Egenskaper hos morotssorten Cascade och jordbruksmetoder

Cascade F1 är en hybridmorotssort som är populär bland ryska trädgårdsmästare och jordbrukare. Den är älskad för sin höga avkastning, sjukdomsresistens, attraktiva rotform och utmärkta smak. Den odlas i privata trädgårdar och på fält. Kommersiell odling är möjlig tack vare dess lämplighet för maskinell skörd.

Avelshistoria

Denna högavkastande hybrid är ett påfund av holländska förädlare som representerar Bejo Zaden BV, en global ledare inom produktion av elitfrön för förbättrade grönsakssorter. Den godkändes för kommersiellt bruk 2006.

Beskrivning av sorten

Holländska morotshybriderna har många utmärkta egenskaper, och Cascade är inget undantag. Kolla in dess botaniska beskrivning och tekniska specifikationer om du planerar att odla denna sort i din trädgård.

Egenskaper hos växtens och rotgrödornas utseende

Kaskadmorotsplantor är starka och ganska kompakta. De har följande yttre egenskaper:

• "höjd" - 40 cm;
• halvspridande rosett;
• mörkgröna blad: långa, grovt dissekerade.

Hybriden tillhör Shantane-typen. Dess rötter har de egenskaper som är typiska för denna sortgrupp:

• jämnhet;
• slät yta utan uttalade rynkor;
• kort storlek (morötter når 12-15 cm i längd och 4-6 cm i diameter);
• vikt - 120-250 g;
• avlång form med en trubbig spets;
• rik orange färg, lika ljus på utsidan och insidan av frukten;
• liten kärna;
• tät massa, inte fibrös, utan hålrum, med en krispighet och ett överflöd av juice i den.

Syfte och smak av knölar

Förutom sitt säljbara utseende har hybridmorötter också utmärkt smak. De är söta, saftiga och krispiga, med en mycket aromatisk smak. Deras sockerhalt varierar från 8,3–9,4 %. Deras torrsubstanshalt är 11,9–15,4 %.

Skörden av Cascade-hybriden är mångsidig. Den äts färsk och tillagad. Kockar använder den på följande sätt:

• tillsätts i sallader, soppor, grönsaksgrytor;
• marinera;
• konserverad;
• torka;
• bearbetas till juice eller puré avsedd för barnmat.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer, gynnsamma egenskaper

Denna holländska hybrid är uppskattad av trädgårdsmästare för sitt höga näringsvärde och rika vitamininnehåll. Knölarna innehåller 16,5 mg karoten per 100 g. De är också rika på andra nyttiga ämnen:

• tokoferol;
• askorbinsyra;
• vitamin B, K, PP;
• mikroelement (järn, kalium, kalcium, fosfor, magnesium, jod och andra);
• pektiner;
• antioxidanter.

Cascade är ett bra val för näringstillskott och för att inkludera i ett barns kost. Denna orangefärgade grönsak är en källa till lättsmälta kolhydrater, fibrer och essentiella aminosyror. Den ingår i barnmenyer på grund av dess höga innehåll av karoten, ett tillväxtvitamin som är viktigt för spädbarn.

Denna produkt främjar god syn, frisk hud och slemhinnor samt förbättrar tarmmotiliteten. Ge den till ditt barn kokt eller rå (puré, juice), i kombination med vegetabiliska oljor och gräddfil. Introducera morötter i ditt barns kost med försiktighet på grund av risken för individuell intoleransreaktion.

Mognande

Denna grönsakssort tillhör kategorin mellansäsongssorter och hybrider. Dess skörd mognar på 110–130 dagar. Trädgårdsmästare börjar skörda de första röda rötterna redan i juli. De mognar i massor under andra halvan av sommaren och i september. Ju längre morötterna står i jorden, desto större blir de.

Produktivitet

Med strikt efterlevnad av grönsaksodlingstekniker och regler för växtrotation visar hybriden höga avkastningar:

• 6-7 kg rotfrukter från 1 kvm morotsbädd är den genomsnittliga siffran;
• 25 000–39 000 kg per hektar – för industriell odling av grönsaker;
• 45 000 kg per 1 hektar är den maximala avkastningen (registrerad vid odling av Cascade-morötter i Moskva-regionen);
• säljbarhetsgrad – från 75 % till 94 %.

Jordkrav

Denna hybridgrönsakssort föredrar lösa, lätta, bördiga jordar med låg surhet. Den växer inte bra i tunga lerjordar. Lerjordar och sandjordar är mer lämpade för den.

Nödvändiga klimatförhållanden

Den holländska hybriden är godkänd för odling i följande regioner i landet:

• Central;
• Nordväst;
• Centrala Svarta Jordens region;
• Volga-Vjatka;
• Nedre Volga;
• Västsibirisk;
• Fjärran Östern;
• Nordkaukasisk;
• Ural;
• Östsibirisk.

Den växer och bär frukt framgångsrikt i alla klimatzoner, inte bara i Ryssland utan även i Ukraina, Vitryssland och Moldavien.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Cascade, liksom de flesta holländska hybrider, kännetecknas av stark immunitet. Den är resistent mot sjukdomar (särskilt svartben och Cercospora bladfläcksjuka), insektsangrepp, blomning och rotsprickbildning.

Vilka olika sorters morotsfrön finns det?

Du kan köpa frön för odling av denna holländska hybrid från olika tillverkare. Följande jordbruksföretag levererar den till den inhemska marknaden:

• "Söka";
• Gavrish;
• "Bejo Zaden" (upphovsman).

Kaskadfrön finns i både vanliga och pelleterade varianter. Den senare är dyrare, men den ger en högre groningsgrad för morötter (över 95 %) och gör planteringen enklare.

Landningsfunktioner

Trädgårdsmästare odlar grönsaker med hjälp av frön. Sådd sker under andra hälften av våren. För att få så tidigt som möjligt skördar man till vintersådd (detta görs efter att jorden i det tidigare förberedda området har frusit).

I områden med ett hårt klimat, såväl som där vintrarna ofta inkluderar töar, praktiseras inte höstplantering av Cascade.

Förberedelser inför landning

För att påskynda frögroningen, förbehandla fröna. Använd en av följande metoder:

• blötlägg frömaterialet i 24 timmar i ljummet vatten (temperatur +30°C);
• behandla frön med askainfusion och placera dem sedan i kylskåpet i 2 dagar;
• kontrastbad: lägg först fröna i en tygpåse och doppa dem i varmt vatten (temperatur +50°C) i ett par minuter, sedan i kallt vatten;
• blötläggning i en lösning av Epin med samtidig bubbling (syreanrikning).

Krav på webbplatsen

Välj en plats i din trädgård som uppfyller följande krav för att plantera hybridmorötter:

• väl upplyst av solen;
• med lös sandig lerjord eller lätt lerjord med ett pH på 5,5-6,6.

Om du planerar att så Cascade-frön på våren, förbered platsen på hösten. För vintersådd, förbered platsen flera månader före det planerade datumet. Följ dessa steg:

• Gräv jorden till ett djup av 30 cm;
• tillsätt sand eller sågspån om du har svart jord på din plats;
• gödsla den med kompost eller humus om jorden är lerig eller sandig (förbrukningshastigheten är 3 kg per 1 kvm).

Innan plantering, berika jorden med mineralblandningar: kaliumsulfat (15 g/m2) och superfosfat (30 g/m2). Dessa kommer att öka kalium- och fosforhalten i jorden och ge morötterna ytterligare skydd mot virus- och bakterieinfektioner.

Föregångare

Odla grönsaker där du hade bäddar med zucchini, gurka, tomater, kål, vitlök, lök och bönor förra året. Morötter växer också bra i tidigare potatisfält.

Tidpunkt, schema och regler för plantering

Så fröna från denna holländska hybrid i trädgårdsjord på våren från 20 april till 10 maj. Se till att jorden har värmts upp till 8 °C. Den optimala dagtemperaturen för plantering är 15-18 °C.

Plantera kaskadfrön i långa fåror (jorden ska vara fuktig) enligt mönstret:

• såsteg - 5 cm;
• såddjup - 2 cm;
• Avståndet mellan raderna är 20 cm.

Innan plantorna kommer upp, täck bädden med plastfilm för att bibehålla optimal jordfuktighet. När plantorna kommer upp, ta bort täckmaterialet. De kommer att dyka upp inom 10–30 dagar, beroende på väder, jordtyp, sådddatum och fröets färskhet.

Utför vintersådd i slutet av oktober, när temperaturen sjunker till +5°C. Plantera fröna till ett djup av 3 cm. Täck området med torv. Det är en bra idé att lägga träaska i fårorna under sådden – det är ett kraftfullt vapen mot svamp och ett jordförsurande medel.

Nyanser av vård

Korrekt skötsel av din morotsbädd avgör inte bara mängden skörd utan även dess kvalitet: rötternas storlek, form, smak och saftighet. Var särskilt noga med vattning, gallring och gödsling.

Bevattningsläge

Vattna Cascade-hybridplanteringen en gång var 7:e dag. Anpassa bevattningsschemat beroende på väder och nederbörd.

Följ vattenförbrukningsstandarderna:

• medan buskarna fortfarande är små, använd 3 liter vatten per 1 kvadratmeter av trädgårdsbädden;
• När rotgrödorna växer, öka gradvis mängden till 10 liter per 1 kvm;
• Vattna vuxna växter med en hastighet av 20 liter per 1 kvm.

Använd varmt, stabilt vatten för att vattna morötter. Utför denna procedur på morgonen eller kvällen. Minska vattningsfrekvensen och gör den mindre riklig 1,5 månader före skörd. Sluta vattna jorden helt 14 dagar innan rötterna är helt mogna.

Gallring och ogräsbekämpning

För att förhindra att Cascade-rotgrödor deformeras och blir mindre, tunna ut planteringen två gånger per säsong:

• Första gången Utför proceduren efter att plantorna har utvecklat 3 blad (20-28 dagar efter sådd). Lämna ett avstånd på 2-2,5 cm mellan plantorna;
• Det andra förfarandet Utför den första sådden 21 dagar efter den första. Öka avståndet mellan morotsplantor till 4,5-5 cm.

Gallra ut grönsakerna på kvällarna. Under dagen lockar morötternas lukt till sig skadedjur. Dra ut överflödiga plantor för hand eller använd en pincett.

Glöm inte att luckra upp jorden i rabatten efter varje vattning eller regn för att mätta den med syre. Denna procedur främjar normal rotutveckling.

Ogräsrensning är också nödvändigt före plantering, särskilt under de tidiga stadierna av växternas tillväxt. Kom ihåg att ogräs stryper plantorna och berövar dem näring och fukt.

Toppdressing

För att få en riklig skörd, använd gödningsmedel enligt följande schema:

• Första gången Gödsla dina morötter med Cascade när plantorna når 4-5 cm höjd och har utvecklat två par riktiga blad. Använd en lösning av azophoska (14 g per 10 liter vatten).
• Andra gången Vattna ingefärsplantan med örtte. Gör detta 14 dagar efter den första gödslingen.
• Tredje bidraget Applicera gödselmedel 14 dagar efter den andra appliceringen. Använd nitrophoska, lös den först upp i vatten (7 g per 10 l).
• Den fjärde utfodringen Utför proceduren 7-14 dagar efter den tredje. Vattna morotsplantan med askainfusion.

Under den aktiva rottillväxtfasen är det en bra idé att tillsätta kaliummonofosfat i form av en vattenlösning (30 g per 10 l).

Vid odling av morötter i mager jord behöver denna produkt appliceras två gånger. Applicera andra gången 14–20 dagar efter den första.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Kaskadmoroten har avlats för att vara resistent mot ett antal sjukdomar, såsom:

• svartröta;
• Cercospora bladfläck;
• Alternaria.

Grönsakshybrider som odlas under olämpliga förhållanden och inte får ordentlig vård drabbas ofta av bakteriell mögel, septoria, phoma och olika röta.

Förebyggande åtgärder, som består av jordbruksåtgärder, kommer att bidra till att undvika dess förekomst:

• snabb gallring av planteringar;
• regelbunden ogräsrensning;
• ta bort växtrester från bäddarna.

När första tecken på morotsinfektion upptäcks, behandla planteringen med Bordeaux-vätska (1 %). Upprepa behandlingen 2–3 gånger med 10–12 dagars mellanrum mellan behandlingarna.

Bland skadedjuren som plågar grönsaker identifierar trädgårdsmästare följande fiender:

• morotsfluga;
• knäpparlarv;
• sniglar.

Insektsmedel som Etafos, Revikurt och Anometrin hjälper dig att bekämpa insekter. Handplocka sniglar eller sätt upp fällor för att fånga dem.

Skörd och lagring

En av de obestridliga fördelarna med Cascade-hybriden är dess rötters lämplighet för vinterförvaring. Under lämpliga förhållanden kommer de att hålla i många månader utan att förlora sin smak eller sitt attraktiva utseende.

Hur och när ska man samla in?

Massskörden av rotgrödor av Cascade, sådda i slutet av april, sker i augusti. Trädgårdsmästare åstadkommer detta på ett av flera sätt:

• manuellt, dra upp morötterna ur jorden i topparna eller gräva upp dem med en spade;
• mekaniserade.

För att skörda hybriden, välj en torr, klar dag. Arbeta mot kvällen. Rötterna ackumulerar sockerarter under dagen och förbrukar dem på natten.

Placera morötterna du har skördat i trädgården i ett skjul eller under ett skjul. Låt dem torka i 7–8 timmar. Flytta sedan över dem till ett förråd.

Lagringsfunktioner och hållbarhet för hybriden

Innan du förvarar din skörd av apelsingrönsaker för vintern, gör lite förberedande arbete:

• sortera ut det noggrant;
• rengör bort eventuell smuts som fastnat;
• kassera skadade prover;
• ta bort topparna från morötterna genom att skära ner dem till huvudet;
• Placera rotfrukterna i trä- eller plastlådor och fyll dem med sand (påsar eller korgar är också lämpliga för förvaring av grönsaker);
• skicka den till källaren eller källaren för förvaring.

Under lämpliga förhållanden är hållbarheten för Cascade-hybriden 10 månader. Den lagras bra vid 4 °C och 80-90 % luftfuktighet.

Vilka svårigheter kan uppstå vid uppväxt?

På grund av brott mot jordbruksmetoder eller ogynnsamma väderförhållanden kan trädgårdsmästare som odlar den holländska hybriden stöta på följande komplikationer:

• deformation av rotgrödor (problemet observeras vid tät sådd eller brist på snabb gallring av planteringar);
• morotssprickbildning (skador på grödans marknadsförbara utseende orsakas av överdriven vattning och odling av grönsaken i träskiga områden);
• krossning av rotgrödor, förlust av elasticitet (uppstår på grund av brist på fukt).

För att få högkvalitativa, goda grönsaker, följ rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare och jordbrukare:

• Tillsätt inte färsk gödsel i morotsbädden, eftersom överskott av kväve kommer att orsaka bitterhet i morotsmassan och leda till sprickbildning i rötterna;
• försumma inte försådd fröbehandling, eftersom denna gröda har dålig groning;
• använd inte gamla frön som har lagrats i mer än två år;
• för att påskynda deras groning, tillgripa groning före sådd;
• avsätt gröngödsel i träda för morotsbädden - jord plöjd efter odling av baljväxter och spannmål;
• Odla grönsaker efter potatis, eftersom jorden förblir fri från ogräs;
• så morötter på samma plats tidigast 3 år senare;
• Övervaka jordens tillstånd för att säkerställa att den är fuktig längs hela fruktens längd;
• Förvara skörden genom att strö lager av morötter med lökskal för att förhindra att de ruttnar.

Positiva och negativa egenskaper

Cascade är en holländsk hybrid populär bland inhemska trädgårdsmästare, älskad för sina många fördelar:

Grönsaksodlare anser att den enda betydande nackdelen med denna morotssort är oförmågan att samla frön för vidare odling. Denna nackdel är gemensam för alla första generationens hybrider.

Recensioner av Cascade morotshybriden

Cascade F1 är ett utmärkt val för både privat och kommersiell odling, en favorit bland ryska trädgårdsmästare. Denna hybrid är lämplig för vår- och vintersådd och ger en riklig skörd. Dess buskar är resistenta mot morotsbladfällning och sjukdomar. Rotfrukterna kännetecknas av hög kvalitet och hållbarhet.

Vanliga frågor