Kolibrigurkan är en mycket produktiv och lättodlad sort som har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare tack vare sin utmärkta smak och motståndskraft mot ogynnsamma förhållanden. Den är idealisk för odling både utomhus och i växthus. Med rätt skötsel kan man uppnå rikliga skördar och stärka växtens immunitet.
Introduktion till sorten
Kolibri är en populär och relativt ny sort som producerar frukt utan behov av pollinatörer. Detta är bara en av dess många fördelar.
Upphovsmän
Hybriden godkändes för användning år 2010. Den utvecklades av specialister från Manuell avel och utsäde: A. Borisov, O. Krylov, E. Orekhova, V. Skachkov, T. Krylova, A. Goryachenkov, O. Vostrikova och K. Sayapina. Den är märkt som en salladssort.
Externa egenskaper hos växten och gurkorna
Buskarna når upp till 2,5 m i höjd. Snabb skottbildning observeras. Bestämda sidogrenar är korta. Skotten är täckta med små mörkgröna blad. Hybriden har övervägande honblomställningar. Varje bladveck producerar 2 till 10 äggstockar. Rotsystemet är välutvecklat.
En enda ättiksgurka väger cirka 70 g. Den blir bara 5–8 cm lång och 2,5–3,5 cm i diameter. De ljusgröna, spindelformade frukterna med längsgående ljusa ränder växer på långa stjälkar. Ägggurkans yta är täckt med knölar och har en vit pubescens.
- ✓ Sorten har hög resistens mot mjöldagg, vilket minskar behovet av kemiska behandlingar.
- ✓ Gröna gurkor behåller sin krispiga konsistens och smak även efter värmebehandling, vilket gör dem idealiska för konservering.
Smak och syfte
Det krispiga, saftiga fruktköttet har en söt, icke-bitter smak. Trots närvaron av små frön är de praktiskt taget omärkliga. Grönsakerna har en behaglig arom och fruktköttet är fritt från håligheter. De fasta, små frukterna är lämpliga för färsk konsumtion och används ofta för inläggning och konservering.
Sammansättning, fördelar
Grönsaken är känd för sina gynnsamma egenskaper på grund av dess innehåll av B-vitaminer, C-vitamin, folsyra och mikroelement: järn, kalium, jod, silver, kalcium, etc.
Gurkor har obestridliga fördelar:
- På grund av den höga vattenhalten hjälper de till att upprätthålla kroppens vattenbalans.
- Lågt kaloriinnehåll och högt fiberinnehåll hjälper det till att kontrollera aptiten och bibehålla en hälsosam vikt.
- Antioxidanter och C-vitamin hjälper till att förbättra hudens tillstånd genom att minska inflammation och skydda mot skadliga UV-strålar.
- Kalium hjälper till att reglera blodtrycket, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
- Fiber förbättrar tarmfunktionen, förebygger förstoppning och främjar en hälsosam mikroflora.
Dessa gröna gurkor har en krispig konsistens, vilket gör dem utmärkta att äta färska eller i sallader. De har en behaglig, frisk arom som förhöjer smaken i rätter.
Mognadstid och avkastningsvolymer
Hybriden anses vara tidigmognad och mognar 40–48 dagar efter plantering på en permanent plats eller sådd av frön direkt i jorden. Under gynnsamma förhållanden kan skörden skördas så tidigt som 35 dagar efter plantering.
När grödan når mognad skördas frukten varannan dag eller dagligen. Sorten trivs bäst när den odlas i skyddad jord. I genomsnitt kan upp till 11–13 kg grönsaker skördas per kvadratmeter.
Positiva och negativa egenskaper
Denna sort utmärker sig genom sin höga avkastning och utmärkta fruktsmak. Hybriden växer bra i växthus och trivs bra på fönsterbrädan. Den producerar många ättiksgurkor, vilket gör den till ett av de bästa kommersiella alternativen.
Plantera kolibrigurkor
Såtiderna beror på odlingsmetoden och det regionala klimatet. Vid plantering av plantor, så frön från tidig till mitten av april. Transplantera plantorna i öppen mark vid 25 dagars ålder, från mitten till slutet av maj.
Börja med att så plantorna direkt i jorden i mitten av maj. Växthusodling och plantering av plantor under plastöverdrag är tillåtet i början av maj. Att odla gurkor inomhus är möjligt på våren eller hösten, men endast med kompletterande belysning från en fytolampa.
- ✓ Den optimala jordtemperaturen för sådd av frön bör vara minst +15 °C.
- ✓ För att förebygga svampsjukdomar är det nödvändigt att säkerställa god luftcirkulation runt växterna.
Sådd i öppen mark
Välj en plats för kolibrin som är skyddad från starka vindar. Rensa området i förväg, gräv upp jorden och gödsla det med humus eller kompost (10 kg per 2 kvadratmeter). Om jorden är lerig, tillsätt sågspån eller sand (1 kg per samma yta).
Förbered fröna i förväg:
- Blötlägg i en halvtimme i en 2% lösning av kaliumpermanganat.
- Blötlägg i 2 timmar i ett svampmedel - Fitosporin eller Baksis.
- Dagen före plantering, blötlägg fröna i 7-8 timmar i en tillväxtstimulator, såsom Agat, Baikal eller Natriumhumat.
Gör fåror i området och lämna 40 cm mellan dem. Vid plantering bör hålen vara 1-2 cm djupa. Placera dem i ett förskjutet mönster. Avståndet mellan fröna bör vara 5-7 cm. Efter att ha täckt med jord, vattna.
När tre blad kommer ut, gallra plantorna så att det inte blir fler än fyra plantor per kvadratmeter. Torra frön bör planteras tätt, eftersom deras groningsgrad är låg.
Odla plantor
Förbered först planteringsmaterialet. Desinficera jorden med kokande vatten eller en kaliumpermanganatlösning, eller frys in den i några dagar. För odling, använd universaljord för plantor eller en hemmagjord blandning: blanda jord, humus, sand och torv (2:1:1:1).
Steg-för-steg-instruktioner:
- Så fröna i behållare till ett djup av 2 cm, med ett mellanrum på 5 cm mellan dem.
- Fukta jorden väl, täck sedan med plastfolie och placera på en varm plats (+23-26°C).
- Efter att plantorna dyker upp, ta bort filmen.
- Gödsla med ett komplext gödningsmedel, till exempel Kemira, Rastvorin, Ideal.
- Vattna regelbundet.
En månad efter plantering, transplantera plantorna i ett växthus eller en öppen bädd.
Att ta hand om kolibrigurkor
Gurkor kräver särskild uppmärksamhet och ger endast en god skörd om korrekt jordbruksmetod följs strikt. Se till att din gröda sköts i tid och på ett omfattande sätt.
Sprutning och vattning
Denna hybrid kräver hög luftfuktighet och tolererar inte ens kortvarig torka, så den kräver regelbunden vattning. Vattna buskarna när jorden torkar ut. Vattna dagligen eller två gånger om dagen under fruktperioden i mycket varmt väder.
Toppdressing
Applicera gödsel flera gånger per säsong. Applicera den första appliceringen 12–14 dagar efter att plantorna har planterats på sin permanenta plats. Använd ett näringsrikt substrat som innehåller kalium, kväve och magnesium.
Ogräsrensning och mulching
Dessa är viktiga procedurer som hjälper till att upprätthålla växternas hälsa och ge dem optimala förutsättningar för tillväxt.
Ogräsbekämpa vid behov för att ta bort ogräs som konkurrerar med gurkor om vatten och näringsämnen. Dessa ogräs kan också bära på sjukdomar och skadedjur. Ogräsbekämpa försiktigt för att undvika att skada rotsystemet.
Täckning med kompost hjälper till att bevara markfuktigheten, förhindrar ogrästillväxt och förbättrar jordstrukturen. Använd en mängd olika material för detta ändamål:
- Halm eller hö. Bevarar effektivt fukt och hämmar ogrästillväxt.
- Kompost eller humus. Förbättrar jordstrukturen och tillför näring.
- Sågspån. De behåller fukten väl, men kräver regelbunden förnyelse.
Lägg täckmaterial på jordytan mellan plantornas rader och lämna utrymme runt stjälkarna för att förhindra röta. Applicera täckmaterial efter att plantorna har etablerat sig och nått en viss höjd.
Knyter upp
Detta är en viktig jordbruksåtgärd, särskilt för hybrider som Kolibri, som har klätterstjälkar. Korrekt uppsättning ger stöd åt plantorna, förbättrar deras tillväxt och gör dem lättare att sköta.
Fördelar med proceduren:
- Växtstöd. Att sätta upp grenar hjälper till att förhindra att de faller ner på marken, vilket minskar risken för fruktröta och främjar bättre luftcirkulation.
- Förenkla vården. Upphöjda skott är lättare att inspektera för sjukdomar och skadedjur, och lättare att vattna och gödsla.
- Ökad skörd. Grönt som är i ögonhöjd är lättare att plocka. De vidrör inte jorden, vilket minskar skador och förbättrar kvaliteten.
Steg för steg-procedur:
- Använd trä- eller metallspaljer som är 1,5–2 meter höga. För att skapa dem, spänn tråd eller rep mellan två stolpar. Speciella gurknät eller galler är populära, eftersom de säkerställer jämn fördelning av växter.
- Börja binda när buskarna når en höjd av 20-30 cm.
- Använd mjuka band, snöre eller speciella plastklämmor. Vira dem runt stjälken och knyt dem ordentligt till stödet, men inte för hårt för att undvika skador.
- Allt eftersom de växer, justera dem regelbundet och knyt nya skott till stödet för att säkerställa korrekt utveckling och undvika knölar.
Kontrollera ständigt att bussningarna är ordentligt fastsatta och inte vridna.
Ta bort överflödiga sidoskott och blad som hindrar god luftväxling och att solljuset når frukterna.
Sjukdomar och skadedjur
Växten har ett starkt immunförsvar, men den kan vara mottaglig för olika sjukdomar och skadedjursangrepp. Det är viktigt att börja bekämpa dem snabbt:
- Mjöldagg. Den åtföljs av en vit, pulveraktig beläggning på blad, stjälkar och frukt. Ta bort de drabbade delarna och behandla med svampdödande medel som Topaz, Fitosporin-M eller Bayleton.
- Peronosporos (dunmjöldagg). Gula fläckar uppträder på bladens ovansida och en grålila beläggning uppstår på bladskivans undersida. Ta bort och förstör de drabbade bladen och använd systemiska svampmedel som Previcur Energy, Ridomil Gold eller Alirin-B.
- Antraknos. När sjukdomen uppstår uppstår bruna fläckar på blad, stjälkar och frukter, vilka kan utvecklas till sår. Ta bort drabbade växtdelar och spraya med kopparhaltiga produkter som HOM eller Abiga-Peak. Förbehandla fröet med Fundazol.
- Bladlus. Små gröna, svarta eller grå insekter angriper bladens undersida, vilket får dem att deformeras och gulna. Spraya buskarna med insektsmedel (Aktara, Confidor Extra, Iskra-M) eller använd naturmedel som tvållösning och vitlöksdestillation.
- Spindelkvalster. Insekten lämnar spindlar på växten, och gula fläckar och prickar uppstår på bladen. Behandla med Fitoverm, Actellic och Bitoxibacillin.
- Vitfluga. Små vita insekter som flyger runt växter lämnar en klibbig rest på bladen. Behandla buskarna med insektsmedel som Aktara, Mospilan eller Confidor Maxi.
Att följa dessa rekommendationer och använda de angivna preparaten hjälper till att effektivt bekämpa sjukdomar och skadedjur, vilket säkerställer en hälsosam och riklig skörd.
Skörd och användning av grödan
Plocka gurkor regelbundet, varannan till var tredje dag, för att uppmuntra ytterligare fruktsättning. Den bästa tiden att plocka är tidigt på morgonen eller kvällen, när temperaturen är svalare och frukten behåller sin färskhet. Skär gurkorna försiktigt och lämna en liten del av stjälken kvar.
Förvara skörden i kylskåp för att förlänga färskheten. Förvara den i kylskåpet vid 6–8 °C och 90–95 % relativ luftfuktighet. Detta håller frukten färsk i upp till två veckor. Om du förvarar gurkor under en längre tid, inlägg eller salta dem. Välj färska, oskadade gurkor.
Recensioner
Kolibri-gurkor erbjuder trädgårdsmästare ett antal fördelar, inklusive tidig mognad, hög avkastning och utmärkt smak. Deras enkla skötsel, sjukdomsresistens och året runt-odling gör denna sort särskilt tilltalande. Med rätt tillvägagångssätt för odling och skötsel kommer du att njuta av krispiga, smakrika gurkor.












