Livadia-sorten är en söt paprika med stora, tjockväggiga frukter, få frön och en rik smak. Denna inhemska hybrid är verkligen söt och aromatisk, perfekt för sallader, kulinariska rätter och alla typer av marmelader.
Beskrivning av Livadia-peppar
Livadia-pepparväxten växer kraftigt, halvspridande, med hängande, nedhängande frukter. I ett växthus blir plantorna 1,4-1,5 m höga. I öppen mark är plantorna kortare. Bladen är medelstora, mörkgröna och lätt skrynkliga. Buskarna har bra bladverk.
Livadiapepparens frukter är stora, med väldefinierade kanter och tydligt definierade kammare, tre eller fyra, och ett litet antal frön.
De viktigaste egenskaperna hos Livadia-fruktsorten:
- Färg på frukter vid teknisk mognad: mörkgrön.
- Fruktfärg vid biologisk mognad: mörkröd.
- Fruktform: cylindrisk eller prismatisk.
- Storlek: 10x18 cm.
- Vikt: 250–300 g
- Hud: slät, glansig.
- Massa: köttig.
- Väggtjocklek: 7–9 mm.
När frukterna är helt mogna blir de glänsande, mörkröda, nästan vinröda.
Egenskaper
Livadia-hybriden har utmärkta agronomiska egenskaper, vilket gör att den kan odlas i alla regioner i landet och i olika jordtyper.
Huvudsakliga egenskaper:
- Mognadsperioderna. Detta är en mellansäsongssort. Frukterna når skördemognad 75–80 dagar efter groning.
- Produktivitet. I växthus når avkastningen 12,8 kg per kvadratmeter. I öppen mark är denna siffra ungefär hälften så stor.
- Sjukdomsresistens. Hybriden är resistent mot olika sjukdomar, inklusive mosaikvirus. Den är inte mottaglig för skadedjur, men förebyggande behandlingar i rätt tid rekommenderas.
Smak och tillämpning
Livadia-hybriden har en söt, fyllig smak. Fruktköttet är saftigt med en distinkt pepprig arom. Denna hybridsort används flitigt i matlagning. Obehandlade är frukterna något fasta, men mycket saftiga.
Efter värmebehandlingen utvecklas paprikans smak på ett nytt sätt och blir mer livfull. Paprikorna används för att göra lecho, grytor, baka och grilla, och används i en mängd olika sallader och aptitretare.
För- och nackdelar
Peppar Livadia, liksom de flesta sorter, har tillsammans med sina fördelar, som utan tvekan dominerar, också vissa nackdelar, vilket det är lämpligt att känna till innan plantering.
Landning
Paprika odlas vanligtvis från plantor, eftersom den här metoden möjliggör en tidig skörd. Att så direkt i jorden används vanligtvis inte, eftersom det även i söder medför många utmaningar, allt från risk för frost till skadedjurs- och sjukdomsproblem.
I det inledande vegetationsstadiet kräver paprika ökad vård, och det är lättare att tillhandahålla detta i växthusförhållanden (hemma).
Fröberedning
Fröbehandling före sådd ökar deras livskraft och gör dem hårdare. Frön som köps från producenter är vanligtvis helt planteringsklara, men det är bäst att kontrollera detta – förpackningen bör ange detta.
Blötläggning av frön påskyndar groning och efterföljande uppkomst. Vira in fröna i fuktig ostduk eller en servett, placera dem i en behållare eller på ett fat och förvara dem i ett rum med en temperatur på 25–28 °C. Fröna bör gro inom två dagar. Ett tillväxtstimulerande medel som Epin eller Zircon kan tillsättas vattnet.
Att välja en webbplats
Söta paprikor är en ljus- och värmeälskande gröda, så välj ett väl upplyst område för plantering, tillförlitligt skyddat från vindbyar och drag, vilket kan provocera fram olika sjukdomar.
Paprika föredrar lätta, lösa, näringsrika jordar som är väldränerade och luftiga. De planteras bäst på sydsluttningar, om möjligt. Växelbruk är också viktigt.
Föregångare till sötpeppar:
- Bra - morötter, lök, vitlök, gurkor, kål.
- Dålig - tomater, aubergine, potatis, alla nattskuggsgrödor.
Det optimala pH-värdet i jorden är neutralt eller svagt surt (pH 6,0–6,8). Om pH-värdet faller utanför detta intervall börjar växten uppleva stress, dess tillväxt saktar ner och avkastningen minskar.
Förbereda jorden för plantor
Odling av plantor kräver lös, lätt och bördig jord. Du kan köpa ett färdigt substrat eller förbereda din egen jordblandning. Det är viktigt att följa blandningens sammansättning och proportioner, och se till att desinficera den.
För att förbereda jordblandningen, använd organiskt material - humus eller kompost, lösgörande medel - torv, kokosfiber, perlit, vermikulit, samt träaska, som korrigerar jordens surhet (sänker den) och mättar den med användbara ämnen.
Exempel på recept på jordblandningar:
- Blanda lika delar trädgårdsjord, torv, flodsand och humus.
- Blanda trädgårds- eller torvjord i lika stora proportioner - 1:1, tillsätt 1/2 del sand, kompost, vermikulit och siktad träaska.
Ett självtillverkat substrat kan desinficeras genom att frysa det i frysen i 2 dagar, eller genom att baka det i ugnen vid 180–200 °C i 30–40 minuter.
För att desinficera jordblandningen kan du också använda en lösning av kaliumpermanganat eller biologiska preparat, till exempel Fitosporin-M, Gamair, Baikal-EM-1.
Val och fyllning av behållare
Paprikaplantor kan odlas i en mängd olika behållare, inklusive plastkoppar, torvkrukor och plastkassetter. Den rekommenderade behållarstorleken för sådd är 100-200 ml. För omplantering, använd 500-1000 ml.
Om du använder plastbehållare är det bäst att välja ogenomskinliga eller flerfärgade för att förhindra att växtrötterna utsätts för starkt solljus. Behållaren bör ha hål i botten så att överflödigt vatten kan rinna av.
Om plantorna ska omplanteras (och plantor kan odlas utan omplantering) är det lämpligt att så dem i stora behållare, varifrån de sedan omplanteras till individuella behållare.
Funktioner för att fylla behållare för odling av plantor:
- Det är lämpligt att hälla ett 1 cm tjockt dräneringslager på botten av behållaren.
- Toppa med färdig krukväxtblandning eller färdigfuktat jordlag från butik. Jämna till jorden, men komprimera den inte. Lämna 1-2 cm ovanför krukans topp.
Sådd för plantor
Livadiapepparplantor sås i slutet av februari till början av mars. De exakta planteringsdatumen beror på regionens klimat. Läs mer om tidpunkten och reglerna för att så frön för att få plantor. Här.
Funktioner vid sådd av peppar Livadia:
- Jorden fuktas lätt med varmt, sedimenterat vatten från en sprayflaska.
- För sådd, gör hål eller rader i jorden (om sådd sker i krukor).
- Sådjupet är 1 cm. Avståndet mellan intilliggande frön är 2 cm.
- Fröna som placeras i jorden strös med jord ovanpå (1-1,5 cm).
- Jorden fuktas igen med en sprayflaska. Komprimera inte jorden; den ska vara lös så att luft och vatten kan nå fröna. Om jorden är för kompakt kan fröna inte ens gro.
- För att skapa en växthuseffekt för grödorna täcks de med transparent film, som tas bort omedelbart efter att plantorna har kommit fram.
Tills plantorna kommer upp förvaras planteringskärlen i ett rum med indirekt ljus. Locket tas bort dagligen för att ventilera och fukta plantorna, samt för att förhindra kondens. När plantorna kommer upp flyttas behållarna eller kopparna närmare ljuset, till fönsterbrädorna.
Att ta hand om plantor
När skotten visar sig sänks temperaturen kraftigt till +15…+16 °C för att förhindra att plantorna sträcker ut sig. Efter 4–5 dagar höjs den igen till +22…+25 °C under dagen och till +16…+18 °C på natten.
Funktioner för att ta hand om Livadia pepparplantor:
- Paprikaplantor vattnas när jorden torkar ut. Använd endast varmt, stabilt vatten. Vattningsfrekvensen beror på rumstemperatur och luftfuktighet, jordtyp och plantans utvecklingsstadium.
- Plantorna sticks ut efter att 2-3 riktiga blad har uppstått, ungefär 2-3 veckor efter sådd. Under denna period etablerar sig plantorna lättast och anpassar sig till de nya förhållandena. Omplanterade plantor planteras något djupare än i sina ursprungliga behållare, men utan att begrava växtpunkten.
- Pepparplantor behöver minst 12 timmars dagsljus. Om naturligt ljus inte räcker till belyss plantorna med fytolampor.
- Efter att 3-4 riktiga blad har kommit ut kan plantorna gödslas med ett komplexgödselmedel, till exempel Uniflor Bud eller Uniflor Micro. Efter ett par veckor kan paprikorna gödslas med en urealösning vid rötterna. Gödsla tidigt på morgonen, en timme efter vattning.
- Gödsla en gång var 4-5:e vattning, och alltid på fuktig jord.
- Plantorna börjar härda 10–14 dagar före plantering. Öppna fönstren i 15–20 minuter, men var försiktig så att det inte skapas drag. Ta sedan ut dem och öka gradvis tiden utomhus till 4–6 timmar. De sista 2–3 dagarna före plantering, låt plantorna stå utomhus i 12–18 timmar eller mer.
Förbereda jorden och bäddarna
En vecka innan plantorna planteras, gräv upp jorden och tillsätt organiskt material som kompost eller humus (5-7 kg per kvadratmeter). Om jorden är lerig, tillsätt flodsand eller lätt förmultnat sågspån (10 kg per kvadratmeter). Träaska rekommenderas också, särskilt i sura jordar, eftersom det minskar surhetsgraden.
En vecka innan plantorna planteras, gräv upp jorden och tillsätt organiskt material som kompost eller humus (5-7 kg per kvadratmeter). Om jorden är lerig, tillsätt flodsand eller lätt förmultnat sågspån (10 kg per kvadratmeter). Träaska rekommenderas också, särskilt i sura jordar, eftersom det minskar surhetsgraden.
Plantera plantor i marken
Plantorna omplanteras vid 60-75 dagars ålder, och då bör de ha 7-12 riktiga mörkgröna blad. Paprikorna planteras utomhus runt början av juni, när vädret har blivit konstant varmt. Plantorna omplanteras i växthus ungefär 3 veckor tidigare.
Funktioner vid plantering av Livadia pepparplantor:
- Gräv hål för plantering i förväg. Det ungefärliga djupet är 10-12 cm. Placera 3-4 plantor per kvadratmeter.
- Om plantorna har vuxit ur sin storlek planteras de i vinkel, utan att begrava stjälkarna.
- Tillsätt ett par nävar kompost eller humus, en näve träaska och 30 g superfosfat i varje hål.
- Plantorna planteras med omlastningsmetoden, var noga med att inte störa rotklumpen. De placeras i hålen, det tomma utrymmet fylls med jord, komprimeras och vattnas rikligt. När vattnet har absorberats täcks jorden med torv, kompost eller torr jord.
Pepparstjälkar är ömtåliga, så det rekommenderas att knyta dem till pålar efter plantering.
Vård
Livadia-paprikan kräver standardvård: vattning, gödsling, förebyggande och terapeutisk sprutning samt andra åtgärder som krävs av grödans jordbruksteknik.
Läs om alla komplikationer med att ta hand om grönsaker i växthusförhållanden. Här.
Vattning
Livadia-peppar vattnas måttligt, så att man undviker vattenmättnad och stillastående jord. Vattningsfrekvensen beror på väder och jordförhållanden. Om de översta 3-5 cm av jorden är torr, vattna bäddarna.
Ungefärlig vattningsfrekvens för paprika:
- Efter plantering av plantorna — En gång varannan–var tredje dag.
- Under aktiv tillväxt och blomning — 2–3 gånger i veckan.
- Under fruktperioden — upp till 3–4 gånger i veckan.
Använd stillvatten som vattnas och solvärmt, eftersom kallt vatten kan orsaka pepparsjukdomar. Vattna bör appliceras på rötterna, men undvik kontakt med bladen.
Lossning
Efter vattning, när jorden har torkat ut något, luckra jorden försiktigt och grundligt för att undvika att skada växtens rötter. Paprika har många ytliga rötter, så luckring av jorden måste göras med extrem försiktighet. Ogräs avlägsnas samtidigt som luckringen sker.
Det rekommenderas att täcka rotzonen med organiskt material – hö, halm, torv etc. Täckmaterial behåller fukten väl, förhindrar bildandet av en hård skorpa och förhindrar tillväxt av ogräs.
Toppdressing
För att uppnå hög avkastning kräver paprika regelbunden gödsling. Gödselmedlets sammansättning beror på växtsäsong och växtens tillstånd.
I genomsnitt gödslas paprikor 4-5 gånger per säsong:
- första utfodringen - omedelbart efter plantering av plantor i marken eller växthuset;
- andra - 2-3 veckor efter den första utfodringen, när den första blomningsvågen börjar;
- tredje - igen om 2-3 veckor;
- fjärde och alla efterföljande - under fruktperioden, när frukterna går upp i vikt och börjar mogna.
I början av växtsäsongen ligger tonvikten på kväve, senare övergår man till kalium-fosforföreningar. För ytterligare gödselmedel används ammoniumnitrat, urea, kaliumnitrat, kalciumnitrat, nitroammophoska och andra komplexa föreningar.
Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning
Livadia-paprikan är ganska resistent mot de flesta vanliga sjukdomar, men under ogynnsamma förhållanden kan den drabbas av svampsjukdomar. För att bekämpa dessa används kemikalier som Quadris och Skor, eller biologiska preparat som Fitosporin-M och Trichodermin. Läs mer om sjukdomar hos grönsaker och behandlingsmetoder. Här.
Sorten är resistent mot bakteriella patogener, eftersom producenterna förbehandlar fröna med lämpliga fungicider. Virusinfektioner är extremt sällsynta hos hybriden; om några upptäcks rycks plantorna upp med rötterna och bränns.
Livadia-sorten är inte mottaglig för skadedjursangrepp, men om skadedjur angriper den kan den angripas av bladlöss eller spinnkvalster, vilka kan bekämpas med biologiska produkter som Fitoverm eller liknande produkter. Växter kan också angripas av vitflugor, vilka kan bekämpas med insekticider som Confidor och Actellic.
Skörd och lagring
Skörda frukterna när de är biologiskt eller tekniskt mogna (mörkgröna). Bryt eller plocka inte frukterna, utan skär dem försiktigt. Om dina paprikor inte blir röda på länge, vår råd.
Denna sort har utmärkt hållbarhet och kan behålla sina säljbara egenskaper i 2–3 månader. För att säkerställa korrekt lagring kräver paprika lämpliga förhållanden: en temperatur på 0 till 3 °C och en luftfuktighet på 50–70 %. Förvaringsutrymmet bör vara mörkt och välventilerat.
För att paprikor ska hålla så länge som möjligt utan att förlora sin smak eller sina kommersiella egenskaper förvaras de i lådor eller lådor, klädda med papper, eller, ännu hellre, individuellt förpackade. Pappersförpackningen absorberar överflödig fukt och förhindrar röta.
Recensioner
Hybridsorten Livadia är ett utmärkt val för älskare av stora, saftiga paprikor. Den kräver lite skötsel och ger god avkastning, och viktigast av allt, den trivs i alla jordtyper. Denna paprika är särskilt lämplig för odling i växthus, eftersom avkastningen är nästan dubbelt så stor som vid frilandsodling.