Nezhinsky-gurkan är en kultivar. Dess ursprung går tillbaka till Katarina den Storas era (andra hälften av 1700-talet). Denna sort inkluderades i statsregistret 2009, men den blev populär och efterfrågad mycket tidigare. Förädlare använder den som grund för att skapa hybrider.
Gurkafrön av sorten Nezhinsky
Gurkor av sorten Nezhinsky
"Nezhinskie"-gurkor är idealiska för konservering. Inlagda gurkor blir krispiga.
Beskrivning av gurkor
Nezhinsky-gurkan är en mellansäsongssort – den första skörden sker runt dag 47. Sorten är obestämd, vilket innebär att stjälktillväxten är obegränsad. Den växer kraftigt och kan nå en höjd på upp till 2 meter. Många sidoskott kommer också snabbt fram.
Sorten Nezhinsky pollineras av bi. Den odlas främst i öppen mark. Skyddad jord används också för tidig skörd. Täckningen är tillfällig och tas bort när önskad utomhustemperatur har uppnåtts.
Nezhinsky-gurkan kännetecknas av tunt skal och små, svartspetsiga taggar. Frukterna av denna sort utmärks av en livfull mörkgrön färg som smälter in i bladverket och ljusa längsgående ränder. Gurkorna är äggformade och når 10 cm i längd och 4-4,5 cm i diameter. Varje gurka väger i genomsnitt 100 g. Fruktköttet är fast, saftigt och krispigt med en söt smak.
På grund av sin distinkta smak och fasta fruktkött används Nezhin-gurkan ofta för konservering. Små svarta taggar indikerar att det är en sort för inläggning.
Sorten Nezhin har en medelhög avkastning. Cirka 2-4 kg gurkor kan skördas per kvadratmeter.
Fördelar och nackdelar
Populariteten hos Nezhin-sorten beror på dess många fördelar:
- motståndskraft mot lätta köldperioder, temperaturfluktuationer, torka;
- odling i öppen mark;
- långsiktig fruktsättning;
- god motståndskraft mot vissa sjukdomar;
- möjligheten att släppa frön på hösten;
- utmärkt smak;
- motståndskraft mot transport;
- Mångsidighet – gurkor är utsökta färska och perfekta att konservera på en mängd olika sätt.
Nezhinsky-sorten har få nackdelar. Dessa inkluderar:
- bin krävs för pollinering;
- behovet av att bilda en buske.
Jordkrav
Jorden för odling av Nezhinsky-sorten måste förberedas på hösten. Gödsel bör tillsättas under denna period; den måste vara färsk. I lerjord kan gödsel tillsättas under planteringsåret, men senast en månad innan.
- ✓ Använd endast färsk gödsel för höstapplicering och undvik ruttnad gödsel för att säkerställa maximal näring i jorden.
- ✓ För lerjordar är det tillåtet att tillsätta gödsel på våren, men senast en månad före plantering, för att undvika att rotsystemet bränns.
Att välja rätt planteringsplats är också viktigt. Meloner rekommenderas inte som föregångare till gurkor. Det är bäst att plantera dem efter potatis, tomater och kål.
Jorden måste vara tillräckligt lätt, annars utvecklas växtens rotsystem dåligt. Tung lerjord bör förbättras med kompost. Se till att gräva området och ta bort ogräs före plantering. Mineralgödselmedel tillsätts under grävningen. Dessa inkluderar kaliumnitrat och superfosfat; appliceringsmängder anges på förpackningen.
Regler för sådd av frön och plantering av plantor
Sorten Nezhinsky kan odlas på två sätt: från frön eller från plantor. Grödan planteras vanligtvis utomhus.
Om man väljer plantor bör de planteras i öppen eller skyddad jord på den 30:e dagen. De odlas enligt följande:
- Plantera frön för plantor De bör odlas i separata behållare – torvkrukor (eller torvpellets) eller plastbehållare. Lådor rekommenderas inte, eftersom denna sort inte omplanteras bra.
- Dagtemperaturen bör ligga mellan 18 och 22 grader, med en sänkning på natten som är acceptabel.
- Överkylning av jorden och drag bör uteslutas.
- Jorden bör vara måttligt fuktig; plantorna bör inte övervattnas.
- Naturligt ljus ensamt räcker inte för att odla plantor. LED- eller lysrörslampor är nödvändiga.
- Plantera plantor när jorden värms upp till minst 12 grader – denna temperatur bör inte vara på ytan, utan på ett djup av 25-30 cm, där grödans rotsystem kommer att utvecklas.
När du odlar Nizhyn-gurka från frön utomhus, täck plantorna tillfälligt med plast under frost eller i kalla klimat. Fröna bör endast sås i varm jord. Plantering görs vanligtvis i mitten till slutet av maj, då temperaturen bör vara minst 15-20 grader Celsius.
Fröna planteras efter förblötläggning. Detta bör göras enligt ett specifikt mönster:
- förekomstdjup – högst 3 cm;
- radavstånd – 0,5 m;
- Avståndet mellan hålen är 30 cm.
När man planterar gurkasorten Nezhinsky rekommenderas det att ersätta fårorna med åsar. De är praktiska för att installera stöd, vilket är absolut nödvändigt.
För att forma åsar, gräv först diken – 30 cm djupa. Organiskt material – ruttnad gödsel och kompost – placeras i de förberedda dikena. Sedan åsas jorden upp.
När du sår frön, plantera dem 2,5-3 cm djupt. Placera 3-4 frön i varje hål. När de har grot är det nödvändigt att gallra dem. Endast ett av de starkaste fröna kommer att finnas kvar.
Efter att du planterat fröna, applicera täckmaterial med torv, kompost eller humus. Täck bädden med ett täckmaterial och sedan med PVC-film. Ta bort filmen omedelbart efter att plantorna har kommit upp.
Skötsel efter plantering
Att ta hand om Nezhin-gurkan efter plantering innebär följande steg:
- VattningJorden bör fuktas varannan dag. När temperaturen stiger och det inte faller någon nederbörd, byt till daglig vattning. Vid vattning är det bäst att använda en vattenkanna och rikta strålen mot jorden ovanför rotsystemet. Undvik att få vatten på växtens blad, eftersom det kan orsaka brännskador och röta.
- LossningDetta bör göras efter vattning. Rötterna bör inte vara exponerade. Det är inte nödvändigt att klippa upp kulor när man täcker det översta lagret med kompost.
- GallringDetta görs för att eliminera svaga plantor och se till att friska plantor har tillräckligt med utrymme. Om alla plantor är starka kan de överflödiga skotten omplanteras; skörden från dessa plantor kommer att fördröjas.
- StöderDetta steg är viktigt. Systemet installeras tidigt, när inte mer än tre riktiga blad har dykt upp. Stjälken måste först sträckas längs stödet och sedan fästas.
- ToppdressingDenna åtgärd är nödvändig i alla tillväxtstadier, men särskilt under fruktsättningen. Gödsling kan vara rot- eller bladgödsling, torr eller flytande – att alternera mellan olika typer av gödselmedel är effektivt. Urea, kopparsulfat, kaliumpermanganat, borsyra, gröngödsel och kaminaska kan påskynda fruktmognaden.
- En förutsättning för att odla Nezhin-gurka är buskbildningNyp av toppen på växten efter att det femte riktiga bladet har bildats. När första ordningens sidoskott dyker upp, vänta tills de växer och nyp sedan av dem ovanför det fjärde eller femte bladet. Låt andra ordningens skott vara ifred – de behövs för den huvudsakliga fruktsättningen. Hanblommor, som bidrar till pollinering, bör också lämnas kvar.
- × Nyp inte toppen för tidigt, vänta tills det femte riktiga bladet visas, för att inte försvaga växten.
- × Undvik att ta bort hanblommor, de är nödvändiga för pollinering och fruktsättning.
Hur uppnår man en riklig skörd?
För att säkerställa god fruktproduktion rekommenderas att Nezhin-gurkan planteras utomhus. Detta beror på att grödan pollineras av bin, vilket är svårt i växthus och drivbäddar.
För att säkerställa en god skörd är det viktigt att plocka mogna frukter i tid. Det rekommenderas att göra detta varannan dag. Att skörda i tid stimulerar tillväxten av nya knoppar.
För att förlänga fruktperioden för Nezhin-gurkan rekommenderas det att skörda små frukter utan att vänta på att de växer till rekordstorlekar för sorten.
Sjukdomar och deras förebyggande
Nezhin-gurkan är resistent mot svampsjukdomar, men förebyggande åtgärder rekommenderas för att säkerställa växtens hälsa. Detta inkluderar att ta bort de nedre bladen och binda upp rankorna omedelbart. Svampmedelsspray rekommenderas och bör appliceras efter långvarigt regn.
Sorten Nezhinsky är mottaglig för mjöldagg. Det kan förebyggas genom att spraya med en speciell lösning: 20 gram urea och 1 liter kungsljus per 10-liters hink.
| Metod | Effektivitet | Anteckningar |
|---|---|---|
| Spraya med en lösning av urea och mullein | Hög | Kräver återanvändning efter regn. |
| Användning av fungicider | Mycket hög | Rekommenderas för förebyggande åtgärder efter långvariga regn |
Växten kan angripas av bladlöss. En tvållösning och träaska hjälper till att bli av med dessa små skadedjur.
Regler för skörd och lagring
Skörden bör ske omedelbart, eftersom sorten Nezhin inte tycker om att hänga länge på rankan, då detta kommer att bromsa tillväxten av nya äggstockar och frukter. Denna sort är mitt i säsongen, så skörden sker i juli-augusti. Det är bäst att göra detta på morgonen eller kvällen, när solljuset är som lägst.
Tvätta inte de skördade gurkorna, eftersom det skadar deras naturliga skyddande lager. Gurkor bör omedelbart placeras i skuggan och lämna stjälkarna kvar.
En framgångsrik och långvarig lagring av Nizhyn-gurkor är beroende av korrekt urval av frukter. Detta görs omedelbart efter skörd. Endast torra och oskadade exemplar är lämpliga för lagring.
Nizhyn-gurkor håller sig i kylskåp i 3 dagar. De kan förvaras i en plastpåse i 1,5 veckor om du lägger en fuktig ostduk över den öppna påsen. Hållbarheten kan förlängas till 2 veckor genom att lägga gurkorna i en påse och först slå in var och en i en servett. Temperaturen bör vara över 0 grader Celsius.
Gurkor av denna sort är idealiska för konservering, inläggning eller marinering. Deras smak och krispighet bevaras även vid långvarig förvaring i saltlake.
Nezhin-gurkan har varit uppskattad för sin smak i århundraden. Denna sort är utmärkt för inläggning. För att säkerställa en högkvalitativ och riklig skörd är korrekt skötsel och skydd mot olika sjukdomar avgörande.