Rahat Lukum-moroten är en sort som har fått erkännande bland trädgårdsmästare, kockar och hälsosamma ätare. Den har inte bara hög avkastning och högkvalitativa rötter, utan erbjuder också unika smakegenskaper. Med korrekt skötsel och efterlevnad av vanliga jordbruksmetoder kommer den att ge utmärkta resultat.
Introduktion till sorten
Utvecklad av specialister på Heterosis Selection LLC och testad 2022, tillhör den mellan-tidiga gruppen av sorter och kännetecknas av höga avkastningar.
Egenskaper hos växtens och rotgrödornas utseende
Växten bildar en halvspridande rosett och har följande utmärkande egenskaper:
- Löv - fint dissekerad, medellång, mörkgrön i färgen.
- Frukter – cylindrisk i formen, med en rundad ände, 16-18 cm lång.
- Vikt - från 110 till 180 g
- Skala – djup orange, tät men tunn, slät.
- Kärna – orange, liten.
Syfte och smak av knölar
Smaken är högt uppskattad för sina exceptionella egenskaper. Den innehåller en hög mängd socker och karoten. Turkiska morötter används flitigt på grund av sin utmärkta kvalitet och unika egenskaper.
Dess huvudsakliga tillämpningsområden:
- Färsk konsumtion. Perfekta att äta färska, dessa grönsaker är söta och saftiga, vilket gör dem till ett underbart tillskott till sallader och aptitretare.
- Beredning av juicer. På grund av dess höga sockerhalt används den för att göra färskpressade juicer. Detta är inte bara ett hälsosamt utan också ett gott sätt att få i sig ytterligare vitaminer och mineraler.
- Matlagning. Det används vid beredning av olika rätter: soppor, puréer, grytor, sidorätter och till och med desserter.
- Konservering och frysning. Grönsaken konserveras eller fryses för senare användning under hela året. Morötter behåller sin smak och sina näringsegenskaper väl.
Det används vid produktion av knippprodukter, som ofta används i restaurangbranschen och vid beredning av olika kulinariska rätter.
Växande och vård
Odling av grödan kräver särskild omsorg för att uppnå hög avkastning och bibehålla rotfrukternas kvalitet.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga i intervallet 6,0–6,8 för att säkerställa optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden måste berikas med organiskt material (minst 3–4 % humus) för att bibehålla struktur och vattenhållande förmåga.
Följ dessa rekommendationer:
- Turkisk nöt föredrar soliga platser och lätt, väldränerad jord. Förberedelse av bädden innebär att jorden luckras upp till ett djup av cirka 20 cm och att organiskt gödselmedel tillsätts.
- Så frön på våren när jorden värms upp till 10-12 °C. Fördela dem jämnt till ett djup av 1-2 cm, med radavstånd på 15-20 cm.
- Vattna växterna under hela växtsäsongen. Regelbunden vattning är särskilt viktigt under groning och rotbildning. Morötter gillar inte att bli övervattnade, så håll koll på jordens fuktighet.
- Applicera gödselmedel i början av växtsäsongen för att stimulera bladtillväxten. Använd gödselmedel rika på fosfor för att främja rotutveckling och kalium för att stärka växterna.
- När plantorna når en höjd av cirka 5 cm, gallra ut dem till 5-8 cm mellanrum. Detta hjälper rötterna att utvecklas utan att konkurrera om utrymme och näring.
- Regelbunden ogräsrensning hjälper till att förhindra ogräskonkurrens. Kontrollera dina gröna växter för sjukdomar. De kan vara mottagliga för mjöldagg eller rotröta. Vidta skyddsåtgärder vid behov.
- × Undvik överdriven kvävegödsling, vilket kan leda till förgrening av rotfrukter.
- × Låt inte jorden torka ut under rotbildningsperioden, eftersom det kan få dem att spricka.
Recensioner
Turkish Delight-morötter är det bästa valet för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Dessa saftiga och söta rötter är inte bara läckra utan också rika på näringsämnen, vilket främjar hälsan när de konsumeras dagligen. Generösa skördar kan bara uppnås genom att följa korrekta jordbruksmetoder.