteras i jorden på våren för att producera unga, saftiga gröna blad.

Trädgårdsmästare rekommenderar att man förvarar sådan lök i gropar eller källare. De kan också förvaras på vindar, i ouppvärmda rum eller i ett lager sand vid temperaturer som inte är lägre än -2 grader Celsius. Den skördade löken kan också förvaras i kylskåp eller frys, efter att ha torkat och förpackat den i papperspåsar. Oskiljda lökar behåller sitt utseende och sin smak mycket längre.

I varma rum börjar de insamlade lökarna att gro och så småningom dö.

Lär dig mer om detaljerna kring odling av flerskiktade lökar och deras fördelaktiga egenskaper i följande video:

Flerskiktade lökar har ett unikt utseende och producerar en stor mängd grönt ovanjordsmaterial – det är sortens utmärkande egenskaper. För att säkerställa en god skörd måste grödan ges nödvändiga planterings- och odlingsförhållanden.

Vanliga frågor