Vilka sorter av morötter kan odlas i Moskva-regionen?

De mest lämpliga sorterna för Moskva-regionen, som ligger i centrala Ryssland, har utvecklats med regionens klimat i åtanke. Genom att välja en sort som är lämplig för odling i ditt område och följa alla jordbruksriktlinjer kan du vara säker på en utmärkt skörd.

Tidiga mogna sorter

Tidiga vårmorötter sås för att ge en skörd för klasar. Dessa morötter äts färska och kan odlas i växthus eller på öppen mark. Tidiga sorter mognar på 60 till 90 dagar.

Standard

Vissa morotssorter, baserat på deras tekniska egenskaper och smak, har länge varit standarder i rysk avel. Dessa parametrar används för att jämföra nyutvecklade sorter och hybrider. Namnen på dessa morotssorter är bekanta för alla som någonsin har odlat denna rotfrukt:

• Artek. Denna sort utvecklades redan 1983. Den har en tjock, cylindrisk rot, rödorange till färgen, med orange fruktkött. Den ger en hög avkastning på upp till 670 c/ha, med morötter som i genomsnitt är 15 cm långa och väger 130 g. Var försiktig med gråmögel vid lagring av skörden; denna rot är resistent mot vitmögel.
  
• Bangor. En holländsk hybrid med cylindrisk form. Dess längd varierar från 16 till 20 cm och vikt 120-200 g. Avkastningen liknar sorten Artek, 670 c/ha. Sorten har väljämna rötter och är lämplig för långtidslagring.
  
• Gribov-bo. Denna cylindriska hybrid har orange bark och fruktkött. Med rötter som väger 120-150 g ger den en hög avkastning på 500 c/ha. Dess relativt höga socker- och karotenhalt ger den utmärkt smak.
  
• Nandrin. Fröna från denna hybrid levereras till Ryssland från Holland och är redan behandlade för sjukdomar, så de bör inte blötläggas. Stora rötter som väger 150-250 gram når 20 cm i längd och har en regelbunden cylindrisk form.
  

Nya sorter och hybrider

Morötter är en mycket eftertraktad livsmedelsprodukt i vårt land. Därför utvecklas varje år fler och fler nya morotssorter, som var och en förbättrats med en egenskap, och ibland till och med med flera.

Abaco

Morotsmums

Morotsbarnbarn

Älskling älskling

Morot Zabava

Morotsträning

Morotskvadrill

Morot Carvora

Morotsfärgning

Den röda jungfrun

Marlinka

Sofie

Krispig kanin

Söta morotssorter

Söta morotssorter, som har en högre sockerhalt än andra, är särskilt värda att notera. Barn älskar särskilt dessa morötter, eftersom de gör utmärkta söta juicer och desserter. Bland de tidiga sorterna med hög sockerhalt finns: Vkus Detstva, Miraflores, Rafinad och Pharaoh.

Mellan-tidiga morotssorter

Mellan-tidiga morotssorter har en växtsäsong på i genomsnitt 90 till 100 dagar, från groning till teknisk mognad. Sådd sker under första hälften av maj, om vädret tillåter.

Standard

De mitten-tidiga standardmorötterna som är lämpliga för odling i Moskva-regionen representeras av två välkända sorter:

• Sjö. En mitten-tidig hybrid med hög socker- och karotenhalt. Medelviktiga rötter (upp till 160 g) som når 22 cm i längd ger en måttlig avkastning på 316 c/ha. Denna morot kan dock skördas även under ogynnsamma odlingsförhållanden, och dess släta, cylindriska rötter är motståndskraftiga mot sprickbildning.
  
• Namur. Denna sorts korta rötter (upp till 16 cm) ger en hög avkastning på 730 centner per hektar. Nantes-sorten har orange, cylindriska rötter. Den har utmärkt smak och säljbarhet.
  

Nya sorter och hybrider

Nya utländska sorter förädlas med fokus på att förbättra produktens säljbarhet, med fokus på rotenhetlighet och konsistens i längd och diameter. Ryska förädlare prioriterar dock smak, men våra morötter är inte mycket sämre än utländska sorter vad gäller säljbarhet.

Morot Alyonka

Angara morot

Bolivar morot

Barnens frukost

Jerads morötter

Morötter Irkut

Röd pil

Morot Lydia

Foxy syster

Morotsmusik

Nagano-morötter

Namdalsmorötter

Nansenmorot

Olimpo morot

Sötsugarmorot

Morotstopas

Söta morotssorter

Söta morotssorter för mellansäsong inkluderar de med en sockerhalt som överstiger 9,2 %. Tre sorter utvecklades av det välkända holländska förädlingsföretaget Bejo: Curacao, Nigel och Nairobi, och en sort, Corsair, är en inhemsk utveckling.

Morotssorter i mellansäsong

Växtsäsongen för mellansäsongsmorotsorter varierar från 100 till 120 dagar. De planteras utomhus i slutet av maj till början av juni. Denna grupp står för det största antalet utvecklade sorter.

Standard

Standarderna är baserade på sorter från både utländska och inhemska producenter:

• Baltimore. Denna holländska hybrid, med konisk form och rötter som väger 200–220 g och når upp till 25 cm i längd, ger en genomgående hög avkastning på upp till 600 c/ha. Den har en mycket enhetlig form och en tunn kärna. På grund av sin smak används den ofta i dietmat och barnmat, såväl som i juicer.
  
• Vita Longa. Denna morotssort kännetecknas av sin praktiskt taget avsaknad av kärna, vilket gör den till ett utmärkt val för juiceproduktion. Denna orangefärgade morot är medelstor, väger upp till 130 g och ger upp till 490 c/ha.
  
• Vitamin 6.En av de mest välkända sorterna på grund av sitt höga innehåll av karoten och socker. Roten blir 17 cm lång och väger upp till 170 g vid mognad. Den har utmärkt hållbarhet och är mycket produktiv, vilket ger en god skörd även i ogynnsamma klimat.
  
• Volzhskaya 30. Den orangefärgade, stympade rotfrukten väger upp till 220 g. Avkastningen är hög, 250–540 c/ha. Sorten är relativt resistent mot svartröta och bakterieröta, även om den är mottaglig för andra sjukdomar, såsom mjöldagg, brunfläckig svamp och rhizoctonia.
  
• Dordogne. Hybridsorten Nantes har enhetliga, jämna rötter som varierar med 2–3 cm. Den maximala morotsvikten är 130 g. Denna grönsak ger en genomgående hög avkastning på upp till 530 c/ha. Sortens värde ligger i dess motståndskraft mot bultning, sprickbildning och rotförgrovning.
  
• Callisto. Rötterna på denna ryska hybrid har en hög karotenhalt och är djupt orange. Morötter väger inte mer än 135 g och är i genomsnitt 20–22 cm långa. Med dessa egenskaper har sorten en genomsnittlig avkastning på 350 c/ha.
  
• Carson. Denna hybrid producerar kraftiga, medellånga rötter som väger upp till 140 g. Fröna behandlas med ett fungicidmedel, så de behöver inte blötläggas före plantering. Sorten är resistent mot stickling och är även lämplig för vinter- och tidig odling. Säljbara skördar når 560 c/ha.
  
• Losinoostrovskaya 13. Denna sort har fått många positiva recensioner för sin smak, motståndskraft mot låga temperaturer och goda hållbarhet. Denna morot används ofta för att göra juice och puréer. De 15 cm långa rötterna väger upp till 170 g, med en hög avkastning på 600-800 c/ha.
  
• Moskvas vinter. Klarorange, koniska rötter når en vikt på 170 g. Denna morot är idealisk för vintersådd, men ger också en utmärkt avkastning (upp till 700 c/ha) vid plantering i april-maj. Sorten lagras väl och har ett behagligt doftande, saftigt fruktkött.
  
• Nantes 4. En av de äldsta ryska sorterna, den är fortfarande efterfrågad än idag. Dess jämna, cylindriska rötter väger mellan 90 och 160 g. Nantes morötter Ger avkastning på upp till 660 centner per hektar. Denna sort ger en god skörd även i magra jordar, lagras väl och har en behaglig smak.
  
• Niagara. Denna holländska hybrid är resistent mot större morotssjukdomar och är inte mottaglig för bladknoppning eller sprickbildning. Rötterna är ganska stora och väger upp till 200 g, med en avkastning på 420 c/ha.
  
• Forskningsinstitutet för onkologi och mikrobiologi 336. Denna sort är en hybridgröda och är sjukdomsresistent. Den genomsnittliga rotlängden är cirka 20 cm och väger 110 g. Under gynnsamma förhållanden kan den ge 540 c/ha, vilket kännetecknas av utmärkt hållbarhet.
  
• Rogneda. Roten på denna sort är liten (90-100 g), orange och cylindrisk. Dess fördelar inkluderar höga avkastningar på upp till 650 c/ha och utmärkt hållbarhet. Men liksom många andra sorter är denna rotfrukt mycket mottaglig för brunfläcksröta, svartröta, gråröta och vitröta.
  
• Shantenay. Denna franska hybrid, med en liten, konisk rot på 10-15 cm, har saftigt, sött fruktkött med praktiskt taget ingen stjälk. Morötterna är mycket söta, med en sockerhalt på upp till 10 %, är lätta att odla och transporteras och lagras väl.
  

Nya sorter och hybrider

Följande kan klassificeras som nya mellansäsongssorter och hybrider:

Altair-morot

Attilio-morötter

Indian Summer Morot

Bolero morot

Babymorötter

Barnens glädje

Morotsdunyasha

Zafiro morötter

Morotszorkost

Canberra morötter

Caramba morot

Morotskonsert

Den röda jungfrun

Röd jätte

Morot Leander

Långt rot

Morot Minor

Morot Morevna

Morelia morot

Morotshopp

Nantes morötter

Nantes Semko

Morot Natalia

Nebula morot

Morot Nezhenka

Morot Octavo

Olympisk morot

Sadko-morot

Morot Saturnus 200

Sockerdrottning

Slavyanka morot

Morotstushon

Shakira morot

Söta morotssorter

Sockerhalten i morotssorter av mellan- och tidig sort är rekordhög och ligger runt 9,5–11 %. Dessa morötter används oftast vid tillverkning av juicer, dietmat och barnmat:

• Baby;
• By;
• Diamant;
• Gyllene pilaff;
• Caracas;
• Större;
• Romantik.

Mellan-sena morotssorter

Mellansäsongsmorötter odlas oftast för vinterförvaring. De kännetecknas av god transporterbarhet och hållbarhet. Växtsäsongen för dessa sorter är i genomsnitt 120-130 dagar.

Standard

Morotsstandarder väljs i statsregistret inte bara från gamla, beprövade sorter, utan också från relativt nya sorter och hybrider som utvecklats i början av seklet:

• Kanada. En holländsk hybrid med ökad avkastning på upp till 630 c/ha, utmärkt smak, hög socker- och betakarotenhalt. Kanada-sort Den är inte rädd för tung jord och har en stor rotfrukt (120-180 g) upp till 20 cm lång.
  
• Córdoba. Denna sort kännetecknas av snabb tillväxt och lågt underhåll, samtidigt som den ger en hög säljbar avkastning på upp till 740 centner per hektar. Dess höga sockerhalt ger den utmärkt smak.
  
• Höstkungen. Stora morötter, upp till 25 cm långa och med en vikt på upp till 250 g, är resistenta mot olika sjukdomar och transporteras och lagras väl. De har en genomsnittlig avkastning på 370 c/ha och har utmärkt smak tack vare sitt höga innehåll av socker, vitaminer och karoten.
  
• Riga RZ. En av de sötaste morotssorterna, med en sockerhalt på 13,9 %. Även om roten är liten (80-120 g) ger den en hög avkastning på 500 c/ha.
  

Nya sorter och hybrider

Morot Anastasia

Morotsidrottare

Baselmorötter

Berliner morötter

Bermudamorötter

Morotsvärmia

Morotsstjärna

Camarillo-morötter

Canterbury-morötter

Cardiff Morötter

Crofton morötter

Morot Cupar

Honungsmorot

Morotsnektar

Presto morötter

Morot Rosal

Fackla

Söta sorter

Söta morotssorter i mellansäsong behåller sin smak när de lagras åtminstone till midvintern, och vissa ännu längre. Sockerhalten i dessa sorter ligger runt 10–11 %. Dessa sorter kommer från både utländska och inhemska producenter som Belgrado, Brilliance, Neliks och Cetora.

Sena sorter av morötter

Senmogna morotssorter är främst avsedda för vinterförvaring. Även om dessa sorter saknar en distinkt smak, lagras de väl och vissnar inte.

Standard

Standard sena sorter är:

• Dobrynja. Denna sent mogna morotssort producerar orangefärgade rötter med hög sockerhalt och en vikt på upp till 150 g. Avkastningen är hög och når 540 c/ha. En rekordavkastning på 985 c/ha uppnåddes i Moskva-regionen.
  
• Doljanka. Denna medelstora morot (90-150 g) ger en ganska hög avkastning på upp till 370 c/ha. Sorten har hög frögroning och är lättskött. Den är måttligt resistent mot fusariumvissne och morotsfluga.
  
• Korall. Rotfrukten av denna sort har saftigt, tätt fruktkött, når 22 cm i storlek och väger 60-110 g. Moroten är resistent mot blomning och sprickbildning, såväl som mot de viktigaste typerna av sjukdomar.
  

Nya sorter och hybrider

Jämfört med mellan-sena sorter finns det inte många sena hybrider att odla, men det finns alltid ett val:

Albedo

Gyllene höst

Carbeta

Karotan RZ

Kloster

Olympus morot

Rote Riesen

Söta morötter

Sockerhalten i dessa morotssorter är lägre än i andra, och ligger strax över 9 %, men det gör dem inte mindre söta. Tidigare påverkades morotens sötma av klimatförhållandena, men nya sorter har nu utvecklats som ger utmärkta skördar även under ogynnsamma förhållanden.

Söta sena morotssorter som är lämpliga för odling i Moskva-regionen inkluderar: Berlicum Royal, Emperor och Cascade.

Flerfärgade sorter av morötter

Jag vill särskilt lyfta fram de färgglada morotssorterna. Genom att plantera flera morotssorter i din trädgård, var och en med en annan färg, kommer du att glädja inte bara barn utan även vuxna. Denna sort ser särskilt imponerande ut i färska sallader.

Morötternas färg bestäms av innehållet av karoten, antocyanin, lutein, betain och lykopen. Varje sort innehåller också många andra nyttiga ämnen som påverkar de inre organens funktion.

Vita morötter, till skillnad från andra sorter, innehåller inte pigment och orsakar därför praktiskt taget inte allergier.

Följande färgade morotsorter kan odlas i Moskva-regionen:

• Orange med en röd mitt. Man skulle kunna tro att ett tvärsnitt av en vanlig morot skulle överraska en med sin röda färg. Det här är sorterna Mikulovskaya och Maestro.
• Röd. Sådana morötter kan vara helt röda, som sorterna Delikatesnaya och Nerak, eller ha en orange mitt, som Nantesse-sorten.
• Rosa-röd. Den karamellröda sorten har en så ovanlig färg.
• Vit. Det ser ut som persilja eller palsternacksrot. Sorten Argo kan odlas i Moskva-regionen.
• Gul. Den ljusa, glada morotssorten Yellow Caramel kommer att glädja dig med en hög avkastning.
• Purpur. Den kan vara helt lila, som sorten Purple Caramel, eller innehålla en orange fyllning, som sorten Violetta.

Vissa sorter av lila morot används för att utvinna ett pigment som används inom livsmedelsindustrin. Det är viktigt att notera att dessa sorter frigör sitt pigment snabbt och därför inte är lämpliga för matlagning.

Recensioner från sommarboende

Att odla morötter i Moskva-regionen, liksom i resten av Rysslands centrala region, är inte särskilt svårt. Det är viktigt att välja rätt sort för området, välja önskade egenskaper baserat på den avsedda användningen och, om möjligt, följa odlingsförhållandena. På så sätt får du en riklig skörd.

Vanliga frågor