Moroten Vitaminnaya 6 lockar både erfarna och nybörjare, eftersom den är snabb att växa och garanterar rikliga skördar. Även om den inte är särskilt sjukdomsresistent är den mycket produktiv och har utmärkt smak. Regelbunden skötsel är avgörande.
Sortens utvecklingshistoria
Morotssorten Vitaminnaya 6 odlades 1969 vid All-Russian Research Institute of Vegetable Crops Breeding and Seed Production (VNIISOK) i Ryssland. Den utvecklades av inhemska uppfödare.
Beskrivning av morötter
Bladrosetten är upprättstående. Rötterna är avlånga och cylindriska, med en något trubbig spets. Den genomsnittliga vikten för en mogen grönsak är cirka 100-170 g, men större exemplar som väger upp till 200 g är vanliga. Längden når 17 cm.
Fördelar och nackdelar
Innan du planterar en ny sort i din trädgård, studera dess positiva och negativa egenskaper för att undvika eventuella nackdelar.
Detaljerade egenskaper
Vitaminnaya 6 är en mellansäsongssort med en skördeperiod på 75–100 dagar. Denna morot är mycket produktiv.
Om alla jordbruksmetoder följs skördas 6–8 kg per kvadratmeter. Det regionala genomsnittet är 3,5–4 kg per kvadratmeter.
Växande regioner
Växten odlas i nästan alla regioner i vårt land, men den är inte allmänt odlad i Nordkaukasien. Sorten är populär i Kazakstan, Litauen och Lettland, och odlas även av ukrainska trädgårdsmästare.
Smak och användningsområden
Grödan har vunnit stor popularitet tack vare den utmärkta smaken hos dess mogna frukter. De mognar sött, aromatiskt och har en behaglig konsistens.
Vitaminnaya 6 morötter är mångsidiga. De äts färska och används i en mängd olika rätter. De är också lämpliga för konservering eller för att göra hemlagad juice, vilket bevarar alla sina vitaminer.
Kemisk sammansättning
Morotssorten Vitaminnaya 6 är känd för sin rika kemiska sammansättning, vilket gör den särskilt hälsomässigt fördelaktig. Huvudkomponenterna i denna grönsak inkluderar:
- Betakaroten (provitamin A). Det omvandlas till vitamin A i kroppen. Det är viktigt för ögonens, hudens och immunförsvarets hälsa.
- C-vitamin. Hjälper till att stärka immunförsvaret, förbättra hudens tillstånd och underlätta sårläkning.
- B-vitaminer (B1, B2, B3, B6). De spelar en nyckelroll i ämnesomsättningen, i att upprätthålla nervsystemet och hudens hälsa.
- K-vitamin. Viktigt för blodkoagulering och benhälsa.
- E-vitamin. En antioxidant som skyddar celler från skador.
- Kalium. Hjälper till att upprätthålla normal funktion av hjärtat och musklerna, reglerar vatten-saltbalansen.
- Kalcium. Viktigt för friska ben och tänder, och för normal funktion av muskler och nerver.
- Magnesium. Viktigt för musklernas och nervsystemets normala funktion och är involverat i proteinsyntes.
- Järn. Nödvändigt för bildandet av hemoglobin och transport av syre i blodet.
- Fosfor. Främjar bildandet av ben och tänder, deltar i metaboliska processer.
- Zink. Viktigt för immunförsvaret, hudens hälsa och reproduktionsfunktionen.
- Fiber. Hjälper till att stödja normal matsmältning, främjar mättnadskänsla och upprätthåller hälsosamma blodsockernivåer.
- Antioxidanter. Morötter innehåller många antioxidanter som hjälper till att bekämpa oxidativ stress och skydda celler från skador.
Näringsvärde (per 100 g):
- kaloriinnehåll – 23,5 kcal;
- proteiner – 1,0–1,3 g;
- fetter – 0,1–0,2 g;
- kolhydrater – 6,7–7,0 g;
- kostfiber – 2,4–2,8 g.
Denna rika och balanserade kemiska sammansättning gör morötter med vitamin 6 inte bara läckra, utan också till en extremt fördelaktig produkt för välbefinnandet.
- ✓ Det optimala jordens pH-värde bör ligga mellan 6,0 och 6,8 för att förebygga sjukdomar och säkerställa maximalt näringsupptag.
- ✓ Jorden ska vara fri från stenar och hårda klumpar till ett djup av 30 cm för att förhindra deformation av rotfrukter.
Växande
Morötter föredrar soliga platser med lätt, väldränerad jord. Lerjord eller sandjord är idealiska. Följ dessa enkla riktlinjer:
- På hösten, före plantering, gräv området till ett djup av 20-25 cm och tillsätt organiskt gödselmedel (kompost eller ruttnad gödsel).
- På våren, före sådd, lossa jorden och tillsätt mineralgödselmedel.
- Sådd bör utföras i slutet av april–början av maj, när jorden värms upp till +8–10 °C.
- Innan proceduren, blötlägg fröna i 24 timmar i varmt vatten för att förbättra groningen.
- Så frön till ett djup av 1-1,5 cm. Avståndet mellan raderna ska vara cirka 20 cm och mellan plantorna – 4-5 cm.
- När de första riktiga bladen dyker upp, tunna ut plantorna och lämna 5-7 cm mellan dem.
- Morötter behöver regelbunden vattning, särskilt under perioden med aktiv rottillväxt. Vattna växterna en gång i veckan och applicera cirka 10-15 liter vatten per kvadratmeter.
- Efter varje vattning eller regn, luckra jorden för att förhindra skorpbildning och låta luft nå rötterna. Ta bort ogräs regelbundet.
- Gödsla grödan första gången 2-3 veckor efter groning med kvävegödselmedel. Använd kalium- och fosforgödselmedel under rotbildningen.
- × Undvik att övervattna jorden, särskilt under rotfrukternas mognadsperiod, för att förhindra att de spricker.
- × Undvik att använda kallt vatten för vattning, eftersom det kan stressa växter och minska deras motståndskraft mot sjukdomar.
Genom att följa dessa rekommendationer kan du odla en högkvalitativ, vitaminrik skörd av Vitaminnaya 6 morötter.
Skörd och lagring
Skörda Vitaminnaya 6 morötter omedelbart efter mognad. När de nedre bladen på rötterna blir gula är de redo att skördas. Om de planteras i mitten av april, gräv upp grönsakerna runt augusti.
Om alla lagringsförhållanden är uppfyllda kommer skörden lätt att behålla sin smak under hela vintern. Rotfrukter kan förvaras antingen i en källare eller i en speciell låda på en isolerad loggia. Innan du förvarar grönsakerna för vintern, torka dem noggrant utomhus eller i ett ventilerat utrymme.
- Förbehandla fröna med biofungicider för att öka resistensen mot svampsjukdomar.
- Inspektera regelbundet växter för de första tecknen på sjukdom för att säkerställa snabba åtgärder.
- Använd växtföljd, plantera inte morötter på samma plats i mer än 3 år i rad, för att minska risken för patogenansamling i jorden.
Sjukdomar och skadedjur
Växten har ett svagt immunförsvar, så den är ofta mottaglig för olika sjukdomar. Här är de vanligaste problemen:
- Torröta.Brungrå fläckar uppträder på topparna, som sedan sprider sig till rötterna och orsakar röta. Som en förebyggande åtgärd, använd fosfor-kaliumgödselmedel.
- Rhizoctonia.Skalet innehåller blyinneslutningar, vilket gör att grönsakerna ruttnar. För att bekämpa sjukdomen, använd en kopparsulfatlösning.
- Våtröta eller bakterios. Gulaktiga fläckar uppstår på de nedre bladen, vilka mörknar och torkar ut med tiden. Mörka, våta områden med en rutten lukt utvecklas på rötterna. Använd HOM som en förebyggande åtgärd.
Morotsplantan kan angripas av morotsbladlusen, ett skadedjur som livnär sig på blad. Detta gör att bladen krullar sig. Som ett resultat växer växten långsamt och grönsakerna blir bittra. För att bekämpa detta kan man använda insektsmedel som Borey, Vantex eller Alatar.
Sniglar livnär sig aktivt på toppen av rotfrukter och orsakar omfattande skador på rotfrukternas bas. För att förebygga och bekämpa dem, strö krossade äggskal runt plantorna, eftersom skadedjurets nakna kropp inte tolererar repor. På kvällen, spraya plantorna med en saltlösning (100 g salt per 10 liter vatten).
Olika problem med odling och sätt att lösa dem
Trädgårdsmästare kan stöta på olika problem när de odlar morötter av typen Vitaminnaya 6. Tabellen nedan presenterar de vanligaste och lösningar:
| Tecken | Orsaka | Lösning |
| Tidig krullning och bladens färgförändring till en vinröd nyans | Kaliumbrist | Applicering av kaliumgödselmedel |
| Utseendet på många hårstrån på rotgrödan | Övervätskeintag | Minska vattenmängden efter den andra gallringen |
| Mörkning av kärnan | Mangan- och bariumbrist | Behandling av planteringar med mikroelement efter att 5-6 blad har dykt upp |
| Rotgrödor har blivit mångsidiga | Överdriven applicering av gödningsmedel som innehåller aska, kalk eller kväve | Minska mängden kvävegödselmedel och förbjuda användningen av aska |
| Fruktsprickning | Överskott av fukt eller kväve | Minska vattningen och sluta applicera kvävegödselmedel i jorden |
Förvaring och hållbarhet
För långtidsförvaring, skapa förhållanden med en lufttemperatur på +2…+4 °C och en luftfuktighet mellan 85–90 %. Rummet bör säkerställa konstant luftcirkulation. Under dessa förhållanden behåller morötter upp till 98 % av sin kvalitet.
Liknande sorter
| Namn | Mognadsperiod | Sjukdomsresistens | Sockerhalt |
|---|---|---|---|
| Losinoostrovskaya | Mitt i säsongen | Hög | Hög |
| Nantes | Mitt i säsongen | Genomsnitt | Genomsnitt |
| Shantane | Senmognad | Hög | Hög |
| Tushon | Tidig mognad | Låg | Låg |
| Kejsare | Mitt i säsongen | Hög | Hög |
Det finns flera sorter med liknande egenskaper som Vitaminnaya 6. Följande sorter utmärks:
- Losinoostrovskaja. Njuter av ljusa och söta grönsaker, lämpliga för universell användning.
- Nantes. Den tillhör mellansäsongssorterna och trivs med utmärkta avkastningsindikatorer.
- Shantane. En sort med god hållbarhet och utmärkta smakegenskaper.
- Tushon. Kännetecknas av god resistens mot blomning.
- Kejsare. Cylindriska morötter med högt karoteninnehåll.
Dessa sorter odlas ofta i samma område för att ge generösa skördar.
Recensioner
Moroten Vitaminnaya 6 är en sort som blev populär för många år sedan. Under årens lopp har den prövats och testats av många trädgårdsmästare över hela landet. Sorten lever upp till sitt namn och ståtar med en rik näringssammansättning. Dessutom producerar den generösa skördar och högkvalitativa rotfrukter. Detta uppnås endast genom regelbunden skötsel.