Lök är en av de grönsaker som planteras före vintern för att säkerställa en tidig skörd. Men för att göra detta behöver du känna till några regler – om att välja frön, förbereda jorden och rabatterna och mycket mer. Läs vidare för att lära dig om dessa regler och vad du behöver göra.
För- och nackdelarna med att plantera lök på hösten före vintern
Att plantera lök på hösten har sina fördelar och nackdelar.
Fördelar:
- Tidig skörd. Att plantera lök före vintern gör att du kan skörda 20-30 dagar tidigare än om du planterade dem på våren. Och om du bygger ett växthus över rabatterna minskar mognadsperioden med ytterligare 10 dagar.
- Brist på skottbildning. Små lökar som används för vinterplantering producerar inte skottbildning, medan stora lökar alltid skottbildning.
- En hälsosam skörd. Naturligt urval under övervintring i öppen mark säkerställer att du bara får hälsosamma grödor.
- Mindre ogräsrensning. Ogräs kan inte konkurrera med tidiga lökskott, så grödan behöver inte rensas i ett tidigt skede på grund av den fullständiga avsaknaden av ogräs.
- Färre skadedjur. Olika typer av skadliga insekter är fortfarande vilande när tidiga lökar gror.
- Tillräcklig fukt. Efter vintern smälter snön, vilket ger jorden rikligt med vatten, vilket ibland saknas för lökar som planteras på våren.
- Ett starkt rotsystem möjliggör större, mer saftiga lökar.
- Förvaring. Lök som planterats före vintern förvaras mycket väl; nyckeln är att torka dem, fläta dem och hänga dem.
Men det finns också nackdelar:
- svårighet att bestämma den optimala tidsramen för att utföra arbetet;
- inte alla lökar lyckas gro på våren;
- Om du gör ett misstag med planteringstiden kommer skördemängden att minskas avsevärt;
- Avkastningen av vinterlök är mindre än avkastningen av sommarlök.
Vilka sorter är lämpliga för vinterplantering?
| Namn | Köldbeständighet | Mognadsperiod | Lampstorlek |
|---|---|---|---|
| Shakespeare | Hög | Tidigt | Stor |
| Arzamas | Genomsnitt | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Stuttgarter Riesen | Hög | Tidigt | Stor |
| Senshui | Hög | Tidigt | Stor |
| Kip-Vel | Genomsnitt | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Bessonovsky | Hög | Tidigt | Stor |
| Röd Baron | Genomsnitt | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Ellan | Hög | Tidigt | Stor |
| Carmen MS | Genomsnitt | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Danilovsky | Hög | Tidigt | Stor |
| Strigunovsky | Hög | Tidigt | Stor |
| Radar | Genomsnitt | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Mjagkovskij-300 | Hög | Tidigt | Stor |
| Odintsovets | Genomsnitt | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Kalcedon | Hög | Tidigt | Stor |
- ✓ Motståndskraft mot låga temperaturer under -15°C utan snötäcke.
- ✓ Förmåga att snabbt slå rot innan ihållande frost börjar.
- ✓ Minimal tendens att bulta vid temperaturfluktuationer på våren.
Inte alla löksorter är lämpliga för att plantera vinterlök, även om det finns lokala sorter som är zonerade för ett visst område, eller de som odlats från frö. Det är bäst att välja hybridsorter eller de som är lämpliga för medellånga och korta dagsljustimmar.
Vinterlöksorter måste uppfylla följande krav:
- att uthärda kyla;
- ge maximal groning;
- växa snabbt och aktivt på våren;
- bilda en frisk, stark lök.
Om du planerar att plantera en gröda för vintern, välj bland följande sorter:
- Shakespeare;
- Arzamas;
- Stuttgarter Riesen;
- Senshui;
- Kip-Vel;
- Bessonovsky;
- Röd Baron;
- Ellan;
- Carmen MC;
- Danilovskij;
- Strigunovsky;
- Radar;
- Mjagkovskij-300;
- Odintsovets;
- Kalcedon.
Var särskilt uppmärksam på sorterna Bessonovsky och Strigunovsky – de anses vara mer motståndskraftiga mot bultning och mognar tidigt, vilket innebär att skörden kommer att vara klar i slutet av juni.
För höstplantering före vintern i norra regioner kan man inte använda sorter som planteras i södra regioner, och vice versa.
Landningsförhållanden
Det är bäst att plantera vinterlök innan den första frosten sätter in. Detta sker vanligtvis i oktober. Vissa trädgårdsmästare rekommenderar att plantera i slutet av november, men detta är fel – tajma din plantering så att plantorna hinner slå rot men inte gro.
För att bestämma den exakta tiden, övervaka lufttemperaturen - om den förblir på 6 grader i en vecka, och en kall snap förväntas, är detta den perfekta tiden för plantering.
För plantering, välj löksorter som är zonerade för den givna regionen, med en vilande period som varar från 15 december till 15 januari. Diametern på de planterade plantorna bör inte överstiga 1 cm, och förbered jorden för plantering i förväg genom att tillsätta humus, aska och gödningsmedel, och gräv sedan området djupt.
- × Att applicera färsk gödsel omedelbart före plantering leder till att lökarna fryser.
- × Att försumma att kontrollera jordens pH-värde kan orsaka försurning och växtdöd.
Rabatterna bör vara upphöjda, eftersom lök som odlas i låg jord kan frysa på vintern eller bli vattenmättad på våren. Lökarna bör täckas med minst 4 cm jord efter plantering.
Planteringsdatum
Fram tills nyligen var det inte särskilt vanligt att plantera lök före vintern, särskilt i kallare regioner i vårt land. Om du bestämmer dig för att genomföra denna procedur bör du vara medveten om tidpunkten för att plantera vinterlök.
Beroende på regionen
Rysslands stora territorium innebär att väderförhållandena varierar mellan regionerna. Av samma anledning varierar tiderna för lökplantering.
Beroende på region varierar tidsfristerna enligt följande:
- Ural. Vintrarna här är kalla och snöiga, så frosthärdiga sorter används för plantering. Plantering sker i månadsskiftet september och oktober, så att lökarna hinner slå rötter innan frosten sätter in, men innan groddar börjar bildas.
- Sibirien. Regionen är känd för sina frostförhållanden, och trädgårdsmästare undviker ofta att plantera vinterlök helt och hållet. Plantering sker vanligtvis runt september. Se till att välja en frostbeständig sort och täck över bäddarna för vintern.
- Krasnodar kraj. Vädret är instabilt: oktober kan vara regnig, frost kan slå till i slutet av månaden och sedan kan varmare väder börja i november. Det är viktigt att hålla sig till planen och komma ihåg att vinterlöksplantering kan göras vilken gynnsam dag som helst mellan 20 oktober och 20 november.
- Moskva-regionen. Här väntar trädgårdsmästare med planteringen till sista minuten, vilket bara ger en månad på sig att plantera lök – från 20 september till 20 oktober. Under denna period är vädret vanligtvis varmt och torrt, vilket gör det idealiskt för vinterplantering av lök.
- Söder. Den gynnsamma perioden för plantering anses vara perioden från 20 oktober till 15 november.
- Leningradregionen. Här planteras vinterlök under de första tio dagarna i oktober, och de bästa sorterna anses vara de som är zonerade för en given region.
Enligt månkalendern
Det är viktigt att förstå att månkalendern ändras något varje år, eftersom månfasen, som används för att beräkna gynnsamma och ogynnsamma dagar, skiftar varje år. Enligt månfaserna bör sådden år 2019 göras på följande gynnsamma dagar:
- september – 9, 13, 19;
- Oktober – 6-7, 16;
- 7, 12, 14 november;
- December – 6,17.
Gynnsamma dagar för att skörda tidiga grönsaker:
- september – 5, 23, 25-27;
- Oktober – 3-4, 20-22, 25, 30;
- November – 1-3, 19-20, 25, 30.
Planteringsteknik
När du väl har bestämt dig för tidpunkten måste du börja plantera. För att göra detta, bekanta dig med tekniken för att plantera vinterlök.
Att välja en plats
Innan du planterar lök måste du bestämma den viktigaste frågan: var exakt ska du plantera dem? Lök föredrar lös, neutral jord (pH 6,0).
Du kan bestämma jordens pH-värde genom att köpa en burk lackmuspapper och en våg i vilken trädgårdsbutik som helst. Rör om jorden i ett glas vatten i 15 minuter och tillsätt sedan lackmuspappret. Vänta 5 sekunder och jämför indikatorns färg med vågen. Beroende på resultatet vet du om du behöver tillsätta kalk med en mängd av 250 gram per kvadratmeter eller om du kan plantera växten direkt.
För att säkerställa full lökutveckling och hög avkastning, var uppmärksam på följande faktorer:
- studera vilka växter som odlades på den här platsen förra säsongen;
- Lök är en ljusälskande grönsak och kräver soliga områden skyddade från vinden av höga växter;
- Lökbäddar behöver rensas från ogräs, eftersom skadedjur överlever i dem under vintern, och växterna själva tar bort fukt och näringsämnen.
Före höstplantering rekommenderas det att desinficera jorden med en kopparsulfatlösning och gödsla den. Starka lökar växer när en blandning av torv, träaska, humus, kaliumsalt och superfosfat tillsätts till lös jord.
Arrangemang av sängar
Oavsett löksort, plantera den i förberedd och bearbetad jord. Efter att jorden har bearbetats, låt den sätta sig och packa sig innan plantering. Rabatten bör vara cirka 18-20 cm hög, eftersom en låg rabatt inte ger skydd mot frost.
Regler för växtföljd
För att säkerställa en god skörd, följ planterings- och skötselanvisningarna. Dåligt valda grannväxter eller föregångare kan skada grönsaken, medan vissa tvärtom kan hjälpa den att frodas.
Det är bättre att plantera lök efter grödor som luckrar upp jorden och mättar den med näringsämnen:
- senap;
- phacelia;
- ärtor;
- alla spannmål utom havre;
- våldta;
- vicker;
- bönor.
Det är också tillåtet att plantera lök efter följande grönsaker:
- tomater;
- majs;
- sallad;
- kål;
- gurkor.
Eftersom lök är rotfrukter, tror man att det är bättre att plantera dem efter grödor med ett rotsystem som går djupt ner i marken.
Vinterlök kan också planteras efter rädisor, morötter och rödbetor, men bara om dessa grödor är helt skördade i slutet av juli. Många trädgårdsmästare rekommenderar att plantera vinterlök efter potatis, men detta kan leda till skador från nematoder eller trådmaskar.
Det finns många växtföljder, till exempel en treårig cykel där bladgrönsaker odlas i samma bädd först, följt av fruktbärande grönsaker det andra året och rotfrukter det tredje.
Det rekommenderas inte att plantera vinterlök efter:
- selleri;
- bönor;
- blålusern;
- rädisor;
- persilja;
- rödklöver.
Att plantera vinterlök i bäddar där grödan växte på sommaren är endast möjligt när det inte finns några andra alternativ, och endast om den har vuxit på samma plats i högst 2 år.
Beredning av frömaterial
Före sådd sorteras plantmaterialet, uppdelat efter storlek i:
- vildhavre - med en glödlampsdiameter på 1 cm;
- Lökset av kategori 1 – 1–1,5 cm i storlek;
- 2:a kategorin lökringar – 1,5-3 cm;
- lökurval – mer än 3 cm i diameter.
De minsta fröna producerar de största lökarna. Dessa "små" frön har en begränsad tillgång på näring, inte tillräckligt för att kunna lossna, vilket avsevärt minskar risken för skador på grödan, även under vårfrost.
Frågan om desinficering och därefter torkning av frömaterialet är fortfarande kontroversiell. Korrekt torkning är utmanande – att så råa lökar riskerar att frysa vid oväntad frost innan rotningen, och övertorkning leder till förlust av framtida skörd.
Lökplanteringsprocedur
Att plantera lök har sina egna unika utmaningar. Först måste du sortera planteringsmaterialet för att säkerställa jämn plantering. Ordna lökarna efter storlek, sedan kan du börja med huvudstegen:
- Gräv upp området. Så inte lök på samma plats i mer än två år i rad – jorden behöver vila i två till tre år. Följ reglerna för växtföljd som diskuterats ovan.
- Jorden bör dräneras, tillsätt humus och mineraler vid grävning. gödningsmedelDet rekommenderas att strö aska eller dolomitmjöl omedelbart före plantering.
- När jorden har lagt sig, jämna ut området med en kratta och gör fåror cirka 5-7 cm djupa. Avståndet mellan fårorna ska vara minst 20 cm.
- Placera eller plantera löken så att kragen är 1,5-2 cm under marknivå. Avståndet mellan fårorna bör vara 7-10 cm.
- För att få tidiga gröna lökplantor planteras lökplantorna i bon med 4-6 lökar.
- Innan plantering blötläggs inte löken eller trimmas halsen, som görs vid vårplantering.
- Strö jord ovanpå, komprimera den lite, och om så önskas kan du strö den med humus eller sågspån.
- 10 dagar efter plantering, förutsatt att det inte har regnat, kan du vattna löken.
- När frosten sätter in, täck jorden med täckmaterial.
Om proceduren utförs korrekt kommer plantorna att dyka upp i slutet av februari - början av mars.
Skötsel av lök efter plantering på hösten
Att sköta vinterlök på våren och sommaren är ganska enkelt: vattna, göda, rensa ogräs och gallra ut den då och då. Korrekt plantering och efterföljande skötsel säkerställer en högkvalitativ skörd.
Hur täcker man trädgårdsbäddar?
Två veckor efter att lökarna planterats bör bäddarna täckas med nedfallna löv, hö, grangrenar och torv. Täck dem inte tidigare, annars blir lökplantorna för varma och kommer att gro om hösten är torr, men om den är fuktig blir de blöta.
- Täck omedelbart bäddarna med ett extra lager av minst 5 cm tjockt täckmaterial (halm, sågspån).
- Om det inte finns någon bark, använd agrofiber och säkra den längs kanterna.
- När temperaturen har stabiliserats, kontrollera lökarnas skick och tunna ut dem vid behov.
Om vintrarna är mycket kalla och snöfria bör täckskiktet vara tjockare. Om rabatterna är täckta med lätt material, placera grenar ovanpå för att förhindra att det blåser bort.
Att täcka en rabatt täckt med nedfallna löv med plast rekommenderas inte, eftersom det inte släpper igenom luft och kondens kommer att bildas under. På vintern kommer löken antingen att frysa eller ruttna.
Om vintern är mild behöver du inte täcka bädden med kompost – allt anpassar sig till väderförhållandena i en viss region. För vinterlök är det viktigaste att jorden inte fryser innan den slår rötter.
När det kalla vädret är över, dröj inte med att ta bort isoleringen, eftersom lökarna kommer att ruttna under filmen, men jorden kommer att värmas upp långsammare.
Skydd mot sjukdomar och skadedjur
Efter vintern är lök mottagliga för en mängd olika sjukdomar. Detta kan orsakas av plantmaterial av dålig kvalitet eller felaktig växtföljd.
För att förebygga sjukdomar torkas den skördade grödan i flera dagar i solen eller inomhus vid en temperatur på +40 grader.
| Sjukdom | Symtom | Kontroll eller förebyggande |
| Vit röta. | Bladen gulnar och dör. Växten dör och vissnar. | Det är nödvändigt att initialt ta hälsosamt plantmaterial och även torka skörden efter insamling. |
| Dunmögel. | Bladen blir gula och torkar ut. En beläggning och bleka fläckar uppstår på fjädrarna. | Ta bort drabbade lökskott, minska mängden organiska gödningsmedel. |
| Rost. | Bladen torkar ut och ljusgula konvexa dynor visas på dem. | Ta bort sjuka växter och luckra upp jorden under växtsäsongen. |
| Lökmosaik. | Påverkar fjädrar och blomställningar, överförda av lökkvalster. | Ta bort sjuka lökar, bekämpa sjukdomsbäraren och välj friskt plantmaterial. |
| Svart mögel. | Den angriper de övre fjällskålarna, mjukar upp lökarna och påverkar allvarligt omogna, otorkade kålrötter. | Det är nödvändigt att samla helt mogna frukter och torka dem i 7-10 dagar vid +35. |
Men det är inte bara sjukdomar som är farliga för lök – skadedjur äter fruktköttet, bladen, lägger ägg och bär ofta på samma sjukdomar.
| Skadedjur | Symtom | Metoder för kontroll eller förebyggande |
| Rotkvalster. | De gnager igenom botten av lökarna, livnär sig på fjäll och orsakar röta. | Värm upp plantorna, desinficera förvaringsanläggningar med svaveldioxidgas. |
| Lökfluga. | Larverna äter unga lökar. | Plantera lök och morötter bredvid varandra på vintern, täck med torv, behandla med tobaksinfusion. |
| Mullvadssyrsa. | Äter växters rötter och stjälkar. | Använd läkemedlet "Medvedtox". |
| Stamnematod. | Den angriper rovor och gröna bladgrönsaker, vilket orsakar olika deformationer och hämmad tillväxt. Lökarna blir lösa och gråa. | Värm upp löken och fröna och bibehåll växtföljden. Torka och värm upp löken innan förvaring. |
| Löktrips. | Skadar bladen - först uppstår vit-silverfärgade fläckar, sedan blir bladen gula och dör. | Preparatet "Iskra DE" (1 tablett per hink) - spraya 100 kvm. |
Toppdressing
Börja applicera gödselmedel så snart de första skotten dyker upp, enligt följande schema:
- när de första fjädrarna dyker upp, använd kvävegödselmedel (en blandning av superfosfat, urea och kaliumklorid i förhållandet 3:2:1);
- 2-3 veckor efter den första befruktningen, tillsätt en lösning av nitrophoska (2 matskedar per 10 liter vatten);
- Om huvudet har vuxit till en diameter på 3 cm, tillsätt en superfosfatlösning eller Effecton O-gödselmedel.
Vattning
Lök bör inte undervattnas under bladbildnings- och lökbildningsstadierna. Vattningen bör vara måttlig och frekvent, men minska den medan löken mognar för lökbildning och sluta helt en månad före skörd. Överskottsvattning hämmar fruktmognad och främjar bladtillväxt.
Skörd och lagring av grödor
Skördetidpunkten beror på sorten. Klimat, jordmån, väder och andra faktorer spelar också roll. Den tidigaste skörden sker i slutet av maj, men den genomsnittliga tiden är juni eller juli. Trädgårdsmästare låter de uppgrävda lökarna stå i rabatterna i 2–3 dagar. De behöver vändas regelbundet för att säkerställa att alla sidor är torra.
När de har torkat kan du trimma lökarna och förvara dem. Använd nätpåsar, strumpbyxor eller behållare med hål för förvaring. Luftfuktigheten bör inte överstiga 80 %.
Recensioner av höstlökplantering
Odla vinterlök (videotips)
I följande video hittar du en mängd användbara praktiska tips om hur du planterar lök på hösten före vintern från en erfaren trädgårdsmästare:
Tidpunkten för lökplantering på hösten före vintern bestäms av vädret. Att odla en vintergröda minskar mängden arbete som krävs på våren och möjliggör en tidig skörd. Att välja en bra sort, förbereda planteringsplatsen och känna till planteringsproceduren är avgörande.