Odla holländska Palermo-peppar i ett växthus

Palermo-pepparn, även känd som Palermo på latin, är en ny sort som har vunnit stor popularitet i Ryssland. Denna hybrid har en ökad sötma och en unik smak och arom. Experter uppskattar att dess sötma är jämförbar med en vattenmelon, vilket gör den till ett populärt val bland barn.

Vem utvecklade sorten och när?

Palermo är en hybrid som utvecklades i Nederländerna i början av detta århundrade, men den kom till Ryssland lite senare och lades till i statsregistret 2015. Upphovsmannen är jordbruksföretaget Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhhandel BV.

Sortens egenskaper

Palermo-peppar odlas inte i öppna bäddar, eftersom de ursprungligen var avsedda för växthusförhållanden. Trots detta sår vissa sydryssar fröna utomhus. Denna metod resulterar dock i en något minskad skörd.

Sorten kännetecknas av stark immunitet, torktålighet samt utmärkt transporterbarhet och hållbarhet. Men viktigast av allt är att den är mycket produktiv – minst 20 kg kan skördas per kvadratmeter. Paprikor kan växa i både varma och kalla klimat, i full sol och halvskugga.

Beskrivning av sorten

Denna paprika är helt identisk med den starka paprikan – formen är smal och avlång, men den är söt och saknar hetta. Den är också mycket större i storlek. Växten växer kraftigt.

Sorten kan också identifieras genom andra karakteristiska egenskaper:

• Buskar. Stammarna varierar i längd från 50 till 70 cm, men kan vara längre under mycket gynnsamma förhållanden. Äggstockarna bildas i lager. Så snart paprikorna kommer ut från botten fortsätter blomningen på det andra lagret, och så vidare. Bladen är medelstora och mörkgröna. Bladverket är måttligt.
• Frukt. De är konformade, väger 100 till 350 g, är upp till 30 cm långa och 0,6 cm tjocka. De första paprikorna som bildas anses vara de längsta. Frukterna hänger nedåt. Fruktköttet är saftigt och köttigt. Paprikorna har tre fröna, men kärnorna är få.
  Färgen är initialt mörkgrön och övergår i klarröd när den når teknisk mognad. Skalet är tätt, så det går inte sönder under transport.
• Smak. Den kombinerar flera toner – fruktig, söt och sur, och aromen har en antydan till kryddighet.

För- och nackdelar med sorten

Palermo-hybriden har, till skillnad från andra sorter, en särskilt hög sötma – 9 %. Andra ultrasöta hybrider har maximala söthetsnivåer mellan 6 och 7 %. Men vissa sorter har också andra fördelar:

Det finns minimala nackdelar: frön används inte för plantering, så du måste köpa dem dagligen.

Tips för odling av pepparsorten Palermo

Eftersom Palermo odlas i ett växthus eller under en drivbädd planteras fröna först inomhus för att bilda plantor. Denna process är inte särskilt svår, men det är viktigt att ta hand om de unga plantorna ordentligt.

När ska man så Palermo-pepparplantor?

När Palermo odlas från plantor omplanteras den i marken eller i växthus efter 50-60 dagar, så det exakta sådddatumet bestäms baserat på detta. För landets centrala och mellersta zoner är detta de sista tio dagarna i mars; för hårdare klimat, tidigt till mitten av april.

Hur många dagar tar det för Palermo-pepparfrön att gro?

Groningen påverkas av de förhållanden under vilka fröna gror och plantmaterialets kvalitet. Vid temperaturer på 28–29 °C (82–83 °F) kommer groddar att dyka upp inom 7–9 dagar; vid lägre temperaturer tar det 15–20 dagar.

Plantering och groning av frön

Det första du behöver göra är att förbereda underlaget. Det finns två optimala alternativ för detta:

• i lika stora proportioner torv- och lövjord, sand och humus eller ruttnad gödsel;
• i lika stora proportioner torvjord, lövkompost, torv och flodsand.

Glöm inte att desinficera komponenterna för att förhindra att växterna blir sjuka. Följ sedan dessa steg:

1. Förbered krukorna med hål i botten. Du kan plantera paprikorna antingen i samma krukor (i så fall, placera fröna med 2-3 cm mellanrum) eller, mer praktiskt, i separata koppar. Spraya krukorna med en kaliumpermanganatlösning.
2. Häll i det förberedda substratet.
3. Fördjupa planteringsmaterialet med 2 cm.
4. Jämna ut jordblandningens yta.
5. Fukta med en sprayflaska.
6. Täck med plast eller glas och ställ på en varm plats.

Vattna plantorna regelbundet och låt dem luftas tills groddar dyker upp. Annars kan röta utvecklas.

Omplantering till ett växthus

Det är nödvändigt att omplantera plantorna till en permanent plats när jordtemperaturen i växthuset når 18-20 grader Celsius. Dagtemperaturen bör vara 25 grader Celsius och nattemperaturen runt 19 grader Celsius.

Transplantationsprocessen är som följer:

1. Förbered ett näringssubstrat. För 1 kvadratmeter behöver du 100 g träkol, 200 g superfosfat, 25 g ammoniumnitrat och 5 kg humus (kompost eller ruttnad gödsel kan användas). Blanda noggrant med jorden som ska grävas.
2. Forma hål i rotklumpens storlek med jorden.
3. Vattna det.
4. Ta ut plantorna ur kopparna och plantera dem tillsammans med jorden i växthuset.

När och på vilket avstånd ska Palermo-peppar planteras i öppen mark?

Om du sår Palermo-peppar i söder och direkt i öppna bäddar, börja så när utomhustemperaturen stabiliseras på 18 grader Celsius. Förbered platsen som du skulle göra för ett växthus och plantera fröna 50 cm från varandra i en rad och 60-70 cm mellan raderna.

Vattning

Palermo-hybriden kräver inte överdriven jordfuktighet, eftersom detta främjar röta. Sorten tolererar torka bättre än övervattning. Följ därför dessa riktlinjer:

• vattna två gånger i veckan tills blomningen slutar;
• när frukterna bildas räcker det att fukta en gång var sjätte dag;
• Om det blir ökad värme, tillsätt vatten varannan dag;
• använd sedimenterad vätska vid varm temperatur;
• försök att inte få vatten på bladen och stjälkarna;
• Luckra alltid jorden och rensa bort ogräs efter vattenbehandling.

Vad och när ska man mata?

Gödsel bör appliceras två gånger i månaden, särskilt vid odling i växthus. Till skillnad från öppen mark ackumuleras inte näringsämnen naturligt i växthus. Palermo-peppar föredrar organiska gödningsmedel och komplexa mineraler, så de bör alterneras. Vad man ska använda:

• fågelspillning i förhållandet 1:20 till vatten;
• kungsljus (proportioner 1:10;
• Superfosfat;
• urea;
• infusioner av färska örter;
• ammoniumnitrat;
• kaliumsulfat, etc.

Under äggstocksbildning, använd preparatet Clean Leaf; under fruktsättning, utför bladgödsling med Fosforovit och Kaliyvit.

Behöver Palermo-peppar formas?

Sorten Palermo har en viktig egenskap för trädgårdsmästare: efter att äggstockarna och frukterna har bildats slutar vinstockarna att växa. Detta eliminerar helt behovet av beskärning, formning och nypning.

Andra viktiga skötselregler

Förutom de grundläggande stegen rekommenderar experter och erfarna trädgårdsmästare att man uppmärksammar följande:

• Det finns ingen luftcirkulation i växthuset, så se till att ventilera rummet;
• Om vädret är varmt och klimatet samtidigt fuktigt, klipp alltid av sidoskotten;
• Höjden på mulchmaterialet är 9-10 cm.

Sjukdomar och skadedjur

Sorten Palermo är sjukdoms- och insektsresistent, vilket gör den till en av de mest motståndskraftiga hybriderna. Men om korrekt jordbruksmetod inte följs och paprikor odlas i alltför fuktiga förhållanden, kommer svampsjukdomar att utvecklas. Förebyggande besprutning med universella insekticider och fungicider görs bäst på våren.

Palermopepparn är en nykomling i ryska trädgårdar, men tack vare sin höga sötma och avkastning blir den alltmer en favorit bland trädgårdsmästare och jordbrukare. Den är lätt att odla och kan odlas i växthus, vilket gör den idealisk för alla regioner i Ryssland. Nyckeln är att följa korrekta sådd- och odlingsriktlinjer och köpa högkvalitativt plantmaterial.

Vanliga frågor