Vilka gurksorter ger bäst skörd när de odlas utomhus?

Avkastning är en relativ indikator, eftersom den beror på ett antal faktorer, inklusive väderförhållanden, jordkomposition och korrekt skötsel. Det finns dock sorter som ger utmärkta avkastningar även under mindre gynnsamma förhållanden. Dessa är vanligtvis hybrider. Vi rekommenderar att du utforskar de mest produktiva gurksorterna för utomhusodling mer i detalj nedan.

Urval efter mognadsperiod

Gurkor kan mogna antingen tidigt eller med lång bärkraft. Om din region har korta somrar är tidiga sorter mer lämpliga, medan sena sorter är det bästa valet om sommarsäsongen är lång. Vilka sorter som är mer produktiva är värt att överväga separat.

Tidig (tidig mognad)

Följande sorter är produktiva i denna grupp:

• MashaDenna mångsidiga hybrid är resistent mot farliga sjukdomar, inklusive mjöldagg, viral mosaik och cladosporiosis. Den är självpollinerande, så den är inte beroende av insekter. Sex till sju äggstockar bildas per nod, och varje gurka mäter cirka 80-110 mm. Skörden är klar 36 dagar efter plantering. Gurkorna är cylindriska med medeltjockt skal täckt med stora knölar och små taggar. Fruktköttet är inte bittert.
• HermannDenna sorts växtsäsong varar 35–40 dagar. Den producerar korta, guppiga och icke-bittra frukter. De kan ätas färska eller användas för konservering. Det är viktigt att notera att växten inte trivs i temperaturer under 8 grader Celsius.
• BabyGurkorna bär frukt 30–40 dagar efter groning. De kan ätas färska eller vinterkonserveras. Dessa gurkor pollineras av bi och växer därför endast i öppen mark. De bör konsumeras inom 10 dagar efter skörd, eftersom de förlorar sin smak efter det.
• FrökenBär frukt 48 dagar efter plantering och väger upp till 85 g. Den växer i klasar, var och en innehållande upp till 7 gurkor, som har tunt skal med små upphöjningar. De är utmärkta för inläggning och sallader.
• Delikatess.Denna kraftiga buske producerar små gurkor som väger upp till 140 g och är upp till 13 cm långa. Gurkorna har ett tunt skal och sött, krispigt fruktkött. De är utmärkta för inläggning. Denna sort är sjukdomsbeständig och tolererar kortvariga låga temperaturer väl.

Mitt i säsongen

Bland de sorter som har en genomsnittlig mognadstid på cirka 45-50 dagar ges den bästa skörden av:

• LordProducerar små gurkor upp till 12 cm långa. Används för konservering och inläggning. Kräver pollinering av bin. Sällan mottaglig för mjöldagg.
• MarindaDen producerar gurkor, som väger upp till 75 g styck, med fast, krispigt fruktkött och utmärkta för inläggning. En tomt på 1 kvm kan ge upp till 30 kg skörd.
• Nezhinsky-12Denna växt är lättskött och resistent mot olivfläckar och bakteriell vissnesjuka. Den producerar relativt korta frukter som väger 80–110 g och är 100–120 mm långa. De har stora knölar och utmärkt smak, vilket gör dem lämpliga för inläggning.
• Nizhyn lokalDenna kraftiga och greniga sort har ett blandat blomningsmönster – den kan producera både stora tuberkulära och äggformade frukter. Den genomsnittliga vikten på gurkor är 80–110 g. De är också utmärkta för konservering. Växten pollineras av bin och är resistent mot sjukdomar som mosaik och olivfläck.
• Regementets sonDenna mångsidiga sort pollineras av bin. Den är resistent mot skorv, mosaik och mjöldagg. Den producerar ovala gurkor med stora knölar och vita taggar. De når 80 mm i längd. Gurkorna förblir jämna i storlek och gulnar inte under lång tid.
• Fjärran Östern 27Den tål torka väl och är lämplig för färsk konsumtion och inläggning. Den växer i öppen mark och producerar ljusgröna frukter med vitaktiga ränder och stora knölar. De är i genomsnitt 110-150 mm stora och väger upp till 200 g.

Sent

Det här är grödor som mognar på 50–70 dagar. Bland sent mognande sorter får man bäst skörd:

• kinesiskt mirakelDet är en mångsidig gröda som producerar cylindriska, tunnskaliga gurkor upp till 55 cm långa och väger i genomsnitt 500 g. En enda buske kan ge cirka 30 kg frukt.
• Kinesisk klättringDen har ett blandat blommönster och producerar gurkor som mäter 100–120 mm och väger 100–130 g. Den kännetecknas av stabila avkastningar, hög inläggningskvalitet och motståndskraft mot frost och sjukdomar.
• Fågel FenixDen producerar också ganska stora frukter – upp till 220 g. Fruktköttet är sött och krispigt.
• KnastrandeEn mångsidig hybrid som kännetecknas av hög sjukdomsresistens. Pollineras av bin och producerar guppiga gurkor som mäter 80–100 mm och väger upp till 80 g.
• VinnareDen producerar långa gurkor med stora knölar som växer till frost. Den är praktiskt taget sjukdomsresistent.

När man planterar sena gurkor i öppen mark kan skörden erhållas före början av kallt väder.

Urval genom pollinering

Enligt denna princip klassificeras gurkor som bipollinerade eller självpollinerande. Generellt sett är de senare mer lämpade för öppen mark, men om det finns en bikupa nära trädgårdsbädden kan även bipollinerade sorter planteras.

Bipollinerad

De mest produktiva hybriderna är följande:

• ÄdelDu kan skörda upp till 12 gram av dessa gurkor per kvadratmeter. Varje gurka har vita taggar och blir upp till 10–13 cm lång.
• Starke manGer samma avkastning som föregående sort. Gurkorna är ovala och upp till 10 cm långa. Skalet har vita ränder och bruna taggar. De används främst för inläggning.

Etiketten "F1" på förpackningen betecknar hybridfrön som erbjuder ökad avkastning, god immunitet, snabb tillväxt etc. Grödor som odlas från dessa frön kommer dock att producera dålig avkomma, så de används inte för utsädesproduktion. Hybrider kräver också god jordbrukspraxis, annars kommer deras fördelar inte att utnyttjas fullt ut.

Självpollinerande

De kräver inte pollinering av bin, så de producerar inte karga blommor, smakar inte bittert och förblir fasta efter transport och inläggning. De mest produktiva hybriderna är:

• ClaudiaMed rätt skötsel kan man skörda upp till 20 kg per kvadratmeter och säsong. Växten producerar mörkgröna gurkor upp till 10 cm långa. De är mångsidiga och kan användas för alla ändamål.
• En vänlig familjProducerar 10–12 cm långa gurkor med utmärkt smak och mångsidighet. 10 kg gurkor kan skördas från 1 mm².
• Vit ängelSortens namn är ingen slump, eftersom den producerar gurkor med en ovanlig vit färg. De har utmärkt smak, vilket gör dem idealiska för sallader och inläggning. En kvadratmeter ger 12 till 15 kg.
• MästareDen har en högre avkastning än sina självpollinerande motsvarigheter – 1 kvadratmeter kan ge 20 kg mörkgröna gurkor, cirka 10-12 cm långa.
• PetrelDen har en underbar arom och är idealisk för inläggning. Den producerar gurkor som är cirka 11-13 cm långa. Över 12 kg skörd kan erhållas från 1 kvadratmeter. Sorten tolererar sommarvärmen väl.
• PinocchioDen odlas främst för konservering och inläggning. En kvadratmeter kan ge upp till 15 kg små gurkor – inte längre än 9 cm.
• OrfeusDenna sort är lämplig för sallader. Den producerar gurkor som är 10-12 cm långa. Upp till 16 kg skörd kan samlas från 1 kvadratmeter.

Hybriderna som listas ovan växer bra i områden där bin inte kan nå. Det finns även gurkor. partenokarpisk typ av pollineringDe producerar frukt på egen hand, utan pollinering, vilket är mycket bekvämt när man odlar gurkor i växthus.

Bushsorter

Denna växt är en liten buske, cirka 1,5 m hög, rikligt täckt med gröna blad och äggstockar. Dessa sorter mognar vanligtvis tidigt, och de mest produktiva bland dem är:

• BabyDen producerar frukter som väger upp till 90 g, vilka är äggformade, med stora knölar och vitaktig pubescens. De används för en mängd olika ändamål, eftersom de är mångsidiga.
• HectorI genomsnitt producerar den gurkor upp till 100 mm i storlek. De kännetecknas av sin cylindriska form, vita pubescens och stora knölar.
• ShortyDet är en mångsidig gröda. Buskarna blir upp till 45 cm höga. De producerar ovala eller cylindriska gurkor, ljusgröna i färgen och upp till 90-100 mm stora. Det ömtåliga skalet kan ha fina ränder eller ett chintzmönster.

Knutsorter

Till skillnad från andra sorter producerar klusterplantor flera äggstockar samtidigt i en enda nod, det exakta antalet beror på odlingsförhållandena. I genomsnitt kan hybrider producera 3 till 9 äggstockar vid varje nod, vilket ökar avkastningen mångfaldigt. De planteras främst i små tomter, eftersom de tar upp minimal plats.

De mest produktiva bland dem är följande sorter:

• PrestigeDenna inhemskt förädlade sort bär frukt 43–45 dagar efter groning. Den planteras ofta i centrala Ryssland. Tre till fyra fruktknoppar bildas vid varje nod, och upp till 25 kg avkastning kan skördas per kvadratmeter. Gurkorna har stora knölar och taggar, och fruktköttet är inte bittert och saftigt.
• Bundle praktEn enda planta producerar 3 till 7 äggstockar, vilket säkerställer en hög avkastning – upp till 400 g gurkor kan skördas från en enda buske. Denna sort planteras i norra Ryssland eftersom den tolererar temperaturfluktuationer.
• SnöstormDetta är en hybrid med honblommande växter. En fröämne producerar 5–6 gulrandiga gurkor, 8 cm långa och upp till 60–70 cm höga.
• DetinetsHybriden har övervägande honblomning. Upp till fem äggstockar bildas vid nästan varje blomningsknut. Gurkorna är upp till 12 cm långa och väger cirka 100-120 g. Skalet har små knölar och ljusbruna taggar.
• Tom TummeVäxten är resistent mot många sjukdomar, inklusive mjöldagg, olivfläck och bladmjöldagg. Tre till sex äggstockar bildas i varje axil. Frukterna är ljusgröna med stora knölar och vita taggar. De är i genomsnitt 8–10 cm långa.

Urval efter användningssyfte

Gurkor kan planteras i marken för att ätas direkt eller för konservering. Salladssorter är bäst för den förra, medan inläggningssorter är bäst för den senare. Det finns också mångsidiga sorter som kan användas efter eget gottfinnande. Varje kategori har sina egna högavkastande sorter.

Sallad

Dessa är gurkor med vita taggar och tjockt skal som absorberar marinad eller saltlake dåligt, så de används inte för konvertering. Bland dessa är de mest produktiva sorterna:

• BasarDen mognar på 35–45 dagar. Den är resistent mot gurkmosaik, mjöldagg och cladosporiosis. Varje nod producerar 1–3 gurkor, som är 10–15 cm långa och väger upp till 100 g.
• BucharaProducerar släta, mörkgröna gurkor med en behaglig smak. De är i genomsnitt 15 cm långa och väger cirka 115 g. Tre eller fler frukter bildas per nod.
• GökVäxten pollineras av bin och mognar på 35–40 dagar. Gurkorna är fylligt gröna, 22 cm långa och väger upp till 300 g. Denna sort planteras uteslutande i öppen mark.
• MakarDenna hybrid för mellansäsongen är resistent mot rotröta, antraknos och andra sjukdomar. Gurkorna är 15–20 cm långa och väger cirka 200–250 g.

För tomma rutor

Till skillnad från salladsgurkor har dessa gurkor svarta taggar och starka knölar. Bland dem ger följande sorter högst skörd:

• KnaprigDet är en hybrid i mellansäsong, upp till 15 cm lång. Den är utmärkt för konservering och har ett fast, men inte tjockt, krispigt skal.
• GåshudDenna självpollinerande sort kännetecknas av klusterformation av äggstockar och honblomning. Den ger bättre avkastning utomhus än i växthus.
• Parisisk gurkaDen pollineras av blommor och bär frukt 40–45 dagar efter groning. Gurkorna blir i genomsnitt 6–10 cm långa och väger 70–90 g.

Universell

Följande sorter har inte bara en mängd olika användningsområden, utan kan också planteras på vilken plats som helst, eftersom de anpassar sig väl även till det hårda nordliga klimatet:

• AltaiDenna köldhärdiga sort pollineras av bin. Den är utmärkt för konservering. Växten är sjukdomsresistent och producerar ljusgröna, ovala gurkor upp till 10 cm långa. De har vitaktiga taggar.
• MirandaDenna tidiga sort är frost- och sjukdomsbeständig. Frukterna är medelstora – upp till 12 cm långa och väger upp till 120 g. De kännetecknas av sin rika gröna färg med gulaktiga ränder eller vita fläckar. De har en cylindrisk form.

Högavkastande gurksorter som är lämpliga för utomhusplantering varierar på många sätt, så valet bör baseras på dina preferenser och möjligheter. I vilket fall som helst är många väl anpassade till de mest ogynnsamma väderförhållandena och är resistenta mot sjukdomar och skadedjur.

Vanliga frågor