Altaigurkan är en självförsörjande sort, så dess frön kan användas för plantering följande säsong. Den anses vara en lättodlad gröda som odlas i öppna bäddar, men i tuffa klimat är växthusplantering acceptabel. Sortegenskaperna är utmärkta, men pollinering av bin är avgörande.
Introduktion till sorten
Altaigurkor är mycket sjukdomsresistenta, vilket gör dem idealiska för storskalig odling. Denna sort är särskilt populär bland trädgårdsentusiaster, känd för sina stora avkastningar och utsökta smak.
Ursprung
Altai var resultatet av arbete av grönsaksförädlare vid Federal Scientific Center for Vegetable Growing år 1977. Under de följande åren, efter omfattande tester och införandet av olika förbättringar, registrerades denna gurkasort officiellt i statsregistret år 1981 och godkändes för utbredd användning.
Buske
Altaibusken har måttlig förgrening, med huvudskott som sprider sig längs marken och når en längd på 120-130 cm. Busken har något konvexa konturer med en rundad form.
Andra sortegenskaper:
- Stjälkens yta är dekorerad med små borst. Tre till fem grenar utgår från huvudskottet. Vid den fjärde noden börjar busken bilda långa rankor från basen.
- Altai-växtens femkantiga blad är fästa vid stjälken med långa bladskaft. Deras genomsnittliga diameter når 13–15 cm, och deras grova yta pryds av en smaragdgrön nyans. När de torkas ut mörknar bladen och blir bruna. Unga blad uppvisar djupa veck mellan nerverna.
- Längs stjälken, längs öglan, finns klargula han- och honblommor med fem kronblad. Honblommorna är större i storlek än hanblommorna.
- Rotsystemet hos Altaibuskar är robust, med en huvudrot som sträcker sig 20 till 35 cm ner i marken och producerar många grenar. Vissa av dessa grenar kan sträcka sig upp till 100-110 cm eller mer från busken.
- På gurks stjälkar växer båda typerna av blommor sida vid sida, där honblommor föredrar en plats i bladvecken och ofta uppträder parvis.
Frukt
Altai-grönsaker är ovala och väger i genomsnitt 90 till 120 g. Observera fruktens andra parametrar:
- Gurkornas tvärsnittsdimensioner är 3-4,5 cm och längden är från 9 till 13-14 cm.
- Fruktens skal är dekorerat med glesa blåsor med svarta taggar, som försvinner när frukten mognar. Vissa källor anger att puberteten är vit.
- Gurkan har en klassisk grön färg och en ojämn yta.
- Fruktköttet är saftigt, smakrikt och gurkadoftande, med en lätt, krispig konsistens, och antalet frön inuti är litet.
Altai är känt för att producera endast högkvalitativa frukter, med minimala kassationer per buske. De behåller sitt attraktiva utseende även under långa transporter. Efter skörd förblir gurkor färska och smakrika i 15–20 dagar.
Syfte och smak av frukt
Altajgurkor utmärker sig genom sin utmärkta smak – harmonisk och fyllig: sötman är perfekt balanserad med en uppfriskande arom. Ett utmärkande drag för denna sort är avsaknaden av bitterhet och den minimala mängden frön i fruktköttet. Färska Altajgurkor kan ätas som de är, tillsättas i sallader och grönsaksblandningar, inlagdas, konserveras och saltas.
Produktivitet, när mognar den?
Detta är en tidigmogen sort: från de första gröna bladens uppkomst tills gurkorna når full biologisk mognad går det bara 35-38 dagar.
Frukterna mognar nästan samtidigt, vilket möjliggör snabb skörd. Massskörden börjar i juli; för att få färska gurkor, plocka dem var 3-4:e dag.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Denna sort uppvisar resistens mot olika sjukdomar och skadedjur. Den är resistent mot sjukdomar som mjöldagg, men kan vara mottaglig för antraknos och bakteriell bladmögel. Skadedjur som kan skada gurkor inkluderar kvalster, tripsar, bladlöss och gurkbuggar.
Klimatförhållanden för odling
Altaigurkor växer lätt i alla regioner i Ryssland, oavsett om de är i öppen mark, under plast eller i växthus. Även om de anpassar sig väl till lägre temperaturer behöver gurkor värme, särskilt under knoppning och mognad.
Särskilt gynnsamma förhållanden för odling av Altai-sorten finns i regioner som Volga-Vyatka, Östsibiriska, Fjärran Östern, Västsibiriska, Ural och Centrala Sibiriska.
Finessen i planteringsarbetet
Denna gurksort är anpassad för odling i sibiriska klimat och på andra håll, där vårkyla kan hota unga plantor. Därför är det lämpligt att gro fröna inomhus i förväg och sedan plantera dem utomhus ungefär en månad efter att de första gröna skotten dyker upp.
Planteringsdatum
För att transplantera gurkplantor i öppen mark en månad efter att de dyker upp, måste du börja plantera frön för plantor i mitten av april.
Förberedande arbete på platsen
För att framgångsrikt odla Altai, välj en plats som ger växterna tillräckligt med solljus och skydd mot byiga vindar.
Förberedelserna för plantering av gurkor bör börja på hösten, under föregående säsongs skörd. Så här gör du:
- gräva upp sängarna;
- Berika jorden med mineralblandningar som innehåller humus - 8-12 kg gödsel eller fågelspillning per 1 kvadratmeter jord (mängden beror på områdets bördighet).
Innan gurkor planteras bör jorden grävas upp igen och ogräs och deras rotrester bör tas bort.
Plantera frön
För att säkerställa en god skörd av gurkor bör deras frön förberedas i förväg:
- Lägg dem först i en fuktig trasa;
- lägg det i kylskåpet och låt det stå i 24 timmar;
- behandla med en manganlösning, blötlägg i den i 30-40 minuter;
- ta bort och placera på ostduk för att torka;
- plantera sedan varje frö i en kruka med torv till ett djup av cirka 2,5-3,5 cm.
Transplantering av plantbuskar
Gurkor planteras ut i öppen mark när deras skott når en höjd av minst 18 cm, högst 22 cm, och har 4-5 blad. Efter omplantering bör plantorna skyddas från kylan genom att täcka dem med en tjock film och vattna dem med varmt vatten.
Planteringsdiagram
När det gäller plantornas arrangemang bör Altai-gurkor planteras så att det finns 30 till 50 cm mellan plantorna, och håldjupet för varje planta är minst 15-18 cm.
Vård
Skötselprocedurerna är ganska standard, men var noga med att ta hänsyn till vissa sorters finesser och nyanser.
Vattning
För att säkerställa att Altai-gurkor blommar och ger skörd behöver de vattnas ordentligt. Nyckeln är att applicera vatten när jorden börjar bilda en tunn, torr skorpa.
Regler:
- Vattnet måste vara stabilt och varmt, så fyll tunnorna i förväg och låt dem stå i öppen sol för att värmas upp.
- Vattna buskarna en gång i veckan från början av planteringen tills knoppningen börjar.
- När frukterna börjar mogna, öka bevattningsfrekvensen till en eller två gånger under samma 7 dagar.
- Utför proceduren tidigt på morgonen eller sent på kvällen.
- Häll vatten under buskarna och undvik kontakt med bladen.
- Den ovanjordiska delen kan sprayas då och då, först efter solnedgången.
Strumpeband och formning av buskar
För att bibehålla önskad form och tillväxt på buskarna, installera vertikala eller horisontella stöd före plantering. Allt eftersom växten växer, bind skotten till stöden så att deras rankor kan klamra sig fast vid dem.
För att uppmuntra tidig fruktmognad, avlägsna försiktigt överflödiga stjälkar från axlarna på de fem lägsta bladlagren och, om nödvändigt, ta bort äggstockarna från de tre lägsta bladen.
Toppdressing
För att få en hälsosam gurkskörd behöver du gödsla dem regelbundet, minst tre gånger:
- Vid tidpunkten för plantering av frön eller plantor i bäddarna.
- I blomningsstadiet.
- När frukterna är i mognadsstadiet.
Organiska komponenter kan användas som gödningsmedel, inklusive ruttnad kogödsel och hönsgödsel.
Hilling
Gurkor har ett kort rotsystem, vilket gör dem sårbara för rötning, eftersom denna process ofta skadar rötterna, vilket kan leda till att hela busken dör.
Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar dock att man luckrar jorden runt gurkor med en trädgårdsgaffel. Detta kommer att ge växtens rotsystem syre och ta bort ogräs.
Sjukdomar och parasiter
Trots ansträngningarna från förädlare i Altai-regionen, som har säkerställt hållbarheten hos gurkor, är dessa växter fortfarande mottagliga för vissa sjukdomar och faller ibland offer för insekter:
- Bakterios – Detta är en svampsjukdom som orsakar fläckar på växternas blad. Vid hög luftfuktighet blir dessa fläckar oljiga. Dessutom orsakar bakteriell bladmögel att små sår bildas på gurkor, innehållande grumlig vätska.
För att bekämpa bakteriesjukdomar används kemikalier som Kuproskat och Champion. - Antraknos – Detta är en sjukdom som kan döda en växt utan användning av speciella kemikalier. En klorsyralösning används för att behandla antraknos.
- Peronosporos, Även känd som dunig mögel, orsakar denna svampsjukdom oljiga fläckar på gurkblad som får en brunbrun nyans. Vid hög luftfuktighet utvecklas en grålila beläggning på undersidan av bladverket.
Om sjukdomen utvecklas allvarligt kan växten dö. För bekämpning rekommenderas biologiska svampmedel, såväl som kemiska medel som Gamair, Fitosporin M och Trichoderma Veride 471. - Vitfluga – Ett litet skadedjur som angriper växthus och drivgårdar. Det liknar en mal till utseendet och kan skada inte bara grödor utan även angränsande växter. För att bekämpa vitflugor rekommenderas den kemiska produkten Confidor Extra.
- Tripsar. Dessa insekter livnär sig på växter, vilket ofta orsakar deras utrotning. För att skydda gurkor från trips, behandla dem med lösningar av Actellic, Confidor eller Karate.
- Fästingar. Dessa insekter suger växtens sav, vilket stör dess normala utveckling. För att bekämpa kvalster, använd Actellic-lösning.
- Bladlus. Dessa små parasiter angriper bladens undersida, där de börjar suga ut växtens sav. Bladlöss kan dödas med en 20-procentig Confidor-lösning.
- Gurka insekt. Detta skadedjur angriper frukter, skott och blad. För att bekämpa vägglöss rekommenderas Confidor 20%.
Nyanser av insamling och bevarande
Altaigurkor är inte kända för sin långa fruktsäsong, så för att stimulera ny fruktbildning och öka avkastningen rekommenderas det att skörda dem omedelbart efter att de mognat. Ett rum med en temperatur som inte överstiger 3-4 grader Celsius (37-40 grader Fahrenheit) är idealiskt för att förvara frukten. En källare eller jordkällare väljs vanligtvis för detta ändamål.
För att förhindra att gurkorna ruttnar, lägg dem i flera lager i en låda så att varje gurka har tillgång till luft och syre. Om du planerar att använda Altai-gurkorna snart kan de förvaras i kylskåp.
Positiva och negativa egenskaper hos sorten
En av de största fördelarna med gurkasorten Altai är dess fullständiga brist på bitterhet. Ytterligare fördelar inkluderar:
Sorten har också sina nackdelar:
Recensioner av gurkasorter
Denna gurksort kännetecknas av en saftig sötma och är idealisk för inläggning. Gurkorna är små och något cylindriska. När de inlags behåller de sin krispighet och form under hela vintern. De kan odlas både utomhus och inomhus. Ett utmärkande drag för denna sort är dess tolerans mot kyla och svagt ljus.