Alyonka-moroten är en av de mest populära och eftertraktade sorterna, och har vunnit trädgårdsmästares förtroende tack vare sin höga produktivitet och utmärkta smak. Den utmärker sig genom sina saftiga och söta rötter. Det är viktigt att studera alla aspekter av odlingen och ta hand om grödan ordentligt för att säkerställa en högkvalitativ skörd.
Urvalets historia
Erfarna förädlare, inklusive S. F. Gavrish, O. A. Volok och E. V. Amcheslavsky, arbetade med att utveckla sorten. Efter att alla tester hade genomförts framgångsrikt blev den tillgänglig för bred användning år 2017.
Funktioner hos växtens och rotgrödornas utseende
Morötter är cylindriska till formen och har en rundad topp. De blir upp till 15 cm långa och högst 4 cm i diameter. Skalet är ljusorange, liksom insidan.
Kärnan spricker inte tack vare sin täta och fasta struktur. Den behåller sina egenskaper även vid långvarig lagring. Vikten varierar från 300 till 500 g.
Egenskaper
Morötter är en populär rotfrukt som odlas i praktiskt taget alla delar av världen. Även om det finns många sorter tillgängliga idag, föredrar många trädgårdsmästare den beprövade sorten Alyonka. Den ger en riklig skörd oavsett region eller väderförhållanden.
Syfte och smak av knölar
Mogna Alyonka-rötter är perfekta för sallader, soppor, tillbehör och varma rätter. De används också för att göra juice och vinterkonserver, inklusive inläggning av kål, frysning, marinering och jäsning.
Under lagring behåller morötter sitt säljbara utseende och sin smak. Denna sort kännetecknas av saftighet, distinkt sötma, en distinkt arom och ett högt karoteninnehåll. Alyonka-morötter används i barnmat och dieträtter.
Mognande
Grödan mognar 100 dagar efter sådd, förutsatt att alla jordbruksmetoder följs, oavsett klimatförhållanden.
Produktivitet
Den kännetecknas av god produktivitet: från en bädd som är 5-7 m lång samlas upp till 50-70 kg saftiga och fasta rotgrödor, vilket är tillräckligt för vinterförvaring.
Kultivartyp
Alyonka-moroten tillhör sorten Nantes. Den kännetecknas av en cylindrisk form med rundad spets, saftigt och sött fruktkött och stora rötter.
Mängd fruktos och betakaroten
Denna grönsak är uppskattad för sin rika näringssammansättning och sitt näringsvärde. Den är särskilt rik på betakaroten, som omvandlas i kroppen till vitamin A, vilket är viktigt för friska ögon, hud och immunförsvar. 100 g innehåller cirka 8–10 mg.
Morötter innehåller B-vitaminer (B1, B2, B6), vitamin C, vitamin E och vitamin K, vilka hjälper till att förbättra ämnesomsättningen, stärka immunförsvaret och skydda cellerna mot oxidativ stress.
Förutom vitaminer är denna grönsak rik på mineraler: kalium, magnesium, järn, kalcium och fosfor, vilka stödjer hjärt-kärlsystemet och nervsystemet samt stärker ben och tänder. Denna sort är en källa till kostfiber, vilket är viktigt för en hälsosam matsmältning och för att upprätthålla normala blodsockernivåer.
Frögroning
Plantmaterialet har en hög groningsgrad och når 75-80% med korrekt skötsel.
Att hålla kvaliteten
En av grödans viktigaste egenskaper är dess utmärkta hållbarhet. Skörden kan lagras hela vintern utan att förlora sin smak eller sitt näringsvärde.
Regioner för sådd
Morotssorten Alyonka är universell och lämplig för odling i de flesta regioner i Ryssland – från södra och centrala delar av landet till Uralbergen, Sibirien och Fjärran Östern.
Sorten är avsedd för odling i öppen mark, så den odlas framgångsrikt i sommarstugor, grönsaksträdgårdar och gårdar.
- ✓ Det optimala pH-värdet i jorden bör ligga mellan 6,0 och 6,8 för att säkerställa maximal tillgång på näringsämnen.
- ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenstagnation och rotröta.
Vilken sorts jord föredrar den?
Framgångsrik utveckling och bildning uppnås genom att odla i områden med lös, bördig jord. Välj bäddar med sandig lerjord eller lerjord.
Frostbeständighet
Alyonka är mycket frostbeständig, vilket gör att den kan odlas framgångsrikt även i regioner med kalla klimat.
- × Undvik att använda färsk gödsel som gödningsmedel, eftersom det kan orsaka förgrening av rotfrukter.
- × Låt inte jorden torka ut under rotbildningsperioden, eftersom det kan få dem att spricka.
Hur man växer?
Denna högavkastande och frostbeständiga sort är lämplig för odling i en mängd olika klimat. För att säkerställa en riklig och högkvalitativ skörd är det viktigt att välja rätt planteringstid, välja en lämplig plats och förbereda jorden.
När ska man plantera Alyonka-morötter?
Denna tidigt mognande sort sås vanligtvis i mitten av april. För framgångsrik morotstillväxt rekommenderas neutral eller lätt sur jord. Det är bra att berika jorden med humus, eftersom rotfrukter behöver en mängd olika näringsämnen för korrekt utveckling.
Rotfrukternas form beror på jordens kvalitet: luckra upp den noggrant och ta bort stenar och växtrester. Lerjord eller sandjord är bäst för plantering.
Att välja en landningsplats
För Alyonka, välj ett soligt, väl upplyst område. Platsen bör skyddas från starka vindar och få rikligt med solljus. Undvik områden där morötter eller andra rotfrukter tidigare odlats för att minska risken för sjukdomar och skadedjur.
Förbereda jorden och så frön för odling av morötter av sorten Alyonka
Jorden bör vara lös och bördig. Sandig lerjord eller lerjord är idealiska. Gräv upp området och gödsla med organiskt eller mineraliskt gödselmedel före plantering. Tillsätt kompost eller humus för att förbättra bördigheten.
Så fröna 1-2 cm djupt i förberedda fåror. Placera raderna med 20-25 cm mellanrum. Täck bäddarna noggrant med jord och komprimera dem lätt efter sådd. För att skydda plantorna från vårfrost, täck bäddarna med agrofiber eller plastfilm tills de gror.
Vård
Det är viktigt att noggrant övervaka växternas utveckling för att säkerställa en högkvalitativ skörd. Följ vanliga jordbruksmetoder.
- • Använd droppbevattning för att fukta jorden jämnt och förhindra att det översta lagret torkar ut.
- • Vattna på morgonen för att minska avdunstning och ge växterna fukt under hela dagen.
Vattning
Vattna regelbundet, särskilt i torrt väder. För mycket fukt kan orsaka rotröta. Vattna morötter på kvällen för att förbättra jordens vattenbindande förmåga.
Vad och när ska man mata?
Denna gröda kräver god näring för optimal tillväxt. Tillsätt ett komplett gödselmedel rikt på fosfor och kalium vid plantering. Gödsla plantorna regelbundet med organiska eller torra mineralgödselmedel för att säkerställa deras hälsa och produktivitet.
Gallring
Morötter kan växa raka, stora och friska, men ibland utvecklar de ett "hornliknande" utseende. Detta är inte bara fult utan gör det också svårt att skala dem och minskar hållbarheten. Detta problem är ofta relaterat till jordbruksmetoder: regelbunden skötsel av grödorna hjälper till att förhindra uppkomsten av "hornliknande" tillväxt.
När groddarna når 8-10 cm, gallra ut dem en tredje gång, och lämna 4-5 cm mellan plantorna. I vissa fall krävs ytterligare gallring när plantorna når en tjocklek på cirka 1 cm, och avståndet mellan rötterna bestäms med ögat.
Lossning och ogräsrensning
Morötter kräver regelbunden ogräsrensning och jordluckning. Dessa procedurer är särskilt viktiga efter regn, eftersom de förbättrar lufttillgången till rötterna och förhindrar ogrästillväxt.
Sjukdomar och skadedjur
Växten har ett starkt immunförsvar, men om den inte sköts ordentligt kan den bli mottaglig för vissa problem. Det är viktigt att påbörja behandlingen omedelbart:
| Sjukdom/skadedjur | Symtom | Kontrollåtgärder |
| Fusariumvissne | Vissnande och gulfärgning av bladen, vissnande av växten. | Behandling med svampdödande medel (Previkur, Strobi, Topsin). |
| Askokytos | Gråbruna fläckar på blad och stjälkar. | Användning av Bordeaux-blandning, koppar och järnsulfat. |
| Vit röta | Våta fläckar vid stjälkens bas. | Sprutning med preparat (Hom, Ordan, Topaz). |
| Morotsfluga | Närvaron av larver inuti rotgrödor. | Användning av insektsmedel, utsättning av fällor. |
| Bladlus | Bladen krullar sig och klibbiga sekret uppstår. | Vitlöks- eller tvålinfusioner är effektiva. Vid svåra angrepp kan insektsmedel vara till hjälp. |
| Nematoder | Deformation av grönsaker, bildning av uppsvällda muskler. | Växtföljd. |
Problem och lösningar
Vid odling av grödor kan olika problem uppstå, ofta relaterade till felaktig växtvård. Potentiella svårigheter inkluderar:
- Rötning. Det uppstår ofta under lagring eller i sena tillväxtstadier. Det kan orsakas av överflödig fukt i jorden eller felaktiga jordförhållanden.
Se till att vattnas måttligt under tillväxtperioden, särskilt under regnperioden, och undvik överdriven vattenmättnad. Se till att odlingsområdet förblir torrt och att temperaturen hålls på 0 till 2 °C. - Felaktig form. Grönsaker kan växa kluvna, vridna eller med utbuktningar. Detta beror på packad jord, stenar eller överdriven kvävegödselanvändning.
Luckra jorden noggrant och ta bort stenar före plantering. Applicera ett balanserat gödselmedel med låg kvävehalt och föredra lätt, väldränerad jord. - Bitterhet och smakförlust. Rotfrukter kan bli bittra och förlora sötma på grund av brist på kalium eller vatten, eller om de förvaras felaktigt.
Håll jorden måttligt fuktig och undvik både torka och övervattning. Applicera kaliumgödsel allt eftersom växterna växer för att säkerställa att de får den nödvändiga mineralbalansen. - Sprickor och revor. De uppstår när det sker en kraftig förändring i luftfuktigheten, särskilt om en torr period följs av kraftig vattning eller regn.
Vattna växterna regelbundet och jämnt och undvik att jorden torkar ut. Under regnperioder, lägg på täckmaterial för att bibehålla en jämn jordfuktighet. - Överdriven "grovhet" och grov textur. Kan uppstå på grund av brist på bor och andra mikroelement.
Applicera borhaltiga gödningsmedel eller komplexa mineraltillskott för rotgrödor, enligt doseringsrekommendationerna.
Liknande arter – analoger
Bland de många morotssorterna finns det flera som liknar Alyonka-sorten i sina egenskaper och utseende. De presenteras i tabellen:
| Mängd | Karakteristisk |
| Abaco F1 | En tidigmogen sort av typen Shantane. Rötterna är medelstora, koniska, 5 cm i diameter och har en trubbig spets. De kännetecknas av sin saftighet och söta smak. |
| Akat F1 | En mycket anpassningsbar sort som växer bra i alla typer av jord och under olika förhållanden. |
| Berlik | Den blir 20 cm lång och väger 200 g. Den är sprickbeständig och värderas för sitt attraktiva utseende. |
| Berlikumer | En söt och saftig sort med tunn kärna. Den lagras väl och är särskilt god färsk. |
| Bolivar | Konisk i formen, slät och med rundad spets, är denna mångsidiga sort lämplig för både färsk konsumtion och långtidslagring. |
Skörd och lagring
Skörda morötter 80–100 dagar efter plantering. Sluta vattna en månad före skörd. Den bästa tiden att skörda är på en varm och torr dag. Torka rötterna i skuggan efter skörd. Förvara grödan på en sval, fuktig och mörk plats vid 0–2 °C. Förvara grönsakerna i lådor eller påsar.
Positiva och negativa egenskaper
Innan du sår frön i en tomt, överväg noggrant dess fördelar och nackdelar. Alyonka har många fördelar:
Bland nackdelarna påpekar vissa trädgårdsmästare de höga kraven på vattning.
Recensioner
Alyonka-morot är en sjukdomsresistent sort. Den är frosthärdig och har utmärkt smak. Rötterna är krispiga och saftiga, spricker inte och behåller sin smak och sitt utseende under transport. Denna sort ger generösa skördar, men kräver ordentlig skötsel.