Zdorovye-pepparen blev snabbt populär tack vare sin tidiga mognad, goda produktivitet och enkla skötsel. Med minimal skötsel och enkla odlingsmetoder kan man få rikliga skördar.
Ursprung
Utvecklad av uppfödarna M. B. Goncharova, A. V. Alpatyev och V. V. Khrenova. Sorten godkändes för användning 1986.
Egenskaper hos växtens och frukternas utseende
Buskarna är kraftiga och når en höjd på 140–170 cm, vilket gör att de sticker ut bland andra paprikor. De halvspridande plantorna är ofta bundna för att effektivt utnyttja växthusutrymmet. En enda buske kan producera upp till 15 hängande frukter åt gången.
Utmärkande egenskaper hos grönsaker:
- Storlek - medelstor, 8,5-12 cm lång och 5-6,4 cm i diameter.
- Formulär - prismatisk.
- Vikt - varierar från 33 till 41 g.
- Färg - När de mognar ändrar de färg från grönt till ljusgrönt och sedan till klarrött när de är helt mogna. Vid denna tidpunkt samlas frön till framtida plantor.
Ytan är lätt vågig och väggtjockleken är 3-4 mm. Den liknar en het paprika till utseendet, men under gynnsamma förhållanden växer den saftig och köttig med ett tunt skal som är nästan omärkligt.
Syfte och smak
Professionella smakprovare har lovordat sortens smak och kallat den utmärkt. Denna söta och krispiga grönsak äts ofta färsk och njuter av sin naturliga smak. Den är idealisk för konservering.
För pickles och marinader används vanligtvis röda frukter som har uppnått full mognad, medan för andra rätter samlas prover i teknisk mognad, när de är ljusgröna i färgen.
Sortens egenskaper
Plantorna planteras i växthus, där de trivs och bär frukt, även i norra regioner. Detta är möjligt tack vare växtens tolerans mot svagt ljus.
Mognadstid
Det är en tidig sort som skördas från juli till augusti. Perioden från första groning till fruktsättning är 78–87 dagar, beroende på odlingsförhållandena.
Produktivitet
Grödan är känd för sin höga produktivitet. I genomsnitt ger 1 kvadratmeter 4 till 4,6 kg grönsaker, och i vissa fall upp till 5 kg. Trots att paprikorna täcks rikligt är plantorna relativt lätta, vilket gör skotten motståndskraftiga mot skador.
Antagningsregioner
Sorten är godkänd för användning i flera regioner – norr och nordväst.
Sortens sjukdomsresistens
Den anses vara en av de mest sjukdomsresistenta sorterna. Trots dess goda immunitet är förebyggande åtgärder fortfarande viktiga för att upprätthålla växthälsan.
Funktioner av odling av paprika Hälsa
Paprika kräver värme. För att säkerställa en produktiv skörd föredrar trädgårdsmästare i de flesta regioner i Ryssland att odla grödan med plantor.
Sådddatum
Detta är en tidig sort – det tar ungefär 90 dagar från plantering till skörd av de första frukterna. Plantorna bör vara 50–60 dagar gamla vid planteringstillfället, så planera din såtid baserat på dessa datum och ta hänsyn till regionens klimat.
I Uralbergen, Sibirien och de nordvästra regionerna, odla växterna från tidig till mitten av mars. I den tempererade zonen, börja i mitten av februari, och i de södra regionerna, från början av februari. Låt inte plantorna växa över. Den optimala tiden för omplantering är när skotten börjar bilda knoppar.
Förberedelse av frön och jord
Paprika trivs i lös, näringsrik och neutral jord. Du kan använda färdiga krukväxtblandningar eller göra dina egna.
Eftersom grödan inte tål plockning bra, så fröna omedelbart i separata behållare, såsom torvkoppar, krukor eller påsar.
- ✓ Optimal temperatur för frögroning: +25 °C, med en möjlig sänkning till +15…+17 °C efter uppkomst för att förhindra förlängning.
- ✓ Behovet av att använda tillväxtstimulerande medel för frön som inte behandlats av tillverkaren.
Följ dessa rekommendationer:
- Desinficera plantmaterialet med en kaliumpermanganatlösning och blötlägg det i en tillväxtstimulator. Behandlade frön från butik kräver ingen ytterligare behandling.
- Placera dem i krukor, täck med plastfolie och placera dem på en varm plats med en optimal temperatur på 25 °C. De första skotten dyker vanligtvis upp inom 7–10 dagar, så ta hänsyn till denna tid när du planerar din sådd.
- När plantorna kommer upp, ta bort plastfolien, flytta krukorna till en ljus plats och sänk temperaturen till 15–17 °C, vilket hjälper till att förhindra att plantorna sträcker sig. En vecka senare, öka temperaturen igen till 22–25 °C och bibehåll denna temperatur tills plantorna planteras på sin permanenta plats.
Att ta hand om plantor
Vattna växterna med varmt vatten och övervaka noggrant jordens fuktighetsnivå för att undvika både övervattning och torka. Var särskilt uppmärksam på bevattning. Gödsla 2-3 gånger med kaliumhumat och komplexgödselmedel. Ge plantorna extra belysning.
Landning på en permanent plats
När frosthotet är över och det blir varmt väder (17–18 °C) kan du börja förbereda plantorna för plantering. Härda plantorna 10–14 dagar i förväg genom att placera dem på en balkong, veranda eller loggia.
Plantera plantorna i förberedda hål med minst 50 cm mellanrum. Tillsätt ett komplexgödselmedel i varje hål, vattna sedan jorden och placera försiktigt plantan med rotklumpen och täck den med jord.
Omplantering till ett växthus och skötsel av planteringarna
Håll rätt temperatur (22–25 °C) och luftfuktighet. Se till att jorden är väl förberedd: lös, bördig och berikad med organiskt material.
Följ rekommendationerna:
- Plantera plantorna i ett förskjutet mönster, 30-40 cm från varandra och 50-60 cm mellan raderna. Detta säkerställer god luftcirkulation och ljustillgång.
- Vid omplantering, ta försiktigt ut plantorna ur sina krukor och var försiktig så att rötterna inte skadas.
- Placera plantan i hålet, täck rötterna med jord och komprimera den försiktigt. Vattna med varmt, stabilt vatten.
- Vattna groddarna regelbundet, men undvik att övervattna. Den bästa metoden är att applicera vatten vid rötterna för att undvika att blöta ner bladen. Vattnet bör vara varmt (20-22°C).
- Applicera den första gödseln 2–3 veckor efter omplantering, med ett komplext mineralgödselmedel med högt kalium- och fosforinnehåll. Upprepa varannan–var tredje vecka.
- Ta bort överflödiga sidoskott (styvbarn) för att rikta all växtens energi mot fruktbildning. Detta är viktigt för att förbättra ljus och ventilation.
- Nyp av topparna när de når cirka 30 cm i höjd för att uppmuntra grenar och mer grönsaksproduktion.
- Inspektera regelbundet växterna för skadedjur (bladlöss, spinnkvalster) och sjukdomar. Använd förebyggande insektsmedel och fungicider vid behov.
- Säkerställ god ventilation för att undvika för hög luftfuktighet och risk för sjukdomar. Öppna dörrar och fönster på varma dagar.
Att ta hand om paprika i ett växthus kräver uppmärksamhet och regelbundenhet. Korrekt omplantering och efterlevnad av agronomiska rekommendationer hjälper dig att uppnå en riklig och högkvalitativ skörd.
Jordbruksteknik
Korrekt skötsel av paprikaplantor är avgörande för att producera grönsaker av hög kvalitet. Det är viktigt att vårda grödan och ägna vederbörlig uppmärksamhet åt att stärka dess immunitet och öka avkastningen.
Vattning
Se till att plantorna vattnas regelbundet och rikligt. För mycket fukt kan dock orsaka problem, så håll en balans. Vattna plantorna med varmt, stabilt vatten, helst vid rötterna. Det är bäst att använda speciella bevattningsrännor för att undvika att exponera rötterna.
Vattningsfrekvensen beror på väderförhållanden, växthusets egenskaper och växternas skick, men bör inte vattnas mindre än 2–3 gånger i veckan. Den bästa tiden att vattna är mellan 9 och 11. Otillräcklig fuktighet kan få växterna att tappa blommor och äggstockar.
Bildning av buskar
När stjälken börjar dela sig, ta bort alla nedre blad och knoppar upp till grenen. Trä upp plantan i en eller två stjälkar, men om du väljer det senare, lämna bara det starkaste skottet.
Skär bort eventuella kvarvarande sidoskott och lämna en liten stump på cirka 1 cm. Eftersom sorten Health blir hög, ge stöd och knyt upp buskarna för stabilitet och korrekt tillväxt.
Toppdressing
Skötsel av grödan inkluderar regelbunden gödsling. I början av växtsäsongen, använd kväverika föreningar, såsom kungsljus eller fågelspillning utspädd i vatten. När blomningen börjar, tillsätt fosfor, helst superfosfat. Applicera kalium under den tidiga fruktfasen.
- Första gödslingen: 2 veckor efter plantering, kvävegödselmedel för tillväxt.
- Andra utfodringen: i början av blomningen, fosforgödselmedel för utveckling av rotsystemet.
- Tredje utfodring: under fruktperioden, kaliumgödselmedel för att förbättra fruktens kvalitet.
Gödslingsintervallen kan vara 10–12 dagar, men undvik övergödsling. Tillsätt dessutom träaska i jorden. Kombinera detta med att luckra upp jorden.
Sjukdomar och skadedjur: hur man hanterar dem
Växten har ett starkt immunförsvar, men om den inte sköts ordentligt kan plantorna bli mottagliga för olika problem. Följ dessa rekommendationer:
- Att bli av med spindelkvalster, använd preparaten Fitoverm, Kraft, Kleschevit och Akarin.
- Att bekämpa bladlöss För in naturliga fiender till detta skadedjur, såsom nyckelpigor, i växthus, eller använd Actellic och Fufanon. Alternativt fungerar ett folkmedel som en lösning av 40 ml flytande tvål utspädd i 10 liter vatten. Blanda den resulterande lösningen noggrant och spraya rikligt på grenar och löv.
- För förstörelse sniglar Sprid ut shag över jorden och plantera tobak i närheten.
- Snittmasklarver De livnär sig på stjälkar och blad. Olika fällor är effektiva mot dem. Erfarna grönsaksodlare rekommenderar att man luckrar upp jorden noggrant varje vecka och gräver djupt på hösten som en förebyggande åtgärd.
- På svart ben Rotkragen mörknar och busken blir vissen. För behandling, luckra jorden väl och behandla växterna med Zaslon.
- På senbladmögel Hårda svarta fläckar uppstår på frukten. Oxychom och Barrier kan hjälpa till att bekämpa denna sjukdom.
- När den är smittad stolbur Frukterna är deformerade och bladen gular. Ta bort de drabbade plantorna, luckra upp jorden och rensa den från ogräs.
- Fläckig vissnesjuka Sjukdomen börjar högst upp på plantan, och bladen blir blå och får en bronsfärgad nyans. Spraya i så fall med Fundazol.
Kontrollera noggrant dina planteringar för insekter och sjukdomar för att snabbt eliminera problemet.
Skörd av paprikor
Sorten Zdorovie behåller sina egenskaper, vilket gör att du kan tillaga färska fruktsallader under hela hösten. Mogna frukter är idealiska för konservering och konservering av hela frukter.
Skörda grönsaker i vilket skede som helst:
- Teknisk mognad (grön, har uppnått optimal vikt och storlek).
- Biologisk mognad (röd).
Vid teknisk mognad är paprikorna ännu inte helt mogna, men de är fortfarande ätbara. Skörda dem och förvara dem i lådor eller på hyllor för att mogna. Att skörda dessa paprikor ökar avkastningen, eftersom väntan på mognad på rankan saktar ner tillväxten av andra frukter.
Positiva och negativa egenskaper
Sorten "Health" har flera obestridliga fördelar jämfört med andra sorter. Fördelar med denna gröda:
Vissa trädgårdsmästare noterar att paprikornas lilla storlek, tunna väggar och behovet av att sätta upp dem som nackdelar. Trots detta är sorten Zdorovie ett utmärkt val för norra regioner, där det kan vara svårt att odla paprikor.
Recensioner
Zdorovye-pepparn är ett utmärkt val för trädgårdsmästare som vill ha färska, goda grönsaker från tidig vår till höst. Dess låga underhållsbehov och sjukdomsresistens gör den idealisk för odling även i utmanande klimat. Att följa skötselrekommendationerna hjälper dig att uppnå utmärkta resultat och en riklig skörd.





