Ukhazher F1-gurkan tillhör en familj av hybrider som pollineras av bin. Denna sort rekommenderas för odling av privata och små gårdar i norra, nordvästra, centrala, Volga-Vyatka, centrala Svartajorden, mellersta Volga och norra Kaukasus i Ryssland under tillfälliga plastskydd.
Introduktion till sorten
Bland hybridens fördelar är dess enkla skötsel, hyfsade produktivitet och överflöd av hanblommor, vilket gör Ukhazher till en idealisk pollinatör för angränsande gurksorter med en övervägande honblommande typ.
Ursprungshistoria
Sorten Ukhazher utvecklades 2001 vid Moskvas forskningsinstitut för grönsaksförädling och registrerades i Ryska federationens statsregister 2004. Experter från det välrenommerade jordbruksföretaget Gavrish deltog i utvecklingen av hybriden: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin och A. V. Shamshina.
Karaktäristiska egenskaper hos buskar och gurkor
Ukhazher-buskar kännetecknas av sin höga växtlighet och karaktäriseras som obestämda i sin utveckling. Denna kultivar har en måttlig grad av förgrening. Andra sortegenskaper och särdrag:
- Bladen på dessa buskar är stora och gröna, med en slät yta och lätt vågiga kanter. Arrangemanget är alternerande.
- Blomningen är av blandad typ, med 1 till 3 honblommor som växer på växtnoderna.
- Rotsystemet är voluminöst, vilket gör att det effektivt absorberar fukt från jorden och når ett djup av 30-35 cm.
- Växtens stjälk är stark och kraftfull, med en klätterhöjd på 60 till 150 cm.
- Fröna har en ovanlig avlång form och en ljus krämfärg.
- Fruktstorleken varierar från 13 till 16 cm, men ibland förekommer större exemplar upp till 18 och till och med 20 cm i längd. Gurkornas diameter är cirka 4-4,5 cm och vikten är från 120 till 200 g, men genomsnittet är 140 g.
- Gurkor har en karakteristisk cylindrisk form.
- Frukterna kännetecknas av sin rika mörkgröna färg med ljusa och korta ränder.
- Gurkornas yta är dekorerad med stora knölar, som är ojämnt fördelade längs fruktens längd.
- Huden är mycket tunn.
Smak och syfte
Ukhazher-gurkan har en behaglig, lätt söt smak. Den har en rik, behaglig arom och är idealisk för nyplockade gurkor. Dessa frukter kan användas i:
- sallader;
- sidorätter;
- ättiksgurka;
- mellanmål.
Egenskaper, fördelar, kaloriinnehåll
Gurkor anses vara ett dietlivsmedel, bestående av 95 % vatten och innehåller endast 15 kcal per 100 g. De innehåller också vitaminer, fibrer, organiska syror och andra nyttiga komponenter. Den höga fukthalten i gurkor hjälper till att avlägsna gifter och avfall från kroppen, vilket renar njurarna och levern från tungmetallsalter.
Dessutom har Suitor följande funktioner:
- Fibern som finns i gurkor renar magen och främjar korrekt tarmfunktion.
- Gurka är rik på betakaroten, magnesium, kalcium, zink, folat och andra mineraler.
- Regelbunden konsumtion har en gynnsam effekt på sköldkörteln, förhindrar bildandet av kolesterolplack på blodkärlens väggar och hjälper till att skydda hjärt-kärlsystemet mot stroke, hjärtinfarkt och åderförkalkning.
- Gurkor släcker törst perfekt, stimulerar aptiten och främjar bättre matsmältning.
När den är mogen, avkastningen
Ukhazher-gurkan är en mellan-sen sort. Det är viktigt att notera att det tar cirka 56 dagar från de första gröna skotten till skörd.
Med rätt skötsel, vattning och näring kan gurkor ge 15–16 kg grönsaker per kvadratmeter. Denna sorts avkastning kan överträffa förväntningarna, eftersom framgången till stor del beror på trädgårdsmästarens noggrannhet.
Hur odlar man det själv?
Det finns två metoder för att odla Uhazher: plantor eller direktsådd i trädgården. För grönsaker som ska mogna inomhus rekommenderas plantor. I varma klimat sås frön direkt i jorden.
Fröplantningsmetod
För att framgångsrikt odla plantor är det viktigt att förgrodda fröna. Detta säkerställer snabbare och bättre planteringsetablering och påskyndar framväxten av de första gröna skotten. Fröberedning för plantor innebär flera steg:
- Det första steget innebär att välja ut och klassificera fröna. Skadade och för små frön avlägsnas för att säkerställa jämn planttillväxt. För att göra detta, blötlägg dem i en saltlösning, där de dåliga fröna flyter upp till ytan.
- Därefter genomgår fröna en uppvärmningsprocess. De placeras i påsar av naturligt tyg och placeras på en solig plats. Fröna värms upp i flera dagar under omrörning då och då.
- Nästa steg är desinfektion. De behandlas med en 1% kaliumpermanganatlösning i 115–20 minuter och 3% väteperoxid i 10–12 minuter. Fitosporin-M och Trichodermin rekommenderas som fungicider.
- För att stimulera snabb groning blötläggs fröna i speciella kemiska lösningar som Gumi och Epin-Extra. De placeras sedan i en fuktig naturduk och lindas in i 2-4 dagar. Regelbunden vattning är nödvändig för att hålla fröna fuktiga.
Fröna sås i torvkrukor i slutet av mars eller början av april. De placeras horisontellt på ett djup av 2,5-3 cm och täcks jämnt med ett 0,5 cm lager jord. Vattna de framtida plantorna med varmt vatten från en sprayflaska för att förhindra jorderosion. Rumstemperaturen bör vara minst 23-25°C.
Skapa sedan följande villkor:
- dagtemperatur inom +20-22°C;
- kväll – bör inte falla under +16-17°C;
- kontinuerlig belysning i 11-13 timmar;
- konstant upprätthållande av luftfuktighet.
I slutet av maj eller början av juni omplanteras plantorna till sin permanenta plats i marken. Hybrider planteras bäst i områden där tomater, lök eller kål tidigare odlats. Undvik områden där pumpor eller squash tidigare odlats.
Frömetoden
Börja med att förbereda området för odling av gurkor på följande sätt från hösten:
- bilda bäddar och berika jorden med kväve;
- Sängar är placerade i öst-västlig riktning och deras höjd bör vara 20-30 cm.
Med vårens ankomst, i mitten av april, luckras jorden upp igen och bädden jämnas ut med en kratta. I mitten av maj berikas jorden med kompost, aska och mineralgödselmedel.
För att desinficera jorden, använd en lösning av kaliumpermanganat och täck den sedan med en mörk plastfilm. Så gurkor på en varm, ljus dag på ett djup av 1,5 till 2,5 cm, med fröna 20-5 till 30 cm mellanrum.
Steg-för-steg odling och skötsel
Framgången med att odla Uhazher-hybridgurkan bestäms till stor del av noggrann skötsel, men den viktigaste aspekten är regelbunden vattning och gödsling.
Hur man återfuktar?
Återfukta enligt följande:
- Innan knopparna bildas vattnas varje buske med 3-4 liter vatten en gång i veckan.
- Under blomnings- och fruktutvecklingsperioden ökar behovet till 6-8 liter vatten var tredje dag.
- Det rekommenderas att låta vattnet som används för bevattning stå i en stor behållare i förväg så att det värms upp och sätter sig.
- Morgon- och kvällssprutning av buskar åtföljs av att jorden lossas och ogräs avlägsnas.
Gödselmedelsfunktioner
Gödsling av Uhazher-hybriden utförs med följande frekvens:
- två veckor efter att gurkor planterats i marken;
- när äggstocken börjar dyka upp;
- under frukternas tillväxt och utveckling.
I varmt väder är det att föredra att gödsla rotsystemet, och på kallare dagar, de gröna bladen. För detta, använd en lösning av kogödsel eller fågelspillning, beredd enligt en standardformel, och applicera den sedan med en mängd av 3-4 liter per kvadratmeter gurkyta.
För växtvård, använd blandningar bestående av urea, kaliumsulfat och mineralfosfor. Alternativt kan du applicera en asklösning, som berikar området och avvisar skadeinsekter.
Bildandet av busken och strumpebandet
Gurkplantan tenderar inte att grena sig mycket, så den kräver ingen speciell träning. Ta bara bort sidoskott och skott som dyker upp under det tredje bladet. Allt eftersom gurkplantorna växer kommer de att behöva stöd.
Att knyta upp dem förhindrar att de trasslar ihop sig, vilket gör underhåll och skörd enklare. I ett växthus eller öppet område installeras stöd, med tråd eller tunt snöre spänt mellan dem för att stödja växterna.
Sjukdomar och skadedjur typiska för hybriden
Sorten är känd för sin motståndskraft mot olika sjukdomar, inklusive röta och mögel. Detta eliminerar dock inte risken för negativa effekter från yttre förhållanden. För att förhindra potentiella problem rekommenderar trädgårdsexperter förebyggande behandlingar med specialiserade kemikalier som Fitosporin, Oxychom och Topaz.
Risken för sjukdom kan minskas genom att följa dessa åtgärder:
- kompetent urval av frön;
- korrekt växtföljd;
- regelbunden vattning i önskad volym;
- konstant ventilation av växthus och filmskydd.
Förutom kemiska metoder kan du också använda folkmediciner, som att regelbundet spraya gurkor med vitlöksextrakt eller pudra dem med tobaksdamm. Du kan också tillsätta finmalen tvål i jorden. Doften av vitlök och lök kommer att stöta bort bladlöss, trips och spindelkvalster, så plantera dem tätt ihop.
Skörd och lagring
I augusti, med början runt den 10:e eller 12:e, är det dags att skörda gurksorten Ukhazher. På grund av sortens varierande mognadstider fortsätter skörden in i september och oktober.
Uzhazhnik-gurkan har taggar, så det rekommenderas att använda handskar när man plockar den för att skydda sig mot skador. De sorterade gurkorna placeras i lådor och förvaras svalt, där de behåller sin kvalitet i ungefär en månad.
Positiva och negativa egenskaper
Sorten Ukhazher erbjuder ett antal fördelar, vilket gör den populär och eftertraktad bland trädgårdsmästare. Låt oss titta på de viktigaste fördelarna med denna gröda:
Även en sådan framgångsrik grönsak är inte utan sina nackdelar. Bland dessa finns fruktens relativt sena mognad, vilket kräver tålamod och särskilt uppmärksamhet på vattning och gödsling. Bristande skötsel kan leda till minskade skördar.
Recensioner
Ukhazher-hybridgurkan kräver lite underhåll, växer bra i både kalla och varma klimat och är sjukdomsresistent. Det är en utmärkt kost- och näringsrik produkt. Genom att följa grundläggande jordbruksrekommendationer och förebyggande åtgärder kommer du att få en riklig och utsökt skörd.