Vilka sorter av morötter kan odlas i Sibirien?

Morotssorter för Sibirien måste kännetecknas inte bara av utmärkt kvalitet utan också av köldhärdighet och tolerans mot plötsliga väderförändringar. Den här artikeln ger en detaljerad beskrivning av de bästa sorterna för odling i kalla klimat.

Tidiga sorter zonerade i Sibirien

Sorter i denna kategori ger en tidig skörd. Mognadstiden för tidiga sorter varierar från 60 till 90 dagar. De har två huvudsakliga nackdelar: låg avkastning och kort hållbarhet för rötterna.

Alenka

Denna sort producerar avlånga frukter, cirka 15 cm långa. Upp till 10 kg rotfrukter kan skördas från 1 kvadratmeter. Skörden mognar 100 dagar efter att fröna för plantor såtts. Lämna 5 cm mellan plantorna vid plantering; den kan odlas i växthus eller i öppen mark.

Odling kräver väldränerad, näringsrik jord. Den föredrar en solig plats i en rabatt där potatis, lök eller ärtor tidigare odlats. Den trivs inte i en skuggig plats.

Sorten är inte lämplig för kommersiell odling, men för personligt bruk är den ett utmärkt alternativ.

amsterdam

Denna morotssort har en cylindrisk form, typisk för alla morötter. Den blir 15–16 cm lång och väger cirka 150 g styck. Den mognar tre månader efter plantering. En kvadratmeter kan ge 5–7 kg frukt.

Denna sort är ganska krävande när det gäller jordförhållanden; det är omöjligt att odla Amsterdammorötter i dålig jord. Plantera dem på en ny plats varje år, annars ger sorten inte en hyfsad skörd. Frukterna är känsliga för många skadedjur och röta, men de har stark motståndskraft mot de flesta sjukdomar.

Den bästa användningen är att göra juice.

Belgien White

Morötter liknar palsternacka och rädisor på grund av sin brist på betakaroten, vilket ger dem sin karakteristiska vita färg. Rötterna är mycket mindre än hos orange morötter och väger cirka 80 g styck. Den första skörden kan erhållas 2,5 månader efter sådd.

För att vita morötter ska kunna växa bör temperaturen inte sjunka under 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit). Den optimala temperaturen för rottillväxt är 16 till 25 grader Celsius (61 till 77 grader Fahrenheit). Vita morötter föredrar att växa efter gurkor och tomater. De kräver inte alltför näringsrik jord, men den bör vara väldränerad.

Belgisk vitvin är känd för sitt höga innehåll av vitamin B, jod, kalcium och zink.

Bangor F1

Detta är en hybridsort. Dess mognadsperiod är 110 dagar, vilket skiljer den från många andra tidigt mognande sorter. Den har en smal, avlång cylindrisk form, upp till 20 cm lång, och en enda frukt väger mellan 130 och 200 g. Fröet bör planteras på ett djup av 3 cm, och plantan bör planteras minst 0,3 m djupt i öppen mark eller ett växthus.

Odling kräver varm, solig jord. Bangor F1 är känd för sin smak, attraktiva färg och B-vitaminer. Den är uppskattad av sibirier för sin långa hållbarhet.

Drake

Denna morot har ett ovanligt och exotiskt utseende tack vare sitt lila skal, som avslöjar en orange kärna. Sorten är formad som en tunn, avlång kon, som når 20-25 cm i längd och väger mellan 120 och 320 g. Sådjupet är 3 cm, och plantorna planteras på ett djup av 0,2 m.

Trots sitt ovanliga utseende kräver denna morot inga speciella förhållanden för att växa, den behöver bara tillgång till solljus och rikligt med vattningDet är bäst att odla i ett växthus; lufttemperaturen bör inte sjunka under +17 grader.

Parisisk Carotel

Den första skörden kan erhållas efter 65-75 dagar. Frukten är orange, rund och liten, 5-7 cm lång. På grund av sin storlek föredrar grönsaken tung jord och lerjord. Plantera fröna på ett djup av 1 till 2 cm. Planteringstätheten är 200 till 1 000 plantor per kvadratmeter. Gräv ner jorden till ett djup av 0,2 m före plantering.

Mogna morötter kan användas för att göra morotsjuice, och frukterna kan konserveras och frysas.

Färg F1

Frukten är avlång, orangefärgad och har slät skal. Topparna är raka. Varje frukt väger 100–200 g och är 12 cm lång. Såmängden är 2 miljoner frön per hektar. Därför kan den odlas kommersiellt; den tar inte upp mycket plats och avstånden mellan plantorna kan hållas nära.

Fröna planteras på ett djup av 3 cm, och själva plantorna planteras på ett djup av 0,15 m. Mogningen tar tre månader. Minimitemperaturen för groning är +8°C. Avkastningen är relativt hög: 4-6 kg rotfrukter per kvadratmeter.

Den är helt begravd i marken, den övre delen är inte grön.

Medelstora sorter zonerade i Sibirien

Mellansäsongssorter inkluderar de som mognar inom 90-110 dagar. En av deras främsta fördelar är deras förmåga att lagras under lång tid. Dessa sorter kräver noggrann ogräsrensning och jordluckring.

Altai-förkortningen

Morötter har en klassisk cylindrisk form, är orangefärgade och små i storlek. Roten når en maximal längd på 15 cm och en vikt på 120 g. För plantering, gör fåror 20 till 40 mm djupa.

Denna sort är känd för sin exemplariska avkastning: cirka 7 kg rotfrukter kan skördas från 1 kvadratmeter. Den kan klara temperaturer så låga som -3 grader Celsius.

Altair F1

Mognadstiden är 105–110 dagar. Roten blir 18 cm lång och väger 135–170 g styck. En avkastning på 3–7,5 kg kan skördas per kvadratmeter, beroende på väderförhållandena under odlingen. Odlingsplatsen påverkar också avkastningen: växthus ger betydligt mer än frilandsplantor.

Den kännetecknas av motståndskraft mot temperaturfall ner till -5 grader Celsius, förmågan att lagras under lång tid och uttalade smakegenskaper.

Viking

En stor sort. Avkastningen är relativt hög, med 3 till 6 kg per kvadratmeter. Växten blir upp till 18 cm lång och väger upp till 160 g. Den tolererar temperaturer så låga som -4 grader Celsius. Mognadstiden är 102-105 dagar efter plantering.

Rotfrukter används för att laga mat till barn.

Losinoostrovskaya 13

Den är populär inte bara bland sibirier utan även bland ryska trädgårdsmästare, tack vare dess höga avkastning och motståndskraft mot låga temperaturer och sjukdomar. Frukterna blir 17 cm långa och väger cirka 150 g. En kvadratmeter kan ge 6 till 8 kg rotfrukter.

För att plantera fröet, gör fåror 2-4 cm djupa. Denna sort används för att göra juicer, puréer eller äts rå, eftersom frukten blir saftig och god.

Vitamin 6

Den mest kända morotssorten i Sibirien. Rötterna är 14–21 cm långa och väger 70–200 g. Avkastningen är hög: 5–7 kg per kvadratmeter. Vitaminnaya 6 tolererar låga temperaturer, med en minimitemperatur på +1°C.

Morötter är lättodlade, så de trivs i mager jord. Deras enda nackdel är deras sårbarhet för sjukdomar, så de kräver uppmärksamhet och ordentlig skötsel.

Callisto F1

Rötterna är 21-23 cm långa och väger 80-140 g. Avkastning: 2,4-4 kg rötter per kvadratmeter. Växten tolererar en minsta temperatur på 4 grader Celsius. Mognadstiden är 3-3,5 månader. Morötter har en hög groningsgrad.

Liksom många mellansäsongssorter är även denna lämplig för förvaring i källare eller annan sval plats under lång tid.

Nantes

Frukterna blir 11–18 cm långa och väger 100–150 g styck. Sorten är känd för sin höga avkastning och exceptionella smak. En odlingslott på 1 kvadratmeter ger 6 kg rötter. Fröna planteras på ett djup av 3 cm. Mognadstiden är 98–105 dagar. Morötter kan förvaras vid en temperatur på minst 2 grader Celsius.

Men sorten har en nackdel: Nantes-morötter tål inte ens lätt fuktig jord. Jorden måste vara näringsrik, lös och solig. Denna typ av odling gör att frukten får den nödvändiga vikten och smaken.

Kanada F1

Denna sort är idealisk för svart jord. Den kan gro även vid temperaturer så låga som 4 grader Celsius. Den når 0,2 m i längd och väger 130-200 g styck. Den kännetecknas av sin ljusa orange färg, regelbundna cylindriska form och stora storlek.

Morötter kännetecknas av stabila avkastningar, solljustolerans, lång hållbarhet och lättskötthet. Canada F1 växer bra i lerjord men tolererar inte färsk gödsel. Även vid sen sådd producerar denna sort frukt i tid och överträffar andra sorter.

Leander

Mognaden tar 95–105 dagar. Frukten är fast, blir 18 cm lång och väger cirka 100 g styck. Avkastningen är 4–5,5 kg per kvadratmeter. Den tolererar temperaturer på 1 grad Celsius, men detta bör undvikas eftersom det kan påverka plantans avkastning.

Rotfrukten förblir i jorden under mogningen, medan den övre delen förblir grön. Den är uppskattad för sin utmärkta avkastning, motståndskraft mot sprickbildning och förmåga att lagras i 6–8 månader. Topparna är upphöjda och bladen sitter tätt intill varandra.

Sena sorter zonerade i Sibirien

Senmognadssorter tar över 110 dagar att växa, beroende på det regionala klimatet. De kännetecknas av sin stora storlek och långa hållbarhet, men har lägre sockerhalt.

Makalös

Mognadstiden är 110 till 130 dagar. Rötterna är ungefär 20-22 cm långa och väger 80 till 140 g. Frukten är orange till färgen med slät skal. Fröna planteras i 20 mm djupa fåror. Minimitemperaturen är -5 grader Celsius. Avkastning: 3-7 kg per kvadratmeter.

Denna sort trivs i sandiga och leriga jordar, men tolererar inte färsk gödsel eller stora mängder vatten. Den utmärker sig genom sin köldtålighet, vilket gör den lämplig för sådd före vintern. Förvara denna ojämförliga morot på en sval, mörk och torr plats.

Flake

Mognadstiden varierar från 140 till 170 dagar. Den spindelformade rotfrukten växer till en ganska lång grönsak, som når 0,2-0,3 m i längd och väger cirka 200 g. Den odlas främst för boskapsfoder och för industriell bearbetning.

Avkastning: 4–9 kg per kvadratmeter. Den skiljer sig från andra sorter genom sin lägre karotenhalt, men är känd för sin långa hållbarhet i ett svalt rum, höga avkastning och resistens mot blomning.

Nevis F1

Trots att det är en hybrid har Nevis F1 liknande egenskaper som Nantes. Växtsäsong Det tar 110-120 dagar. Rotfrukten växer till en regelbunden cylindrisk form. Bladen är små. Frukten är 17-18 cm lång och väger cirka 140 g. Avkastning: upp till 9,5 kg per kvadratmeter.

Rotfrukten är helt nedsänkt i jorden, så den övre delen exponeras inte för grönska. Nevis F1 föredrar en solig plats och växer bra i en bädd som tidigare använts för lök, tomater, gurkor, ärtor och kål.

Denna sort kännetecknas av sin utmärkta smak och används ofta för juiceproduktion. Dessutom är Nevis F1 sjukdomsresistent, lagras i 7–8 månader på en sval och torr plats och är en av de högst avkastande druvorna.

Vita Longa

Rotutvecklingen tar 145–155 dagar. Denna sort har en svag kärna, men den är mycket näringsrik och innehåller en hög mängd socker och vitamin A, C och E. Den koniska formen och den orangea färgen gör den till ett perfekt val. Varje rot mäter 25–40 cm och väger 150–250 g.

Denna sort är krävande klimatmässigt, så en god skörd i Sibirien är endast möjlig om alla nödvändiga skötselförhållanden tillhandahålls. Det viktigaste är att se till att det inte finns något drag i växthuset och försöka minimera eventuella temperaturfluktuationer.

Vita Longa är resistent mot sjukdomar, sprickbildning och röta. Ger upp till 7 kg per kvadratmeter.

Yellowstone

Eller alternativt "gul sten". Denna sort fick detta namn på grund av sin distinkta gula färg och täta konsistens. Frukten är spindelformad med ett slätt skal, under vilket den saftiga fruktköttet ligger. Den blir cirka 25 cm lång och väger 200 g styck.

Denna sort kännetecknas av god avkastning och anpassningsförmåga till olika odlingsförhållanden, även om jordens syresättning är en viktig tillväxtfaktor. Fröet bör planteras på ett djup av 2-2,5 cm. Avkastning: 7-9 kg per kvadratmeter. Morötter kan planteras när jordtemperaturen når 5 grader Celsius.

Sortens blad är robusta och fluffiga. Rötterna är resistenta mot en mängd olika sjukdomar.

Scarla

Växtsäsongen är ganska lång, 125-140 dagar. Rotfrukten är stor, cylindrisk och ljusorange. Den har upprättstående, starka toppar som är resistenta mot ett antal sjukdomar.

Frukterna blir 22 cm långa och väger 300-500 g styck. Avkastning: 80-100 ton rotfrukter per hektar. Skarla planteras i fuktig, luckrad jord, vilket säkerställer att sorten får de nödvändiga näringsegenskaperna.

Den används i barnmat, dietärer och morötter i koreansk stil, eftersom den har en fyllig smak. Den lagras väl under vintern tills nästa gröda planteras.

Shantenay 2461

Mognadstiden varierar från 100 till 130 dagar. Rötterna växer cylindriska, upp till 15 cm långa och väger upp till 150 g. Topparna är stora.

Denna sort är mångsidig i odling och kombinerar hög avkastning med enkel skötsel och krävande jordförhållanden. Avkastningen varierar beroende på väderförhållanden. Skötseln kräver endast vattning och regelbunden gödsling.

Morötter är resistenta mot många sjukdomar, blomning, sprickbildning och fruktskador. Den lägsta temperaturen som denna sort tål är 4 grader Celsius.

De bästa sorterna för förvaring

Sorterna är efterfrågade på grund av möjligheten att lagras under lång tid på en sval plats.

Moskvas vinter

Mogningen tar 70–95 dagar, och denna sort anses vara mellansäsong. Denna mångsidiga morot kan, tack vare sin köldtålighet, sås både under förvintermånaderna och i april–maj.

En perfekt cylindrisk form med slät, orangefärgad skal. Rotstorleken är 10-15 cm och väger 90-160 g. Avkastning: 5-7 kg per kvadratmeter.

För att få en god skörd av goda, stora rotfrukter bör morötter odlas på en öppen, solig plats. De föredrar att växa i bäddar som tidigare odlats med kål, lök, tomater och gurkor. Eftersom denna sort tar lång tid att gro planteras den bredvid rädisor, vilket indikerar planteringsplatsen.

Forskningsinstitutet för onkologi och mikrobiologi 336

Denna medelmogna morot tar 75–95 dagar att mogna. Bladrosetten är ganska kraftig. Roten är helt nedsänkt i jorden, vilket förhindrar att den övre delen blir grön. Den trivs i jord som tidigare odlats med bönor, potatis, tomater och gurkor.

Fruktstorleken är cirka 18 cm och väger upp till 120 g. Avkastning: 3-5,5 kg per kvadratmeter. Denna sort kan planteras på vintern. Lägsta temperatur för groning är 4 grader Celsius.

Roterizen

Översatt från tyska betyder det "röd jätte". Sorten fick detta namn på grund av sin imponerande storlek: när den odlas korrekt kan roten bli 30 cm lång och väga 220 g. Det är en senmogen sort som mognar 140-150 dagar efter plantering. Avkastning: 2-3,8 kg per kvadratmeter.

Morötter är konformade och har en stark orange färg. Växtens bladverk är tätt och högt, men ofta motsvarar inte bladverkets längd och storlek fruktens storlek. De är resistenta mot kyla och skadedjur, föredrar lös jord, ogräsrensning och vattning, men är känsliga för färsk gödsel.

Kräver inte förgroddning före plantering.

Forto

En mellansäsongssort med en växtsäsong på 120–130 dagar. De resulterande frukterna är stora, slätskaliga och resistenta mot sprickbildning, stjälkutveckling och många sjukdomar. Växten ger en ganska hög avkastning. Varje rot mäter 17–21 cm och väger 80–120 g. Avkastning: 4–8,5 kg per kvadratmeter.

Alla ovan nämnda morotssorter odlas framgångsrikt i Sibirien. De är resistenta mot frost, temperaturfluktuationer och regionens hårda klimat. När man odlar denna gröda är det viktigt att följa de grundläggande reglerna för plantering, skötsel och lagring. Morotssorter väljs utifrån avkastning, mognadsperiod och storlek.

Vanliga frågor