Populära sorter av gurkor

Det finns många sorter av ättiksgurkor, alla med sina egna egenskaper och avkastningsnivåer. I den här artikeln ska vi undersöka de viktigaste egenskaperna hos populära sorter för växthus och odling i öppen mark och jämföra dem baserat på kriterier.

Egenskaper hos gurkor

Gurkor är gurkor som inte blir större än 12–13 cm. Frukterna har en fast konsistens och krispigt fruktkött. Gurkor kan skördas innan de är helt mogna, när de når 6–7 cm i storlek och har en distinkt, delikat smak.

Gurkasorter kännetecknas av en slät, snygg yta och cylindrisk frukt. Pickles och gurkor är populära för konservering och inläggning.

Sorter för öppen mark

Gurkor kan odlas utan växthus; för att göra detta, välj en av de markodlade sorterna med lämpliga egenskaper.

Härnäst ska vi titta på de viktigaste sorterna av gurkor för odling i öppna trädgårdsbäddar. När du väljer, hänvisa till sortens beskrivning och dess egenskaper.

Parisisk gurka

Denna sort har hög avkastning och en medelmognadstid, vilket gör den lämplig för odling utomhus. Buskarna är höga, grenarna är måttligt breda och pollineringen sker av bin.

Gurkor är spolformade, täckta av mörk pubescent. De är inte mer än 10 cm långa och kan ha en ojämn yta. Fruktvikten är cirka 85 g.

Fruktköttet är saftigt och krispigt, utan en bitter eftersmak. De används oftast för konservering och inläggning, eftersom de behåller sin form och fasthet väl.

Regementets son

Denna mellantidiga sort börjar mogna efter 40–45 dagars tillväxt. Buskarna är måttligt greniga, medelstora och producerar upp till tre frukter per äggstock. Son Polka är en bipollinerad sort.

Frukterna är släta och vidgar sig något mot stjälken. En mogen gurka är 7–9 cm lång, med en skivtjocklek på upp till 3 cm och väger cirka 80 g. Den har ingen bitter smak ens när den är helt mogen.

Son Polk lämpar sig för odling utomhus, men en god skörd kan uppnås genom att installera en bikupa i ett växthus. Naturlig pollinering gör då att buskarna kan bära frukt normalt.

Växterna är resistenta mot mjöldagg men kräver noggrann skötsel och snabb gödsling. Under gynnsamma väderförhållanden kan avkastningen nå upp till 10,5 kg/kvm.

Fröken

En tidigmogen och motståndskraftig sort, lämplig för plantering i öppna bäddar. Den producerar frukt 43–48 dagar efter groning. Blommorna pollineras av bin och växten har honblomställningar.

Frukterna är cylindriska och har vita ränder längs hela sin längd. En mogen gurka mäter inte mer än 10–12 cm i storlek och väger upp till 85 g.

Ett utmärkande drag för denna sort är dess motståndskraft mot igenväxt – frukterna förblir fasta och elastiska, behåller sin färg och deformeras inte. Ett annat utmärkande drag är växtens motståndskraft mot rotröta.

F1-dragspelare

Mängd partenokarpiskLämplig för öppen mark, växthus och drivbäddar. Det är att föredra att fästa vinrankorna på ett vertikalt spaljé. Fruktbildningen börjar efter 40–42 dagars tillväxt. Avkastningen når upp till 13 kg/kvm.

Frukten väger minst 100 g och är 11 till 13 cm lång. Den är mörkgrön till färgen och blir ljusare mot stjälken. Sortens karaktäristiska egenskaper är små kärnor och krispigt, mycket fast fruktkött.

Tummelisa F1

Denna sort är lämplig för odling i öppen mark, plastväxthus och tunnlar. Den är självpollinerande och tidigmogen. Skörden börjar 40–42 dagar efter groning. Sorten kännetecknas av lågt underhållsbehov och sjukdomsresistens.

Frukterna har en tydlig vit pubescens, en slät form och en fint räfflad yta. De används i sallader, marinader och inläggning. Smaken är mild, utan syra eller beska.

Mährisk gurka F1

Växter av denna sort trivs i öppen mark, har långa stjälkar och medelstora grenar och pollineras av bin. Skörden börjar ungefär 47–48 dagar efter groning.

Fördelen med denna sort är dess höga avkastning. Med gurkor upp till 10 cm stora och med en vikt på 70-95 g är den totala avkastningen upp till 16 kg/kvm.

Avancera F1

'Avans' är en självpollinerande, tidigt mognande gurka, ättiksgurka som är resistent mot stjälkröta, cladosporios och andra sjukdomar. Sorten kännetecknas av frekvent sidoskottbildning.

Gurkorna är korta och släta. Sortens smak gör att den kan användas för all slags matlagning.

Corinna F1

Denna sort är lämplig för odling utomhus. Corinna är en av de tidigast mognande ättiksgurkorna och ger en hög avkastning per meter. Plantorna är medelstora och har få grenar.

Frukterna är saftiga, färgglada och täckta av vit pubescent, med fast fruktkött. Gurkorna är 8 till 10 cm långa och avlånga i formen.

Kai F1

Kai-hybriden är tidigmognad och köldtålig. Plantorna är kraftiga, har ett välutvecklat rotsystem och trivs i både växthus och öppen mark.

Frukterna är jämna i storlek, släta och väger upp till 70 g. Gurkor har en stark arom och ett rikt, icke-bittert fruktkött.

Gerda F1

Denna sort är mycket lik den föregående hybriden i sina egenskaper. Den kräver inte pollinering och tolererar låga temperaturer väl, såväl som mjöldagg. Frukterna är enhetliga, upp till 10 cm stora, och blir inte övermogna eller deformerade.

Denna sort är idealisk för öppna trädgårdar och är populär bland hemmaodlare. Dess avkastning är medelmåttig, men med rätt skötsel ger den goda resultat även under svala somrar.

Novosibirsk gurka

Denna sort producerar vackra mörkgröna frukter med små svarta taggar överallt. Mogna gurkor får en gulaktig nyans i topparna.

Hybriden har en genomsnittlig avkastning och bär frukt på den 50:e dagen. Den skördade fruktvolymen per säsong når 5 kg/kvm.

Tom Tumme F1

Ett karakteristiskt drag för denna minigurkasort är dess starka motståndskraft mot lätt frost och temperaturfluktuationer. Lämplig för både frilands- och växthusodling.

Gurkorna är fasta och krispiga; sorten är populär på grund av sin utmärkta smak, ljusa arom och krispiga fruktkött.

Tabellen presenterar de viktigaste egenskaperna hos sorter, växttyp och kriterier för frukternas utseende:

Namn	Typ av odling	Mognadsperiod	Utbyte, kg/kvm	Fruktstorlek, cm	Förgrening	Pollinering	Använda
Parisisk gurka	öppen mark	mitten av säsongen	2,5-4	6-12	medelgrenig	bipollinerad	fräscht utseende, konserverad
Regementets son	öppen mark, ventilerat växthus	mitten av tidigt	10,5	7-9	medelgrenig	bipollinerad	sallader, konserver
Fröken	öppen mark	mitten-tidig (43-48 dagar)	10,5–14,0	10-12	mycket förgrenad	bipollinerad	sallader, lätt saltad mat
F1-dragspelare	öppen mark, filmskydd	tidigt (40-42 dagar)	12-13	11-13	medelgrenig	partenokarpisk	sallad, mellanmål
Tummelisa F1	öppen mark, växthus	supertidigt (38-42 dagar)	12,5	7-9	medelgrenig	partenokarpisk	sallad, konserverad
Mährisk gurka F1	öppen mark	mitten-tidig (47-50 dagar)	16	8-10	svagt grenad	bipollinerad	universell
Avancera F1	öppen mark i ett filmskydd	tidigt (42 dagar)	12,5	11-13	medelgrenig	partenokarpisk	sallad, konserverad
Corinna F1	öppen mark	mitten-tidig (47-50 dagar)	5,5-6	8-10	medelgrenig	partenokarpisk	konservering, saltning
Kai F1	öppen mark, växthus	mitten-tidig (47-50 dagar)	upp till 12-15 (under filmtäckning)	6-8	medelgrenig	bipollinerad	konservering, saltning
Gerda F1	öppen mark, filmskydd	mitten-tidig (45-50 dagar)	upp till 14-15 (under filmtäckning)	8-10	kraftig, starkt grenad	partenokarpisk	sallad, konserverad
Novosibirsk gurka	öppen mark	mitten-tidig (45-49 dagar)	5-6	10	långgrenig, medelstor	bipollinerad	universell
Tom Tumme F1	öppen mark	mitten av säsongen (40-50 dagar)	6-7	11	medelgrenig, hög	bipollinerad	färsk, sallad

Växthussorter

För odling i växthus, välj sorter som är resistenta mot svampsjukdomar och mögel, eftersom slutna växthusförhållanden skapar hög luft- och jordfuktighet. Växterna bör inte vara för höga eller för breda.

Vänlig familj F1

Denna sort är krävande vad gäller skötsel och buskbildning, och kräver att sidoskotten nyps och beskärs. Huvudfröstocken utvecklas på sidoskotten. Med tillräcklig skötsel ger den en hög avkastning på cirka 20 kg/kvm.

Gurkorna har ett behagligt utseende; de ​​gröna frukterna är jämna, i samma storlek och har prydliga vita taggar över hela ytan.

École F1

Buskarna av denna sort ger en stor skörd, kräver inte pollinering och kan odlas i slutna växthus eller drivbäddar.

Eko Lämplig för att plocka unga gurkor upp till 5 cm. Mogna frukter kan bli 8-10 cm långa. Oavsett mognad har de sött och saftigt fruktkött och tunt, vithårigt skal. De är mest populära för att inlagda unga gurkor.

Khrustik F1

En tidigmogen hybrid. Äggstockarna bildar ett kluster (upp till 8 gurkor per nod). Hybriden kräver inte pollinering. Frukterna är stora, jämförbara med ättiksgurkor (10-12 cm). Denna hybrid är produktiv och resistent mot ogynnsamma odlingsförhållanden.

Smaken på dessa gurkor är exceptionell. De äts både färska och konserverade.

Marinda F1

En hybridgurka av holländskt ursprung. Lämplig för växthusodling och kräver ingen pollinering. Mognadstiden varierar beroende på förhållandena och sträcker sig från 40 till 55 dagar.

Producerar jämna, attraktiva gurkor. Färgen är mörk och fruktköttet är fast. Ett utmärkande drag för Marindas frukter är deras mycket små frön, vilket gör dem lätta att äta.

Nastya F1

En populär sort för odling i östsibiriska regionen. Odlade i växthus, men trivs även i öppen jord. Växten är kraftig, kraftig och mognar snabbt.

Sorten Nastya är populär bland hushållen för sin motståndskraft mot gurksjukdomar, rotröta och stammögel.

Kuzya F1

Denna vanliga hybrid är mångsidig att plantera och konsumera, och trivs i växthus, växthus, tunnlar och till och med i öppen mark under plast. Den är resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Denna gurka är liten, oval och grovt ribbad. Deras färg varierar från djupgrön till lätt silverfärgad. Fruktens milda smak gör den lämplig för en mängd olika rätter. De lagras väl efter skörd.

Patti F1

En populär sort för odling i inomhusväxthus. Den pollinerar insektsfritt, mognar snabbt och ger en jämn skörd.

En betydande nackdel är gurkornas korta hållbarhet – de förlorar snabbt sin form och fasthet och vissnar under lagring. De används oftast för konservering eller inläggning.

Brownie F1

Denna sort passar bäst för odling i plastskjul och ouppvärmda växthus. Den mognar tidigt och har svag förgrening. Den är självpollinerande.

Denna hybrid ger en god avkastning på upp till 13 kg/kvm. Gurkor är tunga och når 120 g vid en längd på 11 cm. Smaken är inte bitter och fruktköttet är fast och fritt från håligheter. Buskarna är resistenta mot ett antal sjukdomar, såsom cladosporios och mjöldagg.

Mod F1

En tidigmogen hybridsort odlad i Ryssland. Odlad i drivhus och växthus, den första skörden börjar efter 38-40 dagar.

Frukterna på huvudskottet är stora – upp till 16 cm. Gurkorna på sidoskotten är prydligare och mindre – upp till 12–15 cm. Gurkans vikt är 120 g.

Gurkor har lång hållbarhet efter skörd och är lämpliga för transport. De behåller sitt utseende och sin smak i upp till 10 dagar, även i ett varmt rum.

Läs mer om denna gurkhybrid. Här.

Röd mulle F1

Kännetecknas av ett rikligt antal äggstockar – upp till 12 gurkor bildas i ett enda ax. Denna tidigt mognande sort har medelhög tillväxt och förgrening.

Den största fördelen anses vara den engångsskörden under en kort period. Detta är praktiskt för att sälja grönsaker eller konservera stora mängder. Fruktavkastningen når 14-15 kg/kvm. En enda buske kan ge upp till 6-7 kg.

Mels F1

Gurkor av denna sort växer i växthus och täckta rabatter. Skörden mognar mycket snabbt, med huvudskörden på den 35:e dagen. Avkastningen når upp till 40 kg/kvm.

Trots sin höga avkastning och växtkraft kräver växten noggrann skötsel. Framgångsrik fruktsättning kan endast uppnås med snabb gödsling och regelbunden och noggrann uppluckring av jorden. följ bevattningsschemat.

Mikron

Detta är en minigurka (pickuli). Sorten Mikron kännetecknas av sin snabba mognad och ger sin första skörd 38 dagar efter groning. Den pollineras av bin och kräver ett ventilerat växthus eller närliggande bikupor.

Frukterna är ovala och fylliga. Unga gurkor skördas när de når 4-5 cm, medan mogna gurkor växer upp till 8 cm. Hybriden producerar frukt under hela säsongen, bibehåller gurkornas kvalitet och övermognar inte, och är även resistent mot sjukdomar.

Den presenterade tabellen innehåller en jämförande beskrivning av växthussorter baserat på de viktigaste urvalskriterierna.

Namn	Typ av odling	Mognadsperiod	Utbyte, kg/kvm	Tillväxttyp	Fruktstorlek, cm	Förgreningar/fransar	Pollinering	Använda
En vänlig familj	växthus, filmskydd, tunnlar	mitten-tidig (43-48 dagar)	upp till 20	medelstor	6-12	medelgrenig	partenokarpisk	marinad, sallad
École F1	filmväxthus	tidigt (42-45 dagar)	2,5-3	medelstor	pickles upp till 5 (mogna 6-10 cm)	medelgrenig	partenokarpisk	sallad
Khrustik F1	växthus, sluten mark under film, öppen mark	tidig mognad (44-48 dagar)	10,9–11,7	kraftfull	10-12	medelförgrening	partenokarpisk	sallad, konserverad
Marinda F1	växthus, öppen mark täckt med film	tidigt (40-55 dagar)	upp till 25	medelstor	9-10	medelförgrening	partenokarpisk	sallad, konserverad
Nastya F1	växthus, filmskydd	supertidigt (38-40 dagar)	från 12,5 (i öppen mark) eller upp till 30 (i växthus)	kraftfull	7-10	medelgrenig	partenokarpisk	sallad, konserverad
Kuzya F1	filmskydd, växthus	tidigt (40-50 dagar)	i växthus – upp till 15,5	kraftfull	10-12	medelförgrening	partenokarpisk	universell
Patti F1	växthus, öppen mark täckt med film	tidigt (40-50 dagar)	från 3,7	kraftfull	10-11	medelförgrening	partenokarpisk	sallad, marinad
Brownie F1	filmväxthus	tidigt (45-50 dagar)	upp till 12,4–13,1	medelstor	11-12	svagt grenad	partenokarpisk	universell
Mod F1	växthus, filmskydd	supertidigt (38-42 dagar)	16-18	medelstor	13-14 på huvudgrenarna och 12-13 på sidoskotten	medelgrenig	partenokarpisk	universell
Röd mulle F1	växthus, växthus	tidigt (upp till 45 dagar)	14-15	medelstor	från 10 till 12	mycket förgrenad	partenokarpisk	universal, marinad
Mels F1	växthus, öppen mark	supertidigt (35 dagar)	den deklarerade avkastningen är upp till 40	kraftfull	9	mycket förgrenad	partenokarpisk	marinad
Mikron F1	växthus, öppen mark	väldigt tidigt (38 dagar)	14-15	medelstor	pickles - från 4 till 5 cm, och mogna - upp till 8	medelgrenig	bipollinerad	konservering, inläggning

Minigurkor

Små ättiksgurkor blir 5 till 11 cm långa när de är mogna och kan ha små håligheter inuti frukten. På grund av sin storlek växer de bra även på balkonger.

Barnens F1

En populär sort för växer på balkonger, i glasväxthus. Mognadstiden blir 43–49 dagar.

Bra avkastning, lång fruktperiod. Gurkorna är släta, 7-9 cm och cylindriska. I växthus och skyddad jord når den maximala säsongsavkastningen 27 kg/kvm.

För att odla denna gurka på din balkong, använd stora, rymliga plantlådor och vertikala spaljéer som stöd. Var särskilt uppmärksam på jordens näring och måttlig vattning.

Mal F1

En mellansäsongssort för både plastskydd och öppen mark. Gurkorna är korta, inte mer än 6-8 cm. De ger en bra avkastning på upp till 10 kg/kvm.

Den största fördelen är hög immunitet mot sjukdomar, mjöldagg, mosaik, skorv.

Filippok F1

En högavkastande växthusgurkasort, ofta använd för konservering. Även om gurkorna är små – upp till 8–9 cm – når avkastningen per säsong 10 kg/kvm.

Denna sort är värdefull för kommersiellt bruk – gurkorna är attraktiva, jämna och gulnar inte eller vissnar under lagring. Färska gurkor skördas upp till 3–4 gånger i veckan.

Karapuz F1

Denna hybrid är lämplig för både växthus och öppen mark, och har en lång fruktsäsong, med fruktskott som bildas under hela säsongen. Förutom sin höga avkastning är växten resistent mot bakteriell vissnesjuka, mjöldagg och mosaik.

Tabellen visar en jämförelse av minigurkor baserat på de parametrar som är viktiga vid valet.

Namn	Typ av odling	Mognadsperiod	Utbyte, kg/kvm	Tillväxttyp	Fruktstorlek, cm	Förgrening	Pollinering	Använda
Barnens F1	Glasväxthus, växthus, loggia	tidigt (43-48 dagar)	upp till 27 (inomhus)	medelstor	7-9	mycket förgrenad	partenokarpisk	sallad, inläggning
Mal F1	Växthus, öppen mark	mitten av säsongen (upp till 50 dagar)	upp till 10	medelstor	6-8	medelgrenig	bipollinerad	universell
Filippok F1	Växthus, drivhus, balkong	mitten av säsongen (50-55 dagar)	upp till 10	medelstor	pickles – 4 cm, mogna – 8 cm	medelgrenig	bipollinerad	konserverad
Karapuz F1	Öppen mark, tunnel, växthus	tidigt (42-45 dagar)	hög (tillverkaren anger inte den exakta avkastningsvolymen)	medelstor	6-8,5	medelgrenig	partenokarpisk	universell

Tack vare modern förädling dyker det upp nya sorter dagligen. För att välja rätt sort av gurka, tänk på de egenskaper som behövs för just din situation. Med rätt skötsel kommer även de mest krävande sorterna att ge en riklig skörd.

Vanliga frågor