Victoriamoroten är en Shantane-sort, ursprungligen från Nederländerna. Denna hybrid har en mångsidig användning – den är perfekt för färska och kokta sallader, såväl som förrätter och andra rätter. Denna saftiga morot används också för att göra vitaminrika juicer och marmelader. Alternativt kan rötterna frysas och användas som en buntprodukt.
Introduktion till sorten
Denna morotssort kräver noggrann skötsel, eftersom den måste planteras i fuktig jord och skötas noggrant, inklusive frekvent luckring, regelbunden vattning och gödsling. Den högkvalitativa skörden kompenserar dock helt för all ansträngning.
Specifikationer:
- Den optimala tiden för att så Victoriafrön är april-maj. Avståndet mellan raderna och inom en fåra bör vara 20-25 cm respektive 4-6 cm, och 600 000 till 800 000 frön bör planteras per hektar.
- Sorten har god resistens mot Alternaria, men det är fortfarande nödvändigt att noggrant övervaka växternas tillstånd och utföra förebyggande behandlingar på våren och sommaren.
- Denna morotssorts motståndskraft mot bultning är betydligt högre än genomsnittet.
- Perioden mellan uppkomst och skörd är 80-85-90 dagar.
- Sortens utmärkta säljbarhet kompenserar för dess dåliga hållbarhet, så rotfrukterna bör användas inom kort tid efter skörd.
Externa och smakegenskaper, syfte
Denna växt har ett karakteristiskt vertikalt rosettformat bladarrangemang. Bladen är av medeltjocklek. Andra sortegenskaper:
- De cylindriska rotfrukterna kännetecknas av sitt ljusorangea inre och skal.
- Ett utmärkande drag hos denna sort är kärnans relativt lilla storlek.
- Rötternas vikt varierar från 90 till 200 g, och deras längd kan nå upp till 20 cm.
- Fruktköttet är fast och saftigt, vilket gör det till en idealisk ingrediens för att göra utsökt morotsjuice.
Teknik för fröodling
Börja plantera när risken för en köldknäpp är över. Många trädgårdsmästare sår i två eller tre steg: först tidigt på våren, sedan i slutet av maj och sedan i juni. Detta möjliggör skörd under hela växtsäsongen.
Särdrag:
- Morötter tål inte omplantering, så välj en plats tidigt. Den bästa odlingsplatsen är ljus och välventilerad, med lätt, väldränerad jord fri från stenar och andra hårda partiklar. Om jorden är för kompakt, tillsätt sand och kompost.
- Förberedelse av bäddarna kräver djup grävning – minst 1,5 spaddjup.
- Vid sådd är avståndet mellan raderna cirka 30-45 cm, fröna fördelas jämnt på ett djup av 1-1,5 cm och begravs noggrant.
- Jordfuktigheten bibehålls på en måttlig nivå, vilket undviker övervattning av plantorna, vilket är särskilt viktigt innan plantorna växer fram.
- Försök att så morötter och rädisor tillsammans, eftersom de har olika mognadstider och liknande odlingsförhållanden. Rädisplantor kommer upp tidigare, vilket gör morotsbäddarna lättare att sköta. Efter den tidiga skörden av grönsaker börjar morötterna växa aktivt först.
- I täta planteringar, ta bort överflödiga plantor när de når en höjd av cirka 7-9 cm, och lämna buskarna med 2-5 cm mellanrum.
Skötsel under tillväxt
Vårdprocedurer är standard:
- För att underhålla ett ungt morotsfält är det nödvändigt att regelbundet plöja det. Detta hjälper till att ta bort ogräs som konkurrerar med rötterna om vatten, näringsämnen och ljus.
- Täckning mellan rader kan användas som en åtgärd för att bekämpa oönskad vegetation.
- Det är viktigt att säkerställa regelbunden vattning av växter, särskilt under perioder med torka och höga lufttemperaturer, med hjälp av till exempel ett droppbevattningssystem.
- Om sprutning väljs görs det bäst på morgonen. Jorden bör fuktas tillräckligt djupt, men inte överskrida den erforderliga nivån på 2-15-20 cm.
- Vid behov matas och skyddas växter mot skadedjur och sjukdomar.
Skörd och konservering
För optimal skörd av rotfrukter, vattna bäddarna noggrant i förväg – ungefär 2–3 dagar innan grävning. Morötter är mycket frostbeständiga, vilket gör att de kan skördas efter vinterns första frost.
Hur man skördar och förvarar rotfrukter korrekt:
- Lämna små bitar av stjälkarna på rötterna för att säkerställa att produkten bevaras bättre; skär av resten med ett vasst verktyg.
- Placera sedan morötterna i ett rum med en temperatur på cirka +3-5°C och hög luftfuktighet, som når 96-98 %.
- Som en alternativ metod för långtidsförvaring av rotfrukter kan du använda tjocka plastpåsar och placera dem i kylskåpet.
- Om du behöver förvara ett stort antal rotfrukter, arrangera dem i trälådor och förvara dem i en källare eller källare. Morötter kan beströs med sand, sågspån eller torv.
- Förfrysning av morötter är möjlig.
Morötter används ofta för att göra en mängd olika preparat: färska sallader, inlagda rätter och salta snacks.
Fördelar och nackdelar
Sorten har inga kritiska brister.
Recensioner
Victoriamorötter är högt uppskattade för sina läckra, vitaminrika frukter. Denna grönsak kräver lite skötsel och kan växa i en mängd olika jordar och väderförhållanden. Följ bara några enkla jordbruksmetoder under växtsäsongen för att säkerställa en skörd som varar hela vintern.