Metoder och system för odling av gurkor Zhuravlenok

Zhuravlenok F1 är en inhemsk hybrid med en mellanliggande mognadsperiod. Denna gurksort kännetecknas av tidig mognad och tillhör gruppen högväxande gurkor. Zhuravlenoks frukter är små, ribbade och har utmärkt smak.

Introduktion till sorten

För en nybörjarodlare är det enkelt att odla gurksorten Zhuravlenok – den tolererar lätt en mängd olika förhållanden och kräver lite skötsel. Sorten Zhuravlenok F1 är känd för sitt höga bordsvärde. Den är känd för sina generösa avkastningar och är lämplig för odling i svalare klimat.

Upphovsmän

Utvecklingen av en ny hybridsort anförtroddes specialister från Vetenskapliga institutet för frukt- och grönsaksodling. År 1995 började L. Yakimenko, N. Medvedeva och A. Medvedev processen att korsa lokala gurksorter.

Sorten registrerades i statsregistret året därpå, 1996, och från och med den tiden fick trädgårdsodlare tillgång till frömaterial.

Egenskaper hos växtens och gurkornas utseende

Gurkan Zhuravlenok är en bestämd sort som kännetecknas av snabb tillväxt och kräver konstant stöd på ett spaljé. Sortegenskaperna är följande:

• Huvudstammens höjd varierar från 150 till 190-200 cm.
• Busken har en komplex väv och bildar tre till fem sidogrenar.
• Huvudstammen utvecklas relativt svagt, medan fruktsättning sker tack vare snabbt växande sidoskott.
• Bladskivorna är ovala, släta och ljusgröna. De är lätt dissekerade.
• Frukter med obetydliga parametrar – de når en maximal längd på 12-12,5 cm och en vikt på 90-115 g.
• Deras form är elliptisk, med en ojämn yta täckt med stora tuberkulära formationer (i flera mängder).
• Skalet har svarta taggar.
• Huvudtonen är grön med ljusa linjer och suddiga konturer.
• Fruktens skal är mycket tunt.
• Massan är tät och krispig.

Smak och syfte

Zhuravlenok-gurkor har en utmärkt söt smak utan bitterhet och en livfull gurkarom. Denna gurksort är avsedd för bordsbruk. Gurkorna är utmärkta för färskplockad konsumtion, till exempel i sallader och skivor, samt för inläggning.

Sammansättning, fördelar

Kaloriinnehållet i denna sort överstiger inte 14 kalorier per 100 g. Gurka innehåller vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, betakaroten, samt mineraler: kalium, kalcium, kisel, magnesium, natrium, fosfor, järn, jod, koppar, selen, fluor, zink.

Regelbundet inkludering av frukt i kosten har en positiv effekt på hälsan:

• förbättrar vatten-saltmetabolismen;
• stimulerar ämnesomsättningen;
• vidgar blodkärlen;
• stabiliserar blodtrycket;
• främjar nedbrytningen av kolesterolavlagringar;
• hjälper till att lösa upp stenar och sand i njurarna;
• reglerar bukspottkörtelns funktion;
• förbättrar blodvärdena.

När den är mogen, avkastningen

Zhuravlenok-sorter utmärks av sin tidiga mognad. Från sådd till skörd tar mogna gurkor 48-55 dagar, och skörden är från 5 till 10 juli. Den största fördelen med denna hybrid är dess långa skördeperiod, som fortsätter tills det kalla vädret börjar.

Denna gröda ger en förvånansvärt rik skörd – i genomsnitt 7 till 12 kg gurkor per kvadratmeter. Zhuravlenok-hybriden pollineras av bi.

Plantera gurkor

För att uppnå en lyckad skörd måste trädgårdsmästare noggrant välja och köpa frön för plantering. Detta bör göras uteslutande i specialiserade fröbutiker.

Schematiska metoder för arrangemang av frö/plantor

Det finns flera populära metoder för att plantera gurkafrön som trädgårdsmästare föredrar:

• Fyrkantigt bosystem. Denna metod är lämplig för sådd över stora ytor. Varje hål bör ha ett avstånd på 70–75 cm, och djupet på varje hål bör vara högst 8–10 cm. Placera 13–15 frön i varje hål, och efter att de första skotten kommit fram, välj ut 4–5 av de starkaste plantorna.
• Roddteknik. Denna metod är den enklaste och mest lämpliga för att plantera gurkor i en vanlig trädgård. Skapa en lång fåra, fördela fröna jämnt med minst 10-12 cm mellanrum, täck sedan med jord och vattna ordentligt.
• Dubbelhäftande tejpteknik. Minst tre rader formas i trädgårdslandet, med ett avstånd på 150-160 cm mellan dem. Fröna sås i en grävd dike och bevattnas sedan.

Med frömetoden

I södra Ryssland börjar direktsådd av gurkor mellan 20 och 25 maj, medan detta i centrala Ryssland sker mellan 5 och 10 juni. Välj en plats med söderläge, skyddad från starka vindar. Den rekommenderade jordtemperaturen under sådd är minst 16-18°C.

Andra viktiga nyanser:

• Förberedelserna för gurkor börjar på hösten: gräv upp jorden och tillsätt kompost – 10 till 14 kg per kvadratmeter är tillräckligt, beroende på områdets bördighet. På våren, luckra jorden och gödsla den med komposterad hönsgödsel med en mängd av 8-10 liter per kvadratmeter.
• Jordbruksexperter rekommenderar att man sår gröngödsling tidigt på våren. Råg, havre, klöver, lupin, bönor eller ärtor är de vanligaste valen. Dessa växter är utmärkta jordförbättringsmedel, förbättrar jordstrukturen, berikar den med kväve och fungerar som ett skyddande täckmaterial.
• När gröngödslingen når en höjd av 1 till 15 cm, gör hål i bäddarna mitt emellan dem och så gurkfrön till ett djup av 2,5-3 cm med 20-25 cm mellanrum.
• Jorden hälls försiktigt över fröna och planteringarna täcks med halvor av plastflaskor, som tas bort efter att plantorna dyker upp.

Gröngödsling skyddar även unga gurkplantor från starka vindar och direkt solljus. Så snart gurkorna börjar växa bör gröngödslingen slås ner.

Med plantmetoden

Från och med den 20 april börjar planteringsprocessen. För att göra detta, skapa en jordblandning av lika delar torv och kompost/humus, och tillsätt en del träaska. Tillsätt 25-30 g superfosfat och 300 g gräsmatta till en hink av denna blandning. Blanda allt noggrant och blötlägg det i en koncentrerad lösning av kaliumpermanganat för att förhindra infektion.

Fortsätt sedan enligt instruktionerna:

1. Häll den fuktiga jorden jämnt i torv- eller plastbehållare med en kapacitet på minst 500-600 ml, där plantorna kommer att fortsätta växa.
2. Plantera plantorna en i taget till ett djup av 2,5 cm, täck sedan ytan med plastfolie och vänta på groning. De första gröna skotten dyker upp i genomsnitt efter 4–5 dagar vid rumstemperatur på 25–26 °C.
3. När fröna gror, ta bort plastfolien och flytta plantorna till en väl upplyst fönsterbräda. Vattna plantorna ofta för att hålla substratet fuktigt hela tiden.
4. Gödsla plantorna. Använd specialgödselmedel som Bud, Ideal och Barrier.
5. För att stärka gurkplantornas immunitet, behandla dem med en blandning av mjölk och jod. Tillsätt 500 ml lättmjölk och 5 droppar jod till 5 liter vatten. Använd den resulterande lösningen för att spraya plantorna.

Gurkaplantor överförs till växthusförhållanden under de sista dagarna i maj, och de transplanteras i öppen mark under de första dagarna i juni.

Särdrag:

• För att plantera gurkor, följ ett mönster på 50x60 eller 60x70 cm; i ett växthus, placera tre buskar, och i öppen mark, fyra per 1 kvm.
• För att plantera frön, gör hål 18-23 cm djupa, som sedan vattnas med kokande vatten eller en varm lösning av kaliumpermanganat.
• Efter att jorden har svalnat planteras plantor i dem.
• Jordytan är täckt med bark, som kan tillverkas av torv, sågspån, halm eller agrofiber, för att förhindra uppkomsten av ogräs och behålla fukten.

Särdrag

Zhuravlenok F1-grödan kan odlas både i växthus och direkt i jorden. Våren är den ideala tiden att börja så i växthus, april är den bästa månaden. Det rekommenderas dock att övergå till öppen mark efter den 20 maj.

Att förbereda en odlingsplats kräver omsorg och professionalism. Det ska inte finnas några spår av ogräs, och jorden måste gödslas och blandas noggrant. Detta är ett viktigt steg i förberedelserna. Lika viktigt är att säkerställa tillräcklig jordfuktighet innan man planterar plantor eller sår frön i de förberedda hålen.

Att ta hand om gurkor

Hybridgurkorna jag valde är lättskötta. För att uppnå maximala resultat är det dock viktigt att förstå och följa vissa odlingsriktlinjer. På så sätt får du en hälsosam och riklig skörd.

Vattning

Fukta hela ytan på bädden, vilket är en viktig aspekt av korrekt vattning. Använd endast bestämt vatten, helst varmt. Det kan värmas naturligt (av solen) eller artificiellt (på en spis).

Andra finesser:

• Det är viktigt att se till att jordlagret är mättat till ett djup av 20-25 cm och att övervattning undviks. En bedömning av markens tillstånd är grunden för att bestämma den erforderliga mängden vatten för gurkor, som inte bör stå i konstant stillastående vatten, vilket kan skada rotsystemet.
• Vattning på natten eller under perioder med starkt solljus rekommenderas inte, eftersom nattvattning kan leda till mögel, medan vattning på dagtid kan orsaka brännskador på bladen. Det är bäst att fukta jorden på morgonen så att gurkorna är torra vid middagstid.
• Bevattningsvatten bör inte innehålla överskott av klor, vilket kan påverka gurkor negativt. Därför är sedimenterat vatten ett pålitligt alternativ för bevattning.

Strumpeband och formning av buskar

När man planterar gurkor utomhus är det viktigt att följa en grundläggande princip: reglera skotttillväxten genom att nypa dem när de börjar utvecklas aktivt. Detta är den enda tekniken som krävs.

Om du behöver förhindra överdriven stamtillväxt kan du försiktigt drapera den över ett spaljé för att förhindra att den växer för högt. Det är just därför man använder strukturer, vilket gör att du kan skapa ett bekvämt och effektivt system för plantering.

Toppdressing

För att mata gurkor, använd vanligtvis 30-40 g mineralkomplex per 8-10 liter vatten, med en mängd av cirka 3 liter lösning per kvadratmeter. Gödsling är nödvändig även om jorden förbereddes i förväg på hösten.

Glöm inte mineralgödsel efter att du planterat gurkor, så att de växer bra och frukterna glädjer dig med sin mängd och smak.

Hilling

När det gäller hilling kräver gurkor vanligtvis inte det, eftersom deras rotsystem är ganska ytligt och lätt skadat.

Möjliga svårigheter

Pollineringssvårigheter kan uppstå vid odling av sorten Zhuravlenok i växthus. En lösning är att lämna alla öppningar och dörrar öppna för att locka bin, eller att överföra pollen för hand.

När temperaturen i växthuset stiger över 30–33 °C förlorar pollen sin fertilitet. Därför är en viktig uppgift för trädgårdsmästare att säkerställa den erforderliga temperaturmiljön.

Glöm inte luftfuktigheten i rummet - det främjar utvecklingen av förruttnelseprocesser, så installera ett ventilationssystem eller helt enkelt ventilera rummet.

Typiska sjukdomar och skadedjur, resistens

Under utvecklingen av hybridgurkasorten ägnade specialister särskild uppmärksamhet åt dess resistens mot ett brett spektrum av sjukdomar som är vanliga för denna gröda. Zhuravlenok är resistent mot mjöldagg, gurkmosaik och bakterieinfektioner.

Svårigheter du kan stöta på:

• Rotröta och mjöldagg kan vara allvarliga problem för växten Zhuravlenok. För att bekämpa rotröta tillsätts träaska till jorden runt rötterna under plantering. Som en förebyggande åtgärd mot mjöldagg rekommenderas behandling av buskarna med svampdödande medel, såsom Fitosporin.
• Skadeinsekter som kan skada gurkor inkluderar bladlöss, vitflugor, sniglar och snäckor. Bladlöss kan bekämpas med folkmediciner (som en blandning av lök och vitlök) eller med specialkemikalier.
  För att bekämpa sniglar och snäckor använder erfarna trädgårdsmästare speciella fällor, såsom brädor eller skifferbitar, under vilka skadedjuren gömmer sig under dagen. Fällorna placeras ut över hela trädgården, vilket gör det lättare att samla in skadedjuren för hand.

Skörd och användning av grödan

För vinterförvaring rekommenderas att välja gurkor som skördas när de är mjölkiga – de är som godast och krispigast när de konserveras. Skörda regelbundet på morgonen för att förhindra övermognad och smakförlust.

Hybridens frukter har god transportbeständighet och kan förvaras på en ständigt ventilerad och sval plats i upp till tre månader.

För- och nackdelar

Denna sort är inte krävande vad gäller jordförhållanden. Men den har många andra fördelar:

Brister:

Trädgårdsmästares recensioner

Hybridsorten Zhuravlenok är populär bland trädgårdsmästare på grund av sin utmärkta smak och enkla skötsel. Vissa trädgårdsmästare noterar att dessa gurkor överträffar partenokarpiska sorter i smak och arom. Men när de odlas i ett växthus kan vissa svårigheter uppstå på grund av hög luftfuktighet (ventilation är nödvändig).

Vanliga frågor