Odla Peking Gourmet Gurkor i öppen mark

Peking Gourmet-gurkan är ett utmärkt val för dem som söker en produktiv och smakrik sort för odling i trädgården eller växthuset. Dess sjukdomsresistens, goda avkastning och säljbara frukt gör den lämplig för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Korrekt skötsel och uppmärksamhet på specifika egenskaper säkerställer rikliga skördar.

Introduktion till sorten

Orientaliska gurkor har dykt upp på den ryska marknaden under en längre tid. De har visat sig så framgångsrika att de nu flitigt odlas av trädgårdsmästare över hela landet. En sådan intressant sort är Beijing Gourmet.

Upphovsmän

Uppfinningen utvecklades av en grupp ryska förädlare: S. V. Maksimov, N. N. Klimenko, O. V. Baklanova och L. A. Chistyakova. Dessa forskare hade tidigare skapat ett flertal standardsorter av gurkor, men i det här fallet bestämde de sig för att utveckla en österländsk variant av grönsaken.

Moderna förädlingsmetoder har gjort Beijing Gourmet till en överlägsen sort jämfört med liknande sorter. Hybriden godkändes för användning 2015 efter omfattande sorttester som syftade till att förbättra kvaliteten och eliminera brister.

Externa egenskaper hos växten och gurkorna

Huvudstjälken når en längd på 150–200 cm. Grenningen är måttlig och busken sprider sig och tar upp mycket plats. Bladen är medelstora till stora, sammetslena vid beröring och mörkgröna i färgen. Stjälken är vinrankliknande och grov. Denna kultivar har en honblommande typ, med 1–2 blommor per nod.

Frukterna är den mest attraktiva delen av sorten, både till utseende och kvalitet. De är avlånga och cylindriska, mäter 33–35 cm i längd och väger mellan 300 och 350 g.

Smak och syfte

Dessa grönsaker har en saftig och livfull smak som smakare uppskattar mycket. De är idealiska att äta färska, såväl som att använda i sallader, pickles och marinader.

När den är mogen, avkastningen

Beijing Gourmet är en tidig sort som mognar på 44–47 dagar från groning till full fruktbildning. Den är mycket produktiv och ger cirka 12,1 kg högkvalitativa gurkor per kvadratmeter.

Vilken sorts jord behöver du?

Växten trivs bra i sandjord, lerjord eller svartjord. Jorden bör vara måttligt fuktig, eftersom växten älskar fukt. Regelbunden luckring av jorden är viktigt.

Hur planterar man korrekt?

Att odla stora grönsaker är inte särskilt svårt. Skötsel- och planteringsteknikerna liknar de som används för vanliga gurkor. För att få tidiga, goda gröna frukter är det viktigt att följa vissa rekommendationer.

Förberedelse av jorden och planteringsplatsen

Denna hybrid odlas framgångsrikt i olika regioner i landet. Den trivs snabbt och ger hög avkastning när den planteras i växthus. Förbered jorden i förväg:

• Välj upphöjda, väl upplysta områden utan drag.
• Grundvattennivån måste vara optimal för att undvika röta och förse växten med tillräckligt med fukt.
• Tillsätt gödselmedel, helst organiskt, i jorden före plantering. Detta minskar surhetsgraden och tillför viktiga näringsämnen.

Börja förberedelserna på hösten, men tidig vår är också möjlig. Glöm inte att ta bort gamla löv och växtrester. Använd stallgödsel, hönsgödsel eller annat organiskt material som gödselmedel. För att jorden ska värmas upp snabbare, täck planteringsområdet med fiberduk ett par veckor före plantering.

Hur man gror gurkafrön med lång frukt ordentligt?

Att gro frön är ett viktigt steg i odlingen. Du behöver en saltlösning, kaliumpermanganat eller aloe vera-juice, en bomullsduk, en tallrik och en burk. Följ denna procedur:

1. Blötlägg fröna i en saltlösning. De som sjunker till botten gror; kassera resten.
2. Placera fröna i en lösning av kaliumpermanganat eller aloe vera-juice i 15 minuter för att desinficera.
3. Vik en duk, lägg fröna i den, fukta den och lägg den på en tallrik.

Placera tallriken på en varm plats, täck den med en glasburk om det behövs. Vänta 2–3 dagar.

Odla plantor

Så frön i slutet av mars eller början av april. Använd torv eller plastkoppar för plantor. Köp planteringsmixen från en specialbutik eller köp den själv:

• Blanda humus och jord i lika stora proportioner i en hink, tillsätt 2 kg tvättad sand, 500 g aska och 20 g superfosfat.
• Blanda och fyll krukorna.

Torka fröna före plantering och plantera dem 2-3 cm djupt. Vattna regelbundet och gödsla efter att det första bladet kommit. Rumstemperaturen bör vara 22-25°C och luftfukta, särskilt under uppvärmningssäsongen.

Skötselråd

För att säkerställa en god och god skörd är det viktigt att följa rätt skötsel. Följ dessa enkla jordbruksmetoder:

• Vattning. Buskarna har ett ömtåligt rotsystem, så vattna dem noggrant för att undvika att skada rötterna. Utför denna procedur tidigt på morgonen med varmt (18-20°C), men inte hett, vatten.
  Om du har tillgång till vatten från en naturlig reservoar är detta idealiskt, eftersom det innehåller färre salter och har idealisk temperatur. Annars, låt vattnet sjunka till botten. Vattna under varje buske.
• Toppdressing. Gödsla i början av växtsäsongen med kväverika gödningsmedel för tillväxten av små och ömtåliga plantor. Applicera inte något gödselmedel under blomningen, men två veckor efter att de första blommorna dyker upp, gödsla buskarna med ett kaliumrikt gödningsmedel, såsom träaska.
  Använd därefter organiska och mineralgödselmedel i kombination och gödsla grödan var 10-15:e dag.
• Bildandet av piskan. Installera spaljéer och spänn nät eller rep i det öppna marken; i växthuset, använd ett vertikalt stöd för att binda upp mittskottet. Allt eftersom växten växer, ta bort sidoskotten, börja vid roten och lämna fem grenar. Riv eller klipp dem försiktigt för att undvika att skada stjälk och rot.
• Lossning och mulching. Luckra jorden till ett djup av högst 5 cm. Om rötterna blir blottade efter vattning, hopa dem försiktigt upp.
  Täckning med kompost hjälper till att bevara fukten och förhindrar att jorden spricker. Använd torvmossa, strimlat gräs, sågspån, torrgödsel eller halm. Kompost förbättrar syretillgången till rötterna och förhindrar jordpackning.

Farliga sjukdomar och skadedjur

Beijing Gourmet är resistent mot olika sjukdomar, inklusive mjöldagg, cladosporios, bladmjöldagg och gurkmosaikvirus. Regelbunden skötsel är avgörande för att bibehålla hälsan.

Vanliga sjukdomar och metoder för att bekämpa dem:

• Senmögel (phytophthora). Svampen tränger in i rötterna. Orsakerna inkluderar ouppsamlat organiskt material, alltför fuktig luft och vattning med kallt vatten. Det manifesterar sig som nät på bladen, vilket leder till hämmad växttillväxt.
  Behandla skott och blad med Bordeaux-blandning eller kopparsulfat vid första tecken på sjukdom.
• Sclerotinia (vitröta). Det manifesterar sig som en vit beläggning på blad och stjälkar, främst på grund av felaktig vattning. Om det lämnas obehandlat täcker det vita slemmet hela växten. För att bekämpa sjukdomen kan du använda lösningar av HOM, Topaz och Ordan.
• Ascochyta-mögel (svartröta). Den sprids via frö eller kan finnas i jorden. Den visar sig som bruna fläckar på bladen, som sedan mörknar. Behandla med Bordeauxvätska och kopparsulfat, sedan med en lösning av krita och kopparsulfat.

Förebyggande åtgärder:

• Håll avstånd mellan växter i trädgårdsbädden.
• Övervaka jordens tillstånd och undvik överskott av vatten.
• Använd täckmaterial för att minska risken för ogräs och skadliga insekter.
• Om det påverkas, använd herbicider eller insekticider.
• Inspektera buskarna regelbundet och ta bort alla drabbade skott och kassera dem utanför området.
• Använd folkmedicinska lösningar som infusioner av vitlök och lökskal.

Denna gröda kräver omsorg och uppmärksamhet. Om du följer dessa rekommendationer kommer sjukdomar och skadedjur inte att utgöra ett hot.

Hur samlar och lagrar man på rätt sätt?

De första gröna skotten dyker upp 35 dagar efter plantering i marken och 45 dagar efter att de första groddarna dyker upp. Plocka dem tidigt på morgonen eller sent på kvällen. Vid denna tidpunkt är de mindre mottagliga för vissnande.

Skörda grönsakerna regelbundet, var 1-2 dag, för att uppmuntra plantan att fortsätta frukta. Ömogna plantor kan fördröja utvecklingen av nya äggstockar. Plocka försiktigt och var noga med att inte skada stjälken eller intilliggande äggstockar. Använd sax eller en vass kniv för att klippa av dem med en kort stjälk.

Positiva och negativa egenskaper

Hybriden Peking Gourmet har fördelar och nackdelar som är viktiga att beakta före plantering. Fördelar:

Bland de negativa egenskaperna noterar trädgårdsmästare:

Recensioner

Peking Gourmet-gurkor har vunnit popularitet bland trädgårdsmästare tack vare sina utmärkta egenskaper och höga avkastning. Denna hybrid kombinerar det bästa av traditionella sorter och österländska sorter och erbjuder saftiga, stora gurkor med utmärkt smak. Det är viktigt att ta hand om plantorna och ge dem rätt skötsel i tid.

Vanliga frågor