Sorter av Gogoshary-peppar och dess odlingsegenskaper

Många trädgårdsmästare älskar Gogoshary-pepparn. Den har en unik form och hög avkastning. Dess smak varierar beroende på vilka grönsaker som planteras i närheten. Den är lätt att konservera, förvara och transportera. De som inte har odlat denna sort ännu kommer säkerligen att bli förälskade i dess enkla skötsel och utmärkta egenskaper.

Ursprunget till pepparsorten Gogoshary

Gogoshary-paprikasorten utvecklades vid Moldaviska forskningsinstitutet för grönsaksodling genom förädlingsinsatser. Forskare har finslipat den nya sortens resistens mot många sjukdomar och dess behagliga smak.

Peppar odlas i stor utsträckning i Moldavien, västra och södra Ukraina och norra Rumänien. Den kallas ofta "ratundapeppar".

Gogoshary pepparfrön

Gogoshary pepparbuske

Gogoshary-peppar får smak av sina granngrönsaker

Beskrivning och egenskaper

Detta är en mycket värmeälskande växt. Den kan planteras utomhus i varma klimat. I andra delar av landet är växthusodling det enda alternativet. Odlingstemperaturen bör inte sjunka under 16 grader Celsius. Kalla temperaturer kan få skott att frysa och blommor och äggstockar att falla av.

Växtperioden är 100 till 130 dagar. Avkastningen är god. Vid odling i växthus med rätt skötsel kan man få upp till 9 kg per kvadratmeter.

Beskrivning av buskar

Denna paprikasort växer på korta, kompakta buskar med måttlig förgrening. De kan nå en höjd på 50 cm och en bredd på upp till 45 cm.

Du kan odla trädet utan ytterligare stöd. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man placerar pålar under grenarna under en riklig skörd för att förhindra att de går sönder under fruktens tyngd. Grenarna är ömtåliga, så ytterligare stöd är bra.

Frukternas egenskaper

Gogoshary-peppar producerar små, tillplattade frukter som liknar pumpor. De är ribbada och har fyra kammare. De finns i rött, gult eller orange.

De viktigaste fördelarna med frukterna:

• saftig tät massa upp till 1 cm tjock;
• bekväm vikt från 50 till 140 g;
• smaken är söt utan bitterhet;
• lågt kaloriinnehåll;
• högt vitamininnehåll;
• mognar gradvis när de samlas in.

Paprikorna har en stark och stadig stjälk, vilket är anledningen till att många av frukterna pekar uppåt.

Ansökan

Hemmafruar föredrar Gogoshary-pepparsorten för dess ovanliga form och tjocka, köttiga vägg. Den kan användas i förrätter och andra rätter, bakas, göras till såser och marineras i klassisk stil eller med honung.

Den lilla frökammaren gör det omöjligt att fylla paprikan, men det finns recept för detta. Gogoshary-paprikor fylls inte bara med kött, utan även med kokta äpplen och zucchini och lök med citron.

Denna paprikasort håller sig färsk länge på en sval plats. Den plockas omogen innan dess gröna färg börjar ändras till röd eller gul. Den mognar gradvis och det är dags att äta. För förvaring kan paprikorna skäras och frysas.

Gogosharypeppar är en lättodlad och lättanvänd sort. Av denna anledning är den populär bland trädgårdsmästare och en favorit bland husägare.

Varianter

Sorten har många variationer, vilket gör det möjligt för trädgårdsmästare att välja rätt sort för sina behov. Egenskaperna varierar beroende på färg, utseende, mognadstid och fruktvikt.

Rotunda

En klassisk representant för sorten. Frukten är klarröd och formen liknar en liten pumpa, eftersom den är tillplattad upptill och nedtill. Smaken Rotundapeppar Paprikorna kännetecknas av sin distinkta skarphet, men saknar beska. Fruktväggarna är tunna, mellan 0,5 och 0,7 cm, och den genomsnittliga paprikans vikt är upp till 120 g.

Rubin

Denna sort tål lägre temperaturer. Frukterna är runda med tydliga revben. Färgen varierar från mörkröd till brun. Fruktväggarna är saftiga och köttiga och når 1 cm i tjocklek. Den genomsnittliga paprikans vikt är upp till 150 g.

Kolobok

Frukterna är sfäriska, upp till 8 cm höga och väger cirka 150 g. De når mognad 135 dagar efter sådd. Fruktköttet är tätt och saftigt, över 1 cm tjockt.

Paprikorna är initialt gröna och blir röda när de mognar. Avkastningen är genomsnittlig, upp till 4 kg per kvadratmeter. Smaken är söt. De är utmärkta för konservering, eftersom de behåller sin form under tillagningen.

Olenka

En högavkastande sort som ger upp till 9 kg paprika per kvadratmeter. Experter rekommenderar att odla denna sort i växthus. Fruktens färg ändras från grön till vinröd när den mognar, och fruktköttet har en söt smak med en behaglig eftersmak. Den används framgångsrikt färsk och konserverad.

Godis

Frukterna är små och väger upp till 60 g. De har en distinkt form – breda upptill och avsmalnande mot en spetsig spets nedtill. Fruktköttet är sött och fruktväggarna är upp till 7 mm tjocka. När de skärs märks en distinkt, behaglig arom.

Sorten är tidig och tar 90 dagar att mogna. Den har ökad sjukdomsresistens. Med rätt skötsel kan en enda planta ge upp till 1,5 kg grönsaker. Paprikor av denna sort konserveras ofta hela.

Doftande gyllene jubileum

Frukterna är runda med lätt markerade revben. Varje paprika väger över 200 g. Fruktköttet är sött och saftigt. När den är ung är frukten grön och får en gul-orange nyans när den mognar.

Den ursprungliga Kolobok

Denna sort blir liten, upp till 40 cm hög. Frukten bildas tidigt och förvaras väl på en sval plats. Mognadstiden är 130 dagar. Frukterna är släta och väger mellan 130 och 190 g. Fruktköttet är saftigt och tätt, upp till 6 mm tjockt. Upp till 10 kg av denna paprikasort kan odlas per kvadratmeter.

Gyllene Tamara

Stora frukter som väger upp till 220 g. Fruktköttet är saftigt, med väggar över 1 cm tjocka. Mogna paprikor har en ljusgrön nyans. Mognadstiden är 135 dagar. Hög avkastning. 1 kvadratmeter kan ge 8 kg grönsaker.

Rik Ruby

Den mognar långsamt, tar upp till 180 dagar. Den har en unik arom och behaglig smak. En god skörd erhålls endast i de södra regionerna. Frukten väger upp till 190 g och fruktköttet är upp till 1 cm tjockt.

Funktioner av odling

För att säkerställa en god skörd är det viktigt att beakta sortens alla nyanser när du planerar din odling. Gogoshary-pepparns främsta egenskap är deras enkla pollinering. För att uppnå en ren smak, plantera denna sort åtskild från andra paprikasorter.

Deadlines

Den optimala odlingstiden varierar för varje region, beroende på klimatet. Gogoshary-paprikor är mellansäsongssorter och bör mogna på cirka 90 dagar hemma. Erfarna grönsaksodlare rekommenderar så frön för plantor 10–15 dagar tidigare än andra paprikor. Den bästa tiden att plantera är slutet av februari till början av mars.

Plantor bör planteras i jorden när jordtemperaturen når 16 grader Celsius (61 grader Fahrenheit). Detta är vanligtvis mellan mitten av maj och juni. Plantor kan planteras i ett växthus eller på öppen mark.

Plantornas beredskap kan bestämmas av deras utseende:

• stammen blev tät och växte upp till 10 cm;
• 4 riktiga blad dök upp;
• rotsystemet är tillräckligt utvecklat.

Under dessa förhållanden kommer plantorna framgångsrikt att anpassa sig till den nya platsen och slå rot väl.

Förbereda marken

Jorden för plantor måste vara bördig, eftersom detta avgör antalet frukter och deras smak. Du kan köpa en krukväxtblandning i butiken, men det är bättre att göra din egen.

För att göra detta, använd ängsjord, kompost av kogödsel och flodsand i förhållandet 3:3:3. Gödsel och jord säkerställer god bördighet, medan sanden säkerställer tillförlitlig dränering. Blanda ingredienserna och häll dem i förberedda behållare.

Vanliga gemensamma behållare är inte lämpliga för Gogoshary-peppar. Deras rotsystem är mycket känsligt och tolererar inte omplantering. Skador på rötterna kommer att hämma växtens tillväxt. Det är bättre att använda individuella plastpallar eller torvkrukor.

Innan plantering av plantor jorden desinficerasFör att bli av med bakterier finns det flera sätt att göra detta:

• ångande;
• lösning av kaliumpermanganat;
• genom kalcinering i ugn.

För att ånga jorden, häll kokande vatten över den och låt den svalna. Applicera kaliumpermanganatlösningen dagen före sådd. Ta ett korn kaliumpermanganat och lös upp det i varmt vatten tills du har en mättad lösning. Häll det över jorden och låt vattnet rinna av.

För att värma, sprid ut jorden på en bakplåt till ett djup av högst 10 cm. Värm i 20 minuter vid 30 grader Celsius. Låt jorden svalna och så sedan fröna.

Förberedelse och sådd av frön

Innan plantering behöver du kalibrera fröna och välja bra, högkvalitativa. Ta 1 liter vatten och lös upp 1 matsked salt i det. Lägg paprikafröna i vattnet och skaka dem. Bra, fylliga frön som producerar högkvalitativa skott sjunker till botten. Tomma frön flyter. Kassera dem tillsammans med vattnet och använd de som blir kvar på botten.

Frön bör behandlas före sådd. Denna procedur eliminerar patogener och stimulerar de fysiologiska processer som är nödvändiga för tillväxt.

Algoritm för att tillaga Gogoshary-pepparfrön:

1. Placera fröna i en svag lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter.
2. Lägg fröna på hushållspapper i 10 minuter.
3. Lägg två lager bomullstyg eller gasbinda i ett fat, häll i vatten och lägg pepparfrön där.
4. Efter två dagar spricker fröskalet och de kan planteras i jorden. Dessa frön kan inte lagras.
5. Använd en penna för att göra 2 cm djupa fåror i den förberedda jorden. Plantera fröna med 5 cm mellanrum och täck med jord.
6. Placera behållarna med plantor på en väl upplyst plats, håll den optimala temperaturen för odling från +24 till +26 grader.
7. Dagsljus kan förlängas om så önskas med hjälp av lampor för plantor.

Experter rekommenderar inte att flytta krukor med plantor till ljusare platser. Det är bättre att skapa en växthuseffekt genom att placera glas eller plast över dem. När de första skotten dyker upp behövs inte längre växthuset.

Plocka plantor och skötsel

För att säkerställa god rotutveckling och förhindra att plantan blir för långdragen är det nödvändigt att omplantera den. Detta bör göras efter att det tredje bladet har kommit fram. Lyft försiktigt upp plantan, tillsammans med rotklumpen, och flytta den till en separat behållare fylld med bördig jord.

Efter omplantering kan unga paprikor se hängande ut på grund av stress. För att hjälpa dem att anpassa sig till sin nya omgivning, placera plantorna i halvskugga. Normal tillväxt återgår inom en vecka.

Vattning

Under den första månaden av tillväxt bör vattningen vara minimal. Under denna period är paprikaplantor särskilt sårbara för svampsjukdomen "svärm". Denna farliga sjukdom kan förstöra alla plantor inom 24 timmar. Orsakerna inkluderar låga temperaturer och vattenmättad jord.

För plantor räcker det med minimal rotvattning. Tidig morgon och kväll är de bästa tiderna. Vattnet bör vara stabilt och varmt. Bladen bör förbli torra. Allt eftersom växten växer och utvecklar bladverk minskar risken för denna sjukdom. Vattning kan göras oftare, tre gånger i veckan.

Transplantera plantor i marken

Två veckor innan omplantering utomhus, härda plantorna. För att göra detta, ta ut krukorna med plantorna ett tag eller öppna fönstren. Öka den tid som läggs på att härda plantorna varje dag.

När dag- och nattemperaturerna ligger kvar på 16 °C (61 °F) och nattfrosten har passerat kan du plantera plantorna utomhus. Placera inte mer än 5–6 plantor per kvadratmeter. Lämna 60 cm mellan raderna.

Temperatur och belysning

Värmeälskande paprikor trivs i temperaturer mellan 24 och 26 grader Celsius. Om dessa temperaturer sjunker under denna nivå saktar växttillväxten och blommor och äggstockar kan falla av.

Gogosharypeppar är mycket krävande när det gäller ljus. Deras avkastning ökar under soliga somrar, men minskar i molnigt väder. Grönsaksodlare rekommenderar inte att plantera dem i skuggan av vidsträckta träd.

Odla Gogoshary-pepparsorten utomhus

Trädgårdsmästare får höga avkastningar av paprika om de följer grundläggande jordbruksmetoder.

Vattning och gödsling

För att ge en riklig skörd behöver paprika inte bara vattning utan även bevattning. Regelbunden vattning främjar utvecklingen av ett starkt rotsystem, god växttillväxt och fruktbildning.

Efter omplantering i marken, vattna paprikorna var 10:e dag. Varje planta behöver upp till 3 liter vatten. Bevattningsmetoderna inkluderar sprinkler- och droppbevattning.

I varmt väder förlorar bladen fukt, vilket minskar flödet av näringsämnen till dem. De vissnar och torkar ut. Låg luftfuktighet och höga temperaturer gör att blommorna faller av och fruktsättningen upphör.

Bevattning kan avhjälpa situationen. Detta ökar luftfuktigheten runt växten till 70 %, kyler jorden, återställer bladens elasticitet och återaktiverar alla viktiga processer.

Växter gödslas två gånger under sommaren med flytande gödselmedel. De mest effektiva gödselmedlen är:

• på fågelspillning;
• på nässlor.

Gödselmedel gjorda av fågelspillning

För att göra fågelspillningsgödsel, ta en halv hink torr eller flytande spillning. Tillsätt vatten och rör om. Täck över ordentligt för att förhindra att kväve läcker ut och placera på en solig plats. Rör om innehållet dagligen för att säkerställa korrekt jäsning.

Efter en vecka är gödningsmedlet klart. Det behöver spädas ut för att undvika att bränna växtrötterna. Använd 0,5 liter koncentrerad fågelspillning per 10 liter vatten. Vattna vid rötterna efter blandning. En buske kräver 2 liter gödningsmedel per applicering.

Gödselmedel på nässlor

För att göra nässelgödsel, placera växten i en tunna som är halvfull. Tillsätt vatten upp till toppen och stäng locket. Placera den på en solig, vindfri plats. Rör om innehållet dagligen för att frigöra koldioxid.

Efter 10 dagar är gödningsmedlet helt klart. Omedelbart före användning bör det spädas med vatten i förhållandet 1:10. Varje buske kräver 2 liter lösning.

Flytande gödningsmedel är praktiska att använda i trädgården. De är enkla att förbereda hemma och kan appliceras vid behov under en längre tid.

Hällning och luckring av jorden

Efter omplantering i öppen mark behöver plantorna luckras upp regelbundet. Detta mättar jorden med syre och hjälper till att döda ogräs. Luckring görs mellan raderna, och för rotzonen, mulchingRötterna på denna växt är för nära ytan och kan skadas när jorden luckras upp.

Den första ogräsrensningen görs två veckor efter plantering i öppen mark, och den andra bör göras två veckor senare. Upphöjning görs också under denna process. Detta är nödvändigt för att uppmuntra fler skott att bildas vid rötterna, vilket ökar plantans avkastning. Efterföljande ogräsrensning görs vid behov. Vid luckring är det viktigt att inte störa den hög som skapats av upphöjningen.

Bildning och skötsel av buskar

Allt eftersom paprikaplantan utvecklas är det viktigt att reglera dess tillväxt och fruktsättning. Ju mer frukt plantan producerar, desto mindre blir paprikorna. Om du vill odla större frukter bör du trimma bort överflödig frukt. Det rekommenderas att ta bort alla blommor från paprikorna under första halvan av augusti, eftersom de inte hinner mogna innan det kalla vädret sätter in.

Om temperaturen stiger över 30 grader Celsius i juli blir blommorna på Gogoshary-peppar sterila. Frukten kommer inte att bildas. För att undvika detta, täck plantorna med vit agrofiber (spunbond). Detta kommer att skugga och kyla paprikorna.

Skörd och lagring

De första frukterna mognar i mitten av juli. Det är bäst att plocka dem så att de inte försenar utvecklingen av efterföljande paprikor. Förvara de skördade grönsakerna på en sval och torr plats.

Om du behöver transportera Gogoshary-paprikor långa sträckor, fördröj mogningen. Plocka i så fall omogna, gröna paprikor och förvara dem i perforerade kartonger. Efter några veckor kommer paprikorna att få sortens karakteristiska gula eller röda nyanser.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

För att få en god pepparskörd är det nödvändigt att genomföra förebyggande åtgärder mot sjukdomar och skadedjur:

• Fläckig vissnesjukaFör att förebygga sjukdomen, odla resistenta sorter och förstör ogräs som bidrar till spridningen av sjukdomen.
• Gurka mosaikFör att förhindra detta, desinficera frön före plantering, rensa ogräs och använd insektsmedel.
• FytoplasmosFör att vara på den säkra sidan, ta bort den drabbade busken från trädgårdsbädden och behandla den med ett insektsmedel.
• Bakteriell fläckFör förebyggande, följ dessa riktlinjer. växtföljd, behandla med kopparbaserade fungicider.
• BladlusFör att förstöra dem, behandla med "Karate" och "Karbofos".
• SpindelkvalsterFör att bekämpa skadedjuret, spraya "Actellik" och "Fufanron".
• SniglarStrö över jorden i bäddarna med torr kalk eller senapspulver.

Fläckig vissnad av peppar

Gurka mosaik på peppar

Fytoplasmos på paprika

Bakteriell fläck av peppar

Bladlöss på ett pepparblad

Spindelkvalster på peppar

Sniglar på paprika

Fördelar och nackdelar

Varje sort har sina egna för- och nackdelar. Följande är anmärkningsvärda fördelar:

Sorten har vissa nackdelar:

Nackdelar kan korrigeras genom korrekt växtvård.

Recensioner

Gogosharypeppar är populär bland trädgårdsmästare på grund av dess höga avkastning, utmärkta smak och unika utseende. Många nybörjare försöker plantera den i sina trädgårdar. Denna omfattande information hjälper dig att sköta om den ordentligt och få en riklig skörd av grönsaker.

Vanliga frågor