Hur bra är den parisiska gurkan och hur odlar man den ordentligt?

Den parisiska gurkan har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare tack vare hybridens många fördelar. Den motstår sjukdomar och skadedjur, trivs och växer bra även i varierande klimat. Detta beror på dess utmärkta egenskaper, som uppnås fullt ut med regelbunden skötsel.

Avelshistoria

Den utvecklades av inhemska förädlare och godkändes för användning år 2006, och är avsedd för odling i öppen mark, men vissa trädgårdsmästare rekommenderar att man använder plastväxthus under svala somrar. Denna sort är en klassort.

Rekommenderade regioner för dess odling: Centrala och centrala Svartajordsregionerna. Den odlas framgångsrikt i Uralbergen och Sibirien.

Introduktion till sorten

Gurkor som blir kortare än 12 cm kallas vanligtvis ättiksgurka. De är kända för sin krispighet, underbara smak och praktiska storlek för inläggning. Den parisiska ättiksgurkan är en av de mest populära hybriderna i denna kategori.

Karakteristiska egenskaper hos växtens och frukternas utseende

Det är en obestämd sort. Buskarna har långa stjälkar och måttlig grenning, och är rikligt täckta med stora, gröna blad.

Grönsakerna är korta, 7–9 cm långa och väger cirka 60–80 g. De kännetecknas av en spindelformad form och grönt skal med små ränder på ytan. Stora finkorn och små svarta taggar förekommer. Fruktköttet är krispigt och måttligt saftigt.

Tack vare dessa egenskaper kan frukterna förvaras svalt i upp till 3-4 veckor och tål långväga transporter väl. Ett karakteristiskt drag är att övervuxna exemplar inte förlängs, utan helt enkelt expanderar i storlek och fylls med vatten, vilket leder till bildandet av stora hålrum i fruktköttet.

Syfte och smak av frukt

Trädgårdsmästare kommenterar den behagliga smaken och rika aromen hos dessa gurkor. De är fria från bitterhet. De äts färska och i sallader. De är också utmärkta för inläggning och konservering. En speciell egenskap är att de inte bildar hålrum under långvarig värmebehandling.

Mognad och avkastning

Denna tidiga hybrid mognar helt på 45–50 dagar. 2–4 kg gurkor skördas per kvadratmeter och säsong. Under kommersiella förhållanden är den genomsnittliga avkastningen 101–303 centner per hektar.

Jordkrav

Växten föredrar neutral jord med en liten mängd humus och måttlig porositet. Om dessa förhållanden inte är tillgängliga, tillsätt lite svartjord och sand när du gräver. Berika jorden med torv eller sågspån för att behålla fukten och förhindra att en torr skorpa bildas på ytan.

Sammansättning, egenskaper, fördelar, kaloriinnehåll

Gurkor, liksom andra gurkor, består av över 90 % vatten. Per 100 g innehåller de 12–14 kcal, 0,8 g protein, 0,1 g fett och 2,4 g kolhydrater. De innehåller också ett stort antal nyttiga ämnen, inklusive vitaminer (C, K, B, A), mineraler (koppar, klor, magnesium, kalcium, kalium, natrium) och kolin.

Hur odlar man den här sorten själv?

Grödan odlas både i öppen mark och i växthus. I båda fallen förbereds jorden i bäddarna på hösten.

Landning

Trädgårdsmästare väljer det mest optimala planteringsalternativet för sig själva. De odlar grödor med både plantor och direktsådd. Den förra metoden ger en tidigare skörd.

Frömetoden

Så frön i öppen mark när jordtemperaturen på ett djup av 15 cm når +15°C. Såtiden beror på odlingsmetoden:

• i växthuset - i början av maj;
• i öppen mark under film - under andra hälften av maj;
• i jorden utan täckning – i slutet av juni.

Täck bäddarna med plastfilm efter att du sått fröna. Vid varmt väder, öppna filmen i 1-2 timmar för att låta luften cirkulera. Ta bort filmen när plantorna har kommit upp.

Fröplanta

Så plantorna under andra halvan av april. För plantor, använd köpt jord eller förbered din egen. En enkel jordblandning består av lika delar torv och svartjord, med tillsats av en halv portion sågspån.

Användbara tips:

• Tillsätt en kopp aska och 1,5 matskedar nitrophoska till 10 kg jord och blanda sedan noggrant. Använd dränering, till exempel grov sand. Desinficera jord och dränering med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat, kokande vatten eller i ugnen.
• Så fröna direkt i individuella behållare minst 15 cm djupa. Torvkrukor är idealiska, eftersom de inte behöver tas bort när plantorna omplanteras till deras permanenta plats. Behållarna bör ha dräneringshål i botten.
• Placera 2 cm dräneringsmaterial i botten av krukorna, fyll sedan på med jord och vattna med varmt vatten före sådd.
• Placera 1 frö i varje kopp och gräv ner dem 2 cm djupt. Täck behållarna med plastfolie och placera dem på en varm plats vid en temperatur på +25-27°C.
• När plantorna dyker upp, ta bort filmen och placera plantorna på en väl upplyst plats, använd en lysrör om det behövs.

När 2-3 riktiga blad dyker upp, transplantera plantorna i förberedda hål på en permanent plats, utan att fördjupa rotkragen.

Växande och vård

Att ta hand om sina växter är ganska enkelt, så även en nybörjare i trädgården kan hantera det. Användbara skötseltips:

• Vattna gurkor när det översta jordlagret torkar ut. Använd 7 liter rumstempererat vatten per kvadratmeter. Luckra jorden och ta bort ogräs efter varje vattning.
• Täck gurkornas bäddar med ruttet halm, hö eller kompost. Täckningen skyddar rotsystemet från kyla och skadedjur och hämmar ogrästillväxten.
• Gödsla växten varannan vecka tills fruktsättningen börjar. För att göra detta, bered en lösning av 30 g superfosfat, 30 g urea och 30 g kaliumsulfat per 10 liter vatten. Använd 5 liter av den resulterande lösningen per kvadratmeter.

Knyt upp parisiska gurkor till ett stöd efter att det femte bladet har kommit. Ett spaljé är lämpligt för detta ändamål; fäst plantorna vid det med syntetiskt tråd allt eftersom de växer. Detta skyddar buskarna från skador och förbättrar ventilationen.

Funktioner av odling

För att säkerställa en riklig skörd och undvika många problem använder trädgårdsmästare några tekniker. Följ dessa rekommendationer:

• Vattna buskarna med vatten var 5:e dag före blomningen. Vattna dagligen efter att blomningen börjat, men applicera vatten endast vid rötterna. Den optimala tiden för vattning är tidigt på morgonen eller kvällen.
  
• I öppen mark pollinerar man grönsaker med insekter. För att locka till sig dem kan man spraya växterna med sött vatten eller plantera doftande blommor, som ringblomma, mellan bäddarna.

Pollinera frukterna artificiellt i växthuset. För att göra detta, lär dig att skilja mellan han- och honblommor (en liten knopp syns vid basen av den förra). Överför pollen från hanplantorna till honblommorna med en mjuk borste.

Sjukdomar och skadedjur

Grödan är mycket resistent mot mjöldagg och mjöldagg, så med rätt skötsel borde dessa sjukdomar inte vara ett problem. Bland de vanligaste sjukdomarna är gurkmosaik och bakteriell vissnesjuka.

Inspektera dina buskar regelbundet och vidta följande åtgärder:

• När gurka drabbas av gurkamosaik uppstår vita och gula fläckar på bladen, och själva bladen blir tunna. Som ett resultat hämmas tillväxten, och vinstockar, frukter och blad blir deformerade och oattraktiva.
  Sjukdomen är inte behandlingsbar, så gräv upp och bränn infekterade växter och behandla jorden med en blekmedelslösning för att desinficera den.
• Bakteriell vissnesjuka manifesterar sig som bruna fläckar på bladen. För att bekämpa denna sjukdom, spraya Bordeaux-vätska på bladverket.
• De vanligaste skadedjuren är spirande flugor och bladlöss. Speciella infusioner (vitlök, röd paprika, senap etc.) är effektiva mot bladlöss. Om dessa medel inte fungerar, använd insektsmedel som Fitoverm eller Inta-Vir. Insekticiden Fufanon är effektiv mot spirande flugor.

Skörd

Egenskaperna tyder på att detta är en tidigmogen hybrid. Skörden bör börja i början av juni. Plocka frukterna varannan dag när de har nått önskad storlek. Annars kommer de att övermogna, gulna och bli vattniga.

Fördelar och nackdelar med en hybrid

Innan du planterar en gröda, undersök noggrant dess positiva och negativa egenskaper. Hybriden har många fördelar:

Recensioner

Den parisiska gurkan lockar uppmärksamhet från både nybörjare och erfarna odlare. Med minimal uppmärksamhet ger denna gröda rikliga avkastningar, utmärkt smak och högkvalitativ frukt som behåller sin säljbarhet även under långa transporter. Med rätt skötsel är det möjligt att fullt ut uppskatta sortens egenskaper.

Vanliga frågor