Bychok-tomaten är en smakrik och produktiv sort. Det är en mångsidig lösning för trädgårdsmästare som värdesätter enkel skötsel och genomgående höga avkastningar. Dess robusthet och sjukdomsresistens gör den idealisk för både erfarna trädgårdsmästare och nybörjare som vill ha en bra skörd utan större ansträngning. Korrekt skötsel är nyckeln.
Ursprungshistoria
Utvecklad i Ryssland i början av 1900-talet av förädlaren N. I. Vavilov, skapade han denna sort genom att korsa olika tomatsorter, inklusive Petrovich, Black Prince och Red Giant.
Varianter av Bychok-sorten
| Namn | Fruktfärg | Fruktform | Fruktvikt (g) | Antal såkammare |
|---|---|---|---|---|
| Rosa | Röd | Hjärtformad | 200-400 | 4-5 |
| Svart | Mörkbrun | Hjärtformad | 300-400 | 4-5 |
Det finns flera varianter av denna kultur, som skiljer sig åt i färg:
- Den rosa sorten producerar hallonfärgade frukter med ett hårt skal. De är hjärtformade och väger mellan 200 och 400 gram. Fruktköttet är smörigt och sött, med ett litet antal frökammare – upp till 4–5.
- Black Bull-tomaten producerar mörkbruna frukter med ett hårt, sprickbeständigt skal. Smaken är balanserad: sötman är perfekt balanserad med en antydan till syrlighet.
Beskrivning av växten
Denna obestämda, höga sort har robusta buskar som kan bli 1 m höga och kräver gott om plats. Varje planta producerar 7–8 fruktkluster, som vanligtvis producerar 5–7 tomater.
- ✓ Hög motståndskraft mot temperaturfluktuationer, vilket är ovanligt bland tomater.
- ✓ Förmåga att bära frukt även i svagt ljus.
Frukter och deras smakegenskaper
När tomaterna är mogna blir de rosa och hjärtformade. De väger mellan 300 och 400 gram, vilket gör dem ganska stora. De har ett köttigt fruktkött och ett tätt skal, vilket gör dem lätta att transportera och förvara. Deras främsta fördel är deras söta smak och behagliga arom.
Kulinariska användningsområden
Tomater är idealiska för en mängd olika rätter. De används färska, i sallader och för att göra såser och ketchup. Deras täta fruktkött gör dem idealiska för konservering och inläggning.
Bychok-tomaten är rik på vitaminer och mineraler, inklusive C-vitamin, kalium, magnesium och betakaroten. Den innehåller antioxidanter som hjälper till att bekämpa sjukdomar och stödja immunförsvaret.
Egenskaper
Bychok-tomaten är en mellansäsongssort, med en mognadsperiod från groning till full mognad på cirka 110-120 dagar. Denna sort kännetecknas av hög avkastning: 12-14 kg frukt kan skördas per kvadratmeter och 4,5-5 kg per planta.
Denna sort utmärker sig bland andra sorter för sin goda tolerans mot ogynnsamma väderförhållanden, inklusive torka och låga temperaturer. Den är mycket resistent mot sjukdomar och skadedjur, vilket gör den populär bland trädgårdsmästare.
Plantering och skötsel
Välj soliga, vindskyddade platser för växten. Plantor planteras bäst i bördig, väldränerad jord. Förbered jorden före plantering: gräv över den och tillsätt organiskt gödselmedel som humus eller kompost.
Följ dessa rekommendationer:
- Så frön till plantorna i mitten av mars. Använd lätt, näringsrik jord. Placera dem på ett djup av 1-2 cm och täck sedan behållarna med plast eller glas för att skapa en växthuseffekt.
- När plantorna växer upp och har 2-3 riktiga blad, plantera om plantorna i separata krukor.
- Transplantera i öppen mark eller växthus vid 50-60 dagars ålder, när hotet om frost är över och jordtemperaturen har värmts upp till 15-18°C.
- Se till att vattna regelbundet men måttligt. Det är bäst att vattna växterna vid rötterna med varmt, stabilt vatten och undvika kontakt med bladen.
- Tomater kräver regelbunden gödsling under hela säsongen. Använd kvävegödselmedel under de första 2–3 veckorna efter plantering för att främja bladutveckling. Applicera sedan komplexgödsel med kalium- och fosfortillskott för att förbättra fruktsättningen.
- För att förhindra att buskarna blir för täta och förlorar sin växtkraft, ta regelbundet bort sidoskotten. Detta främjar bättre luftcirkulation och förbättrar tomaternas kvalitet.
- Bullhead är en hög sort, så bind skotten till stöd eller spaljéer. Detta hjälper till att förhindra skador på buskarna och säkerställer jämnt ljus och ventilation.
- Växten har god sjukdomsresistens, men inspektera plantorna regelbundet för förebyggande åtgärder. Använd biologiska produkter för att skydda mot svampsjukdomar och folkmediciner som vitlök eller tobaksinfusioner för att bekämpa skadedjur.
- • För att öka fruktsättningen, använd kaliumgödselmedel under blomningsperioden.
- • Bladgödsling med mikroelement ökar motståndskraften mot sjukdomar.
För- och nackdelar
Innan man odlar en gröda är det viktigt att noggrant överväga dess fördelar och nackdelar för att undvika potentiella svårigheter. Bychok-tomaten har många fördelar:
Bland nackdelarna noterar vissa trädgårdsmästare behovet av regelbunden gödsling, bindning och formning av busken.
Recensioner
Bychok-tomaten kännetecknas av god produktivitet, stora frukter och utmärkt smak. Den har visat sig vara en pålitlig och anspråkslös sort som lätt anpassar sig till olika klimat. Med korrekt och snabb skötsel kan man uppnå generösa skördar och högkvalitativa tomater.