Chilipeppar på fönsterbrädan: Planterings- och odlingsriktlinjer

Chilipeppar är en intressant, livfull prydnadsväxt som ger frukt bra på fönsterbrädan. Smaken är omöjlig att skilja från baljor som odlas i marken eller i ett växthus. De kräver mycket mindre underhåll och ser bra ut i ett hem.

Lämpliga chilisorter för odling på fönsterbrädan

Innan du anlägger en liten trädgård hemma, välj rätt chilisort. Urvalet är stort, men inte alla grönsaker trivs inomhus eller passar trädgårdsmästarens smak. De mest lämpliga alternativen är:

• Indian summerDenna paprikasort mognar på 3 månader, producerar vita och lila blommor och är syrlig och stark.
• KonfettiFrukterna mognar året runt, med baljor upp till 7 cm långa. Blomställningarna är gröna, scharlakansröda eller lila, beroende på mognadsgraden.
• AladdinDenna sort är lika lämplig för odling i växthus som i öppen mark, och anses vara tidigmogen och lättskött. De gröna frukterna mognar till en klarröd eller lila färg. Busken bär frukt året runt.
• KlockaFrukterna mognar på 5 månader. Sortens största nackdelar är ojämn syrlighet och liten skörd.
• FyrverkeriDetta är en kompakt fönsterbrädebuske med röda och orange frukter över hela kronan.
• TabascoSorten är högt värderad för sin snabba tillväxt och produktivitet; dess fruktkött har en skarp, syrlig smak.
• Spader damDenna mellansäsongsbuske bär frukt året runt. När den mognar skiftar fruktens färg från grönt till orange och rött.

Indisk sommarchilipeppar

Chilipepparkonfetti

Aladdin chilipeppar

Chilipeppar

Chilipepparsalut

Tabasco chilipeppar

Spader dam chilipeppar

Det slutliga valet av sort beror på trädgårdsmästarens önskemål och smakpreferenser. Mikroklimatet i lägenheten spelar också roll.

Regler för att plantera chili på en fönsterbräda

Denna grönsak kan odlas från unga plantor eller frön. Det senare alternativet ger en bättre chans att få en riklig skörd och den smak du ursprungligen planerade. Det är viktigt att välja rätt jord och behållare för att plantera chili, följa skötselråden och ge växten ett lämpligt mikroklimat.

Planteringsdatum

Så paprikafrön Paprika kan odlas året runt. Erfarna trädgårdsmästare säger att vårsådd (tidigt eller mitten av mars) ger de mest fruktbara resultaten. Skörden är riklig och paprikorna är jämnt starka och kryddiga. Planteringstiden bestäms individuellt med hänsyn till den specifika sortens egenskaper.

Följande sorter utmärks:

• Tidiga mogna sorter De planteras i mitten av februari och bär frukt i slutet av maj–juni. Tidiga sorter inkluderar Ogonyok, Medusa, Aladdin och Tabasco.
• Mitt i säsongen De planteras i början till mitten av mars. Dessa inkluderar spetsbladig fisk och spader dam.
• Sena sorter Såddas i andra hälften av mars. Dessa är Confetti, Bell, Salute och Variegated Troll.

Traditionellt odlas Ogonyok-, Tabasco- och Kolokolchik-sorterna på fönsterbrädan. Andra sorter är mindre populära för inomhusbruk.

Att välja en plats

Grönsaken bär frukt bra. i växthusförhållanden och i öppen mark. Under gynnsamma förhållanden är skörden riklig, baljorna är enhetliga och attraktiva i utseendet. Värdefulla rekommendationer:

1. Bibehåll en optimal temperatur på vintern – 18 grader, på sommaren – 20-25 grader.
2. Odla busken i ljus, men undvik exponering för ultraviolett ljus, annars kommer dess avkastning att minska.
3. Undvik drag; flytta potten tillfälligt till en lugn, vindstilla plats när du vädrar.

Förberedelse av behållaren och jorden

Ett utmärkt alternativ för att plantera chili är komprimerade torvceller. Varje planta bör ha sin egen behållare, eftersom växten behöver utrymme. Alternativt kan du använda trälådor, plastbehållare, engångsbestick eller medelstora blomkrukor.

Ett obligatoriskt krav är ett dräneringslager på 3–4 cm i botten av behållaren. Alternativt rekommenderas flodsand, expanderad lera, träkol eller krossad skiffer. Rotsystemet behöver kunna andas, eftersom stillastående fukt främjar ytterligare förruttnelse.

Avkastningen beror på jordens kvalitet. För att förbereda en näringsblandning, blanda 2 delar torv, kompost och gräsjord med 1 del vermikulit och sand. Blanda väl och placera över dräneringslagret, men komprimera inte.

Jorden måste desinficeras före plantering. Läs vidare för att ta reda på hur. Här.

Urval, förberedande aktiviteter och plantering av frön

Innan du köper, se till att fröna är lämpliga för inomhusodling. Kommersiella sorter används oftare för öppna fält och växthus. De kommer definitivt inte att producera frukt på en fönsterbräda.

Köp frön från välrenommerade producenter; snåla inte med dem. Undersök varje frö noggrant efter att du öppnat förpackningen. De ska vara stora, ljusa och fria från misstänkta fläckar, plack eller deformationer. Använd inte tvivelaktiga frön; de kommer inte att ge en bra skörd.

Desinficera fröna före plantering. För att göra detta, blötlägg dem i en svag lösning av kaliumpermanganat i 15 minuter. Ta ut och torka naturligt. För att öka varje frö och groningschanserna, placera dem i en förfuktad ostduk tills de unga groddarna dyker upp.

När fröna växer till friska plantor som är 10–15 cm höga, plantera om varje planta i en separat kruka. Följ dessa planteringsanvisningar:

1. Lägg ett 3 cm tjockt lager dränering på botten.
2. Tillsätt en liten mängd jord ovanpå.
3. Gör hål 5-7 cm djupa.
4. Placera växten med rötterna i marken i mitten.
5. Fyll i och säkra stammen.
6. Vattna noggrant med vatten vid rumstemperatur.
7. Täck behållaren med plastfolie tills de första skotten dyker upp.
8. Nästa vattning sker efter 7 dagar, när rötterna har spridit sig.

Om plantorna övervattnas under den första veckan börjar rotsystemet ruttna och chilipepparnas tillväxt avstannar. Allvarlig torka är också skadlig, hämmar tillväxten och minskar avkastningen.

Plockning

När plantorna har blivit starkare och en ung planta med 2-3 blad har bildats, omplanteras den i en separat kruka. Denna process kallas utplantering. Omedelbart efter omplantering saktar plantans tillväxt tillfälligt ner. Så varför är detta nödvändigt? Utplantering stärker och expanderar rotsystemet, vilket positivt påverkar framtida skördar.

Värdefulla rekommendationer före och efter val:

• vattna plantorna för att transplantera växterna med rotsystemet i en jordklump;
• plantera plantorna med sina rötter i den centrala delen av den permanenta krukan;
• Vattna rikligt efter omplantering och låt det stå i en vecka;
• Se till att jorden ovanför rotsystemet inte torkar ut efter plockning.

Odla paprika med sticklingar

För att bevara alla egenskaper hos den chilipepparsort du valt för plantering, ersätt frösådd med sticklingar. Så här gör du:

1. Skär sticklingar upp till 10 cm från unga skott utan frukt.
2. Innan plantering, blötlägg grenarna i en zirkonlösning i 24 timmar (3 droppar per 0,5 glas vatten).
3. Plantera i marken till ett djup av 5-7 cm.
4. Täck med jord och komprimera lätt.
5. Vattna växten rikligt.
6. Plantera om allt eftersom den växer (välj en större behållare än den föregående varje gång).

Underhåll och skötsel

Chilipeppar gillar inte plötsliga temperaturförändringar eller drag; de mognar snabbare i måttlig luftfuktighet, ljus och värme. Dessa är de viktigaste odlingsförhållandena:

• dagtemperatur – 23-25 ​​grader, nattemperatur – inte lägre än 18 grader;
• dagsljus – från 15 till 18 timmar;
• jorden är fuktig, lös, men utan överskott av fukt.

För att säkerställa problemfri skötsel av paprikan, använd endast friska frön eller starka plantor. Annars, även om du följer planteringsanvisningarna, kommer du inte att få en riklig skörd.

Temperatur och belysning

Denna grönsak odlas bäst på våren och sommaren, eftersom dagarna är längre och växten behöver ljus. Utan ljus misslyckas äggstockarna med att sätta sig, växten är liten och producerar sällan frukt. Om du planterar paprikor på hösten eller vintern, se till att de får extra ljus – en timme varje morgon och kväll med speciallampor (fluorescerande, infrarött eller LED).

Växten är en värmeälskande växt, så håll en rumstemperatur på 22-25 grader Celsius. Du kan härda plantorna när de utvecklar sitt sjätte blad genom att placera dem på balkongen i 15-20 minuter och gradvis öka denna tidsperiod. På så sätt kommer chilipepparn att tolerera säsongsbetonade köldknäppar bättre.

Vattning och luftfuktighet

Vattna jorden när det översta lagret torkar ut. Övervattna inte, då ruttnar rötterna. Låt överflödigt vatten rinna ner i brickan efter vattning och ta sedan bort det omedelbart.

Växten trivs i låg luftfuktighet. För att bibehålla sin vitalitet och bördighet, spraya bladen regelbundet med en sprayflaska. Använd rumstempererat vatten. Vattna buskarna dagligen på sommaren och 3-4 gånger i veckan på vintern.

Toppdressing

Med regelbunden utfodring av plantor Busken bär frukt bättre. Gödselmedlets sammansättning beror på chilipepparns tillväxtstadium:

• för intensiv tillväxt av grön massa, välj organiska eller mineralgödselmedel med kväve;
• Under bildandet av knoppar och frukter, ge företräde åt gödselmedel med en hög koncentration av kalium och komplexa gödselmedel med fluor.

Gödsla växten en gång i veckan. Späd alltid ut koncentrerade gödningsmedel med vatten med en mängd av 3-4 g per 1 liter vatten.

Formning och nypning

På hösten, efter skörd, beskär kronan med en tredjedel. Denna föryngring stimulerar framtida tillväxt och fruktsättning. Under vintern stärks rotsystemet och grenarna, vilket gör att paprikan kan återfå sin styrka efter skördesäsongen.

Blomning och pollinering

Det finns två typer av chili: de som är självpollinerande och de som kräver forcerad pollen. För balkongodling rekommenderas den förra. Självpollinerande sorter inkluderar Medusa, Babie Leto, Ogonyok och Ryabinushka.

Exotiska sorter som Filius Blue, Variegated Fish, Tabasco och andra kräver ytterligare pollinering. Skaka i så fall varje blomma för att säkerställa att pollen når moderplantan och hjälper framtida frukter att bildas.

När chilipepparn blommar, skaka krukan med jämna mellanrum. Detta kommer att öka växtens fruktsättning.

Hur får man tag på frön?

När du odlar chili, förbered fröna för plantering. Ta en mogen chili, skär den på mitten och skaka ur innehållet. Blötlägg fröna i några minuter, sprid sedan ut dem och låt dem torka naturligt. Ta omedelbart bort eventuella missformade eller fula frön.

Fortplantning

Chilipeppar av alla sorter förökar sig på två sätt:

• SticklingarFör att göra detta skärs unga skott av och hålls i vatten tills rotsystemet utvecklas. De planteras sedan individuellt, som en ung planta.
• FrönDe köps i trädgårdsaffärer, behandlas, planteras i jord och vattnas. Allt som återstår är att vänta på att de första skotten ska komma upp. Plantorna flyttas över till en ny, större kruka.

Chilipeppar rekommenderas att omplanteras årligen i en större kruka, annars slutar plantan att producera frukt. Detta sker inte omedelbart, men avkastningen minskar märkbart med varje säsong.

Skörd

Avkastningen beror på sorten; till exempel producerar paprikor med små frukter upp till 100 baljor per säsong. Växten bär inte frukt omedelbart. Den första skörden kan bara erhållas efter 2-3 år (med korrekt och regelbunden skötsel). I genomsnitt varar frukten i 5 år. Senare minskar antalet baljor per säsong avsevärt.

Chilibådor har flera mognadsstadier, som kännetecknas av sin färg – de är först gröna men blir sedan röda. Förvaras de svalt kan de lagras i flera månader utan att förlora sina nyttiga egenskaper. De kan frysas, inlagdas eller ätas färska, om så önskas.

Vad ska man göra när bladen faller av paprikorna efter skörd?

Chilipeppar mognar i slutet av juli och augusti. Frukterna blir djupt röda och glansiga. Vrid dem försiktigt från basen och skölj noggrant med vatten. Använd sedan enligt anvisningarna.

När busken tappar sina blad, beskär skotten med en tredjedel. Detta gör att växten kan övervintra till nästa säsong. Vattna den 3-4 gånger i veckan.

Sjukdomar och skadedjur av chilipeppar

Paprika har ett starkt immunförsvar. Tack vare sin distinkta arom är risken för skadedjur också minimal. Under vissa förhållanden kan dock växten bli infekterad och dö. Faktorer som kan utlösa sjukdomen inkluderar:

• SvartbenOrsaken är att busken övervattnas. Att rädda paprikan är svårt, så det är bäst att bestämma tidpunkten och frekvensen för vattning direkt.
• SpindelkvalsterOrsaken är parasitens aktivitet i torr luft. På grund av syrebrist blir bladen gula, torkar ut och faller av. Behandling är effektiv med svampdödande medel.
• MyggOrsaken är insekter som dyker upp från närliggande grödor. Växten måste behandlas noggrant med en tvållösning.
• Växtbladlus. Orsaken är ett brott mot vårdregimen. Parasiterna livnär sig på unga skott och kan orsaka att hela busken dör.

Svart ben i peppar

Spindelkvalster på peppar

Svarta flugor är fiender för många växter, och paprika är inget undantag.

Bladlöss på ett pepparblad

För att minimera risken för sjukdom, utför förebyggande sprutning av buskar med svampdödande preparat med svag koncentration.

Hemligheter för att odla chilipeppar

För nybörjare i trädgården börjar växten inte bära frukt ens efter tre år. För att undvika misstag, följ råd från proffs:

• På vintern, placera paprikan på en fönsterbräda som vetter mot söder, och om det inte finns tillräckligt med ljus, använd artificiell belysning.
• När blommorna visar sig, håll chilipepparplantorna på avstånd. För att främja fruktsättning, skaka kronorna regelbundet.
• För att säkerställa att plantorna gror snabbt, placera dem på en väl upplyst yta och öka dagsljuset.
• För att påskynda fruktsättningen, övervaka vattningen. Jorden bör inte vara torr, men överskott av fukt är också skadligt.

Fördelar och nackdelar med att odla hemma

Innan du bestämmer dig för att starta din egen fönsterbrädeträdgård, överväg för- och nackdelarna med ett sådant företag. Börja med det positiva:

Det finns några nackdelar som du också bör tänka på innan du köper chilipeppar:

Recensioner

Innan du odlar chilipeppar på fönsterbrädan, välj sort, förbered en lämplig kruka och jord och följ instruktionerna för växtskötsel efter plantering. På så sätt får du en riklig skörd varje år.

Vanliga frågor