Hur planterar man Mamluk-gurkor ordentligt i öppen och stängd mark?

Mamluk f1-gurkan är en sort som utvecklats av ryska förädlare och som kan skryta med partenokarpi. Denna gurka kännetecknas av kompakt fruktbildning, låga odlingskrav och köldtålighet. Frukterna behåller sin kvalitet och saftighet under långtidslagring, utan att utveckla inre hålrum.

Introduktion till sorten

Mamluk har fått ett rykte om sig att vara en gurka som kräver ständig uppmärksamhet från trädgårdsmästaren. Även i varmare regioner i Ryssland är dessa gurkor att föredra för växthusodling för att uppnå rikliga skördar. Och för invånare i norra regioner är växthusodling avgörande. Mamluk växer och producerar frukt vackert på lägenheternas fönsterbrädor.

Upphovsmän

Ett team av specialister från Research Institute for Vegetable Crop Breeding, som ägs av företaget Gavrish, lade ner avsevärda ansträngningar på att skapa hybridsorten Mamluk. Den registrerades officiellt i Ryska federationens statsregister år 2012.

Arbetet med Mamluk-hybriden var resultatet av gemensamma ansträngningar från många uppfödare, bland vilka de mest framstående var S. F. Gavrish, A. E. Portyankin, A. V. Shamshina, T. Ya. Suvorova, V. N. Shevkunov, N. N. Khomchenko och I. S. Pluzhnik.

Externa egenskaper hos växten och gurkorna

Mamluk är en hybrid, betecknad med den alfanumeriska koden F1. Denna gurksort producerar honblommor som inte kräver pollinering för att bilda gurkor. Dess frukter utmärker sig genom sin utmärkta säljbarhet och transporterbarhet.

Var även uppmärksam på andra sortegenskaper:

• Mamluks rotsystem är särskilt kraftfullt och utvecklat, vilket främjar aktiv tillväxt av blad och stjälkar, och säkerställer också god fruktsättning.
• Växterna är obestämda, vilket innebär att de kan växa kontinuerligt och kräver därför reglerande bildning.
• Varje nod producerar maximalt 2 eller 1 äggstock, så det finns inget behov av att standardisera dem.
• Gurkplantan har svag förgrening. Bladen på skotten är medelstora, gröna och lätt skrynkliga.
• Gurkor blir korta, deras längd är från 14 till 16-17 cm, men ibland finns det exemplar av ännu mindre storlek - 9-13 cm.
• Gurkornas vikt varierar från 110 till 130 g.
• Frukterna är cylindriska i formen.
• Gurkorna är mörkgröna i färgen, med ljusa linjer av medellång längd och sällsynta fläckar längs ränderna.
• Gurkornas yta är medelknölformad.
• Ljusa taggar finns, motsvarande färgen på pubescensen.

Smak och syfte

Mamlukgurkor används främst i sallader. De har en saftig smak och är helt fria från den bitterhet som är typisk för de flesta andra sorter. Frukterna utmärker sig genom sin utmärkta smak, harmoni och arom. En mängd olika rätter kan tillagas med dessa gurkor.

Sammansättning, fördelar

Gurkor innehåller ett rikt utbud av vitaminer och mineraler. De är en dietprodukt utan praktiskt taget några kontraindikationer. Näringsvärde för denna sort:

• kaloriinnehåll – 14 kcal per 100 g;
• proteiner – 0,8 %;
• fetter – 0,1 %;
• kolhydrater – 2,5 %;
• vatten – 95 %;
• fiber – 1 %.

Gurkor har en gynnsam effekt på funktionen hos nästan alla kroppssystem:

• minska risken för utveckling av cancerceller på grund av innehållet av lignaner och cucurbitaciner;
• bibehålla benstyrka;
• stärka det kardiovaskulära systemet;
• reglera nervsystemets funktion;
• normalisera funktionen i mag-tarmkanalen;
• bleka huden;
• återställa vatten-elektrolytbalansen;
• avlägsna överflödig vätska och giftiga avlagringar från kroppen.

När den är mogen, avkastningen

Mamluk är en tidig sort, eftersom de första frukterna kan ses inom en till sex veckor efter sådd. Denna sort är idealisk för dubbel växtföljd: gurkor kan sås på våren och igen på sommaren, vilket möjliggör två skördar under en och samma säsong.

Fruktperioden för varje buske är i genomsnitt 1,5 till 2 månader. Produktiviteten varierar från 13 till 14 kg per kvadratmeter, men med rätt skötsel kan ännu högre avkastning uppnås.

Klimatförhållanden

Mamluk är en köldhärdig sort som, tack vare sin motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden, kan växa både på senhösten och våren. Växten tolererar låga temperaturer väl utan att minska avkastningen.

Hybrid jordbruksteknik

Odlingstekniken för denna sort, oavsett om den används utomhus eller inomhus, är praktiskt taget identisk med den för andra sorter. Fröna sås när jorden värms upp till mellan 10 °C och 14 °C. Sådjupet är vanligtvis cirka 3–4 cm. Det rekommenderade planteringsmönstret är 50–60 x 50–70 cm, med stöd av spaljé.

Plantering med frö

Före sådd, gräv över området och berika det med valfri organisk lösning. Så gröngödsling 25-35 dagar före sådd för att ge jorden näring. Havre, rädisor, senap och bönor är lämpliga för växthus.

Tänk på andra viktiga aspekter:

• Nyplockat gräs är ett utmärkt näringsämne: det berikar jorden först med kväve, sedan fosfor och kalium, och hämmar även patogentillväxt. För att påskynda gräsets nedbrytning bevattnas det med biologiska gödningsmedel som Vostok-EM eller Baikal-EM.
  Efter detta sprids massan över området och grävs upp.
• Rabatterna görs med en bajonettspade och jämnas ut med en kratta. Rabatterna är 50-70 cm breda och 18-22 cm djupa. En fördjupning görs i mitten och ångas med en varm lösning av kaliumpermanganat. Fröna planteras upp till 4 cm djupt, med spetsiga ändar uppåt, för att säkerställa snabb groning.

Fröplantningsmetod

Plantorna börjar växa 2–3 veckor innan de planteras i den permanenta bädden, på grund av sortens snabba tillväxt. Fröna planteras i ett lätt och näringsrikt substrat bestående av 2 delar torv, samma mängd kompost och 1 del sand. Ett kommersiellt tillgängligt substrat som Universal kan också användas.

Före sådd desinficeras jordblandningen:

• en stark lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin;
• kalcinerad i ugn vid en temperatur av +110-150°C i 40 minuter;
• värm upp i ånga i 30-40 minuter.

Observera några finesser:

• För utfodring, tillsätt 30-40 g superfosfat och 250 g träaska till en 10-liters hink med ett förberedt substrat.
• Hybriden tål inte omplantering så bra, så fröna planteras i stora torv- eller plastkoppar. På så sätt kan plantorna planteras om i jorden utan att skada rotsystemet.
• Fyll behållarna med fuktad jordblandning, plantera fröna djupt och täck med plastfolie. Vid en lufttemperatur på 25-26°C dyker groddar upp inom 3-6 dagar. Ta sedan bort plastfolien och placera plantorna i solljus.
• Plantorna växer sig starka och friska, så de behöver inte ytterligare gödsling (förutsatt att substratet är ordentligt förberett). Vattna dem en gång i veckan med varmt, rent vatten.
• Plantorna omplanteras till sin permanenta plats när de har 3-4 riktiga blad. Jordtemperaturen bör vara mellan 15 och 17°C. Planteringsmönstret är standard.

Vårdaktiviteter

Under växtsäsongen utförs olika vårdprocedurer.

• Vattning. Gurkor kräver riklig och regelbunden vattning. För att få önskad skörd av krispiga frukter är det viktigt att hålla jorden fuktig. Applicera 2-4 liter vatten per kvadratmeter tomt. För att förhindra röta, vattna 7-12 cm från stjälkarna, inte direkt under dem.
  
• Toppdressing. Under växtsäsongen kan man applicera organiska blandningar baserade på stallgödsel eller hönsgödsel. Överdosering med kvävegödselmedel kan försämra sortens egenskaper, och krispiga frukter kommer att ersättas av tätt bladverk.
  
  Använd specialiserade mineralkomplex för utfodring.
• Garnering. För att säkerställa att näringsämnen riktas mot fruktbildning snarare än oönskade skott, bör sidoskott beskäras. Detta gäller inte grenar som kommer ut vid noderna 18-20.
  
  Nyp de återstående skotten vid 2-3 blad. Förkorta den centrala stjälken ovanför den 25-26:e noden. Denna procedur är endast effektiv om skotten inte är längre än 5 cm. Denna nypningsmetod förhindrar att äggstockarna faller av och ökar avkastningen.
• Lossning och ogräsrensning. Gurkor växer bra i lös jord, så luckra upp dem efter vattning eller regn. Eftersom gurkorötterna sitter nära ytan behöver jorden bara luckras upp mellan raderna.
  
  Slarvig hantering av denna procedur kan skada rotsystemet och leda till att växten dör. Ogräs skadar också gurkor, så ta bort dem regelbundet.

Sjukdomar och skadedjur – resistens, kontroll

Uppfödare har gett Mamluk-hybriden tillförlitlig immunitet. Denna växt är resistent mot många gurksjukdomar, såsom:

• dunig mögel;
• Kladosporios;
• rotröta.

Sorten kan dock vara mottaglig för sjukdomar som mjöldagg, vissnesjuka och antraknos. För att skydda grödan från dessa sjukdomar används specialiserade biologiska produkter. Dessa produkter är säkra för både nyttiga insekter och trädgårdsmästare. De mest effektiva biologiska produkterna anses vara:

• Trichodermin;
• Fitosporin.

I en trädgård kan grödor angripas av skadedjur. Det finns många metoder för att bekämpa dem. Till exempel är vitlöks- eller lökinfusioner, eller ett avkok av malört eller Bogorodskaya-gräs utmärkta för att bekämpa bladlöss och spindelkvalster.

Du kan använda en förebyggande produkt som heter Guapsin. Spraya växterna med den samtidigt som du vidtar personliga skyddsåtgärder.

Skörd och användning av grödan

Gurkor som odlas i växthus är jämna i storlek, blir inte övermogna och smakar inte bittert om de plockas i tid. För att förlänga fruktperioden, plocka gurkor varannan dag. I öppen trädgård kan gurkor växa lite snett, men detta påverkar inte deras smak eller kvalitet.

Skördade gurkor förvaras svalt i 2-3 veckor. De äts färska, används för inläggning och saltning, och används även i vintersallader. Tillagning bevarar deras krispighet och förhindrar att fruktköttet mjuknar.

Positiva och negativa egenskaper

Fördelarna med gurkasorten Mamluk är följande:

Recensioner

Mamlukgurkor är en högavkastande växthusgröda. Lång fruktperiod, sjukdomsresistens, god transporterbarhet och lång lagringstid, samt samtidig mognad av frukten utan bitterhet, är de främsta fördelarna med denna hybrid. Denna gröda odlas i olika regioner.

Vanliga frågor