Smelt är en av de mest populära hybriderna bland trädgårdsmästare, känd för sin utmärkta smak och säljbarhet. Denna tidigt mogna gurksort är inte bara mycket produktiv utan också sjukdomsresistent, vilket gör den till ett utmärkt val för både erfarna och nybörjare. Korrekt skötsel är avgörande.
Introduktion till sorten
Tillhör de tidigt mogna klassorterna. Dessa hybrider överträffar vanliga gurkor på ett antal sätt: de ger en riklig skörd, är fria från bitterhet, kräver minimal skötsel och är sjukdomsresistenta.
Ursprungshistoria
Hybriden utvecklades relativt nyligen av jordbruksföretaget Semena Altaya. Företaget grundades 1995 i Barnaul och är nu en av de ledande säljarna av ryska och utländska frön.
Sorten fick sitt namn efter den nordliga fisken på grund av dess likhet: de mogna gurkorna är små och har en slät, avlång form. Intressant är också att färsk nors har en svag gurkarom.
Egenskaper hos växtens och gurkornas utseende
En partenokarpisk, tidigmogen, småfruktig första generationens hybrid med universella användningsområden, lämplig för både frilands- och växthusodling. Den har hög avkastning, robusthet, resistens mot större sjukdomar och god tolerans mot extremt väder och frost.
Beskrivning av kulturen:
- Buskar – kompakt, med medelstora förgreningar och klusterliknande äggstockar.
- Löv - medelstor, fyllig grön, lätt vågig, hjärtformad.
- Blommor – Hona, kräver inte pollinering. En hel massa äggstockar (i genomsnitt 3-5, ibland upp till 7-10) bildas vid varje nod på stjälken och sidoskotten.
- Frukter – 7–9 cm långa, krispiga, smakrika och utan beska. De är små, ättiksgurkliknande, väger 30–50 g, och är lätt böjda och cylindriska. De är ljusgröna till färgen, mörkare nära stjälken, med tydliga ränder och upphöjningar, och täckta med vit pubescenthet.
Fruktköttet är aromatiskt och krispigt, utan hålrum, med små frökammare.
Smak och syfte
Hybriden används både färsk och för konservering. Beroende på skördetidpunkten blir de resulterande gurkorna antingen pickles (3-5 cm långa) eller ättiksgurkor (7-10 cm långa).
Babygurkor är utmärkta som färska mellanmål, men de inlagdas oftast i en kryddig saltlake. De tillsätts i hamburgare, sallader eller serveras som en kall aptitretare med ett urval av andra mikrogrönsaker: lök, vitlök, gröna bönor och morotsskivor.
Gurkor används för inläggning av hela frukter: de gör snabba sommarinläggningar eller kan förvaras i burkar för vintern. Gurkor är ett kalorisnålt och hälsosamt livsmedel.
När den är mogen, avkastningen
De första frukterna skördas bara 37 dagar efter groning. Inom 45 dagar når grönsakerna full tillväxt och mognar samtidigt i klasen. I inläggningsstadiet är avkastningen upp till 7 kg per kvadratmeter, och under huvudskörden kan avkastningen nå 11-14 kg.
Jordkrav
Växten växer bra i lös, lätt jord, såsom lerjord eller sandjord. Gödsla jorden med aska. Plantera plantorna utomhus först efter att jorden värmts upp till 12-14°C.
Regioner för plantering
Altai-frön kännetecknas av hög frostbeständighet. Hybriden odlas framgångsrikt utan täckning i de södra regionerna av Ryssland, och plantmetoden gör det möjligt att plantera den i öppen mark i Central- och Volga-regionerna. I klimatzoner med sena vårar och korta somrar odlas grödan i växthus.
Sjukdomsresistens
Sorten är resistent mot sjukdomar och skadedjur och har ett starkt immunförsvar. Problem kan dock uppstå om den inte sköts ordentligt.
Fördelar och nackdelar
Sorten har bara några få nackdelar: behovet av frekvent skörd av grönsaker och dess krävande odlingsförhållanden.
Hur planterar man korrekt?
Odla nors med eller utan plantor. Plantera fröna utomhus när jordtemperaturen når 17–20 °C under dagen och 8 °C på natten.
Följ rekommendationerna:
- Forma fåror i det förberedda området och fyll dem med näringsrik jord bestående av humus, torv, sand och gödningsmedel.
- Fukta jorden med en vattenkanna och plantera sedan fröna till ett djup av cirka 2 cm.
- Täck planteringarna med bark och täck med film för att skapa växthusförhållanden.
Plantera grödan i glasväxthus under första hälften av maj, när plantorna har 3-5 riktiga blad. Avståndet mellan plantorna bör vara 30-40 cm och mellan raderna 1,8-2,1 m.
Skötselråd
Vattna växterna måttligt under den aktiva tillväxtperioden, men sluta vattna helt under blomningen. Använd mjukt, rumstempererat vatten och vattna morgon och kväll för att undvika solbränna på bladen.
Var försiktig så att du inte överdriver gödseln för att undvika överdriven tillväxt av vegetativ massa. Applicera den första gödseln två veckor efter plantering, med ett komplett gödselmedel för plantor. När de gröna skotten börjar bildas, gödsla buskarna med kalium.
Funktioner av bildandet av gurkor Smelt
Smelt F1 är en liten hybridgrönsak som, när den odlas korrekt och med rätt jordbruksmetoder, ger en riklig och utsökt skörd. Därför är det viktigt att veta hur man tränar plantorna ordentligt så att de kan ägna all sin energi åt att mogna frukten.
Denna procedur har många fördelar:
- sparar utrymme i växthuset;
- förlängning av fruktperioden;
- förenkling av buskvård och skörd;
- förbättra ventilation och belysning av växter.
Beskärning innebär att man tar bort skott som växer i bladvecken på de nedre bladen. Lämna små stubbar kvar för att förhindra stjälkröta.
Förebyggande av sjukdomar och parasiter
Grödan har ett komplext immunförsvar, vilket gör den resistent mot rotröta, mjöldagg och gurkmosaik. Grönsakerna kan dock påverkas av rost. Behandla i så fall buskarna med svampmedel.
Om skadeinsekter uppstår, applicera en lösning av tobak, vitlök eller aska. För att bekämpa spinnkvalster, spraya alla delar av växten med en tvållösning.
För att förebygga sjukdomar, följ dessa förebyggande åtgärder:
- Växelbruk: plantera sorten efter baljväxter eller tomater.
- Regelbunden ventilation av växthuset.
- Regelbunden ogräsrensning och att hålla området rent.
- Inspektion av växter för tecken på angrepp och parasitlarver.
- Plantera nära lök, vitlök, ringblommor eller senap för att avvisa skadedjur.
Att följa dessa regler hjälper till att förebygga sjukdomar och bibehålla växternas hälsa.
Skörd
Skörda grönsakerna under andra halvan av juni. Sluta gödsla växterna med mineralgödsel 10-14 dagar före skörd. Skörda grönsakerna dagligen, på kvällen, 15 minuter före vattning.
Trädgårdsmästares recensioner av gurkasorten Koryushka
Koryushka-gurkor är ett utmärkt val för dem som söker en högkvalitativ och riklig skörd. Tack vare sin sjukdomsresistens, goda produktivitet och utmärkta smak blir denna hybrid alltmer populär bland trädgårdsmästare. Genom att följa rekommenderade odlingsmetoder och skötsel kan du njuta av färska grönsaker under hela säsongen.