Big Boy är en av de mest populära och eftertraktade paprikorsorterna, och har fått erkännande tack vare sina utmärkta sortegenskaper. Denna tidigt mognande sort drar uppmärksamhet inte bara med sitt livfulla och aptitretande utseende utan också med sin utmärkta smak. Den har ett starkt immunförsvar, och både erfarna och nybörjare i trädgårdsodling kan enkelt odla den.
Utseendets historia
Denna sortfruktplanta utvecklades av uppfödarna N. V. Nastenko, V. G. Kachainik och M. N. Gulkin. Den presenterades första gången 2011 och registrerades i statsregistret året därpå. Utvecklingen ägde rum på företaget Aelita.
Beskrivning av Big Boy paprika
Grönsaken är saftig, saknar beska, har en rik arom, lagras väl och tål långa transporter väl. Det är viktigt att noggrant studera alla grödans egenskaper för att säkerställa rikliga skördar.
Frukternas vikt, färg och form
Paprikorna är cylindriska till formen med en blank, glänsande yta. När de är helt mogna får de en fyllig, ljusröd färg.
Buskens höjd och storlek
Växter som odlas i öppen mark är korta, cirka 60-70 cm, medan skotten under plastöverdrag växer något högre. Kronan är något bredare och stjälkarna är starka, så ytterligare stöd behövs inte för att stödja grödan. Bladen är små och mörkgröna, och frukterna växer hängande på busken.
Smak och syfte
Fruktköttet är köttigt och saftigt, med en behaglig arom. Erfarna smakare är överens om att grönsaken har en behagligt söt smak. Denna sort är mångsidig. Big Boy-paprikor är lämpliga för frysning, färska sallader, konservering och även för att göra lecho, ketchup och såser.
Användbara egenskaper hos frukter
Big Boy-sorten är rik på C-vitamin, vilket stärker immunförsvaret och hjälper till att bekämpa infektioner. Frukten innehåller även vitamin A, B6 och E, vilka är fördelaktiga för synen, nervsystemet och huden. Denna grönsak rekommenderas för personer med nedsatt immunförsvar.
Antioxidanter skyddar celler från skador, bromsar åldringsprocessen och minskar risken för kroniska sjukdomar. Dess låga kaloriinnehåll gör det fördelaktigt för att bibehålla en hälsosam vikt, och fibern främjar matsmältningen.
Egenskaper hos Big Boy-peppar
Denna sort har många positiva egenskaper, vilket gör den till ett favoritval för många trädgårdsmästare i vårt land. Den är lätt att odla men kräver minimal skötsel.
Big Boy pepparavkastning
Denna sort är känd för sin höga produktivitet. När den odlas i växthus ger den generösa mängder peppar – 7,5 till 8 kg per kvadratmeter.
Sjukdomsresistens
Sorten Big Boy är resistent mot tobaksmosaikviruset. Med rätt skötsel drabbas den sällan av sjukdomen och är praktiskt taget immun mot insektsangrepp.
Växande regioner
Växten odlas framgångsrikt i olika regioner, inklusive norra, nordvästra, centrala, Volga-Vyatka, centrala Svartajorden, norra Kaukasus, mellersta Volga och nedre Volga. Big Boy växer bra i Ural, Västsibirien, Östsibirien och Fjärran Östern.
För- och nackdelar
Innan man odlar plantor på en tomt är det viktigt att studera grödans positiva och negativa egenskaper för att undvika alla möjliga svårigheter.
Big Boy har många fördelar:
Bland nackdelarna noterar vissa trädgårdsmästare mottaglighet för vissa sjukdomar.
Funktioner av odling
Börja förbereda jorden för rabatterna på hösten. De bästa föregångarna till Big Boy-sorten är lök, gurka, baljväxter och gröna bladgrönsaker. Undvik att odla buskarna i områden som tidigare odlats med andra nattskugggrödor.
- ✓ Jordens pH-värde bör ligga strikt inom 6–6,6 för optimalt näringsupptag.
- ✓ Jorden måste vara väldränerad för att undvika vattenmättnad och rotröta.
Peppar är en värme- och ljusälskande växt med höga vattningsbehov. Otillräcklig vattning kan bromsa plantornas tillväxt. Sorten föredrar bördig jord med ett pH på 6-6,6.
När och hur man planterar plantor?
För att säkerställa att grönsaken hinner mogna, så den 60–70 dagar innan du planerar att plantera om den till en permanent plats. Beroende på din region, så den mellan 10 februari och 10 mars.
Följ rekommendationerna:
- Desinficera först planteringsmaterialet i en lösning av kaliumpermanganat eller fungicid.
- Placera fröna mellan lager av ostduk och ställ på en varm plats, se till att duken inte torkar ut. De kommer att gro inom 10–14 dagar. Låt inte groddarna växa över, eftersom de är ömtåliga och kan gå sönder.
- Använd en färdig krukväxtblandning eller förbered din egen genom att blanda torv, välruttnad kompost och sand i förhållandet 2:2:1. För att skydda plantor från svampsjukdomar, ångkoka blandningen i en ångkokare i minst en timme.
- × Låt inte plantorna växa igen före plantering, eftersom det kan orsaka skador.
- × Undvik att använda kallt vatten för vattning för att undvika att stressa växterna.
Plantering av paprikaplantor:
- Desinficera behållaren med en lösning av kaliumpermanganat.
- Fyll den med krukjord och komprimera den.
- Placera fröna 1,5-2 cm från varandra för att undvika skuggning.
- Täck med ett lager jord som inte är tjockare än 1,5 cm och komprimera det lätt. Se till att fröna inte hamnar på ytan när du vattnar.
- Håll temperaturen i rummet där plantorna ska gro vid +25°C.
- När plantorna dyker upp, sänk temperaturen till +15…+17°C.
För att förhindra att plantorna blir långbenta, rotera behållaren regelbundet. När plantorna utvecklar 2-3 riktiga blad, plantera om dem i individuella krukor eller koppar.
Transplantation i öppen mark
När den genomsnittliga dagstemperaturen når 15-17°C, planteras plantorna ut i öppen mark efter att de har härdats. Avståndet mellan plantorna i en rad ska vara 50 cm och bredden mellan raderna ska vara 60 cm.
Se till att planteringshålen inte är för djupa. Rotkragen ska förbli ovanför ytan vid plantering. Vattna ordentligt efter omplantering och applicera täckmaterial.
Omplantering till ett växthus
Detta är ett viktigt steg i grödans odlingsprocess. Det ger skydd mot ogynnsamma väderförhållanden och främjar snabbare tillväxt. Korrekt förberedelse och noggrann skötsel hjälper grödan att anpassa sig till nya förhållanden och säkerställa en riklig skörd.
Förbereda ett slutet växthus
Innan säsongen börjar, inspektera området för eventuella kvarvarande växtrester, skräp och skadedjur. Rengör alla ytor och ta bort gammalt täckmaterial.
Följ dessa steg:
- Gör en jordanalys för att fastställa näringsnivåerna. Tillsätt nödvändiga gödningsmedel – både organiska (humus, kompost) och mineralgödselmedel. Detta säkerställer att växterna har tillgång till alla nödvändiga mikronäringsämnen.
- Se till att växthuset håller en optimal temperatur. Den rekommenderade temperaturen för behaglig planttillväxt är cirka 20-25 °C. Använd värmeelement eller ventilera rummet vid behov.
Bibehåll önskad luftfuktighetsnivå. Om luften är för torr kan det vara bra att använda vattenspridare eller luftfuktare.
Arbetsprocess och vård
Sju till tio dagar före omplantering, börja härda plantorna. Ta ut dem i flera timmar om dagen och öka gradvis tiden de spenderar utomhus. Detta hjälper dem att anpassa sig till växthusförhållandena.
Arbetsuppdrag:
- Gräv hål med ett avstånd av 50 cm mellan plantorna och 60 cm mellan raderna.
- På en molnig dag eller på kvällen, ta försiktigt ut plantorna ur sina krukor och var noga med att inte skada rötterna. Placera dem i hålen, fyll dem med jord och komprimera dem lätt.
- Vattna de omplanterade plantorna rikligt med varmt, stabilt vatten. Efter vattning, täck jorden med täckmaterial för att behålla fukten och förhindra ogräs.
Övervaka temperaturen och luftfuktigheten i växthuset och justera dem efter behov. Kontrollera växterna regelbundet för skadedjur och sjukdomar. Om det behövs, ge extra belysning på molniga dagar.
Eftervård
Att ta hand om grödan är viktigt, eftersom fruktens kvalitet och storlek beror på det. Att följa vissa rekommendationer hjälper dig att uppnå generösa och rikliga skördar.
Agrotekniska åtgärder:
- Vattning. Fukta buskarna varje vecka med varmt, stabilt vatten, vilket främjar deras hälsa och tillväxt.
- Luckring och ogräsbekämpning. Luckra jorden regelbundet och ta bort ogräs, men var försiktig, eftersom paprikans rotsystem sitter nära ytan.
- Strumpeband. I ett växthus växer skotten högre, så de kan behöva fästas vid stöd för stöd.
- Trimning. För att säkerställa en god skörd, ta bort sidoskott och blad innan du går iväg, samt frukter som växer inuti busken. Nyp bort svagare knoppar på sekundära skott.
- Toppdressing. Gödsla växten varannan vecka. Använd örtteer före fruktsättning och kalium-fosforlösningar under fruktbildningen. Applicera gödselmedel i fuktig jord.
- Ventilation. Se till att rummet ventileras regelbundet för att skapa behagliga förhållanden för buskarna.
- Innan äggstockarna uppträder: använd örtteer varannan vecka.
- Under fruktbildning: byt till kalium-fosforföreningar.
- Applicera alla gödningsmedel i fuktig jord för bättre absorption.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
Big Boy-pepparen är inte särskilt resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur. Men om den inte sköts ordentligt kan den bli mottaglig för vissa problem:
- Senblight. En vanlig svampsjukdom som manifesterar sig som bruna fläckar på blad och frukt. För att förhindra detta, spraya buskarna med Fitosporin.
- Verticillium vissnar. Symtom på sjukdomen inkluderar vissnande växter och uttorkning av bladen. Det finns inget botemedel, så ta bort sjuka växter och desinficera jorden.
- Blomningsändröta. Det uppstår på grund av mineralbrist och visar sig som vitaktiga, fuktiga fläckar, som lätt kan behandlas genom att tillsätta kalciumnitrat i jorden.
- Svartben. Åtföljs av mörkning av stammens bas. För att förhindra svampsjukdomar är förebyggande åtgärder tillräckliga, inklusive att behandla fröna med kaliumpermanganat och undvika stillastående jordfuktighet.
- Coloradobagge. Insekten kan förstöra alla bladverk om den lämnas obehandlad. Vid små angrepp, samla in skalbaggarna för hand, men vid stora antal, använd specialkemikalier eller naturliga metoder, som att plantera pepparrot, bönor eller ringblomma nära paprikorna.
- Spindelkvalster. Ett tecken på ett allvarligt angrepp är uppkomsten av nät. Bladen börjar vissna och kvalstren själva sitter på undersidan av bladverket. Använd specialiserade behandlingar för att bekämpa dem.
- Bladlus. Denna lilla insekt suger saven från växter. Den är svår att upptäcka i ett tidigt skede av angreppet, men om myror och vita ägg samlas under buskarna är det ett tecken på att vidta åtgärder. För att bekämpa bladlöss kan du använda insektsmedel eller en tvållösning med aska.
Analoger
| Namn | Mognadsperiod | Sjukdomsresistens | Rekommenderade odlingsregioner |
|---|---|---|---|
| Stor pojke | Tidig mognad | Hög | Nordväst, Nordväst, Central, Volga-Vjatka, Centrala Svarta Jorden, Nordkaukasiska, Mellersta Volga, Nedre Volga, Ural, Västsibirisk, Östsibirisk, Fjärran Östern |
| Stora pappa | Mitt i säsongen | Genomsnitt | Central, central svart jord, nordkaukasisk |
| Stora mamma | Senmognad | Låg | Nordkaukasisk, mellersta Volga |
| Stor flicka | Mitt i säsongen | Hög | Centrala, centrala svarta jorden |
Big-familjen från Aelita-företaget inkluderar flera sorter: Big Papa, en rik lila färg, Big Mama, en orange färg och Big Girl, också orange, men mindre i storlek jämfört med Big Mama.
Sorter med olika mognadstider inkluderar Winnie-the-Pooh, Siberian Prince, Spanish Sweet, Snow White, Morozko och Kupets. Sorter med distinkta former inkluderar Ferrari F1, Maccabi, Red Elephant, Bogatyr, Belozerka och Alyosha Popovich.
Trädgårdsmästares recensioner av Big Boy-pepparn
Big Boy-paprikor har utmärkt smak och ger generösa skördar. Tack vare deras många fördelar väljer många trädgårdsmästare över hela landet dem för odling. Genom att följa planteringsrekommendationer och ta hand om dem kommer du att odla starka plantor som producerar saftiga, stora frukter under hela säsongen.