Gurka Palchik är en högväxt sort med hybridegenskaper.

Palchik-gurkan är en tidigmogen sort från ryska förädlare som lockar trädgårdsmästare med sin höga resistens mot olika sjukdomar, ökade frostbeständighet och mångsidigheten hos sina mörkgröna frukter. Denna sort har en lång fruktperiod och ger cirka 6,8-7 kg per kvadratmeter.

Fingergurkan har en behaglig krispighet och är inte bitter.

Gurkafinger

Gurkafrön Palchik

Beskrivning av sorten

Sorten Palchik utvecklades i Volgogradregionen av V. A. Shefatov vid N. I. Vavilovs allryska forskningsinstitut för grönsaksodling (VNIIR) försöksstation. Den lades till i det statliga registret över förädlingsresultat år 2001 för odling i regionerna Central, Central Black Earth och Lower Volga.

Egenskaperna hos denna gurka presenteras i tabellen:

Gurka Palchik är en originell sort med hybridegenskaper, vilket förklarar dess sjukdomsresistens och köldtålighet.

Jordbruksteknik

Vid odling av sorten Palchik måste följande jordbruksmetoder beaktas:

• Det finns två sätt att odla gurkor: med hjälp av plantor eller genom att så frön direkt i öppen mark. I det första fallet frön till plantor behöver sås I början av maj, så att 20-25 dagar gamla plantor kan planteras i marken i slutet av månaden. Vid direktsådd av frön bör arbetet påbörjas först efter att jorden värmts upp till 15-20 °C under dagen och 8 °C på natten. Vid det här laget bör hotet om kallt väder vara helt över.
• Gurkor som pollineras av bi bör planteras i vindstilla områden för att förhindra att vindbyar blåser bort pollenet, vilket lockar till sig insekter. Om plantorna växer i ett dragigt område kommer bin att besöka dem mycket mer sällan, vilket påverkar avkastningen negativt. Området bör skyddas från direkt solljus. Nyligen genomförda studier har visat att gurkor växer snabbare under dagens mörkare timmar.
• Välj lös, luftig och måttligt fuktig jord för Palchiki. Undvik att plantera i bäddar där grundvatten samlas, eftersom det ökar risken för rotröta och förlust av hela skörden. Alltför fuktiga förhållanden ökar risken för svampsjukdomar avsevärt. Lätt sandig lerjord och lerjord är de bästa jordarna för denna grönsaksgröda.
  
• Följ riktlinjerna för växtföljd och undvik att plantera gurkor efter andra medlemmar av familjen cucurbitaceae. Att odla samma gröda i samma område leder till "jordtrötthet". Jorden kan innehålla patogener som övervintrat tillsammans med ogräs och växtrester från föregående säsong. För att säkerställa korrekt växtföljd, se följande tabell:

• Förbered gurkbädden på hösten. Rensa den från växtrester och gräv över den. Tillsätt en blandning av 200 g träaska, 40 g superfosfat och 25 g kaliumnitrat. Du behöver en hink av denna blandning per kvadratmeter tomt. Jorden kan också gödslas med 25 liter gödsel per kvadratmeter. För att göra den mer bördig och luftig, tillsätt kompost eller sågspån. På våren behöver du inte gräva i jorden, luckra bara upp den med en kratta och vattna den ordentligt.
  

  Jordens sammansättning måste behandlas med särskild uppmärksamhet, eftersom bildandet av laterala rötter och den vidare utvecklingen av groddar beror på den.

• Undvik trängsel. Den optimala planteringsfrekvensen är 3-4 plantor per kvadratmeter. Planteringsdjupet är 1,5-2 cm.
• Sköt gurkor ordentligt, inklusive regelbunden vattning, gödsling, ogräsrensning och luckring av jorden mellan raderna för att ta bort skorpan. Nyp plantorna tillbaka ovanför det tredje eller fjärde bladet, annars kommer deras förgrening och avkastning att bli lidande.

Direkt plantering i marken

När man odlar gurkor utan plantor kan planteringen börja i mitten av maj, eftersom den genomsnittliga dagliga utomhustemperaturen vid denna tidpunkt når 15°C. Så fröna i förberedd jord enligt följande instruktioner:

1. Före plantering, värm upp lätt konvexa gurkfrön av nästan jämn storlek och storlek, och blötlägg dem sedan i en fuktig trasa i 2-3 dagar. Efter denna behandling kommer de att gro några dagar tidigare än om de planterats torrt.
2. Placera fröna i förberedda hål på ett djup av 2–3 cm, med fröspetsarna uppåt och i en 45° vinkel istället för vertikalt. Denna placering gör att groddarna snabbt kan släppa av sig sina fröskalar och växa uppåt utan att böja sig i jorden. Detta gör att rotsystemet kan utvecklas parallellt med matjorden och sträcka sig djupt. Det optimala planteringsmönstret är 30x50 cm.
   

   Om du placerar fröna horisontellt i hålen måste groddarna böjas för att nå ljuset snabbare. Om spetsarna är vända nedåt kommer de att ha ännu svårare att gro. När groddarna har lagt all sin energi på detta kommer de att vara svaga och sjuka, vilket negativt påverkar växtens hälsa och livskraft och avsevärt minskar chanserna till en riklig skörd.

3. Täck gurkbädden med plast för att skydda grödorna från frost. Denna måste tas bort efter ungefär en vecka, när de första skotten dyker upp. Vissa trädgårdsmästare isolerar bädden med tidningar och lägger dem i flera lager. För att bevara markfuktigheten, vattna området regelbundet över tidningspapperet. En del av tidningspapperet kommer att sönderfalla och bli kvar i jorden. De återstående täta pappersbitarna bör placeras i gödseln, eftersom de kommer att berika jorden med mikronäringsämnen när de bryts ner.

Plantera gurkor från plantor

Plantmetoden används ofta året runt odla gurkor i ett växthusI det här fallet, för att få en riklig skörd, behöver du odla starka plantor. Dessa bör förberedas 20-25 dagar innan plantorna omplanteras till deras permanenta plats, enligt dessa instruktioner:

1. För att odla plantor, förbered ett substrat av gräsmatta, låglandstorv, gödsel och sågspån i förhållandet 4:4:1:1. För varje 10 liter av denna blandning, tillsätt 6 g urea, 14 g superfosfat, 8 g kaliumsulfat och 2 g magnesiumsulfat. För att slippa förbereda substratet själv kan du köpa det i en trädgårdsbutik.
2. Häll jordblandningen i behållarna, fukta dem och så fröna till ett djup av 1-2 cm (men inte djupare), annars fördröjs groningen, eftersom plantorna kommer att komma upp ur jorden först efter att sidorötterna har bildats. Precis som vid direktsådd i öppen mark, placera fröna med öppningen uppåt och i en 45° vinkel så att de växande plantorna lätt kan spräcka fröskalet och utvecklas obehindrat.
3. Täck plantornas behållare med plast eller 2–3 lager tidningspapper och förvara dem i ett väl upplyst rum vid en temperatur på cirka 25 °C. Spraya tidningspapperet då och då för att hålla det fuktigt och låta syre nå fröna. Utan tillräckligt med fukt och luft kan plantorna dö. När de första skotten dyker upp, ta bort skyddet och sänk gradvis lufttemperaturen med 5 °C. Under denna period behöver plantorna inte vattnas ytterligare, eftersom de redan innehåller tillräckligt med fukt.

När vädret blir konstant varmt och jorden värms upp till 15–20 °C kan plantorna omplanteras till sin permanenta plats. Den optimala tiden för plantering är vanligtvis slutet av maj. Vid denna tidpunkt bör plantorna nå 25–30 cm och ha 4–5 riktiga blad. Tänk på följande rekommendationer vid omplantering:

• det optimala planteringsmönstret är 30x50 cm;
• Innan plantering kan du lägga till lite gödsel eller kompost i de förberedda grävningarna och sedan strö gödselmedlet med ett lager jord;
• Plantornas rötter bör planteras 30 mm djupt, men om buskarna är högre än 25 cm är det bättre att göra hålen djupare - 40 mm;
• När plantorna har placerats i hålet, styr dem försiktigt, strö dem med jord och tryck ner dem med händerna.

Efter plantering utomhus kan plantorna täckas med plast. När natttemperaturen återgår till det normala och hotet om frost är över kan det sekundära skyddet tas bort och gurkorna kan odlas på ett spaljé.

Att ta hand om plantor

Efter att ha planterat Palchik-gurkan i öppen mark är det nödvändigt att organisera ordentlig vård för den, vilket består av att genomföra ett antal jordbruksåtgärder.

Organisering av ett optimalt mikroklimat

Om grönsaken odlas i ett växthus bör lufttemperaturen hållas mellan 21 och 23 °C, eftersom detta är optimalt för gurkans tillväxt, utveckling och rikliga fruktsättning. Regelbunden ventilation är avgörande för att säkerställa tillförsel av frisk luft.

Vattning och lossning

Gurkor trivs med fukt, men vattning bör ske sparsamt, eftersom överskottsfuktighet leder till rotröta och svampsjukdomar. Otillräcklig fukt bör också undvikas, eftersom detta orsakar bitterhet hos mogna gurkor.

När du vattnar en växt bör du följa dessa regler:

• Vattna buskarna varje kväll eller tidig morgon, före soluppgången. Anpassa vattningsfrekvensen beroende på väderförhållandena. Vattna till exempel buskarna två gånger om dagen på torra dagar och en gång varannan dag på molniga dagar.
• Häll minst en hink vatten under varje buske. Undvik dock att övervattna rötterna, eftersom stillastående fukt runt växten leder till utveckling av svampinfektioner. För att helt undvika sådana konsekvenser är det värt att installera ett droppbevattningssystem, om möjligt. På varma dagar är det lämpligt att spraya växtens blad för att skydda dem från för tidigt bladfall och förlänga fruktperioden.
• Använd endast varmt, stabilt vatten för vattning. Kallt vatten orsakar temperaturchock hos växten, vilket leder till kraftigt fruktfall och dålig skörd.

Efter vattning, luckra jorden mellan raderna för att ta bort eventuella skorpor, vilket är avgörande för kraftig växttillväxt. Ogräsrensning bör också göras. Efter dessa steg rekommenderas att täcka bädden med torrt gräs eller halm för att förhindra överdriven fuktavdunstning på varma dagar.

En översikt över regler och metoder för vattning av gurkor i öppen mark och växthus kan läsas i den här artikeln.

Toppdressing

Under hela växtsäsongen gurkan behöver matas Flera gånger i klart, soligt väder. Här är ett ungefärligt gödslingsschema:

• På den 14:e dagen efter uppkomst eller efter att plantorna planterats i jorden, applicera kväve-kaliumgödselmedel under busken, vilket hjälper växten att öka den gröna massan och bli starkare;
• i massblomningsstadiet, gödsla växten med fosfor;
• Om temperaturregimen störs, utför bladgödsel av växten med kalium, fosfor och järn för att stabilisera den skakade balansen i kroppen;
• Om de gröna frukterna fylls långsamt eller om svaga och små frukter utvecklas, tillsätt utspädd flytande kungsljus (1:10) i jorden och mata även växten regelbundet med urea eller humus.

Buskbildning

Gurkasorten Palchik är hög, så det är bäst att odla den på ett vertikalt spaljé, som plantorna klättrar uppför. Detta gör det lättare att spruta och skörda.

Om grönsaksgrödan odlas i ett växthus eller drivhus med högt i tak, när 3-4 riktiga blad dyker upp, bör buskens huvudskott nypas ovanför spaljén.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

För att skydda växten mot svampsjukdomar, följ alla bevattningsanvisningar och undvik övervattning. Förebyggande behandling av gurkor med kemikalier och gifter hjälper till att skydda mot sjukdomar och skadedjur.

Växtvänliga folkmediciner har visat goda resultat vid bekämpning av kvalster, olika skalbaggar, larver och bladlöss. Bland dessa är avkok av potatis- och tomatblad de mest effektiva för den bipollinerade sorten Palchik. Att spraya blad och stjälkar med kopparsulfat hjälper också. Om kopparsulfat inte finns tillgängligt kan en tvållösning användas.

För att avvisa sniglar och parasiter som slår sig ner på buskarnas rötter bör bädden beströs med träaska eller asksmjöl.

Skörd

Du kan börja skörda de mogna gurkorna 42–48 dagar efter groning. De bör plockas försiktigt eller klippas med en vass sax. När gurkorna väl är mogna bör de inte lämnas kvar på vinrankorna länge, eftersom de snabbt övermognar och blir gula, vattniga och smaklösa.

Det är viktigt att komma ihåg att denna sort har en lång fruktperiod, så ju fler gurkor du samlar, desto fler av dem kommer att dyka upp.

För- och nackdelar med sorten

Fingergurkan har följande obestridliga fördelar:

Följande kan identifieras som nackdelar med sorten:

Palchikgurkan är en hybridsort som är resistent mot mjöldagg och producerar frukt i 60 dagar. Den kan odlas både utomhus och under plastöverdrag. Mogna frukter kan ätas färska eller användas till vinterkonservering.

Vanliga frågor