Hur planterar man lökar ordentligt och tar hand om dem i öppen mark?

För att odla lök köper trädgårdsmästare oftast unga lökar på marknaden och förvarar dem under lämpliga förhållanden för att sås utomhus på våren. För att säkerställa en god skörd är det viktigt att veta hur man planterar och sköter om löken ordentligt i trädgården.

Vad är löksatser?

På marknaden kan man se små, ettåriga lökar odlade från frö. Dessa kallas lökar.

Det finns flera sorter av lök, baserat på deras storlek:

• havre - de minsta lökarna (upp till 1 cm);
• första klass (upp till 1,5 cm);
• andra klass (upp till 3 cm);
• prover - de största glödlamporna (från 3 cm).

De bästa sorterna av löksatser

Förädlare har utvecklat många olika sorters lök. Det är lämpligt att välja sorter från regionaliserade sorter – de trivs i specifika klimat. Nedan följer de mest populära sorterna för odling från sorter.

Orion

En tidigmogen hybrid utvecklad av engelska förädlare. Lökarna är runda och väger cirka 180 g. Denna sort har fördelen att den kan lagras länge utan att förlora kvalitet.

Sturon

En tidigmogen sort som kännetecknas av god groning, hög avkastning, resistens mot olika infektionssjukdomar och långtidslagring. Löken av denna sort Sturon väger 100-160 g. Smaken är behaglig, måttligt kryddig.

Schalottenlök

En elitsort. Lökköttet är saftigt, mildt i smaken, får inte att riva upp det när det skärs, är lämpligt för en mängd olika kulinariska ändamål och är rikt på vitaminer, mineraler och bioaktiva ämnen.

Stjärndamm

En mellansäsongslök med vitt skal. Den kännetecknas av jämn uppkomst och god skördebevaring.

Stuttgarter Riesen

En tidigmogen lök. Avkastningen är genomgående hög. Den har en lång hållbarhet utan att förlora kvalitet. Lökarna varierar i vikt: de minsta väger 50 g, de största 300 g. Den enda nackdelen är växtens känslighet för mjöldagg och röta.

Centurion

En sort av Stuttgarter Riesen-kultivaren, kännetecknad av något avlånga lökar, förädlad för att producera lökformig, snarare än grön, frukt. Under optimala förhållanden är groningsgraden 100 %. Blomstjälkar bildas nästan aldrig. Sjukdomskänsligheten är låg. Lagringstiden är lång (upp till 9 månader). Smaken är ganska skarp och kryddig.

Röd Baron

Löken har en fyllig röd färg med högt näringsvärde. Den har en behaglig, medelstark smak och en distinkt arom. Det är en kräsen växt: den vissnar snabbt utan ogräsrensning och regelbunden vattning.

Utställning

En sort med stora, söta lökar som väger upp till 800 g. Lökarna når sin maximala storlek efter 4 månader. Hållbarheten är genomsnittlig (upp till 4 månader).

Kaba

En sent mognande lök. Löken är droppformad med grönvitt fruktkött och gult eller beige skal. Växten är mottaglig för svampinfektioner och lökflugeangrepp.

Fördelar med att odla lök från satser

Trädgårdsmästare föredrar att använda set för att odla lök eftersom:

• växtsäsongen varar i sex månader;
• när den odlas med tvåstegsmetoden är det möjligt att få en god skörd i alla klimatregioner;
• De resulterande växterna har ett starkt rotsystem som är motståndskraftigt mot ogräs.

Tidpunkt för plantering i öppen mark

Den optimala tiden att plantera lökar är den första veckan i maj. Vid denna tidpunkt är jorden redan tillräckligt uppvärmd av vårsolen, men fortfarande mättad med fukt kvar från den smältande snön, så de lökformade rötterna slår rot väl.

I olika regioner i landet kan planteringsdatum flyttas framåt eller bakåt, med hänsyn till klimatförhållandena.

Plantering av lökar

Lök är en anspråkslös gröda, med avkastning upp till nästan 100 %. Detta betyder dock inte att korrekt jordbruksmetod inte är nödvändig. Om plantmaterialet inte behandlas och jorden inte förbereds ordentligt kommer de unga plantorna att bli sjuka, och avkastningen och kvaliteten kommer att minska avsevärt.

Landningsproceduren utförs i etapper och inkluderar:

• inköp av planteringsmaterial;
• behandla lökar för att förbättra tillväxten och skydda mot sjukdomar;
• förberedelse av planteringsjord;
• själva landningsprocessen.

Urval av glödlampor

Kvaliteten på ditt planteringsmaterial är avgörande för en riklig skörd. När du köper lökar, inspektera noggrant varje lök. Ytan ska inte vara skrynklig, bucklig eller ha några repor, sprickor eller tecken på röta eller infektion. Löken ska inte ha grotit.

Det är bäst att välja lökar med liknande diameter. Erfarna trädgårdsmästare försöker köpa havre eller lök av första sort, eftersom den största skörden kommer från de minsta lökarna. Små lökar har också mindre chans att producera skott.

Om plantmaterialet som säljs är förseglat i förpackning måste det anges utgångsdatum, batchnummer och sortnamn.

Vissa lökar kan vara mörkare än andra. De kan vara fuktiga. Om problemet inte är allvarligt, placera dem helt enkelt på papper och låt dem torka nära ett värmesystem. Om fruktköttet är mycket fuktigt måste du kasta bort lökarna.

Optimal jord för plantering

Alkalisk lerjord eller sandjord är att föredra för lök. Jorden i det område som valts för plantering bör förkultiveras.

Jordberedning börjar på hösten. Före frost grävs jorden ner till ett djup av 20 cm. Gödselmedel tillsätts. Kogödsel eller kompost med torv är bäst. Gödselmedel bör appliceras i förväg; det bör inte appliceras omedelbart före plantering av löken, eftersom näringsämnena behöver återvinnas i jorden.

Lök trivs inte i sura förhållanden, så det är viktigt att testa jorden för surhet. För att minska surhetsgraden, tillsätt krita, kalk och aska i jorden. Dessa ämnen bör inte användas samtidigt med gödningsmedel, eftersom de minskar jordens bördighet: torv- och humusblandningen som används för gödsling förstör det kväve som behövs för korrekt grönsakstillväxt.

Lök som odlas i väl förberedd jord producerar stora lökar.

Att välja en landningsplats

Välj en solig plats för lökrabatter. Det är viktigt att ha djupt grundvatten. Detta förhindrar vattenmättnad, röta och växtdöd.

När man planterar lök är det viktigt att tänka på växtföljd. Det är bäst att plantera i rabatter där tomater, potatis, pumpor och spannmål växte förra säsongen.

Plantera inte lökar efter vitlök och rotfrukter. Dessa grödor drar intensivt näring från jorden, och löken kommer att drabbas av näringsbrist. Det är också oacceptabelt att plantera lök i samma område två säsonger i rad.

Bearbetning av lökar före plantering

När man köper lökar på marknaden måste de värmas upp. Två eller tre dagar före plantering placeras lökarna i en nätpåse och hängs över ett värmeelement. Lufttemperaturen nära nätpåsen bör vara 30-40 grader Celsius.

Innan plantering, blötlägg lökarna i en behållare med varmt vatten. Istället för vatten kan du använda en minerallösning för att påskynda tillväxten. Den bästa lösningen är "Nitrophoska", varav en matsked ska lösas upp i en 10-liters hink.

Det är också en bra idé att behandla plantmaterialet mot infektionssjukdomar och skadeinsekter. En universell skyddslösning är en tesked kopparsulfat per 10-liters hink. Blötlägg lökarna i den i 10 minuter. Lösningen kan också beredas med vilket annat fungicidmedel som helst.

Den vanligaste lökskadegöraren är lökflugan. För att förhindra angrepp, använd björktjära, vars lukt är outhärdlig för dem. Gör en lösning: en matsked av ämnet per 1 liter vatten. Blötlägg löken i denna lösning i 15 minuter. Den används också för att spraya växande växter i trädgårdsbäddarna.

När de första rötterna dyker upp kan du plantera dem i marken.

Vissa trädgårdsmästare upplever att deras lökar producerar för många blomstjälkar. Detta orsakas av att plantmaterialet förvaras under felaktiga temperaturförhållanden. Lökarna förvaras svalt, men minusgrader i förvaringsutrymmet utlöser att blomstjälkarna kommer fram. Detta är växtens reaktion på ogynnsamma förhållanden: den initierar accelererad reproduktion för att upprätthålla populationen. Därför är det oacceptabelt att utsätta lökar som är förberedda för plantering för köldstress.

Planteringsteknik

Två veckor före plantering, luckra jorden och berika den med humushaltigt organiskt material. Du kan använda "Kuznetsovs Humicity". En vecka innan du planterar löken, desinficera jorden genom att vattna den med en lösning gjord på en matsked kopparsulfat och 10 liter vatten. Fitosporin kan också användas för desinfektion, både i pulverform (en tesked per 10-liters hink) och i pastaform (en matsked per 10 liter vatten).

Sedan kan du plantera. Löksvampar kan odlas både på våren och före vintern. Tillvägagångssättet för det senare är praktiskt taget identiskt med det första. Den enda skillnaden är att plantorna täcks med täckmaterial innan det kalla vädret börjar.

Såytan kan vara vilken storlek som helst. Det viktigaste är att det är lätt att sköta grödan.

Plantering utförs i steg enligt följande:

1. Ovsyuzhka-lökar planteras med 5 cm mellanrum. Avståndet mellan första och andra klassens lökar är 8 cm, och mellan de utvalda lökarna 10 cm.
2. Avståndet mellan raderna bör vara 20–25 cm. Raderna bör inte vara tätare, annars finns det inte tillräckligt med jordutrymme för att lökrotsystemet ska kunna utvecklas. Om bonden använder en traktor bör radavståndet vara 60–70 cm.
3. Fårornas djup bör vara 5 cm.
4. Lökar förs in i fårorna "upp till axlarna": inte bara rötterna utan även en del av löken ska vara under jordytan. Detta är viktigt för att bibehålla plantans stabilitet, som ännu inte har välutvecklade rötter.
5. Fåran strös med aska, som fungerar som gödningsmedel och desinfektionsmedel.
6. Fårorna är täckta med jord.

Om planteringen sker på hösten, använd halm eller sågspån som täckmaterial. Skyddslagret bör vara 3-4 cm tjockt. Om planteringen sker på våren sker skörden i augusti.

Om du odlar lök för grönsaker snarare än lökar kan du spara utrymme genom att använda broplanteringsmetoden. I det här fallet planteras lökarna mycket nära varandra, inte för djupt. Denna metod används inte bara i öppen mark utan även i krukor.

Om du vill ha både gröna blad och lökar, men utrymmet är begränsat, prova blandplantering. Gör vanliga fåror, men fördela plantorna i dem ganska tätt ihop. Vissa plantor kommer att stå kvar tills lökarna bildas, medan andra kommer att dras ut tidigare för att få nya gröna skott.

Den här videon visar hur man planterar lökar:

Skötsel av lökplantor i öppen mark

Lök är inte särskilt kräsna grödor, men de är inte heller särskilt lätta att odla. De kräver rikligt med solljus, regelbunden vattning och gödsling.

Gallring

Efter att plantorna kommit upp behöver bäddarna gallras ut. Annars blir några av lökarna tomma. Gallring görs efter att det första riktiga bladet visat sig. Små och förkrympta plantor dras ut.

Toppdressing

För att öka avkastningen är högkvalitativt gödselmedel avgörande. Lök behöver både organiska och mineraliska näringsämnen. Organiskt material är avgörande för att förbättra jordkvaliteten och näringsvärdet. Rötter absorberar mineralnäringsämnen lättare i organiskt rik jord.

Gödselmedel bör helst appliceras på kvällen. Både torra och flytande mineralgödselmedel används. Var försiktig så att du inte spiller lösningen på växterna när du applicerar flytande gödselmedel. Vattna bäddarna med vanligt vatten 24 timmar efter gödsling.

Tabellen visar tidpunkten och mängden gödselmedel.

Vattning

Lök bör inte uppleva fuktbrist. Under torra sommarperioder bör vattningen fortsätta till mitten av juli. Minst 20 liter vatten används per kvadratmeter planteringsyta. Vattna bör appliceras i portioner, så att den föregående portionen kan absorberas ordentligt innan nästa appliceras. Jordlagret bör fuktas till ett djup av 30 cm.

Övervattning är lika farligt för lök som undervattning. Övervattnade växter upplever hämmad tillväxt och gulfärgning av de gröna bladen.

Om regnväder inträder i juli efter att vattningen har upphört och den underjordiska delen av växterna har bildats, placeras en välvd filmbeläggning över bäddarna för att skydda dem från övervattning.

Lossning

Lök växer bra i lös, luftig och väldränerad jord. Bearbeta jorden varannan vecka. Om de ovanjordiska delarna av lökarna är täckta med jord behöver de rensas från jord.

Skörd och lagring

Skörden börjar när bladstjälkarna börjar gulna och falla samman. Lökarna grävs upp, rensas från jord och placeras i solen för att torka i två timmar. De flyttas sedan till skuggan och lämnas kvar tills bladmassan torkar. De bioaktiva föreningarna frigörs i lökmassan. Den skördade grödan sorteras.

De flesta vilda havregryn överlever inte förrän på våren och torkar ut. Därför planteras den vanligtvis före vintern. Den första sorten väljs ut för vår- eller höstplantering för lökar och gröna blad. Den andra sorten och andra sorter planteras på våren för gröna blad.

Förvara lökarna svalt, men inte vid minusgrader. Den optimala temperaturen är strax över 0 °C (32 °F) och en relativ luftfuktighet på 75 %; detta säkerställer att lökarna förblir vilande under hela vintern. En välventilerad källare är ett bra val. Stadsbor förvarar små mängder lök i kylskåpets grönsaks- och fruktlåda.

Den här videon förklarar hur man skördar och förvarar lökar:

Att odla lök från plantor är inte svårt. Grödan är inte kräsen, så många trädgårdsmästare bryr sig inte ens om att följa planteringsanvisningarna eller lägga ner mycket tid på att ta hand om plantorna. Att följa korrekta jordbruksmetoder kan dock öka lökskörden avsevärt, medan att ignorera dem kan leda till förlust av en betydande del av skörden.

Vanliga frågor