Funktioner hos Stardust-löken och reglerna för dess odling

Stardust-löken är en F1-hybrid som utvecklades av holländska förädlare år 1999. Den har odlats i Ryssland i cirka 20 år och odlas i alla regioner i landet. Det är en flerårig sort. Den producerar ett stort antal gröna blad under det första odlingsåret och lökar under det andra.

Stardust-båge

Stardust-lök är lätt att sköta.

Stardust-lök har en medelstark kryddighet.

Beskrivning av Stardust-bågen

Sorten Stardust kännetecknas av intensiv pressning av den plumosösa delen under det första planteringsåret. För att få fullvuxna lökar planteras löken under det andra året. Detta är en tidigmognad gröda, så såperioden är början av maj.

Den kännetecknas av ökad resistens mot skadedjur och sjukdomar, är lätt att ta hand om, älskar mycket ljus och tolererar inte mycket kalla klimat. skytte, därför reproducerar den sig på olika sätt.

Utseende

Du kan känna igen löksorten Stardust genom dess yttre och andra egenskaper:

• huvudform – rund, prismatisk;
• skalfärg - vit;
• smak - specifikt lökliknande med sötma;
• kryddighet – medelstark;
• lökstorlek – medelstor (vikt från 40 till 60 g);
• grönskan – rik grön;
• Fjädrarna har en vaxartad beläggning;
• rosetttyp – upprätt, frodig;
• massans färg – vit;
• hals - förtjockad;
• fjällens vidhäftning är lös;
• fruktköttet är saftigt.

Den utmärkta smaken kan förstöras av en sak: otillräcklig vattning under odlingen. Brist på fukt leder till beska.

Fortplantning

Sorten Stardust är avsedd för förökning med frön från skotten. Många jordbrukare och trädgårdsmästare använder dock lökar som planteras under det första året för att producera gröna bladverk. Därför kan Stardust förökas på två sätt.

Mognadstid och avkastning

Stardust-lök når full mognad 58–60 dagar efter plantering, förutsatt att korrekt odlingsmetod följs. Om den planteras i början av maj börjar skörden därför i början av juli.

Denna sort kännetecknas av höga avkastningar. Med lökar som väger 40-50 g kan upp till 3-4 kg skördas per kvadratmeter (vid odling för fjädrar). Med lökar som väger 50-60 g är avkastningen per kvadratmeter 4-6 kg. Denna lök är en sort, så det är möjligt att öka antalet lökar och deras vikt.

Egenskaper och sammansättning

Vita lökar har ett högt innehåll av nyttiga ämnen, vilket är anledningen till att de används i folkmedicin som ett läkande medel.

Förening:

• vitaminer – grupp B (1, 2, 6), C, PP, E, kaempferol;
• organiska syror;
• glukos;
• glucinin;
• aminosyror;
• flavonoider;
• fytoncider;
• mikro- och makroelement – ​​bor, fluor, koppar, fosfor, mangan, kalcium, kalium, järn, svavel, magnesium, natrium, kisel, rubidium, molybden, kobolt, krom.

Tack vare sin rika sammansättning har Stardust-löken mycket massa användbara egenskaper, vilket gör att grönsaken kan användas i följande fall:

1. Antibakteriell verkan – förstör patogena mikroorganismer orsakade av virus, bakterier och andra infektioner. Dessa inkluderar luftvägssjukdomar, difteri, tuberkulos, streptokockinfektioner etc.
2. Stärker immunförsvaret, tack vare vilket en skyddande barriär byggs upp i kroppen.
3. Slemlösande effekt – lök används för patologier i övre luftvägarna.
4. Mättnad med nyttiga vitaminer vid vitaminbrist.
5. Normalisering av blodsockernivåer vid diabetes.
6. Urindrivande egenskaper – för njursjukdomar, ödem.
7. Avlägsnar skadligt kolesterol från kroppen – vid åderförkalkning.
8. Hudblekning för pigmentering.
9. Jämnar ut hudtonen, fräscherar upp.
10. Gynnsam effekt på näsgångarna vid rinnande näsa.

Forskare runt om i världen har genomfört ett flertal experiment som har visat att färskpressad juice aktiverar spermieproduktionen och har en afrodisiakumeffekt. Och i det forntida Egypten ansågs vitlök vara de fattigas mysk.

För- och nackdelar

Fördelar Luke Stardust:

Brister:

Var används det?

Stardust-bågen har ett brett användningsområde:

• beredning av förrätter och andra rätter, sallader, aptitretare;
• industriell torkning;
• äta färska huvuden och grönsaker;
• konservering och inläggning.

Du kan se Stardust-bågen och lära dig dess viktigaste egenskaper i videon nedan:

Odla från frön

Odling av Stardust-lök från frö är den primära förökningsmetoden, vilket kräver förberedelse av plantmaterialet. Frön kan planteras direkt i öppen mark eller med hjälp av plantor.

Var särskilt uppmärksam på jordblandningen – den måste vara bördig. För detta ändamål är det bäst att köpa en speciell universaljordblandning i butiken. Alternativt kan du blanda trädgårdsjord med torv och kompost. Innan du sår, se till att desinficera jorden genom att värma den i ugnen i 10–15 minuter.

Fröberedning

Butiksköpta frön behöver inte desinficeras – de behöver bara gro. Hemodlade plantor kräver dock särskild förberedelse, vilket innebär flera steg:

1. Kalibrering, eller kassering av material som är olämpligt för plantering. Kontrollera fröna noggrant och ta bort eventuella skadade delar. Placera fröna i varmt vatten i 3-4 timmar – friska frön flyter till botten.
2. Desinfektion av frön är en obligatorisk procedur, eftersom frön kan innehålla skadedjur, deras larver och patogena mikrober som orsakar sjukdomar. Desinfektion utförs med en svag lösning av kaliumpermanganat i 20 minuter.
3. För att påskynda groningsprocessen kan du blötlägga lökarna i ett tillväxtstimulerande medel (dessa produkter säljs i butiker).
4. Uppvärmning. Häll vatten vid 40 grader Celsius över fröna och låt dem ligga i blöt i 30 minuter.
5. Groning. Vira in fröet i en bit gasbinda, placera det på botten av en platt behållare (tallrik eller fat) och tillsätt en liten mängd varmt vatten. Se till att täcka behållaren med plastfolie för att skapa en växthuseffekt.

Öppna filmen dagligen tills fröna gror så att syre kan komma in. Annars möglar fröna. Det räcker med att vädra i 20–30 minuter om dagen.

Förberedelse av behållare

Undvik förhöjda temperaturer vid utveckling av rotsystemet på lökodlingar, eftersom rötterna utvecklas bättre vid måttliga temperaturer. Därför bör plantbehållare ha låg värmeledningsförmåga. Andra krav för val och förberedelse av behållare:

• storleken måste motsvara installationsplatsen (fönsterbräda, bordsparametrar);
• hål görs i behållaren på sidorna och botten för att skapa dränering (vätskedränering);
• Behållaren ska vara styv, men lätt för att den ska vara enkel att bära;
• Innan frön planteras behandlas behållaren med antiseptiska medel.

Du kan plantera frön i plastkoppar, torvkrukor eller kassetter, trälådor eller plastbehållare.

Plantera frön

Såperioden för plantor är slutet av februari – början av mars. Steg-för-steg planteringsprocess:

• Placera expanderade lerstenar i en förberedd behållare i ett lager;
• häll förberedd jord ovanpå (minst 15 cm), jämna ut ytan;
• gör fåror 1-1,5 cm djupa med ett avstånd på 3 cm mellan raderna;
• Så frön var 1-2 cm;
• strö 0,5 cm jordblandning ovanpå;
• spraya ytan med vatten från en sprayflaska;
• täck med glas, lock eller plastfolie;
• Placera behållaren på en solig fönsterbräda så att plantorna kan gro (8–11 dagar räcker).

Skötselråd

Tills de första groddarna dyker upp, se till att ta hand om fröna: öppna behållarna dagligen för ventilation, vattna dem regelbundet med varmt, stabilt vatten och håll en temperatur på 22-24°C. När groddarna dyker upp, ta bort locket och använd det inte igen. Ytterligare skötsel består av följande:

1. Gallra ut om fröna planterades med 1 cm mellanrum. Lämna 2 cm mellan dem.
2. Lufttemperaturen bör inte vara under +18°C, över +20°C.
3. Vattna allt eftersom substratet torkar – jorden ska inte vara för våt eller för torr.
4. Stardust-lök är solälskande växter. De behöver 12 timmars dagsljus. Medan plantorna växer kan ljuset vara otillräckligt, så installera belysningsarmaturer (LED-, fyto- eller lysrörslampor). Håll avståndet mellan belysningsarmaturen och plantorna 22-25 cm.
5. Gödsla plantorna ett par veckor efter sådd. Gödsla var 12-14:e dag. Ingredienser: hönsgödsel (utspädd med vatten 1:10), en blandning av 5 g kaliumklorid, 20 g superfosfat, 10 g urea och 10 liter vatten.
6. När tre fjädrar har dykt upp, nyp tillbaka bladen med 2/3 av deras totala höjd. Detta förhindrar att plantorna bryts av.
7. Ungefär 10 dagar innan omplantering utomhus, härda plantorna för att hjälpa dem att anpassa sig till de nya förhållandena. För att göra detta, ta ut lådorna dagligen, börja med 10 minuter och öka gradvis tiden till 2 timmar.

Transplantation i öppen mark

Plantor planteras i trädgårdsbäddar efter 50-60 dagar. Hur man omplanterar:

1. Vattna plantorna rikligt i sina krukor. Lyft försiktigt upp dem med en spatel. Skär sedan ner rötterna till 3-4 cm.
2. Förbered området – det ska vara väl upplyst och vindfritt. Tillsätt humus eller kompost i bäddarna på hösten. Jämna till ytan på våren, häll varmt vatten över den och täck den med plastfolie i tre dagar.
3. Innan du planterar plantor, strö träaska över området och gräv hål. Lämna 20-30 cm mellan raderna och 10 cm mellan plantorna.
4. Placera plantorna i gropar, täck med jord och komprimera.
5. Om frost förväntas på natten, täck plantorna med plastfilm.
6. För att bibehålla fuktnivån i hålen rekommenderas det att placera bark av vilket naturligt material som helst under buskarna - löv, toppar, ogräs, hö, halm, sågspån.

Odla lökringar i öppen mark

Innan du planterar lökarna, förbered dem genom att kontrollera att de är lämpliga (de ska vara fria från skador, mörka fläckar, tecken på röta eller torrhet). Se till att ta bort det yttre lagret av skalet.

Lökarna desinficeras i en kaliumpermanganatlösning, tvättas sedan och torkas. Omedelbart före plantering skärs topparna av för att påskynda groningen. Det rekommenderas att trimma rötterna med 1/3 före plantering och sedan placera lökarna i en kungsljuslösning.

Att välja och förbereda en plats

Området för vitlöksplantering bör inte vara skuggat eller exponerat för vind. Undvik närliggande buskar och träd. Den föredragna jorden är svartjord, sandig lerjord eller lerjord, men med ett neutralt pH. Om pH-värdet är för högt kan surheten neutraliseras med kalk och träaska. Lerhaltig och tung jord är olämplig.

Regler för förberedelse av platsen:

1. På hösten, omedelbart efter skörd, grävs området upp för att skapa en lös jord. Gödselmedel – organiska och mineraliska – tillsätts i jorden. För varje kvadratmeter används 15 g kaliumklorid, 20 g dubbelt superfosfat, 5 kg humusjord, 8 kg kompost och 0,5 kg aska. Om jorden är mycket mager kan även hönsgödsel användas.
2. På våren lossas trädgården genom att tillsätta mineralgödselmedel: ammoniumnitrat (20 g per 1 kvm), kaliumklorid och superfosfat (dosen är identisk med höstgödslingen).

Landningsprocessen

Efter att ha luckrat upp jorden, jämna ut trädgårdsytan med en kratta och gräv sedan hål enligt ett specifikt mönster: radavstånd – 20 cm, avstånd mellan lökarna – 7-10 cm, planteringsdjup – 4 cm. Fortsätt sedan direkt till plantering:

1. Häll rikligt med vatten i hålen och låt det absorberas helt.
2. Plantera lökarna, täck med jord och komprimera för hand.
3. Strö torv runt plantorna.
4. För att påskynda rotningen tillsätts humat i flytande form nästa dag, varefter området med lökarna täcks med mulch.

För att odla lökar för grönt bladverk planteras lökarna tätt tillsammans, vilket resulterar i en hög avkastning av plymer. 240-260 lökar planteras per kvadratmeter.

Vidare vård

Vid odling av Stardust-lök är inte bara förberedelsen och planteringsprocessen viktig, utan även den efterföljande skötseln, vilket i hög grad avgör plantmaterialets avkastning och groning.

Grundläggande regler:

1. Vattning Jorden bör vara måttligt mättad för att förhindra att den blir vattensjuk eller övertorkad. Genomsnittlig vattning är en gång i veckan i måttliga klimat och var tredje dag under extremt varma förhållanden. Den rekommenderade dosen per kvadratmeter är 6–7 liter vatten. Beroende på planteringsdatum bör vattningen avbrytas helt runt början av juli eller slutet av juni (detta är två veckor före skörd).
2. Toppdressing Gödsling utförs tre gånger per säsong. Första gången appliceras organiska och mineraliska gödningsmedel under rottillväxtperioden. Urea eller salpeter, slam eller hönsgödsel används. Andra gången krävs en komplex komposition för att utveckla grön massa - örtteer, träaska, nitroammophoska och andra specialiserade mineralbaserade preparat (särskilt fosfor, kväve och kalium). Tredje gången behövs toppdressing under rotbildningsstadiet, så superfosfat, kaliummonofosfat och träaska används.
3. Ogräsrensning och luckring. Procedurerna utförs efter vattning när ogräset växer.
4. Mulching Det är inte nödvändigt, men det är önskvärt, eftersom det gör att du kan minska mängden vattning och förhindrar grästillväxt.

Skadedjur och sjukdomar

Sorten Stardust är generellt resistent mot sjukdomar och skadedjur, men under ogynnsamma förhållanden kan de påverkas. Sjukdomar och insekter som angriper:

1. Dunmögel eller peronosporos. Tecken inkluderar vissnande bladverk, bildande av ljusa fläckar och en beläggning på lökens toppar. Allt eftersom sjukdomen fortskrider påverkas även löken. Denna svampsjukdom behandlas med svampdödande medel, men bara om löken odlas för att plantera lökar. När det är lökens toppar som är målet används andra metoder. Till exempel förhindrar man ytterligare röta genom att helt stoppa vattningen. Kalium och fosfor tillsätts i jorden, vilket förstör de skadade elementen.
2. Gråröta Det manifesterar sig som en förruttnelsebildning vid halsens bas och på lökarna. Behandlingen är identisk med den föregående, eftersom detta är en svampsjukdom.
3. Bakteriös – också en svampsjukdom som gör att huvudet ruttnar och ger en obehaglig lukt. Behandlingen är densamma som de två föregående alternativen.
4. Lökfluga. Symtomen inkluderar skador på fjädrarna, eftersom larverna deponeras där. De ovanjordiska delarna torkar ut och gulnar, medan lökarna ruttnar. Behandlingen innebär kemikalier (Aktara, Mukhoed, etc.) eller folkmediciner (träaska, tobaksdamm, mallösning).
5. Löktrips. Fjädrarna ändrar färg och bleknar. Behandlingen innebär att de drabbade lökarna förstörs och skadedjuret avvisas med tobaksdamm, malen svartpeppar och malmedel.

För att förhindra alla skadedjur och sjukdomar, behandla jorden och frömaterialet med desinfektionsmedel och inspektera lökarna noggrant före plantering.

Skörd och lagring

Skördemetoden beror på odlingssyftet. Om du behöver grönsakerna för personligt bruk skärs de allt eftersom de växer. Om grönsakerna odlas för försäljning skärs inte plantorna av utan dras ut tillsammans med lökarna och rengörs sedan från all smuts.

Regler för insamling och förberedelse av huvuden för lagring:

1. Vädret ska vara soligt och varmt, och en bris är välkommen, eftersom lökarna läggs ut i rabatterna för att torka.
2. Försök att inte dra upp rötterna ur marken med våld - det kommer att skada nacken.
3. Använd en högaffel eller spade för att gräva upp grönsaken och dra sedan försiktigt ut den i topparna.
4. Sprid ut huvudena i en trädgårdsbädd i 1-2 dagar, skaka sedan av den återstående jorden och ta bort de yttre fjällarna.
5. Nästa steg är långtidstorkning i ett ventilerat utrymme. Lökarna kan läggas ut på golvet eller ett bord, men se till att vända dem en eller två gånger om dagen. Det bästa torkningsalternativet är att knyta löken i små knippen och hänga dem. Torktiden är 10–20 dagar.
6. Trimma sedan topparna så att halslängden är 4-5 cm.
7. Rötterna trimmas också lite.
8. Efter detta sorteras löken – huvuden med skador, larver, fläckar och andra defekter kasseras. Mycket små lökar läggs också åt sidan. Dessa lökar är inte lämpliga för långtidslagring; de konsumeras omedelbart.

Förvaringsförhållanden:

1. Lök håller sig färsk länge på varma platser, eftersom den inte utsätts för hög luftfuktighet. Den optimala temperaturen är 18–22 °C. Lök kan förvaras i rottingkorgar, lådor, kartonger eller i ett skafferi. Om du inte trimmar topparna kan du fläta ditt hår, som är avstängda.
2. På en sval plats – vid temperaturer mellan 0 och 3–4 °C – bör grönsaker förvaras i plast- eller trälådor, beströdda med sand eller sågspån. Den bästa platsen är en inglasad balkong/loggia, källare eller källare.

5 användbara tips

Erfarna trädgårdsmästare delar gärna med sig av sina erfarenheter, så lyssna på deras rekommendationer:

1. För plantering, använd endast högkvalitativt material, se till att desinficera det och följ alla förberedelseregler.
2. För snabb groning bör jordtemperaturen inte vara lägre än 10 grader.
3. Desinficera alltid jorden för att döda skadedjurslarver och ogräsrötter. Du kan göra detta genom att hälla kokande vatten över bäddarna eller spraya dem med en kaliumpermanganatlösning.
4. Plantera inte plantor och frön för djupt – det kommer att sakta ner eller till och med stoppa tillväxten.
5. När man tvingar fram fjädrar vattnas man oftare än när man odlar för huvuden.

Recensioner från trädgårdsmästare

Det viktigaste för Stardust-lök är att hålla ett korrekt bevattningsschema. Undvik att torka ut eller övervattna. Annars är detta en lättodlad växt som ger en utmärkt skörd varje år. Denna lök är uppskattad för sina näringsegenskaper, utmärkta smak och attraktiva utseende.

Vanliga frågor