Gurka Ecole är en hybrid av gurkatyp med utmärkta egenskaper

Ecole är en relativt ny gurksort som är lämplig för odling både inomhus och utomhus, både på vår och sommar samt på sommar och höst. Den första skörden av tuberkulära cylindriska gurkor med en liten frökammare kan skördas 42–45 dagar efter groning. Gurkorna är utmärkta för färsk konsumtion, konservering och inläggning.

Ecole-gurkor

Gurkor av sorten Ecole

Ecole-gurkor är lämpliga för inläggning.

Beskrivning av sorten

Hybriden Ecole F1 utvecklades av holländska förädlare från fröföretaget Syngenta Seeds BV. Testning av provet genomfördes år 2001. Sorten lades till i Ryska federationens statliga register över förädlingsprestationer år 2007 och är avsedd för odling i Nordkaukasien, vilket inkluderar:

• Adygeien;
• Dagestan;
• Tjetjenska republiken;
• Nordossetien-Alanien;
• Ingusjien;
• Kabardino-Balkarien;
• Rostov-regionen;
• Stavropol och Krasnodar kraj.

Vi kommer att överväga separat hur hybriden växer och bär frukt.

Buskar

Växten har följande egenskaper:

• partenokarpisk (självpollinerande), kräver därför inte pollinering av bin;
• hög – når 2,5-3 m i höjd;
• medelstor, med mörkgröna blad av medelstor och liten storlek;
• kluster (bukett) typ av blomning - äggstockar bildas snabbt och intensivt, 5 stycken i en axillär knopp;
• obestämd (huvudstammen växer utan begränsningar);
• kompakt med korta internoder och ytterligare skott med 2 blad (generativ typ).

Med tillräcklig näring kan 5 till 7 gurkor bildas i varje nod.

Frukt

Ecole bär frukter med följande egenskaper:

• typ - pickles, gurkor;
• vikt – i genomsnitt 60–75 g (de största exemplaren kan nå 95–100 g);
• form – cylindrisk;
• längd - från 6 till 10 cm, med ett förhållande mellan bredd och höjd på 3:1;
• hud – hög densitet, ljusgrön i färgen med vitaktiga ränder och svaga fläckar, en stor tuberkulat yta och frekventa vita taggar (denna typ av hud kallas "holländsk skjorta");
• massa – saftig och krispig med en utmärkt uppfriskande smak, genetiskt fri från beska och håligheter, med en tät struktur och en liten frökammare.

Ecole-hybriden odlas ofta för pickles, eftersom även små frukter 4-6 cm långa är fullformade och har utmärkta kommersiella och smakliga egenskaper.

Tabell över egenskaper

Sortens viktigaste parametrar finns nedan:

Jordbruksteknik

För att säkerställa att Ecole F1-gurkan växer och frodas i din trädgård bör du först överväga följande jordbruksmetoder:

• I tempererade klimat kan grödan odlas genom direktsådd av frön i öppen mark. I andra regioner är plantor bättre, eftersom den här metoden gör att växten börjar bära frukt snabbare och producerar mer frukt. Den bästa tiden för sådd är de andra tio dagarna i maj.
• För gurkor, välj medelleriga jordar som är tillräckligt lösa. Om jorden är tung, gödsla den med fuktade träspån på hösten.
• Frön kan sås i områden där följande grönsaker odlades föregående säsong:
  • kål;
  • potatis;
  • lök;
  • baljväxter;
  • peppar.
• För att säkerställa jämn groning, behandla fröna med tillväxtstimulerande medel som Zircon och Epin före plantering. Lägg sedan fröna i en fuktig trasa och låt dem ligga kvar tills de sväller och gror. Om fröna är blå eller röda från tillverkaren har de behandlats med svampdödande medel och kräver ingen förgroddning.
• Efter plantering, se till att växten sköts ordentligt, vilket inkluderar regelbunden vattning, jordbearbetning, gödsling och skydd mot olika sjukdomar och skadedjur.

Den partenokarpiska hybriden ger en lika god skörd i både första och andra grödan, vilket gör den till ett av de bästa alternativen för odling på våren eller sommaren.

Jordberedning

Jorden i din trädgård eller växthus bör förberedas för plantering av gurkor i förväg. För att göra detta, följ dessa steg:

1. På hösten, ta bort alla toppar och ogräs från trädgårdsbädden, och i växthus är det lämpligt att helt ta bort det översta jordlagret. Gräv upp jorden till bajonettdjupet och tillsätt organiskt gödselmedel.
2. Värm jorden 21 dagar före plantering och förstör patogen mikroflora genom att tillsätta hästgödsel. Fågelgödsel är ett alternativ, men det bör appliceras 14 dagar före plantering. Att applicera organiskt material omedelbart före plantering kommer att bränna plantornas frön eller rötter.
3. Omedelbart före plantering, gräv upp jorden igen, tillsätt gödselmedel och vattna med varmt vatten.

Före plantering bör jorden vara fuktig och välgödslad så att de omplanterade plantorna snabbt kan anpassa sig till de nya odlingsförhållandena.

Så frön i öppen mark

Direktsåddsmetoden kan användas sent på våren, när hotet om ytterligare frost är över och jorden har värmts upp till 15-16 °C. I den tempererade zonen inträffar denna period mellan 25-30 maj.

Såning av kläckta frön utförs i följande ordning:

1. I den förberedda jorden görs grunda hål i förväg, med 10-15 cm mellanrum. Det optimala avståndet mellan raderna är 60-65 cm.
2. Fukta fårorna och plantera 4-5 frön i varje hål, se till att det blir 2-3 plantor kvar per hål. Plantera på ett djup av 2-3 cm.
3. Täck grödorna med filmmaterial, som kan tas bort efter några dagar.

De första plantorna bör gallras ut 10 dagar efter plantering, med upp till 10 cm mellan plantorna. En vecka senare bör plantorna gallras ut igen, vilket ökar avståndet mellan dem till 20-25 cm.

För information om hur och när man planterar gurkplantor, se den här artikeln.

Plantering genom plantor

När man odlar Ecole-hybriden från plantor är det bäst att använda individuella 0,3-0,5 liters koppar, eftersom plantorna inte tål omplantering så bra. Du kan odla plantor i individuella behållare i följande ordning:

1. En jordblandning av torv, träspån, bladmögel och bördig jord kan bakas eller behandlas med specialprodukter för att döda skadedjurslarver och svampsporer. För att hoppa över detta steg kan du köpa försteriliserad jord i ett trädgårdscenter.
2. Fyll koppar eller krukor med jord, plantera förbehandlade frön till ett djup av 2-3 cm och fukta med varmt vatten.
3. Flytta krukorna till en varm, solig plats. En fönsterbräda i söder- eller västläge är idealisk.
4. Täck plantorna med plast eller glas tills de första skotten kommer fram. Ta sedan bort skyddet och vattna plantorna regelbundet och rikligt med varmt vatten. Undvik naturligtvis att övervattna jorden, eftersom det kan orsaka att det ömtåliga rotsystemet ruttnar.
5. Vid molnigt väder, använd en lysrörslampa för att förlänga dagsljusets timmar. Annars kommer plantorna att sträcka sig och inte ge en bra skörd. Kompletterande belysning rekommenderas också på morgonen och kvällen.
6. För att säkerställa snabb tillväxt kan plantor matas med komplexa gödningsmedel för grönsaker som inte innehåller kloridföreningar.
7. 10-12 dagar innan plantering i öppen mark, härda plantorna genom att ta ut dem på balkongen eller gatan i flera timmar varje dag.

När plantorna har 3-4 riktiga blad kan de omplanteras till sin permanenta plats, eftersom de snabbt kan rota sig och återuppta kraftig tillväxt. I detta skede bör starka och friska plantor ha följande egenskaper:

• höjd – högst 30 cm;
• bladfärg – mörkgrön, utan torra fläckar, revor eller vissna områden;
• rötterna är starka och oskadade och omsluter hela rotklumpen.

Det är inte värt att hålla sådana plantor i krukor längre, eftersom det vid en mer mogen ålder blir svårare för dem att slå rot i trädgårdsbädden.

Plantorna, tillsammans med rotklumpen, bör noggrant planteras i förberedda hål. Plantor som odlas i torvkrukor bör placeras direkt i jorden, eftersom krukorna ger extra gödsling för rötterna. Den optimala planteringstätheten för denna hybridsort är 2-3 plantor per kvadratmeter.

Att ta hand om plantor

För att Ecole F1 ska bära rikligt med frukt måste den skötas ordentligt och alla jordbruksmetoder utföras i tid.

Vattning och lossning

Vattning av gurkor Vattningen bör vara riklig och regelbunden, eftersom gurkor trivs med fukt. Utan fukt kommer hybridens avkastning att minska, och smaken på de resulterande gurkorna kommer att påverkas avsevärt.

Vattna buskarna med varmt vatten på kvällen eller morgonen var 3-5:e dag med en mängd av 30 liter vatten per kvadratmeter. I varmt väder och under fruktsättning är det lämpligt att öka vattningens frekvens och intensitet. På regniga dagar är det bäst att skjuta upp vattningen av jorden.

Den bästa metoden för att vattna Ecole är genom att sprida eller stänka. Vattnet bör appliceras försiktigt för att undvika dropp på bladen, eftersom det kan orsaka brännskador på bladen i soligt väder. Undvik att använda för mycket vattentryck, eftersom det kan skada rötterna, som är nära jordytan.

Efter varje vattning eller regn är det lämpligt att luckra upp jorden mellan raderna till ett djup av högst 8 cm för att förbättra luftcirkulationen. För att bevara fukt rekommenderas också att täcka jorden med gräs eller hö.

Toppdressing

Under utvecklingsperioden behöver hybriden gödslas flera gånger med organiska och mineraliska gödningsmedel. Detta bör göras på fuktig jord och i varmt väder, när rötterna aktivt arbetar.

Ecole kan matas med organiska gödningsmedel som presenteras i tabellen:

När det gäller mineralgödsel bör gurkor gödslas tre gånger per säsong. Appliceringsschemat presenteras i tabellen:

Läs om hur man matar gurkor ordentligt i öppen mark. nästa artikel.

Att knyta till ett stöd

Buskar måste fästas vid ett stöd för att säkerställa att de växer vertikalt, vilket förhindrar att de kollapsar under tyngden av sina bladverk och många frukter. Om de lämnas utan stöd kommer vinrankorna att släpa längs marken, vilket kan leda till olika växtsjukdomar. Korrekt uppsättning kommer dock att höja växten mot solen och skapa gynnsamma förhållanden för fruktsättning.

När man binder den till ett stöd måste växtens stjälk vridas två gånger nära stödet och sedan släppas nedåt, 3 blad ska läggas till och tillväxtpunkten ska nypas åt.

Bildning av buskar

Ecole-hybriden kännetecknas av måttlig förgrening av sina sidoskott. När 6-7 blad bildats bör huvudstjälken nypas för att främja gurkornas tillväxt och öka skörden av grönsaksskörden. Därför bör en till två starka stjälkar lämnas kvar och de återstående skotten bör beskäras.

För att säkerställa att buskarna utvecklar ett starkt rotsystem bör knopparna i internoderna på de sex nedre bladen nypas bort. Två till tre blad under knopparna kan lämnas kvar. Om busken är underutvecklad är det också lämpligt att ta bort knoppar från nästa lager.

Du kan tydligt se hur korrekt formade buskar bär frukt i videon:

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Som en förebyggande åtgärd, efter att tre blad har uppstått och innan massfruktning börjar, bör växten sprayas två gånger med svampmedlet Quadris-250 SC, med en 0,05% lösning. Under denna period ger förebyggande sprayning av buskarna med en 0,02% lösning av Farmayod också goda resultat. Dessa behandlingar bör utföras på kvällen för att förhindra solbränna.

Även med korrekt skötsel kan växten bli sjuk under långvarigt dåligt väder. Följande sjukdomar utgör ett betydande hot mot gurkor:

• MjöldaggVäxten påverkas av molnigt och fuktigt väder. Sjukdomen kan identifieras genom en vit beläggning på bladen och torkade blad. Svampmedlet Thiovit Jet har visat sig effektivt i kampen mot mjöldagg.
• PeronosporosDet orsakas av kallt väder och överflödig fukt. Det visar sig som gulbruna oljiga fläckar på bladens yta, vilka också är täckta med en grå beläggning undertill. För att bekämpa mjöldagg bör gurkor behandlas med kemikalier, inklusive Ridomil Gold och Topaz, populära bland trädgårdsmästare.
• Vit rötaOm överskott av fukt samlas på skotten leder detta till utveckling av vitröta, vilket indikeras av en vit beläggning på stjälkarna och frukten. Alla drabbade delar av växten bör avlägsnas och såret behandlas med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat och beströs med träaska.
• GråmögelDen utvecklas även i kallt och regnigt väder. Alla delar av växten täcks av ett grått, löst lager. Dessa bör behandlas med Switch 62.5 WG fungicid.
• Gurka mosaikDetta är ett virus som överförs av infekterade frön. Symtom inkluderar förändringar i bladform och fläckar på växten. Angripna växter bör tas bort från trädgården och förstöras, eftersom sjukdomen är obotlig.

Följande skadedjur utgör också en viss fara för Ecole-hybriden:

• BladlusDe suger de livsviktiga safterna från bladen, vilket får dem att skrumpna, krulla ihop sig till rör och torka ut. För att döda bladlöss bör växten behandlas med kemikalier som Karbofos och Fitoverm.
• SpindelkvalsterNär bladen angrips av skadedjur täcks de av ljusa fläckar som gradvis gulnar. Det bildas även nät på undersidan av bladverket. För att döda kvalstren kan växten behandlas med Vertimek. En varm infusion av potatisblast kan också användas för samma ändamål. För att förbereda den, blanda 1 kg blast och 10 g röd paprika, tillsätt 10 liter vatten och låt dra i 4 timmar. Spraya de drabbade växterna med lösningen.
• VitflugaDen angriper bladen, som så småningom mörknar och torkar ut. För att bli av med skadedjuret, skölj bladen med rent vatten.

För att skydda gurkor från skadedjursangrepp måste du regelbundet lossa och rensa jorden, upprätthålla en vattningsregim och förstöra allt torrt växtavfall omedelbart efter skörden av den sista grödan.

Läs mer om gurkors sjukdomar, skadedjur och kontrollmetoder i nästa artikel.

Skörd och lagring

Ecole-gurkan är en av få grönsaker som smakar gott omogen, vilket är anledningen till att den skördas på det sättet. Ömogna frukter används bäst för fröskörd, eftersom de förlorar smak och säljbarhet och blir tunnformade.

Hybridgurka och pickles bör skördas varje morgon eller kväll. Undvik att vrida stjälkarna, eftersom det lätt kan skada vinstockarna. Gurkor skärs bäst med kniv eller sekatör. Alla gulnade skott eller ruttna blad bör också försiktigt avlägsnas.

Skörda gurkor kan förvaras i flera dagar på en sval plats, men kassera vissna eller gulnade, eftersom de är olämpliga för konsumtion. Friska gurkor kan ätas färska eller användas för konservering, eftersom inlagda och saltade gurkor av typen Ecole F1 inte är ihåliga.

För- och nackdelar

Trädgårdsmästare har kommit att uppskatta Ecole-gurkan för dess följande fördelar:

Nackdelarna med hybriden inkluderar:

Hydrid Ecole F1 är en ny partenokarpisk gurka odlad i Holland med en mitten-tidig mognadsperiod, som visar utmärkt överlevnad och anpassningsförmåga till odling i den centrala ryska regionen. Denna sort anses vara lättskött, men att följa alla odlingsmetoder är avgörande för en god skörd.

Vanliga frågor