Den söta och fylliga Gift of Moldavia-pepparen – varför är den så populär och hur odlar man den?

Podarok Moldovy-pepparn är en mångårig medlem av de många paprikorsorterna. Den har ett ganska starkt immunförsvar, vilket gör den extremt sällan mottaglig för sjukdomar. Den har utmärkta transporterbarheter och hållbarhet, och är relativt lätt att sköta. Dess avkastning är särskilt anmärkningsvärd.

Historien om pepparsorten Gift of Moldavia

Sorten utvecklades i Sovjet-Moldavien vid forskningsinstitutet för bevattnat jordbruk och grönsaksodling. Förädlingsprocessen kan spåras tillbaka till 1960-talet, men Podarok Moldovy-pepparen tillkännagavs officiellt först 1969. Under samma period lämnade förädlare in en ansökan om godkännande till det ryska statsregistret.

År 1973 erkändes och godkändes sorten officiellt för odling. Två typer av peppar användes för att producera den: White Capia (en sort) och Line 115/60 (en hybrid).

Beskrivning av pepparsorten Gift of Moldavia

Den är avsedd för odling i alla klimat, med undantag för Rysslands subarktiska regioner.

Planteringsmetoderna varierar: frön i öppen mark i söder, plantor i andra regioner. Plantor kan omplanteras i en grönsaksträdgård, ett växthus eller ett plastskydd. Buskarna är kompakta, så de kan till och med planteras på fönsterbrädor (i en 5-6 liters behållare).

Buskens egenskaper

Podarok Moldovy-pepparplantan är lågväxande och når en minsta höjd på 35 cm och en maximal höjd på 50 cm. Den är halvspridande och standard, så den centrala stjälken anses vara stark och hållbar. Rankorna kräver ingen nypning eller formning.

Rotsystemet är välutvecklat, bladverket är betydande och bladen är klassiskt gröna och medelstora.

Beskrivning av frukter

Frukterna förtjänar särskild uppmärksamhet:

• längd – cirka 10 cm;
• vikt – från 55 till 110 g;
• diameter – 5 cm;
• färg - initialt ljusgrön, sedan ljusröd;
• huden är tunn men stark;
• väggar – från 4 till 6 mm;
• massan är mycket saftig och köttig;
• smak – söt och fyllig;
• form – konisk.

Mognadstid och avkastning

Gift of Moldova är en mellantidig sort som skördas 120–125 dagar efter groning. Avkastningen är cirka 3,5–4,8 kg per kvadratmeter.

Produktindikatorer

Enligt officiella uppgifter är säljbarhetsgraden 98 %, vilket säkerställer att paprikorna behåller sin kvalitet och sitt utseende under lång tid. Detta möjliggör långa transporter.

Användning och fördelaktiga egenskaper

Denna sort är mångsidig – den äts färsk, tillsätts i såser och grytor, och används för fyllning, konservering, frysning och torkning. Dessa paprikor är ofta fyllda; deras hårda skal spricker inte vid långvarig bräsering.

Denna växtbaserade produkt innehåller 90–95 % vatten, vilket gör den till ett kosttillskott. Den är rik på askorbinsyra, vitamin B6, proteiner, kolhydrater, aminosyror, fosfor, magnesium, zink, kalium och kalcium. Den innehåller också andra nyttiga komponenter. Därför främjar konsumtionen av Podarok Moldovy-peppar följande:

• acceleration av ämnesomsättningen;
• neutralisering av fria radikaler och kolesterol;
• produktion av naturligt interferon;
• återställande av immunsystemets celler;
• förbättra hudens tillstånd;
• acceleration av sårläkning;
• stärka nervsystemet, hjärtat, blodkärlen etc.

Antagningsregioner

Moldaviens gåva kan odlas i alla regioner i Ryssland, inklusive områden med riskabelt jordbruk.

I kalla klimat används plantor och växthusplanteringsmetoder; i söder planteras frön direkt i öppna bäddar.

Fördelar och nackdelar

Podarok Moldovy-pepparen är inte en hybrid – det är en självförsörjande sort, vilket innebär att du kan samla dina egna frön för plantering nästa säsong. Detta är en betydande fördel, eftersom hybridpaprikor inte kan odlas från sina egna frön (du måste köpa planteringsmaterial från butiken varje år).

Andra positiva aspekter:

Inte en enda nackdel påpekades av trädgårdsmästare.

Funktioner av odling

Det bästa sättet att odla Podarok Moldovy-peppar är från plantor. Detta börjar i början av mars. Stegen är standard, men det finns några sortspecifika egenskaper:

• Urval och beredning av frön. Plantmaterialet måste vara av hög kvalitet och inte ihåligt. För att välja det, inspektera fröna och blötlägg dem i vatten i en halvtimme. Alla frön som flyter upp till ytan anses vara olämpliga.
  Blötlägg fröna i en rosa lösning av kaliumpermanganat för att desinficera dem. För att påskynda groningen, lägg dem i en fuktig trasa i 3-4 dagar.
  
• Sådd. För sådd, använd lös jord gjord av lika delar humus, flodsand och trädgårdsjord. Det rekommenderas att tillsätta 0,5 delar träkol. Desinficera jorden (grädda den i ugnen eller häll kokande vatten över den).
  Placera substratet i individuella behållare eller en gemensam behållare, djupgående med 1 cm. Placera fröna med 4 cm mellanrum. Fukta med en sprayflaska och täck med glas- eller plastfilm.
• Vattning och skötsel av plantor. Flytta planteringarna till en varm plats (optimal temperatur är 25-28 grader Celsius). Se till att de får diffust ljus i 12-14 timmar. Ta bort locket dagligen för ventilation och förhindra risk för röta.
  Vattna regelbundet för att förhindra att en torr skorpa bildas. De första skotten kommer att dyka upp efter cirka 7-10 dagar; sänk temperaturen kraftigt till 16 grader Celsius. Förvara plantorna i detta tillstånd tills två blad bildas, varefter temperaturen stiger igen.
  
• Plockning. Detta utförs när växten har 3-4 blad och endast om fröna planterades i vanliga behållare.

Transplantation i öppen mark

När buskarna har vuxit och minst 9-12 blad har bildats, plantera om dem i en trädgårdsbädd eller ett växthus, beroende på odlingsregionen. Tänk på att jorden bör värmas upp till 12 grader Celsius (55 grader Fahrenheit) och lufttemperaturen bör vara 15 grader Celsius (59 grader Fahrenheit).

Överföringsalgoritm:

1. Förbered bäddarna i förväg genom att gräva över dem och tillsätta fosfor-kaliumgödselmedel. Det är en bra idé att tillsätta organiskt material – ruttnad gödsel, kompost och liknande – med en mängd av 8–10 kg per kvadratmeter tre veckor före huvudarbetet.
2. På omplanteringsdagen, fukta jordblandningen i krukorna och låt vattnet dra in.
3. Gräv planteringshål med 40 cm mellanrum inom en rad. Lämna minst 60 cm mellan raderna. Håldjupet beror på rotsystemets och rotklumpens storlek.
4. Ta bort plantorna och flytta dem med jord till gropar.
5. Strö över jord, komprimera och vattna med varmt vatten.
6. Täck trädstammen med humus eller torv.

Om du planterar utomhus, se till att sätta upp en påle och knyta plantorna till den. Detta förhindrar att de går sönder i blåsiga förhållanden.

Funktioner av vård i öppen mark

Sorten Gift of Moldova är opretentiös, så klassisk skötsel krävs – vattning, jordluckning, gödsling etc. Observera några egenskaper som är specifika för denna sort:

• Vattning. Paprika tolererar inte överdriven fukt, eftersom det kan leda till utveckling av svamp och andra sjukdomar. Den optimala frekvensen är en gång var 5:e dag, men i extrem värme, vattna en gång var 3:e dag. Vattna med droppbevattning eller sprinklerbevattning. Om detta inte är möjligt, skapa fåror runt plantorna och vattna dem. Undvik att applicera vatten på rötterna.
• Gödselmedel. Enligt experters rekommendationer kräver Gift of Moldova-pepparn minst tre gödslingstillfällen. Den första appliceringen bör ske två veckor efter omplantering, den andra i början av blomningen och den tredje när fruktsättningen. Men om du vill uppnå en större skörd kan du gödsla oftare. Du kan använda både organiska och mineraliska gödningsmedel, enligt anvisningarna.
• Beskärning och strumpeband. Huruvida man ska knyta stjälkarna eller inte är upp till odlaren, men det är bäst att göra det, eftersom paprikorna förblir rena och rankorna tar minimal plats. För att uppmuntra till att mer frukt bildas på skotten, ta bort den första blomman från varje. Låt inte sidoskotten bli längre än den centrala stjälken, så nyp ut dem allt eftersom de växer.

Skörd och lagring

Paprikor mognar samtidigt i varje lager av busken. Ett stort antal kan plockas från ett lager på en gång. Inom några dagar har alla frukter i det andra lagret mognat, och så vidare. Det rekommenderas inte att vrida frukterna eller dra av dem för hand; vassa sekatörer rekommenderas.

Det finns två sätt att förvara paprikor i 2–4 veckor: i kylskåp eller på en mörk plats vid 8 °C. Att slå in grönsakerna i papper i förväg förlänger deras hållbarhet.

Sjukdomar och skadedjur

Gift of Moldavia anses vara resistent mot sjukdomar och skadedjur, men problem kan ibland uppstå. Detta beror på flera negativa faktorer:

• närhet till drabbade växter;
• förtjockning av planteringar;
• ignorera krav på desinfektion av frön, jord och trädgårdsredskap;
• närvaron av ogräs;
• svämma över;
• konstant regn eller svår torka.

De vanligaste skadedjuren är brunfläckar och röta (grå, svart och vit). Sniglar, kvalster och bladlöss är också ett problem. För att förebygga problem, behandla buskarna med insektsmedel och fungicider på våren. Gör detta två gånger, med 10–15 dagars mellanrum.

Recensioner av pepparsorten Gift of Moldavia

Podarok Moldovy-pepparen är en riktig sort, inte en hybrid, men har ändå hög resistens mot sjukdomar och skadedjur. Den har oklanderlig smak, är lätt att odla och är inte krävande för klimatförhållanden.

Vanliga frågor