Vad gör Red Giant-moroten bättre än andra och hur odlar man den ordentligt?

Röd jättemorot är en jättemorot med hög avkastning i mellansäsongen. Fröna sås i maj och skörden börjar i augusti. Sorten ger rikliga skördar och är känd för sina enorma, söta rötter. Namnet Röd jätte är en rysk översättning av det tyska ordet för "Rote Riesen".

Vilken sort är detta?

Red Giant tillhör kultivartypen Flake (Valeria), vilket indikerar dess sena mognadsperiod och särskilda lämplighet för långtidslagring. Det är en självförsörjande sort, inte en hybrid, så du kan använda ditt eget plantmaterial för vidare odling.

Ursprungssärdrag

Red Giant är en av de moderna morotssorterna som utvecklats av anställda vid Moskvaföretaget OOO AGROFIRMA AELITA.

Sorten registrerades i statsregistret 2015 och rekommenderades för odling i Rysslands centrala federala distrikt, även om dess odling praktiseras i nästan hela landet.

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer, gynnsamma egenskaper

Morotssorten Red Giant är känd för sitt rika vitamin- och mineralinnehåll. 100 g av denna grönsak innehåller 17 till 21 mg fruktos och 8 till 9 % karoten, vilket gör den mycket nyttig.

Naturen har berikat morötter med följande makronäringsämnen:

• kalium – 205 mg;
• kalcium – 22,7 mg;
• fosfor – 44 mg;
• magnesium – 35,8 mg;
• natrium – 16,2 mg;
• svavel – 4,7 mg.

Och även mikroelement:

• järn – 0,9 mg;
• zink – 0,33 mg;
• aluminium – 0,2 mg;
• mangan – 0,22 mg;
• bor – 0,21 mg;
• koppar – 0,68 mg;
• fluor – 0,45 mg.

Morötter innehåller följande vitaminer:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,14 mg;
• C – 0,46 mg;
• PP – 1,23 mg;
• E – 0,76 mg.

Morötter är viktiga för människors hälsa. Att äta dem har en positiv effekt på synen, stärker immunförsvaret och stöder ämnesomsättningen.

Dessutom hjälper Red Giant till att återställa tarmarnas bakteriesammansättning, stabiliserar matsmältningssystemet och har en gynnsam effekt på blodkärlens tillstånd.

Funktioner i applikationen

Red Giant är ett idealiskt val för hemodlingar. Denna mångsidiga morotssort är en oumbärlig ingrediens i soppor och en mängd olika kulinariska läckerheter. Dess saftiga rötter används för att göra juicer och små grönsakspuréer.

Mognadsperiod och avkastning

Denna medelsena sort når full mognad 100–110 dagar efter sådd. Avkastningen är imponerande: 4–7 kg morötter kan skördas från 1 kvadratmeter.

Under industriell odling skördas upp till 350 centners från en hektar.

Sjukdomsresistens

Red Giant har god resistens mot mjöldagg, grå- och brunfläckar samt bakteriesjukdomar. Sorten är även resistent mot bladvådor och parasollmal.

Egenskaper och beskrivning av buskens utseende, frukt, smakegenskaper

Du kan skilja Red Giant från andra morotssorter genom dess karakteristiska egenskaper:

• Denna kultivar kännetecknas av en bred, tät rosett av mörkgröna blad med tydliga dissektioner längs kanterna. Rosetten anses vara halvspridande, även om exemplar med en helt spridande krona ibland förekommer.
• Rötterna är färgade i en djup orange, och deras form liknar en långsträckt kon med en rundad topp.
• Morötternas längd kan nå 22-25 cm, och bredden vid basen är 5-6 cm, medan vikten av varje varierar från 100 till 165 g.
• Kärnan är medelstor och fruktköttet är saftigt och sött.

Vilka regioner passar den bäst för och vilka är dess klimatkrav?

Denna sort tolererar frost väl och rekommenderas för odling i olika klimatförhållanden i hela vårt land.

Vilka producenter av Red Giant-frön finns det?

Förutom sin egen utsädesprodukt, Red Giant, erbjuder det agroindustriella företaget Aelita i Moskva-regionen även utsäde från olika märken:

• "Rysk stil";
• Timiryazev plantskola;
• "Altai-frön";
• "Demeter";
• "Lyckofrön";
• "Plasmor";
• "Gavrish";
• "Sibiriska trädgården";
• "SeDeK";
• "Rostok-Gel";
• "Ural sommarboende".

De viktigaste fördelarna och nackdelarna med sorten

Sorten Red Giant har flera fördelar som gör den attraktiv för trädgårdsmästare. Dessa egenskaper inkluderar:

Bland nackdelarna finns genomsnittlig motståndskraft mot skador från morotsfluga.

Vad är skillnaden från andra sorter?

Denna morotssort har följande egenskaper:

• betydande storlekar;
• motståndskraft mot mild frost;
• brist på tendens att spricka och bilda sprickor.

Funktioner av plantering och odling

Sorten Red Giant är särskilt frostbeständig, vilket gör att den kan sås på hösten, oftast i början av november. Vid plantering på detta sätt bör plantorna täckas med sågspån eller halm för att behålla värmen.

Förberedelser inför landning

För att säkerställa optimal groning behöver fröna förbehandling. Så här gör du det korrekt:

• Blötlägg först fröna i vatten i ett par timmar. Under den här tiden sjunker de goda fröna till botten, medan de dåliga flyter och tas bort.
• Desinficera de återstående fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat, för vilken en timme räcker.
• Skölj sedan plantmaterialet noggrant med rent rinnande vatten.
• Sprid sedan fröna över en fuktig trasa och placera dem på en varm plats för att gro i 6-10 dagar.

Använd gärna tillväxtstimulerande medel som Zircon eller Epin, vilket påskyndar processen med groning och vidareutveckling av skott.

Markberedning sker på hösten, inklusive noggrant avlägsnande av växtrester och stenar. Detta följs av djup uppluckring av jorden med tillsats av organiskt gödningsmedel, träaska och ett mineraltillskott.

Jordkrav

Valet av plats för morötter är begränsat till en plats med lerhaltig eller sandig lerjord. Jorden bör vara tillräckligt lätt för att vatten och luft ska kunna nå växtens rötter.

Föregångare

De bästa föregångarna till morötter är potatis, baljväxter, gurka, tomater och kål. Undvik att plantera morötter i områden där rödbetor, dill, persilja och selleri tidigare odlats.

Tidpunkt, schema och regler för plantering

Grodda frön planteras i april-maj, när jordtemperaturen når +7…+10 grader. Så här gör du:

1. I det förberedda området, forma fåror upp till 2 cm djupa och vattna dem med varmt vatten. Avståndet mellan raderna ska vara 18-25 cm.
2. Placera fröna med 2-3 cm mellanrum, strö sedan ett tunt lager jord över dem och komprimera dem lätt så att vinden inte blåser bort plantmaterialet.

Om man föredrar att plantera frön för vintern, görs detta i oktober-november, när jordtemperaturen sjunker till +5-6 grader.

Funktioner av odling

När du väljer en odlingsplats, var särskilt uppmärksam på ljuset: helst kommer områden med fullt solljus att utvecklas långsammare, och rötterna kommer inte att nå önskad storlek och kommer inte att vara tillräckligt söta.

När man väljer en planteringsplats för en sort som producerar särskilt långa morötter är det viktigt att ta hänsyn till grundvattennivåns djup. Om den är för nära ytan kan rötterna ruttna i den fuktiga jorden.

Nyanser av vård

För att skydda unga skott från oväntade frostar lämnas de initialt under en skyddande lätt film och tas bort först efter att groddarna dyker upp.

När plantorna har kommit upp är det nödvändigt att luckra jorden för att förhindra skorpbildning samtidigt som man eliminerar ogräs som börjar växa aktivt.

Ytterligare skötselprocedurer är standard, men med vissa variantegenskaper:

• Vattning. När groddarna kommer upp, vattna bäddarna två gånger i veckan. Under torka rekommenderas extra droppbevattning. Vattning bör ske på morgonen och kvällen. När rötterna börjar bildas, vattna dem en gång i veckan och öka gradvis mängden vatten.
  Vattning bör ske regelbundet för att förhindra att morötterna spricker. Sluta vattna helt 15–20 dagar före skörd.
• Gallring. Särskild uppmärksamhet ägnas åt processen att ta bort överskott av växter. I tätt placerade planteringar kommer frukterna att vara små:
  • Den första proceduren sker när plantorna når en höjd av 8-12 cm.
  • Andra gången utförs skörden under utvecklingen av rotgrödor, när avståndet mellan plantorna ökar till 5 cm.
  • Allt eftersom grönsakerna växer sig större upprepas skördeprocessen, och de mindre friska exemplaren väljs ut för borttagning. Det bör finnas minst 8–10 cm mellan mogna plantor.
• Ogräsborttagning. Detta utförs under hela växtens tillväxtperiod tills rotfrukterna skördas. Ogräs minskar jordens bördighet, vilket leder till dålig tillväxt av morotsplantor. Därför är regelbunden ogräsbekämpning oerhört viktig.
• Ladda om. 15-17 dagar efter groning, applicera en komplex gödselblandning. Du kan använda följande blandning: 30 g vanligt superfosfat, 20-25 g urealösning och samma mängd kaliumnitrat per 10-12 liter vatten. Gödsla sedan enligt följande:
  • Under fruktmognad tillsätt en blandning bestående av 15-20 g kaliumsulfat, 10 g dubbelt superfosfat per 10 liter vatten.
  • En månad innan morötterna är helt mogna, tillsätt bor och mangan för att förbättra smaken: späd 2 g permanganat och 5-6 g borsyra i 10 liter vatten. Använd dessutom organiskt material, såsom en asklösning.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Denna sort är resistent mot många sjukdomar, men med felaktigt tillvägagångssätt för jordbruksmetoder kan det finnas risk för vissa skador:

• Alternaria (svartröta). Ett av de första symptomen på sjukdomen är uppkomsten av mörkbruna fläckar på bladen. På unga plantor blir färgen nästan svart. Torr, svartröta observeras på rötterna.
  För att bekämpa denna röta, köp Rovral eller Falcon. För att förhindra att sjukdomen utvecklas, behandla jorden med en 1% Bordeaux-blandningslösning på våren innan du sår frön.
• Phoma (torrröta). Denna svampinfektion uppträder först på växternas toppar, sedan täcks bladen med rödbruna fläckar och börjar torka ut. Sjukdomen sprider sig sedan till rötterna, där gråaktiga, smutsiga fläckar uppstår och röta börjar.
  För att förhindra utveckling av foma rekommenderas det att gödsla jorden med kaliumlösningar och spraya med en 1% lösning av Bordeaux-vätska. I de tidiga stadierna av sjukdomen används en 1:1-lösning av Maxim.
• Vit röta. Denna sjukdom angriper rotfrukter under lagring, vilket gör att de blir mjuka och täckta med en vit, fluffig beläggning som gradvis främjar röta. Vitröta sprids genom förorenad jord, så bäddar behandlas med kopparbaserade föreningar som kopparsulfat och Bordeaux-vätska.

Bland skadliga parasiter finns det bara två typer att vara försiktig med:

• Morotsrötter är sårbara för angrepp av trådmaskar. Dessa insekter livnär sig på rötterna och skapar ett stort nätverk av längsgående tunnlar. Som ett resultat saktar plantorna ner, morotsavkastningen minskar och rötterna blir olämpliga för både lagring och konsumtion.
  För att bli av med trådmaskar, använd specialfällor och plantera gröngödsel. Behandla jorden med växtskyddsmedel som Aktara och Bazudin.
• Morotsflugan lägger ägg på växternas blad. De kläckta larverna orsakar allvarliga skador på bladverket, vilket leder till förlust av skörde och uttorkning av rötterna. Om skadedjur upptäcks, spraya eller pudra morotsplantor med en blandning av aska och tobakspulver.
  Vid massreproduktion av insekter används insekticiden Intavir.

Skörd och lagring

Sorten Red Giant är en mellan-sen sort, så skörden börjar i augusti. Om den odlas på hösten börjar skörden redan i juli.

Kortfattat om metoder och tidpunkt för insamling:

• Börja gräva när gula nedre blad dyker upp på rotgrödorna.
• Ta bort rötterna från jorden genom att hålla plantan i topparna. Använd vid behov en spade eller högaffel.
• Rengör morötterna från eventuell kvarvarande jord genom att slå dem mot ytan och skär av topparna med en kniv eller vrid dem.
• Placera grönsakerna inomhus på ett torrt golv för att torka.
• Sortera grönsakerna efter en vecka: separera de skadade för vidare bearbetning och lägg de hela i förvaring.

Förvaringsfunktioner och hållbarhet:

• I ett grönsakslager, håll temperaturen i intervallet +1…+4 grader och luftfuktigheten inom 87-90 %.
• Regeln om konstant ventilation följs strikt.

Överensstämmelse med dessa villkor gör att sorten kan bevaras till 97 % av sitt ursprungliga värde.

Vilka svårigheter kan uppstå vid uppväxt?

Vid odling av den röda jätten kan följande svårigheter uppstå:

• Rotfrukter är ofta synliga. För att förhindra att morötter sticker upp ur marken, täck bäddarna lätt med kullar efter att jorden har blivit fuktig eller efter regn, så att de täcker morötternas "axlar".
• Överdriven bladtillväxt och hämmad rotutveckling. Vid applicering av kvävegödselmedel är det viktigt att noggrant beräkna kvävedoseringen. För mycket kväve i jorden kan främja överdriven bladtillväxt, vilket negativt påverkar rotutvecklingen.

Tips från erfarna trädgårdsmästare

Erfarna trädgårdsmästare säger att för framgångsrik höstplantering av morötter måste fröna grävas ner minst 3-4 cm djupt. De har också andra rekommendationer för nybörjare som är viktiga att känna till när man odlar röda jättemorötter:

• För att undvika överbeläggning vid odling av morötter rekommenderar trädgårdsexperter att man använder frön förpackade på tejp. Dessa är fördelade med önskat avstånd. Sådana planteringar kräver dock noggrann skötsel, och jorden luckras ofta upp för att förhindra skorpbildning.
• Om området domineras av tung jord, tillsätt sand eller torv för att förbättra det, även om denna sort är anpassad till det.
• Försök att använda droppbevattning när de första gröna skotten dyker upp för att undvika att fröna sköljs bort på grund av ett starkt vattenflöde under vattning.

Recensioner av morotssorten Red Giant

Sorten Red Giant har vunnit lantbrukares och trädgårdsmästares hjärtan tack vare sina magnifika, saftiga och aromatiska frukter. Den är lätt att odla och lämplig för odling i en mängd olika klimat. Dessa morötter håller sig bra under hela vintern. De kan också planteras på hösten.

Vanliga frågor