Hur man planterar morötter på vintern för att få en rik skörd i början av sommaren?

Tidiga och snabbmogna morotssorter, sådda på våren, mognar i juli. För en tidigare skörd, så tidigt som i mitten av juni, kan grödan sås på hösten. Detta kommer också att resultera i en skörd av större, sötare morötter.

Planteringsdatum

Avkastningen av grönsaker beror på tidpunkten för höstsådd. Det är viktigt att fröna inte gror innan vintern sätter in. Om de gror på hösten kan plantorna frysa efter att frosten sätter in, vilket resulterar i att skörden uteblir.

Vintermorötter bör endast planteras efter att ihållande kallt väder har inträtt och den genomsnittliga dagstemperaturen ligger mellan 0 och 3 °C. Om varmare väder och regn förväntas senare, skjut upp sådden av fröna, annars kan de gro.

Den optimala tiden för plantering är slutet av oktober till början av november. I södra regioner kan morötter ibland sås så sent som på hösten, och i norra regioner så sent som i september. Nyckeln är att så minst en vecka innan permanent frost börjar.

Så inte morötter för tidigt eller för sent. Det är inte heller lämpligt att så under fullmånad eller nymånad.

Vilka sorter bör planteras före vintern?

För vintersådd är det bättre att välja köldbeständiga tidiga och medelstora morotssorter, vilka inkluderar:

• Moskva vinter A 515Denna sort mognar på 70–100 dagar och ger hög avkastning (5–7 kg per kvadratmeter). De orangefärgade frukterna är avlånga och koniska, väger 100–170 g och blir 15–18 cm långa. Fruktköttet är saftigt och har en behaglig arom.
  
• Vitamin 6Denna sort har en växtsäsong på 80–110 dagar. Vid sådd på hösten producerar den mogna, cylindriska rötter redan i juli, som väger upp till 80–130 g och är upp till 17 cm långa. De lagras väl, men är benägna att spricka.
  
• Nantes 4Från full groning till skörd tar det cirka 80–100 dagar. Rötterna väger upp till 100 g, är cylindriska, 14–16 cm långa och har mört men saftigt fruktkött. Avkastningen är 6,5 kg per kvadratmeter. Grönsaken är resistent mot röta och mögel, men har lätt för att lossna. För höstsådd kan du också välja frön av denna sort. Nantes Förbättrad. Denna gröda producerar rötter upp till 90-160 cm i vikt och ger 5-7 kg per kvadratmeter.
  
• Shantane-2461En sort med en vegetationscykel på 80–120 dagar, som producerar avkortade koniska rotfrukter med en vikt på 100–250 g. Shantane Den tolererar inte överskott av organiskt material i jorden, men är inte rädd för kyla och är resistent mot blomning.
  
• Losinoostrovskaya-13Växtsäsongen varar 80–120 dagar. Rötterna väger 80–120 g, är cylindriska och motståndskraftiga mot röta och mögel. Denna sort kräver regelbunden vattning.
  
• MakalösEn morot med en mognadsperiod på 105–130 dagar. Rötterna väger 100–200 g och har en stympad konisk form. Sorten är resistent mot stickling, torr jord och kyla.
  
• Nantik Resistafly F1En hybrid med en mognadsperiod på 85–90 dagar och en upprätt bladrosett. De släta, cylindriska rötterna väger 95–120 cm och blir 18 cm långa. De kan lagras i upp till 5 månader. Plantan ger 7–9 kg per kvadratmeter.
  
• SamsonEn sort med en växtsäsong på 110–120 dagar, som producerar rötter som väger 130–300 g. De är resistenta mot blomning och kyla och lagras väl.
  
• Nandrin F1En morot med en växtsäsong på 95 till 105 dagar. De släta, cylindriska frukterna väger 150-250 g och blir 20 cm långa. Ett utmärkande drag för denna morot är att den praktiskt taget saknar kärna.
  
• TushonEn representant för Amsterdam-sorten med en växtsäsong på 80-100 dagar. Rötterna väger 100-150 g och blir 15-20 cm långa. De har en söt smak och en delikat konsistens. Tushon Växer bra på lätta sandiga lerjordar.
  
• Nektar F1Perioden från full groning till teknisk mognad av hybriden är 120-125 dagar. De mörkorangea rötterna väger 100-150 g, är cylindriska med en trubbig spets och har en söt smak. Hybriden är resistent mot sprickbildning och blomning.
  
• FlakeEn sort med en växtsäsong på 110–150 dagar, som producerar rötter som väger 180–220 gram och har en stympad konisk form. De spricker inte eller ackumulerar nitrater.
  
• Barnens sötsakerSom namnet antyder är denna sort idealisk för att tillaga mat och dryck för barn. Växtsäsongen är 110–112 dagar. De rödorangea rötterna väger 90–130 g, blir 18–22 cm långa och är cylindriska med en rundad spets.
  

Det är bäst att köpa pelleterade frön som redan har genomgått den nödvändiga förbehandlingen före sådd. De är också mycket lättare att så än mycket små frön.

Följande video förklarar vilka morotssorter som är bäst lämpade för vintersådd:

Att välja en webbplats

När man planterar morötter på vintern måste man vara extra noggrann när man väljer en plats. Den bör placeras på en plan, vindskyddad yta med gott om solexponering.

Fröna bör inte sås i en sluttning, eftersom de kan spolas bort av vatten under vårsnösmältningen. Jorden i sig bör vara lös, lätt och bördig. Ler- eller sandjord med lågt eller neutralt pH-värde är idealisk, eftersom den är lös och näringsrik och inte packar ihop sig för mycket under vintern.

Om tomten uppfyller dessa krav är det nödvändigt att fastställa vilka grödor som har odlats där under de senaste tre åren. Enligt reglerna för växtföljd är de bästa föregångarna till morötter:

• potatis;
• lök;
• kål;
• tomater;
• gurkor;
• squash;
• zucchini;
• meloner (melon, pumpa, vattenmelon).

Det bästa utbytet av rotgrödor kan erhållas om de listade grödorna odlades på tomten, för vilka humus eller kompost tillsattes till jorden.

När det gäller de värsta föregångarna till morötter är dessa:

• bönor;
• persilja;
• dill;
• fänkål;
• selleri;
• morot.

Efter sådana grödor kan rotgrödor odlas först efter 3-4 år för att undvika infektion med vanliga sjukdomar och skadedjursangrepp.

Efter att ha gödslat jorden med färsk gödsel eller humus kan du så morötter först efter två år. Om du gör detta omedelbart kommer topparna att växa sig höga och saftiga, medan rötterna kommer att deformeras och förgrenas.

Jordberedning

Morotsplanteringsplatsen bör förberedas i förväg, innan det kalla vädret sätter in och jorden fortfarande är mjuk. Så gör följande 1-1,5 månader före plantering:

1. Rensa området efter föregående gröda och ta bort allt ogräs och växtrester.
2. Gräv ner bädden djupt till spadens djup (30-40 cm). Gödsla jorden, men undvik att tillsätta organiskt material som gödsel. Det är bäst att tillsätta 2-4 kg humus, 20-25 g superfosfat och 10-15 g kaliumsalt per kvadratmeter. Aska kan ersätta mineralgödselmedel, eftersom den innehåller fosfor, kalium, magnesium, kalcium och andra element. Applicera med en mängd av 1 kopp per kvadratmeter. Välj andra gödselmedel baserat på jordtyp:
   • I sur jord är det viktigt att tillsätta antingen 1 glas träaska, 150 g dolomitmjöl eller 300-400 g krita per 1 kvm, eftersom de neutraliserar den sura miljön;
   • Tunga, leriga jordar bör spädas ut med sand eller halvruttnat sågspån, eftersom de gör jorden mer luftig och lös, men färskt sågspån och andra oupplösta organiska komponenter bör undvikas, annars lockar de morotsflugor, som är farliga för rotgrödor.
   • Dåliga jordar bör dessutom gödslas med kvävegödselmedel med en mängd av 1 matsked per 1 kvadratmeter, men inte mer, eftersom överskridande av den angivna dosen inte kommer att bidra till ökat växtutbyte, utan kommer att leda till sprickbildning och deformation av rotgrödor.

   Du kan så vilken gröngödsel som helst på tomten och, när den växer till 15-20 cm, gräva ner den i jorden, eftersom morötter gillar en hög humushalt.

3. Efter grävning, luckra jorden djupt och gör fåror i den till ett djup av 4-5 cm och var 15-20 cm. När det är dags att så fröna kommer fårorna att packas ihop och sätta sig, så djupet kommer inte att överstiga 2-3 cm.
4. Täck det förberedda området med plastfolie eller annat fukttätt material för att förhindra att regn sköljer bort bädden och att vinden blåser bort jorden. Fäst sidorna av locket med tegelstenar, brädor, stenar eller annat tungt material du har till hands.

Morotsfrön kan enkelt sås på jordytan utan att göra några fåror. Området behöver bara täckas med förberedd lös jord och täckas med spunbond, som kan tas bort på våren när snön smälter.

Men även när man sår frön i fåror är det nödvändigt att förbereda en torr blandning i förväg för att täcka dem. Sådd görs när marken redan är kall, och på vissa ställen till och med frusen, vilket gör det svårt att täcka fröna jämnt.

Medan vädret är varmt, förbered torr jord som siktats genom en grov sil, samt kompost, humus eller en blandning av båda med torv, med en mängd av 4-5 hinkar per kvadratmeter (det är bäst att sortera blandningen för hand för att ta bort klumpar och sedan torka den i solen). Häll blandningen i lådor eller påsar och förvara dem på en torr, varm plats, till exempel ett frostfritt skjul.

Om du inte har en torr såbäddsblandning redo kan du köpa färdig torvbaserad jord i en trädgårdsaffär. Den kommer inte att bilda en skorpa, så plantorna kommer inte att ha svårt att slå igenom.

Du kan lära dig hur man förbereder en bädd för höstens morotplantering från videon nedan:

Förbereda frön för sådd

Inte alla morotssorter är lämpliga för höstplantering. Se därför till att förpackningen anger att grödan är lämplig för vintersådd när du köper frön. Det är lämpligt att köpa frön direkt från en specialbutik, eftersom deras höga kvalitet avsevärt ökar chanserna till lyckad groning.

Det finns ingen anledning att behandla frön med tillväxtstimulerande medel före plantering, eftersom snabb groning inte är målet vid höstplantering. Faktum är att detta inte bör tillåtas, eftersom snabb groning kan leda till en hög risk att förlora hela skörden.

Som en sista utväg kan fröna doppas i en svag lösning av kaliumpermanganat för att desinficera dem från potentiella sjukdomar. Se till att torka dem noggrant efter blötläggning, eftersom frön för vintersådd måste vara torra.

Vid vintersådd av morötter bör utsädesmängden ökas med 20–25 % för att täcka risken för snöfritt väder och tö.

Så frön i jorden

När vädret blir genomgående kallt, temperaturen sjunker till +5°C och jorden fryser till ett djup av 5–8 cm kan du börja så frön direkt på den frusna marken. Gynnsamma förhållanden inträder vanligtvis i slutet av oktober eller början av november. Såningsinstruktionerna är följande:

1. Om det förberedda området är täckt med snö, rengör det försiktigt med en kvast.
2. Sprid ut torra frön med 3–4 cm mellanrum i förberedda fåror till ett djup av 1 cm (i tät jord) eller 3 cm (i lätt jord i torra områden). Fröna kan också sås direkt på jordytan.
   För snygg plantering är det bäst att använda en speciell morotssåmaskin, som låter dig ställa in det optimala såavståndet. Utsädesmängden för vinterplantering är 0,8–1 g per kvadratmeter. För vårplantering är mängden 0,6–0,8 g per kvadratmeter.

   Du kan också så frön av rädisor eller sallad i bädden så att de på våren markerar raderna med morötter, vilket gör det lättare att rensa ogräs och luckra upp mellanrummet mellan raderna.

3. Täck fröna med förberedd torr jord och täck sedan bädden med organiskt material till ett djup av 3-4 cm. Komprimera täckmaterialet för att förhindra att det blåses bort av vinden.
4. Vid första tecken på nederbörd, kratta snön över rabatten och tryck ner den med grangrenar för att täcka täckskiktet. På vintrar med lite snö eller i områden med ihållande torka är det också värt att vidta ytterligare åtgärder för att hålla kvar snön i rabatten. För att göra detta, täck den med ett lager grov täckmaterial, såsom stora grenar, nedfallna löv eller gran- eller tallgrenar.

Grödorna bör inte störas förrän vårtinan, eftersom fröna helt enkelt kommer att "sova" i jorden under vintern.

Vårvård för planteringar

Att ta hand om vintermorötter innebär att man i tid genomför ett antal åtgärder:

1. När snön börjar smälta, ta bort grangrenarna från trädgårdsbädden. Du kan också kratta lite av snön för att påskynda smältprocessen.
2. När snön har smält helt från rabatten, ta bort alla grenar och gräs. Installera sedan låga valv runt tomtens omkrets och spänn plast eller non-woven-material över dem. Detta skyddar fröna från nattfrost och påskyndar deras groning.
3. När de första skotten dyker upp, ta bort täckmaterialet. Vädret bör vara jämnt varmt med en genomsnittlig dagstemperatur på 15°C eller högre.
4. När täta och täta plantor kommer upp, gallra ut plantorna och lämna 1,5-2 cm mellan dem. Efter 2-3 veckor, ta bort eventuella överflödiga plantor igen för att öka avståndet till 4-6 cm, annars blir rötterna mycket små. Men när man sår frön med en såmaskin kan gallring vara helt onödig.
5. Så snart de första gröna växterna dyker upp på bäddens yta bör man börja rensa ogräs. Ogräs bör endast tas bort för hand, eftersom applicering av herbicider kommer att förhindra att rotfrukterna äts under de kommande fyra månaderna.
6. Behandla morötter mot skadedjur 15 dagar efter uppkomst. För att bekämpa sniglar och snäckor, använd Grom eller annat bekämpningsmedel.
7. Under den intensiva växttillväxtperioden och när 3-4 riktiga blad dyker upp behöver morötter gödslas. För att göra detta räcker det med en enda applicering av ett komplext gödningsmedel, såsom nitrophoska eller Fertika märkt "universal", mellan raderna.
8. Om en torr skorpa uppstår på jorden, vattna den tills den är jämnt fuktig. Undvik övervattning, eftersom även lätt vattenmättnad kan få växten att ruttna. Efter vattning är det också en bra idé att luckra upp mellanrummen mellan raderna.

Skörd

När man planterar morötter på vintern kan rotfrukten skördas redan under de första tio dagarna i juni. De kan skördas redan innan de når teknisk mognad. Även frukter som inte är större än ett fingers bredd i diameter är ätbara.

Vid skörd bör rotfrukter grävas upp eller försiktigt dras ut, separeras från topparna och förvaras på en mörk, sval och torr plats. Morötter bör inte lämnas kvar i trädgården, eftersom exponering för solljus kommer att få dem att vissna och förlora en del av sina näringsämnen.

Vintermorotsorter är inte lämpliga för långtidslagring, så de bör ätas på sommaren.

Odla vintermorötter i olika regioner

Många trädgårdsmästare klagar på att vintermorötter faller av på våren. Detta beror på en av två anledningar: att man sår frön av dålig kvalitet eller att fröna blir liggande i kall jord under lång tid.

Trots den andra anledningen bör frön fortfarande sås i frusen jord, annars kanske de inte gror förrän på våren. Samtidigt, beroende på odlingsregionen, finns det ett antal rekommendationer som, om de följs, kan öka sannolikheten för en riklig skörd.

Moskva-regionen

I tempererade klimat, så frön i slutet av oktober till början av november, när jordtemperaturen sjunker till 2-3ºC. Vädret bör vara stabilt, men med lätt frost, så att de sådda fröna hinner svälla innan den riktiga frosten kommer.

Bland de köldbeständiga morotsorterna är följande mest lämpliga för höstsådd i Moskva-regionen:

• Losinoostrovskaya-13;
• Nantes-4;
• Makalös;
• Moskvas vinter;
• Callisto.

Ural

I Uralbergen utförs samma jordbruksmetoder som i den centrala zonen, men för sådd är det bättre att välja frön av följande sorter:

• Nantes-4;
• Mo;
• Moskvas vinter;
• Vitamin-6;
• Altai förkortad;
• Makalös.

När man odlar morötter i Uralbergen är det viktigt att täcka bädden väl för vintern med ett lager av bark och grangrenar.

Sibirien

I denna region är de sorter som är mest motståndskraftiga mot de tuffaste väderförhållandena bäst lämpade för vintersådd. Dessa inkluderar:

• Shantane;
• Nastena, sötsuget;
• Altai förkortad;
• Diana;
• Höstens drottning;
• Nantes-4;
• Vitamin-6;
• Losinoostrovskaya-13.

I Sibirien utförs sådd bäst mellan mitten av oktober och mitten av november.

Fördelar och nackdelar med att plantera morötter på vintern

Fördelarna med att så morötter på vintern är följande:

När det gäller nackdelarna med höstsådd av morötter ser de ut så här:

Genom att följa alla regler för odling av morötter på hösten kan du få en utmärkt skörd redan i mitten av juli. Fröna från sorter som planterats på våren mognar först vid denna tidpunkt. Skördade morötter bör konsumeras omedelbart, eftersom de inte är avsedda för långtidslagring.

Vanliga frågor