Bland den stora variationen av paprikor har sorten Volovye Ukho en speciell plats. Den har utmärkt smak, ett attraktivt utseende och kan transporteras över långa avstånd. Dess enkla odling och skötsel gör den till ett populärt val bland trädgårdsmästare.
Oxörapeppar
Ox-ear pepparfrön
Oxörapepparbuske
Sortens ursprung
Sorten Volovye Ukho är relativt ny. Den utvecklades av anställda på AGROFIRMA POISK LLC. Det var först 2007 som den lades till i Ryska federationens statsregister och godkändes för odling i hela landet.
En unik egenskap hos denna sort är att den kan odlas både i rabatter och växthus. Det är en mellansäsongspeppar, så de första frukterna kan skördas bara 70 dagar efter att plantorna planterats i marken.
Egenskaper och beskrivning
Denna sort är så populär bland trädgårdsmästare på grund av dess mångsidiga frukt och hur lätt den är att sköta och odla. Pepparn har fått sitt namn från fruktens intressanta form.
Beskrivning av busken
Busken är ganska utbredd och liknar ett stort pilhuvud. Den kan nå en höjd av 60-65 cm. Paprikorna utvecklar hängande frukter och basen kan vara något försänkt.
Bladskivan kan vara medelstor eller mycket stor. Färgen är mörkgrön eller grön, med lätt rynkning.
Beskrivning av frukter
Denna sort producerar paprikor med stora frukter. Paprikorna är ganska stora, ibland till och med större än en mänsklig palm. Fruktlängden är inte mer än 20 cm och vikten kan variera från 150-200 g.
Paprikans frukt har en mycket intressant konformad form med subtila kurvor. Från den punkt där den fäster vid stjälken och hela vägen till spetsen, böjer sig paprikan smidigt, vilket ger den den övergripande formen av en perfekt kon. En enda planta kan producera frukter som är perfekt formade, medan andra är mycket böjda. De flesta frukter har dock en attraktiv, mjuk kurva i mitten.
Från det ögonblick då frukten sätter sig uppstår kurvor på dem. Allt eftersom paprikorna mognar kan dessa kurvor rätas ut eller bli mer framträdande, och de kan även uppstå på andra delar.
Omogna frukter är mörkgröna. De blir röda med tiden. När de är helt mogna blir paprikorna fylliga röda. Ett utmärkande drag för denna sort är dess distinkta glans.
Frukten innehåller 4-5 frökapslar, men inte många. Paprikans väggar är cirka 6 mm tjocka, men kan vara tjockare eller tunnare där baljorna böjs. Frukten har en söt och behaglig smak, en rik arom och en långvarig eftersmak.
Produktivitet
I genomsnitt kan en kvadratmeter ge cirka 3 kg frukt. Det finns dock fall där en enda planta producerar mer än 10 paprikor, som var och en väger cirka 160 g, vilket innebär att en enda buske kan ge över 1,5 kg frukt. Följaktligen ökar också avkastningen – nästan 5 kg per kvadratmeter.
Tidig mognad
Fullmogna frukter tar 130 dagar från plantering. Denna sort är mitt i säsongen och skörden sker när frukten mognar.
I centrala Ryssland och norr kan denna paprikasort endast odlas från plantor. Direktsådd av frön rekommenderas inte.
Regioner för odling
Denna sort är avsedd för odling i de södra regionerna i Ryssland, till exempel Krasnodarregionen.
Oxöra kan också planteras i norra regioner, men bara i ett växthus. Ett växthus hjälper till att skydda växterna från eventuell frost. Den första köldknäppen börjar i september, så det är en bra idé att dessutom stänga växthusingången för att förhindra att temperaturfallet påverkar skörden negativt.
Växande rekommendationer
Att plantera och odla Ox-Ear-peppar är inte särskilt svårt. Hur bra du skördar den avgör dock hur väl du lyckas med dessa steg.
Plantering av plantor och tidpunkt
Planteringsdatumen bestäms utifrån den region där paprikorna kommer att odlas. För att plantera mogna, starka plantor i marken i mitten av maj bör förberedelserna börja i början av mars. sådd frön.
När man odlar växten i växthusförhållanden placeras fröna i jorden ungefär 14-16 dagar tidigare – i mitten av februari.
- ✓ Fröna får inte vara äldre än 2 år för att säkerställa hög grobarhet.
- ✓ Ge företräde åt frön som har genomgått förbehandling mot sjukdomar.
Förbered frömaterialet före plantering:
- Täck fröna med vatten och släng alla som flyter upp till ytan. Endast de frön som finns kvar på botten är lämpliga för odling;
- låt verka på fuktig gasbinda i 2-3 dagar och fukta regelbundet, eftersom fröna ska svälla;
- För att desinficera kornen, behandla dem med en lösning av kaliumpermanganat;
- skölj med varmt vatten.
Algoritm för plantering av fröer:
- Blanda jorden för plantor med jorden där växterna kommer att odlas i framtiden, tack vare vilken acklimatisering kommer att ske mycket snabbare;
- plantera 3 frön i en kruka fylld med jord;
- täck behållarna med film;
- placera på en varm plats där det inte finns några drag;
- efter att de första skotten dyker upp, ta bort filmen;
- Väx tills fullstora buskar dyker upp.
Du bör inte plantera frön i lådor, eftersom paprikor inte tål omplantering på grund av deras svaga rotsystem.
Vårdkrav
För att påskynda plantornas acklimatisering, ta ut dem regelbundet för att härda dem. Övervattning är inte nödvändigt. Fukta jorden när den torkar ut. En sprayflaska är bäst.
- × Användning av kallt vatten kan ge rotsystemet en chock och bromsa tillväxten.
- × Övervattning av jorden främjar utvecklingen av svampsjukdomar.
Gör det en gång var 10-15:e dag gödsling av plantorAnvänd komplexa mineralgödselmedel som innehåller värdefulla mikronäringsämnen. Innan du planterar plantorna på sin permanenta plats kan du vattna dem med Zircon, vilket hjälper dem att anpassa sig till den nya platsen mycket snabbare. Följ instruktionerna på förpackningen.
Transplantation i öppen mark, tidpunkt
Den ideala tiden att plantera plantor i öppen mark är mitten av maj. Det är avgörande att varmt väder sätter in och att hotet om frost går över.
Algoritm för plantering av plantor i öppen mark:
- Plantera växterna enligt följande mönster: 60x50 cm;
- Vattna växterna rikligt cirka 30–40 minuter före omplantering;
- Vid omplantering, ta plantorna tillsammans med rotklumpen, vilket minimerar risken för att skada rötterna;
- Se till att rotkragen är ovanför marken vid plantering;
- Vattna växterna rikligt efter plantering.
Krav på utomhusvård
För att få en riklig skörd av läckra och aromatiska paprikor krävs korrekt och regelbunden skötsel. Vattning, gödsling och skydd av växterna från den brännande solen är avgörande.
Vattning
Det är viktigt att vattna växter ofta och undvika att jorden torkar ut för mycket. Intervallet mellan vattningarna bör inte vara mer än två dagar, men i extrem värme kan tätare vattning vara nödvändig. Ett droppbevattningssystem är idealiskt.
Detta kommer att bidra till att behålla fukten i jorden. mulchingprocedur (hö, halm, torv). Detta gör att du kan förlänga vattningsintervallen och lösa ogräsproblemet.
Bildning
Det finns ingen anledning att ta bort sidoskott eller forma växten. I slutet av sommaren är det dock värt att ta bort små knoppar och blommor, eftersom de inte hinner mogna helt. Detta saktar ner mogningen av större paprikor, eftersom de nya knopparna börjar dra bort en del av växtens näringsämnen.
Toppdressing
Denna sort kräver komplexa mineralgödselmedel. Det är bäst att köpa dem i förväg och applicera dem i balanserade doser, enligt anvisningarna på förpackningen.
Solskydd
Om vädret är mycket varmt kommer växtens frukt och bladverk att hämmas. Brännskador kommer att uppstå och skörden minskar. I sådana situationer krävs ytterligare skugga med hjälp av nät eller spunbond. Paprikaplantorna är inte särskilt höga, så på våren kan du installera valv som kan täckas med nät under varmt väder.
Funktioner av växthusvård
Att ta hand om buskar, odlad i ett växthus, samma som i öppen mark:
- Använd endast varmt vatten för vattning;
- gödsla regelbundet;
- ventilera växthuset regelbundet;
- Under blomning och fruktsättning, vattna endast vid rötterna.
- ✓ Temperaturen i växthuset bör inte överstiga 28 °C under dagen och 18 °C på natten.
- ✓ Ventilation är viktigt för att förhindra kondens och sjukdom.
Förebyggande av sjukdomar och skadedjur
Denna paprikasort har utmärkt resistens mot skadedjur och olika sjukdomar. Glöm dock inte enkla förebyggande åtgärder:
- Gräv jorden väl före plantering;
- ta bort ogräs;
- På hösten, ta bort allt växtrester från trädgården helt;
- När de första tecknen på sjukdomen uppträder utförs behandlingar med kemikalier eller folkmedicinska läkemedel.
Fördelar och nackdelar med sorten
De viktigaste fördelarna med den beskrivna sorten är följande egenskaper:
- trevlig och ljus smak;
- utmärkt transportabilitet möjliggör transport över långa avstånd;
- kan konsumeras färskt och användas för bearbetning;
- frukterna mognar tidigt;
- stor skörd;
- motståndskraft mot olika sjukdomar och skadedjursangrepp;
- kan lagras under lång tid.
Nackdelarna med sorten är:
- låg frostbeständighet på våren under frost;
- behovet av riklig tillgång till solljus;
- intolerans mot temperaturer över 30-32 grader i växthuset, blommor och äggstockar börjar falla av.
De viktigaste användningsområdena för peppar
Denna paprikasort är mångsidig. Den kan användas i färska sallader, vinterkonserver och lecho. Det är en utmärkt krydda för en mängd olika rätter.
Recensioner av Ox Ear-sorten
Oxens öronpeppar producerar en riklig skörd av läckra och aromatiska grönsaker. Viktigast av allt kräver den ordentlig skötsel – att hålla ett vattningsschema, gödsla regelbundet och ta bort ogräs.