Komplikationerna med att plantera och odla ananastomater, egenskaper och sorter

Ananastomaten, som nyligen blivit ett populärt val i ryska trädgårdar, har redan vunnit många trädgårdsmästares hjärtan tack vare sin exceptionella popularitet. Recensionerna av denna sort är inget annat än utmärkta. Trädgårdsmästare fascineras inte bara av dess smakkombination utan också av dess långa fruktperiod och rikliga skördar.

Sortens ursprung

Ananastomaten är ett sant mästerverk inom amerikansk förädling. Dess namn kommer troligen från den distinkta färgen på dess mogna frukter, som liknar den exotiska ananasen. Denna tvåfärgade sort har nyligen börjat dyka upp i ryska trädgårdar.

Namnet Bi-color Pineapple Tomato översätts till tvåfärgad ananastomat och förklaras av den unika färgen på den mogna frukten: gula revben närmare toppen liknar ananasfjäll.

Allmänna egenskaper hos tomatsorten Ananas

Ananastomaten är ett unikt exempel på en tvåfärgad sort, med tvåfärgade frukter som flätar samman nyanser. Trots namnet liknar de färgade fläckarna inte ränder eller penseldrag. Denna tomatsort är en verkligt utsökt utflykt in i en värld av ovanliga rätter.

Utseendet på buskar

Ananas är en obestämd sort som blir 200 cm hög. Busken imponerar med sin växtlighet och bladen är livfullt gröna.

De första blomklasarna uppträder på det åttonde eller nionde bladet, och sedan bildas nya klasar ungefär vartannat blad. I genomsnitt bildas 6 frukter per klase.

Beskrivning av ananasfruktsorten

Ananastomater är stora och väger mellan 350 och 420 g. När de är mogna är de orange till färgen och insidan har en överraskande färg: mitten är orange och kanterna är ljusgula.

Andra sortegenskaper:

• fruktens form är rund-kantig;
• Tomater är mycket motståndskraftiga mot sprickbildning och tål långväga transporter perfekt, samtidigt som de behåller sina kommersiella egenskaper, eftersom deras skal är härdat;
• Deras massa är komprimerad och frökamrarna är få till antalet.

Mognadstid och avkastning

Ananas har en unik mognadsperiod, som tar 120 till 130 dagar mellan sådd och skörd av mogna frukter. Det råder en del kontroverser kring mognadshastigheten för denna tomat: vissa källor hävdar att den mognar tidigt, medan andra säger att den mognar mitt i säsongen.

Dessa skillnader beror sannolikt på odlingsförhållandena, eftersom utvecklingstakten beror på sommarsäsongens längd. I genomsnitt tar det cirka 3,5–4 månader från groning till fruktsättning.

Denna sort kännetecknas inte bara av riklig utan också långvarig fruktsättning:

• Om du följer jordbruksrekommendationer kan du få upp till 11-14 kg läckra tomater från en yta på 1 kvadratmeter.
• Varje buske producerar upp till 40 klasar, som var och en producerar 6 frukter, som totalt kan ge minst 30 kg från en buske under hela fruktperioden.
• Genom att artificiellt begränsa buskens tillväxt är det möjligt att uppnå ökad produktivitet utan att kompromissa med fruktens smak.
• Skörden sker vanligtvis från juli till september.

Smakegenskaper

Ananas har en fantastisk smak. Dess frukter är fylliga, söta och saftiga, med en livfull fruktig arom. Smaken når sin topp när frukten är helt mogen.

Användningsområden för frukt

Denna sort är idealisk för sallad. Dess potential sträcker sig från enkel färsk konsumtion till att tillverka juice, adjika, ketchup och pasta. Den är högt värderad som salladsväxt och som källa till tomatprodukter.

Resistens mot sjukdomar och skadedjur

Många noterar god resistens mot patogener som vanligtvis drabbar tomater. Skadedjur angriper också sällan denna sort. Denna data är baserad på feedback från trädgårdsmästare, eftersom sorten inte är officiellt registrerad i vårt land.

Var den växer och köldbeständighet

Denna sort kan odlas i olika klimatzoner. Det finns dock ett allvarligt problem: förhållandena för att odla dessa tomater utomhus i områden med korta, regniga somrar är olämpliga. I tempererade eller nordliga klimat odlas tomater bäst i växthus.

Varianter

Ananastomatsorter finns i ett brett utbud:

• Taiwanesisk.
• Gul.
• Hawaiiansk.
• BIO.
• Stek.
• Svart och andra.

Varje sort kännetecknas av en unik fruktfärg, som också har en behaglig smak och ett unikt utseende.

Följande sorter finns i vårt land:

• Svart ananas - Den har sitt ursprung i Belgien och kännetecknas av sin citrusarom och trefärgade färg. Tomaterna är söta, praktiskt taget kärnfria och runda med en något tillplattad bas och revben. Den genomsnittliga fruktvikten är 700 g.
  Färgen på denna tomatsort är ojämn och kan variera från grön till olivgrön, svartlila, gul, röd, orange och vinröd. Detta trefärgade mönster fortsätter genom hela frukten.
  
• Gyllene ananas – Den är dekorerad med en gyllene färg och en rosaaktig topp. Den är också känd för sin smak och är idealisk för både färsk konsumtion och konservering. Vikten på denna frukt varierar från 200 till 600 g.
  Inuti är det en ljusgul grönsak med orange ränder som har en söt, ananasliknande smak och orangerosa ådror med en tomatliknande arom.
  
• Hawaiiansk – Den utmärker sig genom sin ljusa orange färg och stora storlek, där en av dem väger upp till 700 g.
  
• Tomatbiff Ananas – kännetecknas av en ljusröd färg och en vikt på cirka 300 g.
  

Hur odlar man tomatplantor själv?

För att framgångsrikt odla ananastomater är det viktigt att börja med att så frön och sedan plantera om de mogna plantorna i öppen eller sluten jord. Detta kräver noggrann uppmärksamhet på såtidpunkten, optimala förhållanden för frögroning och val av lämpligt substrat. Därefter är det viktigt att skapa lämpliga förhållanden för plantorna för att säkerställa deras framgångsrika tillväxt.

Tidpunkt för sådd

Omplantering av plantor i öppen mark bör endast göras när hotet om nattfrost är över och jorden har värmts upp till önskad nivå. Eftersom ananastomatsorten är mitt i säsongen är den optimala tiden för omplantering av plantor mitten av maj, när jordtemperaturen når 15°C till 18°C.

Fröna bör sås i jorden 1,5–2 månader innan plantorna omplanteras i en trädgårdsbädd eller ett växthus. Om du planterar plantorna för tidigt hinner inte deras unga skott etablera sig och de kommer att dö. Om du fördröjer denna process blir groddarna för långa och svåra att omplantera.

Jordblandning

Du kan använda ett hemmagjort substrat som innehåller följande element:

• jord tagen från en plats där växter kommer att växa i framtiden: vare sig det är ett växthus eller ett öppet område;
• torv;
• tvättad flodsand;
• träaska.

Du kan också köpa färdig jordblandning för tomater i en specialbutik.

Växande behållare

För framgångsrik frögroning är det bästa alternativet att använda behållare. De fylls med en lämplig jordblandning och fröna placeras i specialförberedda nischer. Senare, när plantorna har mognat, transplanteras de i individuella krukor.

Förbereda frön för plantering

För att säkerställa att dina såddförsörjningar inte är förgäves bör de inspekteras noggrant. För att påskynda urvalsprocessen, använd saltvattenmetoden. Förbered lösningen enligt följande: tillsätt 1 matsked salt till 150 ml vatten. Efter 10-12 minuter kommer fröna av dålig kvalitet att flyta upp till ytan, medan de goda sjunker till botten.

Innan fröna planteras måste de behandlas:

• Desinfektion kan bidra till att förebygga växtsjukdomar. För att göra detta, blötlägg fröna i en 0,8% vinägerlösning i 10 minuter eller i en svag kaliumpermanganatlösning i 30 minuter. Efter behandlingen, skölj dem noggrant under rinnande vatten och torka.
• Det är nödvändigt att värma fröna om de har förvarats länge i kalla förhållanden. Du kan välja en av två metoder: antingen låta dem stå nära ett element i 2-3 dagar, eller blötlägg dem i en termos med varmt vatten i flera timmar, varefter de bör torkas.
• Avhärdning förbättrar unga plantors förmåga att anpassa sig till olika väderförhållanden. Det görs så här:
  • Sprid ut fröna på ena sidan av duken och täck den andra sidan med toppen, lägg sedan allt på en tallrik, tillsätt lite vatten och låt det stå i rummet i en dag.
  • Nästa dag, flytta behållaren med frön till kylskåpets nedre hylla i 24 timmar.
  • Upprepa denna procedur efter 24 timmar.

Så frön

Var särskilt noga med att plantera fröna omedelbart efter beredning. Se därför till att förbereda området för plantering under odlingen.

Processen är enkel:

1. Häll försiktigt jordblandningen i den förberedda behållaren och komprimera den lätt.
2. Spraya jorden med vatten och skydda den med plastfolie över natten.
3. Nästa dag, jämna ut ytan och gör fåror för fröna, placera dem med 4 cm mellanrum, med ett djup på cirka 1 cm i varje hål.
4. Täck dem sedan försiktigt med jord och spraya med vatten igen.
5. Täck sedan behållaren igen med plastfolie och placera den på en ljus plats nära ett fönster.

Att ta hand om plantor

För att påskynda groningen och säkerställa en sund planttillväxt är det viktigt att skapa lämpliga förhållanden. Expertråd inkluderar följande:

• Placera sålådan på en varm plats med tillräckligt med ljus och täck den med glas- eller plastfilm.
• För optimal groning bör rumstemperaturen vara runt 25 till 27 °C. När fröna har grott bör temperaturen sänkas något till 17 till 20 °C.
• För att upprätthålla en kraftig planttillväxt, se till att plantorna får tillräckligt med ljus, helst 12 timmar om dagen. Om naturligt ljus inte räcker till kan artificiellt ljus, såsom fytolampor, användas.
• Vattna jorden noggrant för att undvika övervattning. En sprayflaska rekommenderas för jämn fuktfördelning.
• När två riktiga blad visas, plantera om varje buske i en egen kruka. Små plastbehållare är idealiska för detta.
• Det är nödvändigt att följa tillverkarens utfodringsanvisningar för att utfodra plantorna.
• Efter plockning är det lämpligt att tillsätta gödselmedel i jorden för att stimulera rotbildning.

När fem riktiga blad dyker upp på plantorna bör de vattnas med en insektsmedelslösning för att skydda växterna från skadedjur.

Härdning av plantor

En vecka innan plantorna omplanteras utomhus eller inomhus börjar de acklimatiseringsprocessen till de nya förhållandena. Detta görs för att de unga plantorna ska kunna anpassa sig bättre.

För att stärka dem, ta ut dem i flera timmar varje dag. Det är viktigt att undvika att utsätta växten för direkt solljus, eftersom den kan skadas. Varaktigheten av dessa "utflykter" ökas gradvis.

Plantera plantor på en permanent plats

Att plantera ananasplantor utomhus görs efter att de har härdat till svalare temperaturer och anpassat sig till naturliga förhållanden. Undvik att plantera dessa plantor för tätt eller i klasar, eftersom deras buskar är ganska höga.

Landningstid

För att säkerställa att ananastomatplantor inte skadas av nattfrost och att jorden är tillräckligt varm, bör de planteras när frostrisken är över och jordtemperaturen når minst +15°C.

Denna sort anses vara mitt i säsongen, så den optimala tiden för omplantering är mitten av maj, förutsatt att jordtemperaturen uppfyller de angivna parametrarna.

Att välja en webbplats

Den bästa platsen för att plantera ananastomater är ett väl upplyst område. Tomatraderna bör placeras så att vinden kan passera fritt mellan plantorna.

Det är också viktigt att beakta växtföljd när man väljer en plats:

• Aubergine, paprika, kål, morötter och lök är bra föregångare. Dessa grödor berövar inte bara tomater viktiga näringsämnen, utan de främjar också förbättrad tillväxt och avkastning. De hjälper också till att bekämpa skadedjur och sjukdomar, vilket gör dem till idealiska följeslagare i trädgården.
• Det rekommenderas inte att plantera i områden där nattskuggor och andra liknande grödor tidigare odlats, eftersom detta kan leda till återkommande sjukdomar och skadedjur.

Planteringsdiagram

Före plantering rekommenderas det att gödsla jorden med humus eller speciella komplexa blandningar, vilket ger ytterligare incitament för rotning och efterföljande tillväxt.

Plantorna rotas med ett avstånd av 2–3 plantor per kvadratmeter. Det är viktigt att ha ett spaljé som stödjer busken och gör det enkelt att knyta den.

Hur ska man bry sig?

Ananas är en växt som inte kräver mycket skötsel, men för att få en läcker och smakrik grönsak är det viktigt att följa vissa instruktioner.

Vattning

Ananasjord bör inte vara för våt för att förhindra rotsjukdomar. Därför bör vattning ske med fokus på jordfuktighet, var 5-7:e dag. Det är också viktigt att förhindra att jorden torkar ut för mycket, särskilt när tomaterna bildas och mognar.

Undvik att vatten kommer på plantans blad och stjälkar vid vattning. Vattna oftare medan tomatplantan fortfarande växer och minska intensiteten när de första frukterna visar sig. Använd relativt varmt vatten, eftersom kallt vatten kan orsaka hypotermi av rötterna och leda till att plantan dör.

Toppdressing

När växten börjar utveckla frukt behövs ytterligare näring. För detta ändamål tillsätts komplexa mineralpreparat till jorden under vattning. Organiskt material kan också användas.

Nypa ut styvsöner, forma

Detta är ett viktigt steg i skötseln av obestämda tomatsorter, eftersom det främjar effektiv äggstocksutveckling och säkerställer tillväxten av stora frukter. Att ta bort sidogrenar koncentrerar växtens energi på fruktsättningen.

För att tomatbuskar av denna sort ska nå sin fulla potential behöver de tränas. Du kan lämna en till tre stjälkar på plantan, men ett trestjälkssystem anses vara det mest effektiva.

Jordvård

Tomater föredrar välluftad jord, vilket kräver regelbunden skötsel. Regelbunden luckring är nödvändig för att säkerställa att växtens rotsystem får syre, vilket positivt påverkar tillväxt och utveckling.

Särdrag:

• Att ta bort ogräs frigör trädgårdsbädden från konkurrenter om näringsämnen, vilket bidrar till att öka avkastningen.
• Ogräsbekämpa och luckra jorden varannan vecka. Detta bör göras manuellt för att undvika att skada rotsystemet.
• Att luckra jorden under den första perioden efter plantering av tomater är särskilt viktigt för att förhindra uttorkning och sprickbildning.
• När växten har stärkts och slagit rot kan du gå vidare till mindre frekvent lossning, vilket görs en gång var fjärde dag.

Att binda upp buskar

Under tillväxtprocessen måste stammen fästas på ett speciellt stöd eller spaljé, vilket främjar bättre utveckling av växten, ökar dess belysning och förhindrar fuktansamling.

Funktioner vid odling och eventuella svårigheter

Under processen att odla tomater kan olika svårigheter uppstå:

• Plantor som växer på fönsterbrädan kan bli alltför känsliga under gynnsamma förhållanden, vilket kan försvåra deras anpassning till omplantering. För att förhindra detta rekommenderas att plantorna härdas.
• Gulning och torkning av bladen på plantor kan bero på brist på ljus eller överdriven fukt.
• På grund av brist på ljus, till följd av att buskar placeras för nära varandra, kan växter börja sträcka sig efter ljuskällan och sträcka ut sig.
• Om växternas blad har hängt kan det tyda på brist på fukt.
• Vita fläckar på tomatblad kan tyda på solbränna, medan bruna fläckar indikerar svampinfektioner.

Nyanserna av att odla i öppna odlingsbäddar och i växthus

Varje växtart kräver sina egna specifika krav för framgångsrik tillväxt. Här är några specifika odlingsförhållanden för ananastomaten, både i öppen mark och i växthus:

• Att odla olika grödor tillsammans är inte alltid möjligt. Gurkor och tomater bör till exempel inte odlas i samma växthus på grund av deras specifika klimatkrav.
• Felaktig beskärning av buskar leder till tillväxt av grön massa snarare än bildande av äggstockar. Överskott av kväve bidrar också till detta.
• Underlåtenhet att ta bort sidoskott i tid kan leda till minskad skörd. Det rekommenderas att ta bort dem när de når 3-4 cm i storlek för att undvika näringsförlust.
• Otillräcklig ventilation i ett växthus främjar utvecklingen av svamppatogener. Detta sker vid hög luftfuktighet och temperatur, så det är viktigt att ventilera utrymmet.
• Du bör inte hålla växthuset stängt hela tiden, eftersom det kan leda till att pollenkornen klibbar ihop och stör pollineringsprocessen, vilket i sin tur minskar fruktsättningen.
• Felaktig appliceringstidpunkt. Tomater som odlas i växthus kräver regelbunden applicering av biogödsel – varannan vecka eller efter varje skörd – för att bibehålla sin hälsa och produktivitet.

Sjukdomsförebyggande och skadedjursbekämpning

Denna tomatsort har utmärkt motståndskraft mot vanliga sjukdomar som är vanliga för grödan. Det bör dock noteras att felaktig skötsel, otillräckligt luftväxling och överdriven jordfuktighet kan leda till sjukdomar som gråmögel, rotröta, vissnesjuka och mjöldagg.

För att förebygga sjukdomar rekommenderas det att använda en sodalösning (120-150 g per 5 liter vatten) för att behandla växter, och även strikt följa jordbruksreglerna.

Skadedjursbekämpning kan uppnås med både traditionella folkmetoder och specialiserade insekticider. Växelbruk är särskilt viktigt i öppna fältförhållanden, vilket innebär att man undviker att odla tomater i samma odlingslott och att man undviker att plantera nattskatter i närheten av tomater.

Skörd

Ananastomater skördas när de är fullmogna. Denna sort klassificeras som medelsen, vilket minskar risken för omogna frukter fram till slutet av deras tillväxt.

Hur odlar man ananastomater i krukor?

På grund av sin storlek och stora frukt är ananassorten inte idealisk för inomhusodling. De som föredrar det kan dock använda en stor kruka, motsvarande en 50-liters kapacitet.

Det är nödvändigt att ge tillräckligt stöd till växterna, ordna regelbunden vattning och applicera ett balanserat flytande gödningsmedel varannan vecka under hela växtperioden.

För- och nackdelar

Trädgårdsmästare talar varmt om denna sort. Dess fördelar inkluderar:

De enda nackdelarna som noterats är behovet av periodisk bindning och nypning (vilket naturligtvis är typiskt för höga sorter) och olämpligheten för hel konservering.

Recensioner

Ananastomaten är idealisk för utomhusodling i regioner med en lång, varm period, vilket är avgörande för växtens fulla utveckling. I svalare klimat odlas den i rymliga växthus. Trädgårdsmästare värdesätter denna sort högt för dess många positiva egenskaper.

Vanliga frågor