Zasolochny-gurkan är en självpollinerande sort som producerar frukt särskilt bra i soliga trädgårdsområden. Denna gröda är mycket sjukdomsresistent och ger skörd tidigt. Denna inlagningsgurka kan odlas från både frön och plantor.
Introduktion till sorten
Färska gurkor verkar likadana i smak och skiljer sig inte nämnvärt mellan sorterna, men alla sorter är inte lämpliga för inläggning och konservering. Zasolochny-gurkan är en av de mest lämpliga för dessa ändamål. Den finns med på listan över de bästa sorterna för utomhusodling.
Upphovsmän
År 1999 skapades gurksorten Zasolochny av uppfödarna L.P. Malychenko och A.M. Popova. Efter att ha klarat alla nödvändiga tester och forskning registrerades denna sort (inte en hybrid) i statsregistret och godkändes för användning år 2000.
Externa egenskaper hos växten och gurkorna
Zasolochny är en medelstor sort. Det är en obestämd sort, vilket innebär att den kräver uppsättning för att uppnå bästa resultat tack vare sin snabba tillväxt och grenutveckling.
Var uppmärksam på andra sortegenskaper:
- Gurkornas stjälkar är medelstora och bladen är stora, gröna i färgen och kännetecknas av en måttlig grad av rynkning.
- Zasolochny blommar i blandade sorter, vilket innebär att både han- och honknoppar finns närvarande samtidigt.
- Denna gurka är inte resultatet av hybridisering. Därför mognar den genom den naturliga processen av korspollinering, som utförs av pollinerande insekter.
- Huvudskottet är måttligt grenat och sidoskotten har en lång form – dessa växter kan odlas både vertikalt och horisontellt.
- Frukterna blir 11 till 11,5 cm långa, med en genomsnittlig diameter på 3,5–4,5 cm. Deras vikt varierar vanligtvis mellan 90 och 130 g.
- Gurkan utmärker sig genom sin avlånga och cylindriska form.
- Grönsakernas yta är täckt av ett tjockt, saftigt skal, som har en rik grön nyans. Denna färg kompletteras av ljusare linjer och stora, men suddiga fläckar.
- På frukterna kan man se sällsynta men märkbara svarta stötar och vitaktig fluff.
Smak och syfte
Dessa gurkor har en utmärkt smak, är fria från bitterhet och har fast, aromatiskt fruktkött med en optimal safthalt. Dessa gurkor är kända för sina inläggningsegenskaper.
Denna sort har funnit tillämpning i alla kulinariska tillämpningar, från färska sallader till konservering. Dessa gurkor är idealiska för färsk konsumtion.
När den är mogen, avkastningen
Denna sort är välförtjänt populär bland trädgårdsmästare på grund av dess förmåga att producera sin första fruktiga skörd tidigt. Om alla odlingsmetoder följs kommer skörden att synas inom 43–47 dagar efter att de första skotten dyker upp.
Denna sort kännetecknas av generös produktivitet och förmåga att producera stora mängder produkter, vilket gör den idealisk för industriellt jordbruk. Under dessa förhållanden kan avkastning på 115-225 centner per hektar uppnås. I öppen mark kan maximal avkastning nå 4,5-5,5 kg per kvadratmeter, med en säljbarhet på 94-98 %.
Funktioner och tips:
- För att uppnå maximal avkastning rekommenderas det att skörda grönsakerna vid teknisk mognad för att undvika överväxt. Denna period inträffar när frukten når en längd på cirka 8-9,5 cm.
- Att lämna gurkor i trädgården för länge kan leda till överväxt och minskade konsumentegenskaper.
- Det är lämpligt att skörda varannan till var tredje dag. Regelbunden skörd uppmuntrar plantan att producera mer frukt och hålla längre.
Växande och vård
För att framgångsrikt odla inlagda gurkor, välj näringsrik, lerhaltig jord med neutralt pH. Effektiv dränering är avgörande. Gurkor trivs både när de planteras direkt i marken och när de odlas i växthus eller drivbäddar.
Planteringsoperationer
För att plantera plantor mellan dem och i rader, lämna ett mellanrum på 40-50 cm. Denna metod används både för plantering i öppna ytor och i växthusförhållanden.
Djupet bör endast vara 2,5-3 cm. Två frön placeras i varje hål för att ge en reserv ifall ett av dem inte gror eller är mindre friskt.
Till trädgården
Jordberedning börjar i god tid, på hösten. Följ dessa riktlinjer:
- Gräv området för plantering till ett djup av 35-45 cm.
- Rensa området från ogräs.
- Berika med humus/kompost i en mängd av 22-25 kg per kvm. Tillsätt krossad träkol (cirka 200-300 g per kvm).
- På våren, lossa jorden något igen med en spade, tillsätt kalium-fosfor- eller superfosfatföreningar vid behov (om jorden är alltför utarmad).
Gurkor bör planteras när jordtemperaturen stiger till 13–16 °C, vilket vanligtvis inträffar i slutet av maj. Fröna bör behandlas med ett tillväxtstimulerande medel dagen före plantering, och jorden bör desinficeras. Efter plantering och vattning, skydda jorden med plastfilm eller agrofiber.
Plantteknik
För att säkerställa att gurkor mognar en vecka tidigare, använd plantmetoden och plantera i början av maj eller till och med slutet av april. Specifika egenskaper:
- Det är viktigt att noggrant inspektera fröna före sådd. Betrodda leverantörer tillhandahåller förbehandlade frön. Om du köper frön från andra säljare rekommenderas att förbehandla dem med en kaliumpermanganatlösning.
- För plantor kan du använda torvkrukor eller vanliga plastkoppar med dränering i botten och hål för vattenavrinning (till exempel expanderad lera).
- Behållarna bör fyllas med jord (helst torv) med tillsats av kompost/humus och träkol.
- Plantorna placeras på en sval, skuggig plats, täckt med skyddsfilm. Efter en vecka dyker de första skotten upp, och plantorna flyttas till en ljusare plats, vilket ökar vattningsfrekvensen.
Jordbruksteknik
För att ta hand om växter är det bäst att använda mjukt, helst klorfritt, vatten som är lite varmt. Detta är avgörande, eftersom kallt vatten kan skada rotsystemet och försvaga växtens grenar. Det är bäst att vattna buskarna på morgonen eller kvällen.
De grundläggande procedurerna inkluderar följande åtgärder:
- När de första sommarregnet börjar kan vattningen minskas, särskilt om regnen blir särskilt långvariga eller om varmt väder sätter in. I sådana fall bör rötterna skyddas med ett 10-20 cm djupt jordlager (hällning).
- Under knoppnings- och fruktperioden behöver Zasolochny näringstillskott. Du kan använda traditionella organiska gödningsmedel, såsom kungsljus eller hönsgödsel, eller komplexa mineralblandningar. Gödsling bör göras varannan till var tredje vecka.
- För att säkerställa tillräcklig näring och korrekt utveckling av rotsystemet är det nödvändigt att regelbundet lossa jorden och samtidigt ta bort ogräs.
- Optimal utveckling av Zasolochny kräver en noggrann strategi för dess struktur. Överskottsskott och svaga skott måste tas bort så att de inte hindrar tillväxten av de viktigaste fruktträdande grenarna. En flerstammsteknik används, där huvudskottet beskärs efter att det femte bladet dyker upp, vilket stimulerar en kraftig tillväxt av sidoskotten.
- Olika stödsystem används för att stödja buskarna – spaljéer, snöre eller andra etablerade metoder. Inläggningsrankor växer vertikalt, vilket gör att plantorna kan placeras så att de får tillräckligt med ljus och inte tränger ihop.
Med blandad strumpeband läggs skott i en vinkel på minst 60-65 grader i förhållande till huvudgrenen.
Resistens mot sjukdomar och skadedjur
Zasolochny-gurkan har utmärkt motståndskraft mot vanliga gurksjukdomar. Överskottsfuktighet kan dock orsaka rot- och bladröta. I sådana situationer, sluta vattna, strö de drabbade områdena med aska och lyft upp blad och stjälkar för att förbättra ventilationen.
För att förebygga sjukdom rekommenderas att behandla växter profylaktiskt med speciella svampdödande produkter. Dessa produkter finns att köpa i trädgårdsbutiker. Sprutning bör göras en gång under hela växtsäsongen, senast 20-25 dagar före skörd.
Fördelar och nackdelar
Zasolochny-gurkan är populär bland jordbrukare på grund av sina många fördelar. Den största fördelen med denna sort är dess imponerande produktivitet. Med rätt skötsel ger den rikliga skördar av hög kvalitet.
Andra positiva egenskaper:
Denna sort har sina egna nackdelar som bör beaktas före plantering. Dessa inkluderar:
Recensioner
Zasolochny är en gurksort som är idealisk för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Den producerar en skörd av söta och aromatiska frukter i slutet av juli, vilket är utmärkt för en mellansäsongssort. Zasolochnys frukter är transportbeständiga och behåller sin smak och sina kommersiella egenskaper under lång tid.