Metoder för odling av Othello-gurkor och hybridens viktigaste egenskaper

Othello F1 är en tidig hybrid som pollineras av bin. Tack vare sin enhetliga och långvariga fruktsättning kan du njuta av läckra gurkor fram till mitten av september. Frukterna är enhetliga i storlek, och tack vare det klasformade blommönstret blir avkastningen hög.

Introduktion till sorten

Denna gurkasort är uppskattad för sitt låga underhåll och rikliga avkastning med minimalt arbete. När den odlas utomhus kräver den ingen artificiell pollinering, och i växthus lockar sprayning av buskarna med en borsyra-sockerlösning bin. Den är resistent mot olika sjukdomar.

Upphovsmän

Skaparna var tjeckiska förädlare som på 1980-talet bestämde sig för att berika utbudet av lokala fruktgrödor, inklusive gurkor. De genomförde omfattande forskning och experiment med alla metoder och verktyg som fanns tillgängliga vid den tiden för att skapa sorter med överlägsna kvalitetsegenskaper.

Othello-hybriden blev först populär i Tjeckien och fann snabbt anhängare bland trädgårdsmästare över hela Europa. År 1996 anlände den till Ryssland, där den också väckte uppmärksamhet hos lokala agronomer och trädgårdsentusiaster.

Växtens yttre egenskaper

Denna sort är känd för sin förmåga att klättra och förgrena sig rikligt. Stjälken når en imponerande höjd på 180-200 cm. Växten, som producerar honblommor, pryds av blomställningar som liknar gula klockor. Varje axveck kan producera upp till 3-6 äggstockar.

Detaljerad botanisk beskrivning av gurkasorten Othello:

• Rotsystemet består av en huvudrot som går djupt ner i jorden och grenade laterala rotskott som förser växten med fukt och näring från jorden.
• Bladen har en karakteristisk hjärtform med fem flikar och är djupt gröna.
• Knoppningen börjar i juni – vid denna tidpunkt behöver buskarna pollinerande insekter.

Beskrivning av gurkor

Othello-gurkor är kända för sitt attraktiva utseende och breda användningsområde, vilket gör dem populära bland jordbrukare som vill odla dem kommersiellt.

Viktiga egenskaper hos dessa grönsaker:

• Fruktens form är cylindrisk, längden varierar från 8 till 12 cm med en diameter på cirka 3 cm.
• Vikten av en gurka varierar från 70-90 g.
• Skalet är tjockt, färgat en rik grön med luddiga vita ränder som löper längs gurkan.
• Ytan är täckt med små knölar och lätta taggar, samt ett tjockt fleecy lager.
• Inuti har gurkan saftigt, krispigt fruktkött som är fritt från hålrum – det förblir tätt och smakrikt även efter värmebehandling.

Smak och syfte

Vissa gourmeter föredrar Othello-gurkan när den når storleken av en ättiksgurka – högst 6 cm i längd. Den är känd för sin utmärkta smak: dess fruktkött är krispigt, fast och fritt från bitterhet. Dess lätta sötma i kombination med dess subtila arom ger Othello en speciell sofistikering när den äts.

Othello är en mångsidig hybridgrönsak som kan användas i en mängd olika kulinariska sammanhang. Den är perfekt för sallader, ger fräschör och krispighet, och dess kompakta storlek gör den till ett utmärkt val för konservering, inläggning och vintersnacks.

Sammansättning, fördelar

Kaloriinnehållet i gurkor är endast 14 kcal per 100 g. Vitamin- och mineralsammansättningen av denna sort:

• vitaminer: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• mineraler: kalium, kalcium, kisel, magnesium, natrium, fosfor, järn, jod, koppar, selen, fluor, zink.

Regelbundet inkludering av gurkor i din kost hjälper till att förbättra din hälsa:

• de hjälper till att upprätthålla vatten- och saltbalansen;
• stimulera ämnesomsättningen;
• främja vasodilatation;
• reglera blodtrycket;
• främja nedbrytningen och borttagningen av kolesterolavlagringar;
• hjälpa till att lösa upp stenar/sand i njurarna och urinblåsan;
• normalisera bukspottkörtelns funktion;
• förbättra blodsammansättningen.

När den mognar och avkastningen

Den växer snabbt tack vare pollinering från bin. Även om odlingen kräver mer ansträngning, kommer trädgårdsmästaren i slutändan att belönas med en riklig och utsökt gurkskörd.

Särdrag:

• Perioden från de första skottens uppkomst till det ögonblick då unga gurkor skärs är från 40 till 45 dagar, vilket gör att vi kan prata om tidig mognad.
• För vinterförvaring rekommenderas det att plocka frukterna något omogna.
• Gurkor mognar inte på en gång, så det är viktigt att kontrollera och skörda regelbundet. Om de lämnas kvar på plantan längre kan gurkor växa till stora frukter, behålla sin söta smak men bli fula.

Denna sorts produktivitet är stabil och ger 8 till 10 kg gurkor per kvadratmeter. Med ideala förhållanden och korrekt skötsel är ännu högre avkastning möjlig. Detta gäller särskilt vid plantering i ett plastväxthus.

Jordkrav

Gurkor har inga strikta jordkrav, men jord med neutralt pH är att föredra. Helst bör den vara lätt, luftig och väldränerad.

Om jorden har mycket lera, tillsätt ruttna löv, träspån eller sand för att förbättra strukturen. Det rekommenderas att förbereda jorden innan det kalla vädret sätter in så att en enkel plötslig bearbetning räcker på våren.

Sandig eller lerig jord med tillsatt organiskt material skapar idealiska förhållanden för odling av gurkor. Bra föregångsgrödor för gurkor inkluderar potatis, aubergine, morötter, paprika, kål och tomater.

Klimatförhållanden

Gurkor kan odlas framgångsrikt i olika regioner, oavsett klimat. Det är dock viktigt att komma ihåg att brist på värme, solljus och överskott av fukt kan påverka avkastningen negativt.

Om agronomiska rekommendationer följs växer Othello-buskar bra i Uralbergen, södra regioner, centrala Ryssland och nordvästra regionen.

Jordbruksteknik för gurkor

Grödproduktion kan åstadkommas antingen genom plantor eller genom att så frön direkt i trädgården. Växtvård inkluderar regelbunden jordbearbetning, ogräsborttagning, riklig vattning och gödsling.

Hybrider har god resistens mot de viktigaste gurksjukdomarna, vilket förenklar agronomiska processer.

Direktsådd i jorden

Före vintern odlas området och sås med gröngödsel, som växer aktivt, ackumulerar grön massa och bryts ner på vintern, vilket berikar jorden med viktiga näringsämnen.

Oljeväxterädisa, phacelia och vit senap utmärker sig bland de bästa gröngödslingsgrödorna. De förbättrar inte bara jordens bördighet utan minskar också risken för svampsjukdomar.

Funktioner vid sådd:

• Gröngödsel kan antingen slås och grävas ner i marken, eller lämnas kvar på ytan för att brytas ner, och växtresterna kan samlas in på våren.
• Sådd av frön i trädgårdsbäddar utförs från 20 maj till 10 juni, när lufttemperaturen når minst +20-22°C och jordtemperaturen är +16-18°C.
• Frön med färgade beläggningar kräver ingen ytterligare behandling, eftersom de redan har desinficerats på fabriken. Obehandlade frön bör blötläggas i en 1% permanganatlösning (1 g kristaller per 100 g vatten) i 15-20 minuter, sedan sköljas och torkas.
• För jordbruk, välj en plats som vetter mot söder och är väl skyddad från vindar och drag. Det är viktigt att tillämpa växtföljd.
  Det rekommenderas inte att plantera gurkor på samma plats i flera år i rad, eller efter grödor som zucchini, squash och pumpa.
• Förberedelse av bäddarna innebär att gräva dem till ett djup av 20-25 cm med en spade. Området gödslas med en blandning av torv, sågspån och hönsgödsel (5-6 kg per kvadratmeter). Bäddarna jämnas sedan till med en kratta och komprimeras lätt.
• I mitten gör du fåror 2-3 cm djupa, häll kokande vatten eller en varm lösning av kaliumpermanganat över dem, samt flytande tillväxtstimulator Energin (1 kapsel per 5 liter vatten).
• Placera fröna med 40-45 cm mellanrum och tryck dem lätt ner i jordblandningen. Strö sedan över fuktig jord och malen röd paprika för att avvisa myror, sniglar och möss. Täck slutligen med agrofiber eller plastfilm för att skydda mot eventuell nattfrost.

Plantering med plantor

För att påskynda gurkornas tillväxt och börja skörda tidigare rekommenderas att man använder plantmetoden. Viktiga punkter:

• Fröna planteras runt den 15 april och planteringsdjupet bör inte överstiga 1,5-2 cm.
• Före sådd, behandla med tillväxtstimulerande medel - Epin, Ivin eller Zircon, placera planteringsmaterialet i ett fuktat substrat bestående av två delar torv och humus och en del sågspån.
• Desinficera jorden med en lösning av kaliumpermanganat eller Fitosporin-M före sådd.
• För att odla plantor, använd 500 ml torvkrukor eller stora plastkoppar, som enkelt kan skäras upp för omplantering, vilket eliminerar behovet av att plocka. Täck fröbehållarna med plastfolie och flytta dem till en varm, mörk plats.
• Efter att de primära skotten dykt upp, flytta plantorna till en fönsterbräda som vetter mot söder, ta bort locket och, om nödvändigt, ge ytterligare belysning med fytolampor.
• Vattna plantorna med varmt, stabilt vatten 1-2 gånger i veckan.
• När skotten utvecklar 4-5 riktiga blad, omplantera dem till en permanent plats. För att göra detta, gräv hål 18-20 cm djupa och 65-75 cm från varandra.
• Plantera plantorna med en klump jord eller direkt i torvkrukor. Täck rötterna med jord, komprimera den lätt och fukta väl.

Steg av gurkavård

Växterna kräver inte mycket skötsel, men bäddarna behöver tillräckligt med vatten och gödselmedel. När plantorna är planterade är det viktigt att övervaka jordfuktigheten runt dem och ge tillförlitligt stöd för stjälkarna, som kommer att tvinna sig och växa snabbt.

Bearbetning av trädgårdsbädden

För aktiv rotutveckling måste jorden vara näringsrik och välluftad. För att förbättra jordens permeabilitet och jämnare fuktfördelning bör följande steg vidtas:

• regelbundet ta bort ogräs som konkurrerar med grödor om vatten och näringsämnen och skugga dem;
• Utför ytlig luckring av bädden under ogräsrensning och efter vattning, vilket hjälper till att bryta upp den täta skorpan på ytan och förbättra tillgången till luft och fukt till rötterna;
• För att stimulera rottillväxt och behålla fukten i jorden är det bra att bearbeta buskarna 2–3 gånger per säsong till en maximal höjd av 8 cm;
• För att minska frekvensen av ogräsrensning och vattning och bibehålla jordens löshet runt buskarna är det bra att täcka bäddarna med torrt halm eller sågspån.

Vattning och gödsling

Othellobuskar kräver noggrann skötsel, särskilt när det gäller vattning och gödsling. Det är viktigt att inte övervattna jorden för att förhindra sjukdomar. Regelbunden gödsling främjar riklig fruktsättning och jämn mognad.

Viktiga punkter för Othello-procedurer:

• De första dagarna efter omplantering bör växter inte vattnas.
• Vattna jorden när det översta jordlagret har torkat ut, men en tät, torr skorpa ännu inte har bildats.
• För vattning, använd sedimenterat vatten, vars temperatur inte är lägre än +18-22°C.
• Direkt vatten till rötterna och undvik droppar på bladen.
• Den bästa tiden för vattenbehandling är på kvällen, då vattnet absorberas bättre.
• Gödselmedel appliceras 4-6 gånger per säsong, med intervall på minst 10-12 dagar.
• Under aktiv tillväxt av grönska, använd lösningar av mullein och fågelspillning.
• Under knoppningsperioden, aktivering av blomning och fruktbildning, vattna buskarna med flytande mineralkomplex som innehåller kalium och fosfor.

Funktioner av bildandet

Under optimala odlingsförhållanden ger denna sort imponerande avkastning, där varje skott producerar många frukter. För att förbättra och påskynda mogningen bör växtens skott noggrant bindas till vertikala stöd.

Denna metod främjar korrekt buskutveckling och möjliggör effektiv användning av utrymme, särskilt i trånga utrymmen eller växthus, eftersom klätterskott för gurkor kräver en betydande mängd utrymme.

För att säkerställa att frukterna mognar samtidigt på en enda planta bör antalet äggstockar inte överstiga 18. För att uppnå detta rekommenderas att beskära sidoskotten när de har nått detta antal, och lämna 2-3 blad ovanför den sista äggstocken.

Sjukdomar, skadedjur

Att upprätthålla de rekommenderade mikroklimatförhållandena i ett växthus och följa de rekommenderade odlingsmetoderna för öppen mark ger Othello-gurkor ett tillförlitligt immunförsvar mot sjukdomar och skadedjur. Men om lufttemperaturen sjunker, luftfuktigheten stiger eller bevattningsschemat störs kan växterna bli offer för insekter eller patogener.

Specifika problem som trädgårdsmästare kan stöta på när de odlar Othello-gurkor:

• Rotröta. Denna sjukdom manifesterar sig genom vissnande blad, mörkfärgning av rothalsen, rotröta och en rödaktig nyans. Sjukdomen drabbar oftast gurkor som odlas i växthus, men kan även förekomma i öppna trädgårdar.
  Ta bort angripna växter från området, samla ihop delvis angripna buskar och vattna dem (minst 22-25°C). Använd Trichodermin eller Previkur som skadedjursbekämpning.
• Växthusvitfluga. Dessa är små vita insekter. De förökar sig aktivt i varma, fuktiga miljöer. Vitflugeangrepp på gurkor resulterar i bildandet av en vitaktig, pulveraktig beläggning på bladverket, hämmad tillväxt och vissnande.
  För att bekämpa skadedjur i gurkor, torka av bladen med en fuktig bomullsrondell. Doften av tobak planterad i närheten hjälper till att stöta bort fjärilar. Vid ett allvarligt angrepp, köp insektsmedel som Karbofos eller Iskra.
• Bladlus. Insekter som slår sig ner på växtblad och livnär sig på deras sav. Tecken på bladlössangrepp inkluderar uttorkning och böjning av bladen, uppkomsten av en klibbig beläggning på stjälkarna och fallande blommor och äggstockar.
  För att bekämpa bladlöss under fruktperioden, spraya med vitlök eller malörtsinfusion. Vid omfattande angrepp, använd Fitoverm eller Intavir.
• Spindelkvalster. Denna skadedjursorganism lindar ett fint vitt nät runt undersidan av växtbladen och suger upp deras sav. Små fläckar uppstår på de drabbade delarna, vilket så småningom leder till gulfärgning och bladfall.
  I början av ett angrepp kan du bekämpa kvalstren genom att torka av bladen med en bomullsrondell indränkt i tvålvatten. Om skadedjursangreppet är allvarligt, spraya buskarna med Fitoverm.

För att förhindra sådana problem räcker det med att följa enkla förebyggande åtgärder:

• upprätthålla optimala mikroklimatförhållanden i växthuset;
• följ instruktionerna för tillräcklig vattning av växter;
• undvik överdriven planteringstäthet;
• följ reglerna för växtrotation;
• Rensa regelbundet bäddarna och ta bort växtrester.

Skörd och lagring

Gurkskörden börjar en och en halv månad efter att fröna har grotit och fortsätter under hela fruktperioden.

Följ dessa riktlinjer för effektiv skörd och förvaring av Othello-gurkor:

• Skär frukterna varannan till var tredje dag för att främja utvecklingen av nya gurkor;
• Ge företräde åt grönsaker som är 6-8 cm långa och ännu inte helt mogna;
• Använd en kniv för att försiktigt separera frukten från stjälken för att undvika att skada växten;
• Skörda på morgonen eller kvällen när frukterna är som mest elastiska;
• förvara färska gurkor i ett mörkt rum vid en temperatur på +5…+8°C och en luftfuktighet på 85–95 %;
• Undvik att lägga till skadade och övermogen frukter i den totala massan, eftersom de snabbt förlorar sina egenskaper;
• Förvara i lådor eller plastbehållare, så att luften kan cirkulera för att bevara smaken;
• Om du följer alla dessa rekommendationer kan färska gurkor förvaras i perfekt skick i 10 till 15 dagar.

Under lagring måste gurkor regelbundet vändas och kontrolleras för röta för att snabbt ta bort bortskämda frukter.

Positiva och negativa egenskaper

Jordbrukare väljer ofta denna typ av grönsak för plantering på både stora och små jordbrukstomter på grund av dess många fördelar.

De viktigaste fördelarna med Othello-sorten inkluderar:

Jämfört med de många fördelarna verkar nackdelarna med denna gurkasort vara små. Nackdelarna med Othello-gurkor inkluderar:

Recensioner av gurkasorten Othello

Sorten Othello har två viktiga fördelar som gör den populär för kommersiell odling: utmärkt transporterbarhet och ett attraktivt utseende. Trädgårdsmästare älskar också dessa gurkor för deras enkla plantering och odling, samt deras generösa skördar.

Vanliga frågor